Crepe suzette recepten (61)

Crepe Suzette

Crepe Suzette

Flensje in sinasappelsaus.Mijn allerlekkerste dessert.Tip: gebruik hiervoor Honig Portie Pannekoek mix. Heel makkelijk als je maar een paar flensjes nodig hebt.

Ingrediënten 4 personen
2 dunne flensjes per persoon. 100 gr.roomboter,100 gr. witte basterdsuiker,2 sinasappelen,1 borrelglaasje sinasappellikeur (Grand Marnier of Cointreau)

Bereidingswijze

Rasp de schil van een goed schoongeboende sinasappel en pers beide sinasappels uit..Laat de boter smelten en roer de suiker erdoor.Voeg de sinasappelrasp en het sap toe.Giet de helft van de likeur erbij. Leg de flensjes er bij en laat zachtjes goed warm worden. Gebruik de andere helft van de likeur om de flensjes te flamberen. Ik giet de likeur altijd in een lepel en steek dan aan. Schenk over de flensjes. Een waar culinair hoogstandje! Heerlijk.!!!!!!!!

piculie avatar
piculie
Frans
Nagerecht
Bereidingstijd 10-20 min.
115 Bewaard
3 Reacties
5 / 1
Beoordeel
Crepes Suzette

Crepes Suzette

Crepes suzette, een franse lekkernij, dat wij hier in nederland ook wel heel graag lusten. …

Ingrediënten 4 personen
1 zakje vanillesuiker, 120 g bloem gezeefd, 2 eieren, 1 eierdooier, 200 ml melk, 300 ml sinaasappelsap (vers geperst), 50 ml citroensap, 125 g bruine basterdsuiker, 60 g boter, 4 eetlepels sinaasappellikeur
patisjeetje avatar
patisjeetje
Bereidingstijd 20-30 min.
20 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
crepe suzette

Crepe suzette
Ingrediënten 4 personen
Flensjes (crêpes):, 4 dl melk , 200 g bloem , 5 eieren , 1 el suiker , mespuntje zout , 40 g boter , , vanille ijs, , Saus:, 2 suikerklontjes , 2 sinaasappel , 1 citroen , 50 g suiker , 50 g boter , scheutje sinaasappellikeur ,
emmy1 avatar
emmy1
Frans
Nagerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
7 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
classic Crêpe Suzette

Classic Crêpe Suzette

Eigenlijk is nagerecht geen goed woord voor deze klassieker , dessert is van toepassing.redelijk simpel, onwijs lekker,show aan tafel ( we gaan letterlijk vlammen, maar wel veilig ! )en de gasten mogen het zelf doen.en nee, we gaan er geen ijs in rollen, want dat hoort er gewoon niet in serveer desnoods ernaast." Edward VII, hebben voorgeschoteld. Escoffier wilde het dessert opdragen aan de Prins …

Ingrediënten 4 personen
Crêpes::, 90 gr bloem, 2 eieren, 2 eetlepels zonnebloemolie, 2 eetlepels poeder suiker, 200 ml volle melk, 50 gram gezouten boter (voor het bakken), , saus : , 50 gram gezouten boter, 50 gram suiker, 3 eetlepels Curaçao ( die heb je in verschillende kleuren, kleurloos was/is het origineel, maar volgens mij nergens te krijgen, blue Curaçao, is overal verkrijgbaar, qua smaak maakt het niet uit, of je nu oranje, rood of blauw gebruikt, smaakt allemaal hetzelfde., 1 eetlepel cognac, sap van 4 grote mandarijnen + rasp van 2 grote mandarijnen., , fire in the hole !:, , 4 el. 4 eetlepels Curaçao, 2 eetlepels Cognac, ,
hans3333 avatar
hans3333
Frans
Nagerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
20 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Crêpes Suzette met karamel-sinaasappelsaus

Crêpes Suzette met karamel-sinaasappelsaus
Ingrediënten 4 personen
- 400 ml melk, - 250 gram bloem, - 2 eieren, - mespuntje zout, - 3 scheppen suiker, - sinaasappel
De_Kuyper_Cocktails avatar
De_Kuyper_Cocktails
Feestmaaltijd
Bereidingstijd 10-20 min.
35 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Crêpes Suzette...

Crêpes Suzette...
Ingrediënten 6 personen
125 g bloem, , - twee mespuntjes zout, , - een theelepel poedersuiker, , - 1 ei, , - 3 à 4 dl melk, , - de geraspte schil v/2 onbespoten sinaasappels, , - het sap v/3 sinaasappels, , - 120 g boter, , - 3 à 4 eetlepels suiker, ,
hermanvanelst avatar
hermanvanelst
Frans
Nagerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
3 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Crêpes Suzette (pannenkoekjes met sinaasappelsaus)

Crêpes Suzette (pannenkoekjes met sinaasappelsaus)

Een klassiek Frans nagerecht, de perfecte afsluiter van elk diner! …

Ingrediënten 4 personen
125 gr bloem, 1 ei, 1 eierdooier, 3 dl (magere) melk, 15 gr gesmolten boter + boter om in te bakken, snuf zout, , voor de saus:, 2 grote sinaasappels, 50 gr boter, 100 gr lichtbruine basterdsuiker, 1 el Grand Marnier
Wilrieke2 avatar
Wilrieke2
Frans
Nagerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
3 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Crepes Suzette

…

Ingrediënten 4 personen
Voor de crepes : 100 gr bloem - 2-3 eetlepels suiker - 1 mespuntje vanillesuiker - melk - 1 ei - 1 snuifje zout. Voor de saus : 50 gr roomboter - suiker - sinaasappelsap (versgeperst) - Sinaasappelschilletjes - Grand Marnier - citroensap
bonbolleken avatar
bonbolleken
Frans
Nagerecht
Bereidingstijd 10-20 min.
16 Bewaard
1 Reacties
3 / 1
Beoordeel

Crepes suzette met cointreau en cognac

Het is niet zo vreemd dat dit klassieke gerecht nog altijd populair is. Crêpes gevuld met een volle sinaasappel Cointreaboter en geflambeerd met cognac zijn een gegarandeerd succes. …

Ingrediënten 6 personen
120 ml bloem half tl zout 2 eieren, geklopt 3 dl melk olie, om in te bakken sap van 2 sinaasappels 3 el cognac poedersuiker, om te bestrooien dunne reepjes sinaasappelschil , om te garneren VOOR DE SINAASAPPELBOTER 180 gr boter, op kamertemperatuur 50 gr kristalsuiker geraspte schil van 2 sinaasappels 2 el Cointreau
marianneoud avatar
marianneoud
Frans
Nagerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
48 Bewaard
3 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Crepes Suzette

…

Ingrediënten 4 personen
Voor circa 8 stuks, Voor het beslag:, 75 g bloem, mespunt zout, 1 ei, 1/4 l melk, 50 g boter, olie voor de pan, , Voor de afwerking:, 100 g boter, 100 g witte basterdsuiker, 2 sinaasappelen, 1 borrelglas sinaasappellikeur , (Grand Marnier of Cointreau), desgewenst vanille-ijs,
kerstsonja avatar
kerstsonja
Nagerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
14 Bewaard
1 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Crepes Suzette

klassieker, geflambeerde flensjes met sinaasappelsaus. Over het ontstaan van deze crepes zijn veel verhalen in omloop, zeker is dat het gerecht eind vorige eeuw bedacht is door de chef kok van een Parijs restaurant, maar wie nu Suzette is geweest, daarover zijn de meningen verdeeld, volgens sommigen was ze het vriendinnetje van de Prince of Wales en maakte zij in het geheim afspraakjes met hem in …

Ingrediënten 4 personen
75 g bloem, zout, 1 ei, 21/4 dl melk, 4 el Grand Marnier, 75 g boter, 1 sinaasappel, 5 suikerklontjes, 4 el cognac (rum kan ook)
mauritsenole92 avatar
mauritsenole92
Frans
Nagerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
8 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Crepes Suzette

In een klein theater in Parijs werd rond 1900 een stuk geoefend, waarin een actrice een serveerster speelde die flensjes rondbracht. Na de repetities gingen de spelers vaak iets eten in een bistro dichtbij het theater. De eigenaar hoorde van de flensjesscene en verwende het gezelschap met dunne pannenkoekjes die hij noemde naar de actrice: Crepes Suzette …

Ingrediënten 4 personen
* 1/2 pak pannenkoekmix, * 4,25 dl melk, * 1 ei, * 50 bote, * snufje zout, Saus:, * 75 g boter, * 75 gr suiker, * sap en geraspte schil van 1 sinaasappel, * 1 zakje vanillesuiker, * 1 klein flesje Grand Marnier
boester avatar
boester
Frans
Nagerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
8 Bewaard
4 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Crepe Suzette

…

Ingrediënten 4 personen
Voor de crepes, - 120 gram bloem, - snufje zout, - 30 gram suiker, - 2 eieren, - 3 dl melk, - 60 gram boter., Om te Bakken, - olijfolie, Voor de Vulling, - 60 gram boter, - 60 gram suiker, - 2 sinaasappels, - 1 citroen, - 2 eetlepels rodebessengelei, - 2 eetlepels oranjemarmelade., Voor de siroop, - 4 a 5 eetlepels Grand Marnier, - 4 a 5 eetlepels Cognac.
ghislaine1941 avatar
ghislaine1941
Frans
Nagerecht
Bereidingstijd 10-20 min.
6 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Crepes Suzette
Ingrediënten
8 stuks voor de crepes., 40gr bloem,snufje zout,1 groot ei,, anderhalf dl half melk,half water, OF anderhalf melk,half rum circa 40gr boter., , VOOR DE SAUS, --------------, 1 sinaasappel,gewassen en goed gedroogd,, 8 suikerklontjes,50gr boter,, 2 eetl.curacao/of grand marnier, , OM TE FLAMBEREN, -----------------, 2 eetl.curacao/grand marnier
kogelbiefstuk avatar
kogelbiefstuk
Frans
Nagerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
5 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Crepes suzette

flensjes met sinaasappelsaus …

Ingrediënten 2 personen
We doen het eerste deel even lekker simpel:, 1 pak pannekoek-mix van je eigen voorkeur., 3 eieren, 1 pak melk (0,9 liter), scheutje olie, boter voor de koekepan, 4 en misschien zout , , voor het eigenlijke recept:, 3 sinasappels, 1 citroen, 2 eetlepels witte fijne suiker, 1 puntje roomboter (heel klein -5 gram), 4 cl grand Manier, 2 cl cognac, 4 bolletjes ijs, 4 flensjes
sailormade avatar
sailormade
Belgisch
Nagerecht
Bereidingstijd 10-20 min.
7 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Crepes Suzette

Geflambeerd, vorstelijk en klassiek. Toen deze lekkere flensjes in 1896 in Monte Carlo voor het eerst gemaakt werden voor Suzette, de maitresse van de toenmalige prins van Wales, vloog de likeur per ongeluk in brand. Nu schenk je de warme sinaasappellikeur expres al brandend over dit dessert. …

Ingrediënten
Voor 12 flensjes:, , 125 gr bloem, , snufje zout, , 2 eieren, , 3 dl melk, , 30 gr (gesmolten) boter, , 1-2 el sinaasappellikeur, , 1 el mandarijnensap, , boter om in te bakken, , , 4 mandarijnen (om over de flensjes te, verdelen, , Voor de mandarijnenboter:, , 2 suikerklontjes, , 2 mandarijnen, het sap gezeefd, , 140 gr zachte boter of margarine, , 40 gr kristalsuiker, , 1 tl sinaasappellikeur, , , , Voor het flamberen:, , 5-6 el sinaasappellikeur,
berti avatar
berti
Nagerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
6 Bewaard
1 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Crepe suzette

flensjes in grand-marnier saus met ijs …

Ingrediënten
pannekoekmix, benodigheden die op het pannekoekmixpak staan plus wat extra melk, boter, bruine suiker, verse sinaasappelen, marmelade-jam, maizena, cognac en grand-marnier.
orphan avatar
orphan
Frans
Nagerecht
Bereidingstijd 10-20 min.
5 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Crepe suzette.

Frans gerecht uit 1905. …

Ingrediënten 4 personen
Voor het deeg:, 200 gr bloem, 2 eieren, 1/2 ltr melk, zout, , , Voor de sinaasappelboter:, 100 gr boter, 100 gr suiker, geraspte schil en het sap van 1 sinaasappel, 1/2 kopje sinaasappellikeur, 1/2 kopje cognac.
lekkerbekkie_a avatar
lekkerbekkie_a
Frans
Bereidingstijd 10-20 min.
4 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Crepes Suzette
Ingrediënten
60 gr bloem, 1 mespunt zout, 1 ei, 1 1/2 dl melk, 1 dl sinaasappellikeur (Grand Marnier of Cointreau), 2 eetlepels olie, 125 gr boter, 125 gr fijne tafelsuiker, de fijngeraspte schil en het sap van 1 sinaasappel, 2 dl geklopte slagroom , , voor de garnering:, dunne reepjes schil van 1 sinaasappel, kort gekookt, toefjes munt
lekkerkoken1 avatar
lekkerkoken1
Frans
Nagerecht
Bereidingstijd 0-10 min.
2 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Crepes suzette

Crepes Suzette! Dit gerecht staat altijd garant voor spektakel. …

Ingrediënten 5 personen
Ingredienten , 2 dl melk , 100 gr bloem , 1 ei , snufje zout , boter om in te bakken , , , Ingredienten saus , 2 dl jus d?orange , 3 handsinaasappelen , 50 gr suiker , 25 gr boter , 2 el grand marnier , klein scheutje kirschwasser voor flamberen ,
anthony_h avatar
anthony_h
Kinderkeuken
Nagerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
2 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Crepes suzette

…

Ingrediënten 4 personen
100 g pannenkoekmix , 1 ei , 3,5 dl melk , boter of olie, Voor de saus: , 40 g boter , 40 g suiker , 2 sinaasappelen , 0,5 citroen , ca. 1,5 dl Grand Marnier , 1 geemailleerde /koperen koekenpan of speciale flensjespan ,
ellentje avatar
ellentje
Frans
Nagerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
1 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Crepes suzette

Dit bijgerecht vergt wel een beetje geduld maar is dan ook erg lekker. …

Ingrediënten 4 personen
2 eieren,1/2 l melk, 100 g. bloem, 20 g. gesmolten boter, 40 g. boter, 2 el. suiker, 1 el. citroensap, 1 tl. geraspte citroenschil, 40 ml. sinaasappellikeur
waterman_e avatar
waterman_e
Nederlands
Bijgerecht
Bereidingstijd > 120 min.
1 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Crepes Suzette

dunne pannekoekjes met sinaasappelsmaak …

Ingrediënten 2 personen
6 crepes, 15 g boter, 1 sinaasappel, 15 ml grand marnier, 15 ml cognac, 1 el fijne kristalsuiker
riny avatar
riny
Frans
Nagerecht
Bereidingstijd 10-20 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Crepes Suzette

Dit gerecht uit de Franse keuken lijkt moeilijk, maar aan tafel neemt het geheel niet meer dan 5 min., mits alles goed is voorbereid natuurlijk. …

Ingrediënten 4 personen
75 gr. bloem * 3 eieren * 1,5 dl. water en 1,25 dl. Rum * 1/4 theel. zout * 25 gr. boter of olijfolie (geen slaolie!) * gezeefde poedersuiker * 2 partjes citroen per persoon , , voor de saus:, , 50 gr. boter * 15 gr. suiker * 1/2 dl. Curacao of Cointreau * het gezeefde sap van 1 sinaasappel * 1 gepelde, en van de velletjes en pitjes ontdane mandarijn, in partjes verdeeld
orphan avatar
orphan
Frans
Nagerecht
Bereidingstijd 60-120 min.
1 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Crepes suzettes

Leuk en lekker voor na het gourmetten …

Ingrediënten 4 personen
50 gr. bloem, kleine eieren, 5 dl. melk, boter,zout (dit is voor +/- 12 flensjes), voor de sus: 1/3 deel citroensap, 2/3 deel sinaasappelsap.
blutje avatar
blutje
Nagerecht
Bereidingstijd 0-10 min.
1 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Crepes suzette

Dit indrukwekkend dessert is geschikt voor een feestmaaltijd. …

Ingrediënten 8 personen
125gr bloem,mespuntje zout,1 ei,1dooier,3dl melk,15gr gesmolten boter., , Voor de saus:2 grote sinaasappels,50gr boter,3eetl.grand marnier,3eetl.congac.
kooi avatar
kooi
Frans
Nagerecht
Bereidingstijd 0-10 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Crepes Suzette

…

Ingrediënten 6 personen
2 eieren, snufje zout, 75 g bloem, 1.25 dl melk, 25 g boter, , Voor de saus:, , 3 sinaasappels, 4 eetl. sinaasappellikeur, 25 g boter, 2 eetl. suiker, ,
jose_m avatar
jose_m
Frans
Nagerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Crepes Suzette
Ingrediënten 4 personen
100 g bloem , snufje zout , 1 ei , 1 eierdooier , 2 dl melk , 1 dl water , 75 g boter, gesmolten , Voor de saus : , 2 sinaasappels , 1 roze grapefruit , 1 gele grapefuit , 1 citroen , 75 g boter , 50 g suiker , 2 el Grand Marnier , 1 el gekonfijte citroenschil , 1 el gekonfijte sinaasappelschil , 1 potje mascarpone
lacorto avatar
lacorto
Nederlands
Nagerecht
Bereidingstijd 10-20 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Crepes suzette
Ingrediënten 8 personen
250 gram pannekoekmeel, 1/2 sinaasappel, , 1/2 citroen,, 4 eetlepels suiker, boter, , 8 eetlepels cointreau. ,
jpjvdberg avatar
jpjvdberg
Frans
Lunch/Brunch
Bereidingstijd 0-10 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Home Recepten