Pittige rundvleesschotel met rijst en spercibonen

443 kcal per persoon

Ingrediënten 4 personen

500 gram mager rundvleees in reepjes of blokjes, 4 eetlepels ketjap manis, 4 theel, sambal oelek, 1 theel. suiker, 125 gram prei in halve ringen dun gesneden, 1/2 winterwortel in dunne plakjes of reepjes gesneden, 2 lente-uitjes in ringen, 250 gram (pandan)rijst, 1 theel. olie, 400 gram verse spercibonen of 1 blik.

Bereidingswijze

Meng de ketjap, sambal, suiker, peper en zout door elkaar en schep de reepjes of blokjes vlees erdoor. Even laten marineren (ong. 1/2 uur). Snijd intussen de prei en wortel en de de lente-uitjes in ringen. Kook intussen de spercibonen gaar of verwarm ze uit blik. Kook de rijst volgens gebruiksaanwijzing gaar en laat hem tot gebruik in een afgesloten pan stomen. Verhit de olie in een koekenpan of wok en roerbak de groenten 3 min. Voeg het vlees met marinade aan de groenten toe en bak dit op hoog vuur 3-5 minuten mee. Serveer de rijst met het vlees en spercibonen.

Kruidige pandan rijst met pittige Aziatische kip.....

Dit heerlijke gerecht staat inderdaad op 30 minuten op tafel. Terwijl de kruidige rijst in de pan rust , maak je de Aziatische kip. Als je alles al gesneden hebt en klaarstaat ben je nog eerder klaar en kun je smullen :) Wij deden dat in elk geval en bij de eerste hap zei manlief : " Erg lekker hoor " …

Ingrediënten 4 personen

VOOR DE AZIATISCHE KIP, , 500 gram kippendijfilet of kipfilet in kleine blokjes gesneden, 2 rode paprika in dunne reepjes gesneden, 3 teentjes knoflook geraspt of uit de knijper , 3 centimeter gember geschild en geraspt, 1 grote rode ui in dunne halve ringen gesneden, , VOOR DE SAUS, , 4 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels ketjap manis, 2 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel bruine suiker, 2 theelepels sambal oelek of manis of badjak, sap van een halve limoen, 150 milliliter water, 1 tl maizena met beetje water tot papje geroerd, , VOOR DE KRUIDIGE RIJST, , 350 gram pandanrijst, 1 klein uitje heel fijn gesnipperd, 1/2 groentebouillonblokje, 600 ml heet water, , GARNERING, bosui in dunne schuine ringetjes gesneden, pinda's of ( cashewnoten even geroosterd), beetje zwart sesamzaad ter garnering

Kip Broccoli Ovenschotel

Kids vinden dit na frietjes en pizza het lekkerste gerecht. …

Ingrediënten 4 personen

500 gr Kipfilet, 750 gr Broccoli, 1 Blikje champignoncreme soep Unox, Creme fraiche, Geraspte kaas, Paprikapoeder, Boter, Peper, Zout

Jasmijn of pandan rijst koken

In dit recept leg ik uit hoe je zelf jasmijn of pandanrijst kookt in een pannetje zonder dat het verbrand of mislukt. Iedereen kan het. Goede Pandan rijst haal je bij de toko of aziatische supermarkt. Goede merken zijn o.a. X.O. , SAWI, Kirin brand of Golden Diamond. Of vraag gewoon de toko om advies. …

Ingrediënten 4 personen

Per persoon 100 gram rijst en 150ml water. Dus voor 4 personen 400gram rijst en 600ml water. Als je geen maatbeker hebt kan je ook een theeglas nemen van 200ml en dan 2 kopjes rijst en 3 kopjes water (de verhouding is altijd 1 deel rijst , 1,5 deel water). Eventueel zout toevoegen. Ik doe meestal 1 klein theelepeltje zout per persoon (dit zal denk ik 1 a 1,5 gram per persoon zijn). Het best is om het zout in het water op te lossen en daarna bij de rijst te gieten.

Thaise Viscurry

Makkelijk zacht-romig currygerecht, met een pittige ondertoon. …

Ingrediënten 2 personen

400 ml. kokosmelk, 1.5 eetlepel thaise groene currypasta, 2 teentjes knoflook, 1 el. limoensap, 1 el. thaise vissaus (nam pla), snufje zout, 1 tl. suiker, 500 gram stevige witte vis, 2 tomaten in blokjes, 1 bosje lenteuitjes in ringetjes, 150 gram champignons in plakjes, olijfolie.

Kruidige tilapia-curry met pandan

Ingrediënten 4 personen

400 g pandanrijst, 2 el olijfolie, 1 kleine ui gesnipperd, 1 el rode currypasta, 400 ml kokosmelk, 1 el vissaus, 1 el bruine basterdsuiker, 600 g tilapiafilets in brede repen, 15 g koriander fijngesneden

De originele, allerlekkerste Tikka Masala van Aslam Khan

Onze Jiri en ik zaten gisteren met de handjes in de haren: wat eten we morgen? Geen idee, geen inspiratie.. Tot ik me herinnerde dat ik ergens een heel erg goed recept had voor deze smaaksensatie uit india van een goede chef aldaar. Bladeren, bladeren en nog eens bladeren tussen mijn recepten en jawel: gevonden!! Even schrikken dat het weer zo lang moest marineren, maar dat heb ik gedaan na …

Ingrediënten 4 personen

1 kilo kipfilet, schoongemaakt en in blokjes, , De marinade:, 4 teentjes knoflook, fijngesneden, 1 volle tl gemberpoeder, 1 groene peper, fijngesneden (als je die niet kunt krijgen gewoon een rode nemen natuurlijk), Deze ingredienten in een vijzel of met keukenmachine met wat olie tot een pasta wrijven/draaien., , De Garam Masala:, 1 volle tl van elk:, *komijnpoeder, *kerriepoeder, *korianderpoeder, *kruidnagelpoeder, *gemalen zwarte peper, *kaneelpoeder, *kardemompoeder, Deze allemaal goed met elkaar vermengen en indien nodig in een vijzel nog wat fijner wrijven., Bij een goed gesorteerde supermarkt zijn deze allemaal wel te krijgen, anders even naar de toko, , Het yoghurt-mengsel:, 4 dl stevige yoghurt (toko, of Griekse gaat ook goed), 2 el citroensap, 1 el arachide-olie, Dit goed door elkaar mengen., , De saus:, 1 el arachide-olie, 3 uien, fijngesneden, 2 teentjes knoflook, fijngesneden, 4 tomaten, fijngesneden, , En verder naar smaak en garnering fijngesneden koriander of peterselie...,

Thaise rijst

Lekkere rijst met groenten. Lekker met mijn recept van de Thaise-kip-met-pepertjes-en-basilicum …

Ingrediënten 4 personen

150 gram sperziebonen - 1 el olie - 2 el rode curry-pasta - 250 gram Pandan rijst - 2 el Thaise vissaus - 1 tl bruine suiker, 1 kleine prei - 2 lente-uitjes - peper en zout

Thaise kip/cashew van de kookles in Thailand

Ja, ik weet wel dat hiervan al een heleboel recepten op Smulweb staan, maar ze zijn toch allemaal weer net een beetje andersDit recept heb ik voor het eerst gemaakt op de Thaise kookles in Chiang Mai in Thailand. Ik heb het een beetje aangepast aan mijn smaak want in het originele recept zit geen paprika, geen shitake of champignons, minder ui/lenteui en zelfs geen koriander. Om toch een beetje gr …

Ingrediënten 5 personen

4 eetl. arachide olie,, 600 gr. kipfilet,, paprika stoplicht (groen/geel/rood),, 250 gr. shi-take en/of champignons,, 3 uien,, bosje lenteui,, 4 tenen knoflook,, zakje cashewnoten,, bosje koriander,, 1 rode peper,, 4 eetl. vissaus,, 4 eetl. oestersaus,, 4 eetl. ketjab,, 4 eetl. bruine of rietsuiker.

Hamlap-Ananas-Paprika-Rijst-Stoof

Dit is heeeeeeuul erg leker!!! …

Ingrediënten 6 personen

700 g hamlappen in blokjes, olie, 2 ui, fijn, 3 cm verse gember, fijn, 2 teentje knoflook, fijn, 2 kruidnagel, 2 laurierblad, 3 koppen gespoelde rauwe rijst (pandan), 1 liter kippenbouillon, zout, zwarte peper, groene paprika, in reepjes, gele paprika, in reepjes, rode paprika, in reepjes, 2x5 cm pijpkaneel, 1+1/2 e kerriepoeder, 450 g ananas stukjes uit blik, 2 e witte wijnazijn of ciderazijn

Thaise Sweet Chili ‘Beef’ met mini maïs en Pandan rijst

Ingrediënten 4 personen

• 200 gr pandan rijst, • 1 kleine limoen, • 4 jonge preien, • 400 gr malse biefstuk, • Conimex Wok Olie, • 300 gram mini-maiskoljes (vers, blik of uitgelekte maiskorrels), • 1 pakje Conimex romige kokosmelk, • Conimex Woksaus Sweet Chili

Indonesische ovenschotel

Een lekker pittige ovenschotel met een Indonesisch tintje. Kan goed van tevoren klaargemaakt worden. Kan ook vegetarisch, dan gebruik je tofu ipv gehakt. …

Ingrediënten 6 personen

1 witte kool, 3 kopjes droogkokende rijst, bv pandan of surinaamse rijst, 800 ml.pittige pindasaus(Kokki Djawa bij AH), 2 zakjes nassikruiden van Conimex, 500 gr. gehakt (half om half of rundergehakt), zout, peper,, sambal badjak, olie of boter,

ORANGE FLAVORED CHICKEN

=14pxOrange Flavored Chicken. Dat zijn stukjes kip die eerst zijn gefrituurd in een meeljasje en dan worden voorzien van een heerlijke coating van een licht pikante, zoetzure saus met sinaasappelsmaak. Lekker met wat gekookte rijst en…. nee, gewoon lekker met wat gekookte rijst. Je hoeft er verder niets bij te eten! …

Ingrediënten 4 personen

500 gr kipfilet, gesneden in blokjes van ca. 3 cm. 350 gr zelfrijzend bakmeel, 2 eieren, losgeklopt. Olie voor frituren. Saus:200 ml water 100 ml jus d'orange (sap van 1 sinaasappel) 50 ml rijst rijstazijn. 2 eetl. sojasaus100 gr bruine suiker 1/4 theelepel. sinaasappelschil 1/2 theel. gember, fijngehakt1 teentje knoflook, fijngehakt1 eetl. chili knoflooksaus2 eetl. maïszetmeel 1 eetl. water Optioneel:1 eetl. gedroogde Chinese pepers , kort in olie aanbakken 1 lente-ui, in stukjes van 1 cm gesneden

Thaise groene kipcurry van de kookles in Thailand

Dit is nog een recept dat ik ooit eens heb gemaakt op de Thaise kookles in Chiang-Mai, Thailandhttp://images.smulweb.nl/smilies/19.gif Niet uniek in zijn soort misschien want er zijn heel veel recepten van Thaise curry, maar wel een recept dat klopt als een bus en dat bovendien heel erg lekker is. De Thaise basilicum is soms nogal moeilijk te verkrijgen maar vervang ik dan door "gewone" basilicum …

Ingrediënten 4 personen

- 600 gr. kipfilet,, - 400 gr. Thaise aubergines (of gewone), - handvol Thaise basilicum (of gewone), - 2 rode pepers,, - 1 blik kokosmelk,, - 2 tot 4 el groene currypasta, , - 4 el vissaus,, - kaffir lime leaves (limoenblaadjes), - 1 el suiker,, - 1 kopje water., - arachide olie om in te bakken., , - Als je een liefhebber van koriander bent kun je hiermee garneren.

Kip met broccoli en champignons

Snel roerbakgerecht …

Ingrediënten 2 personen

2 kipfilets * zout en peper * 1 el fijngesneden gemberwortel * 2 teentjes knoflook * 1 tl sambal * 300 gram broccoli * 3 el ketjap manis * olie * 1 tl suiker * 2 tl maizena * half doosje champignons * 2 dl kippenbouillon * evt. allesbinder

Chili con Carne lekker pittig

Mijn eigen recept losjes gecombineerd met elementen van andere chili-recepten op internet, plus een pittige versie zoals deze was ik nog niet tegen gekomen.Enjoy! …

Ingrediënten 4 personen

Ingrediënten:, , -500 g rundergehakt, -Gehaktkruiden, -Blik bruine bonen (800 g), -Blik kidneybonen (400 g), -Potje zongedroogde tomaten op olie (280 g), gebruik ongeveer de helft., -2 grote uien, -4 teentjes knoflook, -2 blikken tomaten van 400 g, -Blikje tomatenpuree van 70 gram, -Verse Koriander (klein bosje), -Paprika (rood), -Spaanse pepers (3 tot 5), -Chorizo-worst, -Oregano (theelepeltje), -Zout (half theelepeltje), -Peper (versgemalen), -Bouillonblokje, -Cayennepeper (theelepeltje), -Paprikapoeder (theelepeltje), -Eventueel kun je nog wat Harissa toevoegen (naar smaak)., , -En om je Chili extra lekker (en pittig) te maken: voeg je tenslotte nog een fijngesneden Madame Jeanette of Adjuma toe (als je eraan kunt komen)., Ik vind de smaak van deze pepers bijzonder goed passen bij Chili con carne. , Maakt de Chili ook meteen lekker pittig., -Evt. vervang je de spaanse pepers door een gele paprika of rode puntpaprika (als het anders bij elkaar iets te pittig wordt)., , -Andere optie (iets minder pittig): haal bij de toko een zakje gedroogde Rawit-pepertjes, maal ze in je koffiemolen (in zijn geheel), en voeg een theelepeltje van het poeder toe aan je Chili., Dit geeft een lekkere lichtpittige smaak zonder te overheersen., ,

Indiase Kip Korma

Nooit meer pakjes kip tandoori etc. Maak het zelf, met verse ingredienten. Vervang voor een frisse variant de kookroom door Griekse Yoghurt. …

Ingrediënten 4 personen

500 g kipfilet, 1 grote ui, 1 rode peper, 1 teentje knoflook, stukje gemberwortel, 1 flinke tl kurkuma, 1 flinke tl kerrie, 1 flinke tl korianderzaad, , 1 blikje tomatenpuree, 2 tomaten, 3 el geraspte kokos, 150 ml kookroom, olijfolie, 1 tl suiker, (verse koriander)

Zoete rijst met mango

Ingrediënten 8 personen

3 rijpe mango`s, 5 koppen plakkerige rijst (bijv. pandan rijst), 1 kop coconut cream, 2/3 kop witte suiker, 2 theelepel zout, 2 theelepel geroosterde sesamzaadjes, 1 theelepel vanille extract (te koop bij de toko), , Saus:, 1/2 kop coconut melk, kaneel, 2 theelepels suiker, 1/2 theelepel zout

Knapperige kip met gembersaus

een heerlijk thais gerecht …

Ingrediënten 4 personen

1,1/2 en 4-5 eetl olie, 3 eetl fijngesneden gemberwortel,1 1/2 eetl limoensap, 1 eetl suiker, 2 eetl vloeibare honing, 2 eetl vissaus,1/2 liter kippenbouilion (event van het recept kip in rode peper tomatensaus), 1 eetl maizena met 2 eetl water, 4 halve kipfilets,1 1/2 theel zout 1/2 theel zwarte peper, bloem, 1 ei losgeklopt,250 gr droog broodkruim of beschuit.

Chinese paprijst

中華稻布丁 Ik was onlangs ziek en mijn vriend had zijn vriendin uit China te logeren bij hem. Zij is ook een traditionele dokter in China. Dus zij drong aan bij mijn vriend dat ze mij rijstepap moet brengen om snel te herstellen. Voor Chinese is voedsel een belangrijke ingrediënt voor eigen welzijn. Later heb ik haar gevraagd naar het recept. Maar Chinese eten niet alleen rijstepap na ziek …

Ingrediënten

2 koppen pandan rijst, 4 – 5 koppen water, 1/2 t zout, 2 cm. gemberwortel, heel fijn gesneden, 1 lente-ui of Chinese kool, 100 g gerookte spek, heel fijn gesneden, 2 t Chinese sojasaus, klein mespunt ve-tsin, 1 geklopt ei, klein beetje olie

Maleise Rijst (Nasi)

Dit Maleisische rijst gerecht is een heerlijk zachte compagnon bij uw Aziatische barbecue zoals gegrilde saté of geroosterde kip. …

Ingrediënten

2 koppen Pandan Rijst;, Pandan blad (niet strikt nodig bij pandan rijst);, 4 tenen Knoflook;, 3 cm verse gember ( ongeveer 3 cm dik);, 2 eetlepels Roomboter;, 3 koppen Kippen Bouillon;, 3 stuks Sjalotten (niet te klein)

Gehaktballetjes in Currymadrassaus.

Een verrukkelijke saus om gewone gehaktballetjes eens wat extra's te geven. Snel gemaakt en "verdraaid" lekker. Heerlijk met geurige rijst en sperzieboontjes of broccoli. …

Ingrediënten 4 personen

VOOR DE BALLETJES, , 200 gram rundergehakt, 200 half om half gehakt, circa 6 el paneermeel, 1 ei maat m, 1 teen knoflook geperst, 1 eetlepel currymadras kruiden van Jonnie Boer, 1 tl komijnpoeder, 1/2 tl cayenne peper( ik heb een gedroogd pepertje met de vijzel kleingemaakt., , VOOR DE SAUS, , 1 flinke ui gesnipperd, 2 teen knoflook geperst, 2 el currymadras kruiden, 1 tl paprikapoeder, 1 tl komijnpoeder, 2 cm verse gember geraspt, 1/2 tl chilipoeder, 100 ml water, 2 kleine blikjes tomatenpuree van 70 gram, 200 ml kokosmelk, olie om in te bakken, , optie wat gesnipperde bladpeterselie, rijst en sperziebonen.

Tori Teriyaki met Japanse rijst

Ingrediënten 4 personen

Voor de teriyaki:, - 100ml droge sherry, - 100ml Japanse sojasaus, - 3 eetlepels suiker (kan ook meer, vind hem altijd iets zoeter lekkerder), - scheut zonnebloemolie, - 600 gr. kippedijen (zonder been), - Verse gember (stukje ongeveer 1 cm), - sesamzaadjes, - 1 bosui, , Voor de rijst:, - Zak met Japanse wokgroenten, - Pandanrijst, - Oestersaus

Bumbu Bali Daging Dua

Een heerlijk pittig vleesgerecht. Ik heb de kogelbiefstukken uit de diepvries van de Aldi gebruikt. Wel heb ik het vlees 2 uur laten stoven. Heerlijk!!!!! …

Ingrediënten 4 personen

Ingredienten:, , - 500 gr. rundvlees, - olie, - 2 grote uien, - 3 knoflookteentjes, - 2 eetlepels kecap manis, - 1 eetlepel sambal, - 2 theelepels asem, - 150 cc. water, , Bumbu:, , - 2 daun salam, - 1 spriet sereh, - 2 schijfjes laos, - 2 schijfjes djahe, - 1 theelepel trassi, - 2 theelepels gula djawa, - 1 theelepel ve-tsin, - zout,

Creoolse rijst

Ingrediënten 4 personen

1 (rode) ui, 4 stengels bleekselderij, 2 eetlepels olie, 1 theelepel(s) Silvo Shake It Cajun kruiden , 125 gram Silvo Pandan rijst, 1 kippenbouillontablet, 3 deciliter water, Silvo 4-Seizoenen peper , ½ eetlepel(s) Silvo Peterselie , , ,

Kerriegehaktballetjes met gele rijst en komkommersalade

Fruitige gehaktballen met appel en vijgen en als tegenhanger scherpe kerrie en sambal. …

Ingrediënten 2 personen

Voor de gehaktballen: 1 Granny Smith appel; 1 el vijgenconfiture; 250 g rundergehakt; 1 ei; 2 el paneermeel; 1 el massala kerriepoeder; snuf zout; 2 tl sambal; 1 el olie; 1 el boter., , Voor de rijst: 1 ui, gesnipperd; 1 el olie; 1 el boter; 1 tl kurkuma (koenjit); 1/2 kippenbouillonblokje; 150 g (Pandan)rijst, , De salade: 1 komkommer; 1 kleine groene paprika; 1 ei; 2 tl mosterd; witte wijnazijn; 1/2 bekertje zure room; versgemalen witte peper; zout; snuf suiker; eventueel wat verse kruiden naar smaak (koriander, peterselie),

Citroen rijst

Rijst, maar dan anders. …

Ingrediënten 4 personen

+ Citroengras, + Lime blaadjes, + 2 thee lepels Koenjit, + 280 Gram rijst, + 420 cc water

Kipfilet met mango en paprika

Een van de lievelingsgerechten van mijn dochter wat ze vaak maakt. Maar omdat er nooit was opgeschreven wat er nou precies in werd gedaan was het elke keer weer een heel gepuzzel. Daarom deze keer maar eens alles keurig op een rijtje gezet en met de foto's erbij kunnen we het nu niet meer vergeten Als je een rijpe mango gebruikt krijg je een wat zoeter gerecht en wanneer de mango nog niet helemaa …

Ingrediënten 4 personen

- 400 gram kipfilet (ik gebruik ook wel eens kalkoenfilet), - 1 mango, - 3 rode (punt) paprika's , - 2 uien, - 2 teentjes knoflook, - 6 el sweet chilisaus, - 2 el vissaus, - 2 el ketjab, - 1 el (riet)suiker, - 3 tl garam masala (ik gebruik die van Jonnie Boer), - 3 el arachide olie, - 1 rood pepertje (als je van pittig houd), - Een beetje munt om mee te garneren.

Romige Thaise viscurry met prei & paprika

Het idee voor dit heerlijke gerecht kwam ik tegen in de nieuwsbrief van VISRECEPTEN. Ideaal wanneer je weinig tijd hebt, want in minder dan een half uur staat deze heerlijk geurende curry op tafel. Een prettige bijkomstigheid is dat de ingrediënten allemaal goed verkrijgbaar zijn zodat je niet stad en land af hoeft te lopen om je inkopen te doen. Ik heb het recept helemaal aangepast zodat er in …

Ingrediënten 4 personen

- 400 gram koolvis filet. (Andere vissoort zoals kabeljauw, zeeduivel of Red snapper kan ook), - 200 gram scampi's, - 2 el arachide olie, - 2 el Thaise rode currypasta, - 1 blik kokosmelk (400 ml), - 1 flinke prei, - 2 paprika's (1 rode en 1 groene), - 2 uien, - 3 el vissaus , - 1 el suiker, - 2 tl tamarinde pasta, - evt. visbouillon, - handvol koriander om mee te garneren, - 400 gram rijst (Pandan of Basmati)

Groene curry met broccoli, bloemkool & kip

Dit is ook weer zo`n heerlijk curry gerecht waar ik dol op ben. Als je eenmaal in aanraking bent geweest met de Thaise keuken kun je nooit meer zonder. Tenminste dat heb ik aan Thailand overgehouden sinds ik er een keer ben geweest. Alleen al de geur van de groene curry doet me watertanden. Het gerecht is uitermate geschikt om mee te variëren, daarom heb ik deze keer broccoli en bloemkool gebrui …

Ingrediënten 5 personen

- 600 gram kipfilet, - 1 struik broccoli, - ½ bloemkool, - 2 uien, - 1 bosje koriander, - 1 rode peper, - 4 tenen knoflook, - 1 blik kokosmelk, - 2 tot 4 eetlepels groene curry pasta, - 4 el vissaus, - 4 kaffir lime-leaves, - 1 el suiker, - arachide of wokolie

Ladinya´s rijstsoep met kip en ei recept

Als je mij persoonlijk kent dan weet je, ik ben gek op rijstsoep met kip. Ik maak deze rijstsoep (met of zonder kip) dan ook bijna elke avond. Vooral na 8 uur krijg ik behoefte aan een heerlijk kopje warme rijstsoep, het is eigenlijk een verslaving want ik kan het dan ook niet laten om deze soep te maken. Ik maak de soep meestal voor 2 dagen, wat vers vind ik het toch het lekkerste.De rijstsoep li …

Ingrediënten 2 personen

1 kopje rijst, Ik gebruik pandan rijst, als je de soep wat papperiger wilt, zoals bij bubur ayam kun je de rijst wassen en een nachtje in de diepvries doen, of de soep langer laten koken. Zelf vind ik het lekkerder als die niet té papperig is., 2l kippenbouillon, 1 rawit peper, 1 kaffir limoen blaadje of 1 sereh stengel, 1 cm gember, 2 EL vissaus (optioneel), 1 TL Thaise chilli pasta (optioneel), 1 kipfilet (deze kun je gemakkelijk weglaten), 10 cm prei, 1 ei, 2 teentjes knoflook, 3 á 4 bosuitjes

Oosterse kip met roerbak groenten en witte rijst

Heerlijke complete maaltijd, snel bereid in de wok of hapjespan! Succes gegarandeerd! …

Ingrediënten 4 personen

Oosterse wokgroenten 600-800 gram, Kipfilet (2 à 3 stuks), Witte rijst (Pandan) - kopje per persoon, Rode Thai Curry (pikant) - 1 eetlepel, Kipkruiden (pikant) - naar behoefte, Rode ui - 2 à 3 middelgrote, Vleestomaat - halve tot een hele, Arachide-olie - scheutjes, Sambal Badjak - flinke eetlepel, Yakitorisaus - naar behoefte, Go-Tan Wok Essentials - naar behoefte

Sajoerboontjes

Licht pittig bijgerecht. Lekker bij Rendang. …

Ingrediënten 4 personen

800 gr sperziebonen, 2 rode uien, 3-4 teentjes knoflook, 1 citroen, 1 bouillonblokje (rund of groente-), 1 schep bruine suiker, 1 el sambal oelek, 1 el wokolie, 1 el djahe, 1 el laos, 1 cm santen

Nasi Lemak of Kokosrijst

Nasi lemak is een geurige rijstgerecht gekookt in kokosmelk met pandan blad. .Het wordt vaak gevonden in Maleisië, waar het wordt beschouwd als het nationale gerecht. Het is ook populair in naburige gebieden zoals Singapore, Brunei, Zuid-Thailand en bij de Cocos-Maleisische bevolking van de Cocoseilanden. De rijst laten we een ganse nacht weken …

Ingrediënten 4 personen

600 g jasmijnrijst, 10 pandanbladeren, vers of bevroren (gevonden in Aziatische levensmiddelenwinkels), 1-2 gekneusde stengels citroengras, alleen het witte gedeelte, droge buitenlagen verwijderd en weggegooid, 1 rode ui, geschild en gehalveerd, 2 plakjes verse gember van ½ cm dik, gekneusd, 1 ½ theelepel zout, 2 theelepel suiker, 180 ml kokosnootcrème, , en verder:, 150 g ikan bilis (gedroogde ansjovis – gevonden in Aziatische levensmiddelenwinkels), 500 ml plantaardige olie, Bananenblaadjes (gevonden in Aziatische levensmiddelenwinkels), 1 komkommer, in de lengte in twee gesneden en vervolgens in stukjes van ½ cm dik, 110 g ongezouten, geroosterde pinda's, 4 hardgekookte eieren

Thaise zeevruchtencurry boordevol groenten

Met curry is het eigenlijk net als met soep; je kunt het bijna overal mee maken. In Thailand gebruiken ze meestal minder groenten in een curry. Je kunt er ook voor kiezen om minder groenten te gebruiken in de curry en er een apart gerecht bij serveren. Gemakshalve voeg ik zelf meer groenten aan de curry toe en zodoende is het een curry boordevol groenten geworden. …

Ingrediënten 5 personen

, 300 gr kabeljauw, 300 gr grote garnalen, 200 gr inktvis, 1 bolletje knoflook, 1 rode peper, halve Chinese kool, 2 uien, groene paprika (of andere kleur), 150 gram sugar snaps, 100 gram shi-takes, 1 bosje koriander, 1 blik kokosmelk, 2 el gele currypasta, 2 el nam pla (vissaus), 2 kafiir limoen blaadjes, arachide olie, ,

Chinese Kung Po Kai ( Een Chinese Klassieker)

Deze klassieker wordt ook wel Kip Kung Pao genoemd en staat in een vloek en zucht op tafel. Zeker van belang, als je niet lang in de keuken wil vertoeven na een vermoeiende werkdag, maarwel iets lekkers wilt eten :)Ik vond 350 gram aan kippendij wel wat veel voor ons tweetjes en heb het dus met 100 gram in mindering gebracht. Bovendien waren de cashewnoten( die ik nog meende te hebben) door manlie …

Ingrediënten 2 personen

350 gram kippendij ( ik nam slechts 250 gram), 1 rode paprika in blokjes, 1 gele paprika in blokjes, 2 teen knoflook gesnipperd, 1 theelepel sambal naar keuze ( ik nam badjak), 1 eetlepel oestersaus, 1 eetlepel hoisin saus, 150 gram pandan of basmatirijst , 30 gram ongezouten cashewnoten ( ik nam pinda's en heb die even geroosterd , bosje lenteui in stukjes van 1 cm Iets dunnere ringetjes bewaren voor garnering.

Gestoomde zeeduivel in paksoi

Ingrediënten 2 personen

2 stukken zeeduivelfilet van ca. 125 g, zout, zwarte peper (versgemalen), 3 eetlepels sesamolie, 4 stengels paksoi, 1 sinaasappel (sap en geraspte schil), 1 theelepel sambal oelek, 2 eetlepels Japanse sojasaus, 1 eetlepel geroosterde sesamzaadjes

Thaise nasi

…

Ingrediënten 4 personen

400 g (pandan)rijst, 4 biefstukken (a 125 g en ca. 2 cm dik), 800 g snijbonen, 1 bakje Conimex Kruidenpasta , voor Rode Curry , Wok Olie , 1 pakje Mix voor Thaise Nasi , Gebakken Uitjes ,

Gehakttajine met tomaat/paprika

De enige echte spaghetti bolognese (Ragu bolognese)

Kip alfredo pasta

Franse uiensoep die super simpel is

Zon aan? BBQ aan!

Pandan rijst recepten (582)

Pandan rijst

Pittige rundvleesschotel met rijst en spercibonen

Ingrediënten 4 personen

Bereidingswijze

Kruidige pandan rijst met pittige Aziatische kip.....

Ingrediënten 4 personen

Kip Broccoli Ovenschotel

Ingrediënten 4 personen

Jasmijn of pandan rijst koken

Ingrediënten 4 personen

Thaise Viscurry

Ingrediënten 2 personen

Kruidige tilapia-curry met pandan

Ingrediënten 4 personen

Populaire rijst recepten

De originele, allerlekkerste Tikka Masala van Aslam Khan

Ingrediënten 4 personen

Thaise rijst

Ingrediënten 4 personen

Thaise kip/cashew van de kookles in Thailand

Ingrediënten 5 personen

Hamlap-Ananas-Paprika-Rijst-Stoof

Ingrediënten 6 personen

Thaise Sweet Chili ‘Beef’ met mini maïs en Pandan rijst

Ingrediënten 4 personen

Nieuwste Pandan rijst recepten

Indonesische ovenschotel

Ingrediënten 6 personen

ORANGE FLAVORED CHICKEN

Ingrediënten 4 personen

Thaise groene kipcurry van de kookles in Thailand

Ingrediënten 4 personen

Kip met broccoli en champignons

Ingrediënten 2 personen

Chili con Carne lekker pittig

Ingrediënten 4 personen

Indiase Kip Korma

Ingrediënten 4 personen

Zoete rijst met mango

Ingrediënten 8 personen

Knapperige kip met gembersaus

Ingrediënten 4 personen

Chinese paprijst

Ingrediënten

Maleise Rijst (Nasi)

Ingrediënten

Gehaktballetjes in Currymadrassaus.

Ingrediënten 4 personen

Tori Teriyaki met Japanse rijst

Ingrediënten 4 personen

Bumbu Bali Daging Dua

Ingrediënten 4 personen

Creoolse rijst

Ingrediënten 4 personen

Kerriegehaktballetjes met gele rijst en komkommersalade

Ingrediënten 2 personen

Citroen rijst

Ingrediënten 4 personen

Kipfilet met mango en paprika

Ingrediënten 4 personen

Romige Thaise viscurry met prei & paprika

Ingrediënten 4 personen

Groene curry met broccoli, bloemkool & kip

Ingrediënten 5 personen

Ladinya´s rijstsoep met kip en ei recept

Ingrediënten 2 personen

Oosterse kip met roerbak groenten en witte rijst

Ingrediënten 4 personen

Sajoerboontjes

Ingrediënten 4 personen

Nasi Lemak of Kokosrijst

Ingrediënten 4 personen

Thaise zeevruchtencurry boordevol groenten

Ingrediënten 5 personen