Name: Gerookte paling uit een glaasje
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Nederlands
Ingredients: 1 pakje gerookte paling; 1/2 komkommer; balsamico-honing dressing; 3 lekkere tomaten; peper en zeezout uit de molen; 1 bosui; olie voor koude bereiding; 3 zoetzure augurkjes; mayo uit een tube; zwart sesamzaad

Gerookte paling uit een glaasje

Heerlijke hartige amuse! s`morgens snijden, s`avonds op tafel!

Ingrediënten 6 personen

1 pakje gerookte paling, 1/2 komkommer, balsamico-honing dressing, 3 lekkere tomaten, peper en zeezout uit de molen, 1 bosui, olie voor koude bereiding, 3 zoetzure augurkjes, mayo uit een tube, zwart sesamzaad

Voorbereiding

snijd de paling in kleine blokjes en maak 6 porties, zet op een koele plek tot gebruik was de komkommer,verwijder het zaad en snijd in blokjes even groot als de paling vermeng de komkommer met de balsamico-dressing en zet weg in een plasticbakje halveer de tomaten en snijd de steelaanzet weg,verwijder het vruchtvlees en snijd in kleine blokjes vermeng met het zout en de peper zet weg in een plasticbakje snijd het onderste deel van de bosui verwijder verslapte delen en snijd de ui in kleine ringetjes, vermeng met de olie zet weg in een plasticbakje snijd de augurkjes in kleine blokjes, gooi het begin en uiteinde weg bewaar in een plasticbakje

Bereidingswijze

vlak voor het het serveren pak je de amuse glaasjes maak laagjes van komkommer,tomaat, bosui, augurkjes en druk zachtjes aan eindig met de paling

Gamba`s piri piri

Heerlijke ovenschotel met gegrilde groenten en tijgergarnalen …

Ingrediënten 2 personen

1 kilo tijgergarnalen, paar tenen knoflook, ui, winterwortel, aubergine, courgette, 2 paprika`s (2 verschillende kleuren), maiskolf (in stukken gesneden), olijfolie, prir piri kruiden, grof zeezout

Jamie Oliver Tagliatelle met broccoli en pesto

Dit is een vlugge versie van een klassiek Italiaans gerecht dat tagliatelle alla Genovese heeft. Voordat je nou denkt dat ik helemaal geschift geworden ben omdat ik geschaafde aardappel door de pasta doe, moet ik je even uitleggen dat het juist heel authentiek is om gesneden of gepureerde aardappel in pastagerechten te verwerken. Het voegt een bepaalde romigheid toe die heel goed werkt en waanzinn …

Ingrediënten 4 personen

1 middelgrote aardappel , 1 stronk broccoli , een flinke bos verse basilicum , 70 g Parmezaanse kaas , zeezout , 400 g gedroogde tagliatelle , 4 eetlepels groene pesto

Amuse, gerookte wilde zalmrolletje met palingmousse

Amuse,lekker met limoenchips …

Ingrediënten 4 personen

1 pakje gerookte wilde zalm, 150gr.gerookte palingfilet, 40gr.boter, peper uit de molen, sap van een 1/4 limoen, rasp van 1/4 limoen

Tulband cake

Dit is een lekkere en zoete gewoonte om te maken in Tsjechië. Daar word deze tulband cake, Bábovka genoemd en er is geen 1 Tsjech die niet weet wat dat is en hoe je het maakt. In Nederland is deze echter nog niet heel bekend. Het is een ideaal gezins cake en hij is heel lekker. Je kunt de zoetheid zelf bepalen door er meer of minder poedersuiker overeen te strooien. Je kunt deze cake gebruiken …

Ingrediënten 4 personen

*250 gram boter, *200 gram suiker, *1 zakje vanilliesuiker, *4 eieren, *Snufje zout, *Klein beetje geraspe citroenschil, *sap van 1 citroen, *250 gram bloem, *2 theelepels bakpoeder, , wat boter en meel extra voor het insmeren van de vorm.

Mmm...huzarensalade met gerookte kipfilet

Deze overheerlijke salade heb ik gemaakt voor Oudjaar. Een succes. Meestal blijft er veel over maar deze salade was schoon op.Het recept staat in het AH-boek "De smaak van december". Ik heb er nog wat aan toegevoegd. Een TOPPER!!!! Als garnering kun je je eigen ideeën gebruiken. Ik had er gevulde eieren en gevulde tomaatjes omheen gelegd. Laat je fantasie werken. …

Ingrediënten 6 personen

750 gram vastkokende aardappelen, 3 eieren, 100 ml mayonaise, 50 ml creme fraiche, 4 eetlepels fijngehakte peterselie, 4 eetlepels fijngehakte bieslook, 250 gram kleine augurkjes, 300 gram gerookte kipfilet, 1 sjalotje, 1 teentje knoflook, 1 appel (Elstar), 2 theelepeltjes mosterd, peper, zout, 2 theelepels paprikapoeder, 1/2 dl witte azijn, 1 eetlepel suiker, blaadjes sla om te garneren,

Babi Pangang op z`n Hollands

Eenvoudig receptje, dat iedere Nederlander lekker vindt. Mijn zus, die in Canada woont, heeft daar net zo lang gezocht tot ze een Nederlandse winkel vond die de ingrediënten verkocht . Ze hadden er tijdens hun verblijf in Nederland bij ons zo van gesmuld! …

Ingrediënten

, , 500 gram magere hamlappen of magere varkenslappen (die heb ikzelf gebruikt) in blokjes of reepjes, zout en peper om het vlees te kruiden, 2 eetlepels appelstroop, 2 grote uien fijn gesnipperd, 1 teen knoflook, fijn gesnipperd, 3 afgestreken eetlepels bruine basterd suiker, 5 eetlepels ketjap manis (zoet) b.v. van conimex, 2 theelepels sambal oelek, 1 (runder) bouillonblokje, 1 klein blikje tomatenpuree (70 gr.), 1 potje atjar tjampoer van conimex(350 gr), de sap gebruik je ook, evt. wat maizena verroerd in wat water als je de saus nog iets dikker wilt aan het eind., olie om in te bakken.,

Hapjes met zalm, paling en garnalen – tapas

Wederom erg lekkere vishapjes. Leuk en lekker op de feestdagen als borreltapa of bij verjaardagen. Snel klaar en genoeg voor 10 personen. …

Ingrediënten 10 personen

Gepofte krielaardappeltjes met zalm, , 100 gram reepjes gerookte zalm, 500 gram krielaardappeltjes, 2 eetlepels olijfolie, zeezout, peper, 1 lepel verse roomkaas, mierikswortel, , Garnalentostada, , 200 gram Hollandse garnalen, 2-3 eetlepels kerriesaus met ananas, 2eetlepels fijngehakte koriander, roerbakolie, 4 bloemtortilla`s, , Pitapuntje met paling, , 100 gram gerookte paling, citroensap, zout, peper, 4 pitabroodjes, zure room of creme fraiche, waterkers of rucola

Lauwwarme paling pasta

Een lekker en verrassend hoofdgerecht met paling. …

Ingrediënten 2 personen

100 gram gerookte palingfilets, 1 pakje verse pasta, verse bieslook, , Voor de roomsaus:, 300 ml melk, 200 ml slagroom, 35 gram bloem, 35 gram boter, peper en zout

Venkel-saffraansoep met gerookte paling

Amuse: Vijgenbrulee met geitenkaas en gemarineerde komkommer Voorgerecht: Kabeljauw met zeekraaltopping en pompoensalsa Tussengerecht: Venkel saffraansoep met gerookte paling Hoofdgerecht: Stoofschotel van hert met eekhoorntjesbrood en selderijpuree Nagerecht: In kokos gegaarde zoete risotto met blauwe bessen en abrikoos …

Ingrediënten 10 personen

- 2 eetl. olijfolie, - 2 knollen venkel, - 1 ui, - 200 g. winterwortel, - 200 g. aardappel(geschild), - 2 tenen knoflook, - 150 g. gerookte paling, - ½ theel. saffraan, - 2 ltr. kippenbouillon, - 200 ml witte wijn, - 5 eetl. crème fraîche, , Soezenbeslag:, - 40 g boter, - 50 g bloem, - 100 ml. water, - 2 eieren, - mespunt zout

Suikerbrood

Om te vermijden dat de kristalsuiker de binnenkant van de broodvorm beschadigt, voeg je de suiker pas voor de laatste rusttijd aan het deeg toe. Haal het deeg net voor de laatste rijstijd eruit, trek het open en strooi de suiker in het midden van het deeg. Haal de deeghaak uit de vorm; doe het deeg terug in de vorm. Laat de machine vervolgens het programma verder afwerken.Tip: Je kunt ook wat bote …

Ingrediënten

Voor een brood van ca. 900 gram:, 500 g witte fijne tarwebloem (bijv. Aveve Surfina nr. 960), 300 ml volle melk, 1 ei, 20 g verse gist of 10 g droge gist, 8 g zout, 100 g boter, 200 g kristalsuiker

Aziatisch Zoetzure Kip (basis recept)

Deze zoetzure kip kennen we allemaal of hebben we al een keer gemaakt.Hier nog even op een rijtje hoe dat gaat. …

Ingrediënten 4 personen

300 gram kipfilet, in plakjes, 100 g achterham, in blokjes, 3 ananas ringen, in stukjes (met sap), 1/2 groene paprika, in stukjes, 1/2 rode paprika, in stukjes, 1/2+1 rode peper, fijn, 2 lente-ui, in dunne ringen, 1 teentje knoflook, fijn, , beslag, 1 ei, geklutst , maïzena, olie voor frituren, , marinade, 10 g maïzena, 1/4 blokje kippenbouillonpoeder, 1/2 t zout, 1 t rijstwijn, , zoetzure saus, 2 t witte rijstazijn , 1+1/2 e tomatenketchup, 35 g suiker (zoetzuur bepaal je door meer of minder suiker te gebruiken), 3 g zout, 1/4 t witte peper

Pruimentaart

HET IS WEER PRUIMENTIJD!! Het klinkt misschien raar, maar een pruimentaart is een van de lekkerste taarten die je kunt eten. De heerlijke zachte vulling en de lekkere pruimen maken de taart een echte topper.! het is weinig werk en erg gemakkelijk te bereiden. …

Ingrediënten

VOOR HET DEEG:, , 100 gr. bloem, 75 gr. boter, 25 gr. suiker, 1 eigeel, , VOOR DE VULLING:, 300 gr. pruimen, 5 el. suiker, 2 eieren, 25 gr. boter (gesmolten), 25 gr. slagroom, 2 El. kaneel. , Even een kleine opmerking hierbij: De hoeveelheid kaneel moet je zelf even bepalen, de een vindt het te veel, de ander misschien zelfs wat te weinig, ikzelf houd van de 2 El. maar hoeveel je gebruikt moet je zelf even bepalen.!,

Simpele Kip Curry

Met een hakmolen is het maken van een eigen curry een fluitje van een cent en ook makkelijk aan te passen aan je eigen smaak. …

Ingrediënten 2 personen

- 3 ons kipfilet (in blokjes), - 2 a 3 rode uien, - 2 teentjes knoflook, - 2 a 3 rode pepers (naar smaak), - flinke duim gember, - 1 theelepel kurkuma , - 1/2 theelepel cayennepeper, - 1/4 theelepel currypoeder, - 1/2 tot 1 theelepel zout (proeven), - klein pakje kokosmelk, - olie, - eventueel water

Chinese gehaktballetjes in een pittige zoete saus

Dit recept is heel lang een favoriet gerecht geweest in onze familie.Op een bepaald moment is het wat op de achtergrond geraakt.Afgelopen week heb ik de balletjes toch weer eens gemaakt als onderdeel voor een Aziatisch buffet voor onze kegelvrienden. Ze vielen heel erg in de smaak. Het recept voor de saus vond ik destijds in een heel oud kookboekje "Wina's Culinaria" - Chinees/Indisch.Het origin …

Ingrediënten 4 personen

Vlees:, 600 gram (gemengd) gehakt, peper, zout, 1 losgeklopt ei, 2 eetlepels paneermeel, 1 theelepel sambal oelek (of meer naar smaak), 2 + 2 teentjes knoflook (gepeld en gesnipperd), 2 eetlepels zonnebloemolie, , Saus:, 3 grote uien (gepeld en in stukken gesneden), 4 eetlepels tomatenketchup, 1volle eetlepel chilisaus, 4 eetlepels donkerbruine basterdsuiker, 1 theelepel gemberpoeder (djahé), 4 eetlepels witte natuurazijn, 1 bouillontablet (kippenbouillon of runderbouillon), 1 dl water, 1 eetlepel worcestersaus

Zalm-palingsurprise

Hayley Anne voorjaar 2002 …

Ingrediënten 4 personen

1/2 komkommers (of 1 snackkomkommer) 1/4 zakje verse bieslook (a 25 g) 100 g gerookte palingfilet 1 eetlepel citroensap 3 eetlepels olijfolie (extra vierge) 1 theelepel gedroogde Italiaanse keukenkruiden zout en versgemalen peper 2 eetlepels crème fraîche 200 g gerookte zalmfilet 1 bakje tuinkers

Venkelsoep met gerookte paling

Dit is een heerlijk soepje voor bij het kerstdiner. Natuurlijk niet alleen met kerst maar eigenlijk het hele jaar door als je eens een keer luxe wilt eten.Zoiets zou zomaar in een restaurant op de kaart kunnen staan, maar het is helemaal niet moeilijk om zelf te maken. Vind je paling te kostbaar dan kun je ook gerookte zalm (of katenspek) als alternatief nemen. …

Ingrediënten 4 personen

1 (of 2) grote venkelknol(len) met groen, 250 ml melk, zout, 30 gram boter, 30 gram bloem, 750 ml kruidenbouillon van 1 tablet, 1 glas droge witte wijn, 100 gram gerookte paling (of zalm)

Palingterrine met zalmkaviaardressing

Een groots gerecht voor een groots feest op tafel! …

Ingrediënten 4 personen

1 X 250 g gefileerde vers gerookte paling van paling.nl en nog eens, 1 X 175 g gefileerde vers gerookte paling van paling.nl, 5 dl. melk, 5 bl. gelatine, 3 el spinazie puree, 2.5 dl. room, 2 winterwortelen., , Voor de dressing: , 1 tl. Mosterd, 1 el walnootolie, 1 el sojaolie, 1 el zijn, 1 el water, peper, zout, 1 el. Zalmkaviaar, , Voor de garnering: , 1 tomaat, enkele takjes kervel

De allerbeste hartige taart

Soms heb je van die recepten waarbij het er allemaal zo simpel uitziet maar de smaak explosief is. Dat is ook zo met deze taart. Het is hier in huis een absolute hit en zorgt ervoor dat mijn mannen mij de allerbeste vinden. Ik moet eerlijk bekennen het is wel even wat werk. Maar het is het dubbel en dwars waard. Helaas heb ik het niet zelf bedacht. Ik heb hem van Caroline …

Ingrediënten 4 personen

•200 gram cherrytomaatjes, •olijfolie, •zout en peper, •500 gram krieltjes in de schil, schoongemaakt, •1 grote (rode) ui, in dunne ringen, •40 gram fijne kristalsuiker, •1 eetlepel water , •blaadjes van 6 takjes verse tijm, •150 gram harde geitenkaas, in plakjes, •200 gram of 4 plakjes bladerdeeg, dun uitgerold. Ik heb croissantdeeg gebruikt., •quiche- of lage taartvorm van 22 cm Ø, •bakpapier

Gerookte palingmousse

. …

Ingrediënten 4 personen

* 100 gr gerookte paling, in kleine stukjes, * 2 eetlpls crème fraîche + extra voor garnering', * klein handje groene kruiden (basilicum,peterselie, bieslook), * beetje cayennepeper

Paling Bitterballen

Deze speciale bitterballen met paling zijn het perfecte hapje voor bij de borrel! Meer inspiratie opdoen met paling? Ga naar: http://www.facebook.com/ikhouvanpaling/. …

Ingrediënten 8 personen

1 à 350 gram gerookte paling, 2 gedroogde laurierblaadjes, 1 geplet knoflookteentje mét schil, 2 dl visfond, 1 dl water, 1 dl volle melk, 1 dl jonge jenever, 2 witte gelatineblaadjes, 45 gram roomboter, 60 gram bloem, 3 grote eieren; gesplitst, 8 verpulverde jeneverbessen, 1 eetlepel fijngehakte verse dille, 2 eetlepels fijngehakte verse bladpeterselie, 2 middelgrote zoetzure augurkjes in kleine blokjes, naar smaak peper, naar smaak zout, extra bloem, paneermeel, frituurolie

Stokbroodje paling

Wil je meer weten over paling? Lees dan de blog met alle vragen & antwoorden van de Nederlandse Vereniging van Viskwekerij. …

Ingrediënten 4 personen

4 baguettes , 8 blaadjes kropsla, 1 bosje radijsjes, 2 bakjes selderij salade (à 250 gram), 400 gram gerookte palingfilet

Piccalillyroomsoep met gefrituurde paling

Een heerlijke roomsoep met piccalilly, geserveerd met gefrituurde paling. …

Ingrediënten 4 personen

1 el bloem, 200 ml bouillon, 1 ei, 50 gr gerookte paling, 300 ml olie om te frituren, 2 el panco(paneermeel), 1 el piccalilly, 100 ml room

Palingpie

Ingrediënten 4 personen

200g diepvries blad-spinazie, 125g koude boter, 250g bloem , 3 eieren + 3 ei-dooiers, 3 eetlepels melkzout, versgemalen peper, 4 trostomaten, 200g gerookte paling, 150ml slagroom

Chili con Carne lekker pittig

Mijn eigen recept losjes gecombineerd met elementen van andere chili-recepten op internet, plus een pittige versie zoals deze was ik nog niet tegen gekomen.Enjoy! …

Ingrediënten 4 personen

Ingrediënten:, , -500 g rundergehakt, -Gehaktkruiden, -Blik bruine bonen (800 g), -Blik kidneybonen (400 g), -Potje zongedroogde tomaten op olie (280 g), gebruik ongeveer de helft., -2 grote uien, -4 teentjes knoflook, -2 blikken tomaten van 400 g, -Blikje tomatenpuree van 70 gram, -Verse Koriander (klein bosje), -Paprika (rood), -Spaanse pepers (3 tot 5), -Chorizo-worst, -Oregano (theelepeltje), -Zout (half theelepeltje), -Peper (versgemalen), -Bouillonblokje, -Cayennepeper (theelepeltje), -Paprikapoeder (theelepeltje), -Eventueel kun je nog wat Harissa toevoegen (naar smaak)., , -En om je Chili extra lekker (en pittig) te maken: voeg je tenslotte nog een fijngesneden Madame Jeanette of Adjuma toe (als je eraan kunt komen)., Ik vind de smaak van deze pepers bijzonder goed passen bij Chili con carne. , Maakt de Chili ook meteen lekker pittig., -Evt. vervang je de spaanse pepers door een gele paprika of rode puntpaprika (als het anders bij elkaar iets te pittig wordt)., , -Andere optie (iets minder pittig): haal bij de toko een zakje gedroogde Rawit-pepertjes, maal ze in je koffiemolen (in zijn geheel), en voeg een theelepeltje van het poeder toe aan je Chili., Dit geeft een lekkere lichtpittige smaak zonder te overheersen., ,

Palingmousse in bladerdeeg

Ingrediënten 4 personen

75 gram palingfilet, 150 gram slagroom, 2 stuk(s) bladerdeegplakjes, 2 stuk(s) velletjes gelatine, 1 theelepel(s) dille, 1 snufje(s) cayennepeper, 1 snufje(s) zout, 1 eetlepel(s) peterselie, 1 scheutje(s) koffiemelk,

Paling - Zalm Timbaaltje

Ingrediënten 6 personen

1 komkommer, 1 bakje bieslook, 100 gr. gerookte palingfilet, 2 eetl. citroensap, 4 eetl. olijfolie, 1 1/2 theel. Italiaanse kruiden, 100 ml. crème fraîche, 600 gr. gerookte zalmfilet, 1/2 bakje tuinkers, peper en zout,

Palingsoep

De palingsoep van mijn oma …

Ingrediënten 2 personen

½ ui, 2 eieren, ½ zakje verse kervel, ½ zakje verse bladselderij, 2 ons gerookte paling, 60 gr boter of olie, 50 gr bloem, 250 ml melk, 2 visbouillontabletten, 1 eetlepel citroensap

Palingrolletjes met bieslookcrème

12 hapjes en voor ieder feestje een lekkere hap …

Ingrediënten 12 personen

100 gram palingfilet , 125 ml zure room , 1 eetlepel gehakte bieslook (vers of diepvries) , versgemalen peper , 2 pannenkoeken (kant-en-klaar, of zelf gebakken en afgekoeld) ,

Gerookte paling

We bewerken de paling eerst één uur in een bad volgens het recept, daarna wassen we de palingen en drogen ze af, waarna we ze circa 15 à 20 minuten roken …

Ingrediënten 4 personen

-1 liter water, -180 g zeezout, -40 g bruine basterdsuiker, -2 el citroensap, -3 tenen knoflook (gekneusd), -1/2 ui (grof versnipperd), -8 verse palingen (schoongemaakt)

Maaltijdsalade met gerookte paling

De smaak van de paling komt uitstekend tot zijn recht in deze salade. Je hebt niet veel nodig voor een heerlijk resultaat. Eet je liever geen gerookte paling kies dan voor gerookte forelfilet. …

Ingrediënten 2 personen

, 2 gerookte palingen middel dik ( of 2 gerookte forelfilets), 4 middelgrote aardappels, 1 zakje veldsla, 2 rode tomaten in stukjes, ½ fris zure appel, 2 el citroensap, 1 stronkje witlof, ¼ komkommer in kleine blokjes, 2 gekookte eieren ( niet helemaal hardgekookt), 2 bosuitjes in ringetjes, Paprikapoeder, zout, , Voor de dressing:, , 2 el hazelnoot of walnootolie, 4 el natuurazijn, 1 el gehakte kappertjes, 2 tenen geperste knoflook, 1 flinke theelepel grove mosterd, mespuntje suiker, ,

Heerlijk hapje met gerookte paling

Dit heerlijk hapje met gerookte paling is op verschillende manieren te serveren. Ik heb het in een glaasje geserveerd op een bodempje van rucola. Ideaal als amuse of als klein voorgerechtje.Maar ook als lunchgerecht op een hard broodje is dit erg lekker. Zelfs op een buffet zal dit zeker niet misstaan.Het voordeel van dit gerecht is dat je met relatief weinig paling toch iets exclusiefs neer kunt …

Ingrediënten 10 personen

- 150 gram gerookte paling, - 1 appel, - 1 zoete aardappel, - 1 zakje rucola, - 1 bakje tuinkers, - 200 gram crème fraiche, - 1 ½ el mierikswortel (uit een potje), - peper en zout, - eventueel wat geroosterde pijnboompitjes om mee te garneren,

Broodje paling

Ingrediënten 2 personen

100 gram gerookte palingfilet, stuk komkommer , 3 eetlepels yoghurtmayonaise, 1 eetlepel milde (Zaanse) mosterd , 2 eetlepels fijngehakte peterselie (vers of diepvries van Darégal), 2 meergranen pistoletjes, 4 blaadjes lollo rosso of kropsla

Paling in bladerdeeg

Lekker en gemakkelijk voorgerecht. Ietsje kleiner maken, dan heb je een origineel borrelhapje of denk aan een amuse. …

Ingrediënten 2 personen

200 gr. gerookte paling, stukje bosui, in ringetjes gesneden, limoenrasp van een halve limoen, 4 plakjes bladerdeeg (vriezer), 1 eigeel of koffiemelk, viskruiden,

Perfecte Scones

Scones zijn een neutraal tussendoortje en worden gebruikelijk geserveerd bij een British High Tea. Het beleg waarmee de scone gegeten wordt, bepaalt of het zoet of hartig is. Kijk bij serveertips voor enkele suggesties voor zowel zoete als hartige scones. …

Ingrediënten 4 personen

3 cups (330 gr) zelfrijzend bakmeel, 1 tl zout, 60 gr boter, 1 1/4 cups (300 ml) melk (voor extra frisse scones kan je ook karnemelk hiervoor gebruiken)

Gebakken paling

Eenvoudig maar wel wat machtig gerecht. Vroeger gebruikte mijn moeder altijd roomboter om de paling in te bakken en dat is inderdaad toch wel het allerlekkerst. …

Ingrediënten 3 personen

500 gram gestroopte bakpaling 2 citroenen handje verse laurierblaadjes 2 takjes verse tijm 1 takje rozemarijn scheutje witte wijn flinke klont roomboter peper en zout uit de molen

Pastasalade met paling

…

Ingrediënten 2 personen

100 gram gerookte paling, 100 gram pasta (bijvoorbeeld farfalle), 3 tomaten, 2-3 bosuitjes, 100 gram honing-mosterddressing, 100 gramgemengde jonge bladsla , zout en versgemalen peper,

Paling in het groen

Een prachtig hoofdgerecht met paling. …

Ingrediënten 4 personen

500 gram ontvelde palingmootjes, 2 sjalotjes, ½ limoen, 75 gram verse spinazie, 50 gram postelein, 10 takjes peterselie, 20 sprietjes bieslook, 6 takjes dille, 10 takjes kervel, 8 takjes dragon, 4 takjes selderij, 40 gram boter of margarine, 2 eetlepels bloem, 1 dl droge witte wijn, 2 eierdooiers, zout en peper

Berenhap met 2 sauzen

Ik heb zo een filosofie, je moet met eten eigenlijk “alles” een keer geprobeerd hebben en berenhappen stond nog op deze verlanglijstje dus toch maar uitgeprobeerd. Een berenhap word normaal gesproken gefrituurd in olie. Deze is een slanker versie en word in de oven klaargemaakt. …

Ingrediënten 4 personen

voor gehaktbal, 500 g rundergehakt (125 g per bal), 1 t zout, 1-2 t sambal oelek of een rode peper, 1/2 t paprikapoeder, 1/4 t nootmuskaat, 1/4 t kruidnagel, 1 t mosterd, 1 e droge peterselie, fijn, 2 t ketjap manis, 1 t tomatenketchup, 1 ei, paneermeel, mix van boter en olie voor bakken, , 1. Meng alle ingrediënten door gehakt en draai er 4 ballen van. (zoveel paneer om stevig ballen van te draaien., 2. Laat gehaktballen voor een 1/2 uurtje opstijven in koelkast. (ik doen dit dan 20 min. in de diepvries), 3. Bak gehaktballen in koekenpan tot krokant van buiten en gaar., 4. Laat gehaktballen op een snijplank afkoelen en doen gehaktballen weer eens voor 30-45 in diepvries. (dit voorkomt dat gehaktballen brokkelen), 5. Snijd elk bal in 4 plakken.,

Paling in tomatenbieslookroom

Ingrediënten 4 personen

1 kg Rivierpaling, 4 Sjalotjes, 4 Tomaten, 1 eetlepel Tomatenpuree, 1 eetlepel Boter, 0,5 glas Witte wijn, 20 cl Room, 1 eetlepel Mosterd, bosje Bieslook, Peper, Zout

Gehakttajine met tomaat/paprika

De enige echte spaghetti bolognese (Ragu bolognese)

Kip alfredo pasta

Franse uiensoep die super simpel is

Smulweb Magazine 31

Alle gezonde inspiratie

Paling recepten (2.320)

Paling

Gerookte paling uit een glaasje

Ingrediënten 6 personen

Voorbereiding

Bereidingswijze

Gamba`s piri piri

Ingrediënten 2 personen

Jamie Oliver Tagliatelle met broccoli en pesto

Ingrediënten 4 personen

Amuse, gerookte wilde zalmrolletje met palingmousse

Ingrediënten 4 personen

Tulband cake

Ingrediënten 4 personen

Mmm...huzarensalade met gerookte kipfilet

Ingrediënten 6 personen

Populaire vis recepten

Andere recepten met paling

Babi Pangang op z`n Hollands

Ingrediënten

Hapjes met zalm, paling en garnalen – tapas

Ingrediënten 10 personen

Lauwwarme paling pasta

Ingrediënten 2 personen

Venkel-saffraansoep met gerookte paling

Ingrediënten 10 personen

Suikerbrood

Ingrediënten

Nieuwste Paling recepten

Aziatisch Zoetzure Kip (basis recept)

Ingrediënten 4 personen

Pruimentaart

Ingrediënten

Simpele Kip Curry

Ingrediënten 2 personen

Chinese gehaktballetjes in een pittige zoete saus

Ingrediënten 4 personen

Zalm-palingsurprise

Ingrediënten 4 personen

Venkelsoep met gerookte paling

Ingrediënten 4 personen

Palingterrine met zalmkaviaardressing

Ingrediënten 4 personen

De allerbeste hartige taart

Ingrediënten 4 personen

Gerookte palingmousse

Ingrediënten 4 personen

Paling Bitterballen

Ingrediënten 8 personen

Stokbroodje paling

Ingrediënten 4 personen

Piccalillyroomsoep met gefrituurde paling

Ingrediënten 4 personen

Palingpie

Ingrediënten 4 personen

Chili con Carne lekker pittig

Ingrediënten 4 personen

Palingmousse in bladerdeeg

Ingrediënten 4 personen

Paling - Zalm Timbaaltje

Ingrediënten 6 personen

Palingsoep

Ingrediënten 2 personen

Palingrolletjes met bieslookcrème

Ingrediënten 12 personen

Gerookte paling

Ingrediënten 4 personen

Maaltijdsalade met gerookte paling

Ingrediënten 2 personen

Heerlijk hapje met gerookte paling

Ingrediënten 10 personen

Broodje paling

Ingrediënten 2 personen

Paling in bladerdeeg