Gevulde champignons recepten (4.651)

Amusechampignons

Samen met mijn nichtje van 10 jaar gemaakt die graag een amuse wilde maken.Eenvoudig maar heel lekker. Gevulde champignons geserveerd op een lepel. Hier maak je indruk mee. Heerlijk hapje helemaal vooraf bij een dinertje.

Ingrediënten 8 personen

8 niet al te grote champignons, 75 gram boursin of andere roomkaas met kruiden, 100 gram gekookte ham in hele kleine stukjes, fijngehakte peterselie, wat blaadjes peterselie om te garneren, geraspte belegen kaas, bouillon van tablet

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden. Maak de champignons schoon en haal het steeltje er voorzichtig uit. Meng de ham, peterselie en de roomkaas door elkaar.

Bereidingswijze

Vul de champignons met de ham-massa. Zet de champignons in een Ovenschaal. Giet een laagje bouillon in de ovenschaal anders worden de champignons erg droog. Bestrooi de champignons met de geraspte kaas. Zet ze in het midden van de voorverwarmde oven en laat ze plm. 20 minuten bakken tot ze goudbruin zien. Garneer de champignons met een blaadje peterselie.

Pittig gevulde super romige champignonsoep met een twist

Door het pokkeweer van de afgelopen periode word ik een beetje moe van het overal zien van die zomersalades. Niemand hier heeft er nog trek in want het lijkt er inmiddels wel op dat je in Nederland 365 dagen per jaar moet stoken en een paraplu bij je moet hebben. Aangezien het wel herfst lijkt kwam ik op het idee zelf een heerlijke champignonsoep te maken. Nou lekker was hij, smullen maar ! …

Ingrediënten 4 personen

250 gr champignons (bakje AH), 1 ui, 2 teentjes knoflook, Bosje verse peterselie, Handje bieslook, 2 plakjes ham, zwarte peper uit de molen, zout, 50 gr roomboter, 50 gr bloem, Halfvolle melk, 1 ½ el creme fraiche, Water en 2 runderbouillon tabletten, Scheutje tabasco

Gevulde champignons van de barbecue

Dit recept is het lekkerst van de houtskoolbarbecue, maar kan ook worden gemaakt op de grill of in een grillpan. …

Ingrediënten 6 personen

12 - 18 champignons met grote hoeden;, 250 - 300 gram rundergehakt;, 3 sjalotjes of middelgrote ui, ragfijn gesnipperd;, 3 knoflookteentjes, uitgeperst;, 1 eetl. fijngehakte (blad)peterselie;, 1/2 theel. rozemarijnnaaldjes, fijngewreven;, 1 ei, losgeroerd;, 2 1/2 eetl. droog kruim van witbrood;, zout;, zwarte peper uit de molen;, ca.3 eetl. (olijf)olie, extra vergine,

Gevulde courgettes

Echt lekkere courgettes ,heb ze zelf ook gemaakt met een beetje geraspte oude kaas erover voor nog meer smaak .Had er kerrie aardappeltjes (krieltjes) bij gemaakt …

Ingrediënten 2 personen

2 courgettes, 4 eetl. geraspte wortel, 4 lente-/bosuitjes, in ringetjes, 2 eetl. rozijnen, geweld en uitgelekt, 50 g champignons, 1 eetl. kerriepoeder, 1 eetl. fijngehakte peterselie, 1 ei, losgeklopt, zout, 1 eetl. olijfolie (Mediterrane), 100 g mager rundergehakt,

Gevulde reuzenchampignons

Deze overheerlijke gevulde reuzenchampignons is een voortreffelijk voorgerecht tijdens de feestdagen. …

Ingrediënten 4 personen

8 reuzenchampignons, 200 g kleine witte champignons, 100 g spekblokjes, 1 sjalotje, gesnipperd, 2 tenen knoflook, gehakt, 2 el verse peterselie, gehakt, Boter, Zout, Versgemalen peper

Champignons gevuld met garnalen (amuse)

een lekkere lichte amuse …

Ingrediënten 24 personen

24 champignons, 100 gram boter, 2 teentjes knoflook, 1 bosje peterselie, peper en zout, 100 gram garnalen

Paprika gevuld met champignons en geitenkaas

Ingrediënten 4 personen

2 grote paprikas -, 1 bakje kastanjechampignons -, 3 lente-uitjes -, 1 sjalotje -, 1 teentje knoflook -, 1 eetlepel olijfolie -, 100 gram zachte geitenkaas -, 4 half gedroogde tomaten in olie - , 2 theelepels oregano -, peper, zout -, geraspte belegen kaas -, 1/2 (tomaten) bouillontablet of kruidenbouillon-tablet

Heerlijke herfst kip-champignon-groentetaart (British Pie)

Dit is een iets oudere creatie van mij die helemaal bij de herfst past. Elk jaar wordt hij een paar keer gemaakt want hij is vreselijk lekker! Dit is een heerlijke hartige taart met een volle zacht romige vulling. Ik gebruik graag wijn tijdens het koken want wijn geeft smaak af. Geen zorgen de alcohol verdampt tijdens het koken. De vulling van de "Pie" is zelf verzonnen en barst van de mooie smake …

Ingrediënten 4 personen

4 - 5 kipfilets, 2 flinke prei (dunne ringen), 2 wortels (julienne gesneden), 1 flinke ui (gesnipperd), 250 gr kastanje champignons (gesneden), 2 teentjes knoflook (fijn), ½ el tijm, Zeezout, Zwarte peper uit de molen, 30 gr boter, 30 ml olijfolie, 1 rol bladerdeeg of 10 plakjes, Beetje bloem, 50 ml kookroom, 250 ml melk, 250 ml witte wijn, 1 ei

Gevulde knoflookchampignons

Lekker borrelhapje, ooit eens gevonden op internet. …

Ingrediënten

12 middelgrote champignons; citroensap; 30gr boter; 4 geperste knoflookteentjes; 1 el congac; 4 el oud broodkruim; 3 el fijngeknipte peterselie; zout en versgemalen peper.

Ovengebakken kip-champignon pannetje

Ingrediënten 4 personen

, 100 gram boter, 2 kipfilets, zout, peper, 500 gram champignons, 40 gram bloem, 1/2 liter melk, nootmuskaat, 1 vleesbouillonblokje (voor 1/2 liter vloeistof), 5 gram geraspte beschuit (of paneermeel), enkele stengels peterselie,

Pittige Indonesische hartige taart zonder kaas!

Een heerlijke hartige taart nu eens zonder kaas. Lekker pittig gevuld met kipfilet, champignons en taugé. Ik heb deze hartige taart als onderdeel van een buffet vorige week gemaakt, o.a. voor iemand die geen kaas lust. Het was een groot succes de taart "vloog" weg.Lees meer: de quiche top 10 …

Ingrediënten 4 personen

6 plakjes diepvries bladerdeeg - 2 a 3 eetl gemalen kokos - 250 gr kipfilet in reepjes - 2 eetl olie - 1 kleine ui - 2 teentjes knoflook - 150 gr champignons - 50 gr taugé - 2 eetl fijngesneden bladselderij - 1/2 zakje gedroogde nasigroenten Conimex) - 2 eetl ketjap manis - 1 theel sambal - peper, zout - 4 eieren

Gevulde reuzen-champignons

Dit recept is voor 12 borrelhapjes. …

Ingrediënten

, 12 grote champignons, zout, 2 eetlepels citroensap, 1 sjalotje, 25 gram boter, 1 teen knoflook, versgemalen peper, 1 eetlepel paneermeel, 100 gram zachte verse roomkaas (mon chou of rederijkertje), 2 eetlepels versgehakte peterselie, 2 eetlepels geraspte oude kaas,

Lasagne met kip, pesto en courgette

Gepikt van koken met sterren maar de zalm dan door kip vervangen. Errug lekker!! …

Ingrediënten 4 personen

400 gr. kipfilet, 3 eetlepels pesto, 1 courgette, 200 gr. kastanjechampignons, 1 pakje gezeefde tomaten, 1 teentje knoflook, 200 ml. creme fraiche, 4 tomaten, 150 gr. geraspte belegen kaas, 1 pakje lasagnevellen

Een varkenshaas vol verrassingen

Dubbel verpakt varkenshaas met verstopt gehakt in haasje "recept om over na huis te schrijven." …

Ingrediënten 1 persoon

Varkenshaas (1 voor 2 personen), VOOR VULLING:, ongekruid varkensgehakt, zout, peper, gedroogde oregano, tijm (weinig), knoflook, fijn, zongedroogde tomaten uit olie, fijn, zwarte olijven, fijn, kleine blokjes mozzarella, balsamicoazijn, ontbijtspek of bacon, aluminiumfolie, 3 e olijfolie, 1. Meng alle ingrediënten voor de vulling heel goed en laat een uurtje in koelkast staan zodat de aroma`s goed kunt vermengen., 2. Snijd varkenshaas open in lengte, maar niet helemaal door., 3. Vouw varkenshaas goed open en verdeel de gehakt mengsel in vorm van een worst over varkenshaas., 4. Vouw goed dicht en verpak erna varkenshaas in spek/bacon., 5. Nu verpak jij de haas in aluminiumfolie en bak dit in oven voor 20 min. bij 200*C (dit om het vlees voor te garen), 6. Haal varkenshaas uit folie en bak dit mooi bruin en gaar in een koekenpan in 3 e olijfolie. (anders dan bij kip, mag varkenshaas tegen de roze aan zitten het moet in ieder geval niet droog gebakken zijn), 7. Houd varkenshaas warm in aluminiumfolie terwijl jij de saus maken.

BBQ - Duivelslekkere Griekse Kipspiesen

Hou je van BBQ-en en hou je van de Griekse Keuken???? Dan moet je deze spiesen echt eens gaan proberen. De knoflook en oregano die in de marinade zitten geven je het gevoel alsof je op een warm Grieks eiland in de Middellandse Zee zit. …

Ingrediënten 4 personen

1,5 kg kipfilet, Voor de marinade:, 1,5 - 2 dl olijfolie of zonnebloemolie, 5 knoflookteentjes, geperst, 2 el oregano, 1 tl dille, 2 tl citroensap, 1 tl paprikapoeder, 1 rood pepertje, zeer fijngehakt (incl. zaadjes), 1 rode ui, zeer fijgehakt

Cannelloni

Mix recept van meerdere Canneloni recepten. **LET OP** Geen bechamelsaus nodig. …

Ingrediënten 4 personen

Cannelloni rolletjes,, 400gr.kalfsgehakt, (of runder), 200gr. champignons,, 1 ui,, 1 teentje knoflook,, 1 ei,, 2 etl.broodkruim, (paneermeel), 100gr. parmezaan,, olijfolie,, 2etl.gehakte peterselie,, peper en zout., , Saus:, , 1/2 liter vloeibare tomatenpuree (pomodore),, 2 sjalotjes,, 2 teentjes knoflook,, 2 theelepels tijm,oregano,Basilicum en peterseliestengels, 2 el. olijfolie, 1 el. Suiker

Romige broccolisoep met roomkaas en champignons

Romige broccolisoep gevuld met roomkaas en gebakken champignons. Weer eens iets anders. …

Ingrediënten 4 personen

500 gram broccoli -, 1 kleine ui -, 1 teentje knoflook-, 1 eetlepel olie -, 1 liter water-, 2 kruidenbouillontabletten -, 50 gram roomkaas met knoflook en kruiden -, 100 gram champignons -, 2 eetlepels gehakte peterselie, , , eventueel een scheutje room (hoeft niet)

Heerlijke hartige taart met prei gehakt champignons en roomkaas

Deze heerlijke hartige taart met eigengemaakte bodem heb ik voor het eerst gemaakt met mijn nieuwe Magimix keukenmachine.Ik maak heel vaak nieuwe recepten aan de hand van dat wat in nog in de koelkast/vriezer hebt.Ik heb een recept op Smulweb staan van een heerlijke preisoep met gehakt en kaas.Toen bedacht ik dat ik met die ingrediënten en nog wat erbij een lekkere hartige taart kon maken.We hebb …

Ingrediënten 8 personen

Voor het deeg: , 250 gram bloem, 125 gram (room)boter, 3 eetlepels koud water, 1 ei (M), 1 theelepel zout, 2 theelepels gedroogde tijm, Vulling:, 1 eetlepel olijfolie, 250 gram rundergehakt, plm. 250 gram prei - lichte en lichtgroene gedeelte (in reepjes gesneden, zie foto), 1 sjalotje (gepeld en gesnipperd), 2 teentjes knoflook (gepeld en gesnipperd), plm. 100 gram champignons (schoongemaakt en in hele dunne plakjes gesneden), plm. 75 gram roomkaas met knoflook en kruiden, plm. 4 plakken belegen kaas voor de bodem, 3 eieren (M), 150 ml slagroom, peper, zout, wat gemalen nootmuskaat, 1 theelepel gedroogde tijm, paar druppels worcestersaus, 50 gram geraspte (jong) belegen kaas, plm. 50 gram gemalen Parmezaanse kaas of Pecorino kaas

Tapas: Spaanse gevulde champignons

Een heerlijk en makkelijk tapas gerecht. Eenvoudig en snel voor te bereiden. Ideaal in combinatie met meerdere tapas gerechten. De Serrano ham en de Manchego kaas maken het tot Spaanse champignons. TIP: Ook lekker als amuse of borrelhapje. …

Ingrediënten 5 personen

5 reuze champignons, 50 gram Serrano ham, 50 gram Manchego kaas, 5 zongedroogde tomaatjes, 2 lente uitjes

Nog meer bladerdeeghapjes

Ik heb al heel wat bladerdeeghapjes op mijn pagina staan, maar deze week verzon ik er nog een paar. Ook deze vielen weer erg in de smaak. Ik maakte deze keer 3 soorten. Van links naar rechts op de foto bladerdeeg gevuld met salami en kaas, in het midden gevuld met zachte geitenkaas en gedroogde tomaat en helemaal rechts een kleine champignon gevuld met blauwe kaas. Ze vlogen weg. N.B. De hapjes zi …

Ingrediënten

plakjes diepvries bladerdeeg - stukje belegen kaas - plakjes salami - zachte geitenkaas - gedroogde tomaatjes op olie - kleine champignons - blauwe kaas - los geklopt ei (de hoeveelheid van alle ingrediënten is afhankelijk van het aantal wat je wilt maken)

Grandioze lekkere runder herfst stoofpot

Ik geeft niet gemakkelijk top cijfers aan mijn recepten, maar deze krijgt een 9+1/2 van mij en de kids. Op één of andere manier kon ik de smaken precies afstemmen op elkaar. …

Ingrediënten 6 personen

1 kg riblappen, in grote blokjes gesneden (runderschenkels kan ook, maar dan eerst gaar koken met been), zout, zwarte peper, bloem voor bestuiven van vlees, zonnebloemolie, 100 g gerookte spekreepjes , 2 grote uien, in halve ringen gesneden, 3 teentjes knoflook, fijn, 8 zwarte peperkorrels, 2 laurierbladeren, 3 kruidnagels, 1/4 t gedroogde tijm (takje verse tijm kan ook), 250 ml runderbouillon of runde fond , 1 e witte azijn of 2 t Worcestersaus, 6 aardappelen in blokjes gesneden, 200 g champignons in plakjes gesneden, , 1. Breng vlees pittig op smaak met zout en peper., 2. Bestuif het vlees met bloem en meng de bloem goed door vlees., 3. Bak spekjes uit in olie en haal uit pan., 4. Bak vlees in olie tot goudbruin van kleur en doen vlees erna in een stoofpan., 5. Fruit nu op zacht vuur de uien en knoflook tot glazig., 6. Voeg de voeg de peperkorrels, laurier, kruidnagels, tijm, runderbouillon, azijn of Worcestersaus en spek erbij en breng aan kook., 7. Voeg dit nu bij het vlees en stoof voor 2-3 uren op zacht vuur tot boterzacht en met een gebonden saus., 8. Een half uur voor einde van kooktijd word de aardappelblokjes en champignons toegevoegd., , VARIATIE, Vanuit de Zuid-Afrikaanse traditie heb ik geleerd om veel meer deeg korsten en dumplings ("kluitjes") etc. te gebruiken bij mijn gerechten. Deze runde stoofpot heb ik dan ook precies gemaakt als hier boven beschreven en dit als vulling gebruikt voor mijn makkelijk te maken rundpastei.

Heerlijke romige bospaddenstoelensoep (herfst soep)

Het najaar is nu echt aangebroken en ik zie weer overal de meest heerlijke paddenstoelenmelanges liggen. Zo was ik vanmorgen vroeg bij de groenteboer en dat zag er zo lekker uit dat ik het niet kon laten liggen. Duur was het ook niet daar er momenteel volop verse aanvoer is aldus de groenteman. Ik kwam dus terplekke op het idee om er begin van de middag een heerlijke, royaal gevulde, bospaddenstoe …

Ingrediënten 4 personen

75 gr kastanjechampignons, 75 gr shiitake, 75 gr oesterzwammen, 75 gr cantharellen, 1 flinke ui, 2 teentjes knoflook, Bosje verse peterselie (blaadjes snipperen), Handje gesneden bieslook (ter garnering), Zwarte peper uit de molen, Zeezout, 50 gr roomboter, 50 gr bloem, Halfvolle melk, 1 ½ el creme fraiche, Heet water en 2 runderbouillon tabletten, (Eventueel wat maggi voor wat extra pit)

Gevulde reuzenchampignons

Ingrediënten 4 personen

12 reuzenchampignons, 1 el citroensap, 100 gram zachte boter, 100 gram gehakte walnoten, hazelnoten of cashewnoten, 2 el peterselie, 1 teentje knoflook, zout, peper, 2 el gehakte bieslook, enkeleblaadjes sla, 1 citroen, 1 tomaat

It make`s your man scream!

Een feestje voor je mond! Vult goed,en zelfs vleeseters vinden het lekker. …

Ingrediënten 4 personen

Bladerdeeg, , Vulling :, Champignons, Courgette,2 Gele paprika`s., , Saus :, 1 beker cremefraish, lente-ui, pijnboompitten & pittige geraspte kaas., , Topping :, Pittige geraspte kaas, Cherrytomaatjes

Risotto met champignons

Uit mijn losse blaadjes verzameling.Een vegetarisch hoofdgerecht dat kan worden uitgebreid met diverse groenten zoals courgette, asperges, doperwten en broccoli. Ook als je geen vegetariër bent is dit een verrukkelijk recept. Wil je persé vlees kan je geruld gehakt, vis of blokjes kip/kalkoen toevoegen.. vul zelf maar in... Ik heb het dit keer (18.04.2012) eens gemaakt precies zoals het beschrev …

Ingrediënten 4 personen

250 g (kastanje) champignons., 2 sjalotjes of 1 ui., 2-3 teentjes knoflook., 2 eetlepels olijfolie., 300 g risottorijst (Arborio)., 7 dl zelfgemaakte groentenbouillon (of eventueel van tabletten)., Bekertje crème fraîche., Versgemalen peper., Zout en peper naar smaak, 2 eetlepels groene pesto. (vers gemaakt of uit een potje). , 50 g geraspte Parmezaanse kaas.

Kruidige goulash 3 in 1

Heerlijke kruidige goulash waarvan je 3 recepten kan maken.- goulash ( bij rijst, aardappelen of over de friet )- goulashsoep- bladerdeeghapje gevuld met goulash ( leuk voor op een feestje of lunch )zeer makkelijk als je er meerdere dingen mee kunt wanneer je wat over hebt ( of dubbele portie maken en invriezen en later er wat anders van maken ). zie foto´s …

Ingrediënten 4 personen

GOULASH, - 1 kilo runderpoulet, - 1 bakje champignons ( 250 g ), - 2 rode paprika groot, - 1 groene paprika, - 3 uien groot, - 3 knoflookteentjes, - 1 laurierblaadje, - 1/2 tl kruidnagelpoeder, - 2 eetlepels paprikapoeder pikant, - 2 eetlepels mosterd ( zachte ), - 3 eetlepels balsamicoazijn, - 1 eetlepel oregano ( gedroogd ), - 2 maggieblokjes, - 1 blik tomatenblokjes, - 1 pakje tomato frito, - boter, , GOULASHSOEP, - 1 liter rundvleesbouillon ( gemaakt van 2 rundvleesbouillonblokken ), - 1 ui, - 2 tl paprikapoeder mild ( wie pittig wil moet pikant pakken ), - 1 tl oregano ( gedroogd ), - aardappelblokjes of kleine krieltjes, - gedeelte van de goulash die je al gemaakt hebt, - boter, , BLADERDEEGHAPJE MET GOULASH, - bladerdeeg, - beetje melk of eigeel voor in te smeren, - goulash die je al gemaakt hebt

Gevulde Champignons

heerlijk "voorafje" met verschillende vullingen. Recept voor magnetron koken …

Ingrediënten 4 personen

12 grote champignons, Vulling:, 1kleine ui fijngesnipperd, 100 g smeerkaas, 50 g paneermeel, 8 plakjes spek(ontbijtspek) of 4 plakken ham,

Gevulde Champignons

Dit recept werd bereid tijdens de Nationale Kookstudio Week 2008. Klik hier voor de andere recepten die klaar werden gemaakt bij de deelnemende kookstudio`s. …

Ingrediënten 6 personen

6 reuzenchampignons, peperolie en/of knoflookolie, olijfolie, zout en zwarte peper naar smaak, 100 gram geraspte mozzarella en Parmezaanse kaas, 50 gram verse broodkruimels, 2 losgeklopte eieren, fijngehakte verse oregano naar smaak,

Reuzen champignon gevuld met katenspek en Camembert.

Paddenstoelen en herfst horen natuurlijk bij elkaar. Champignons lijken misschien een beetje saai, maar je hebt ze in allerlei soorten en maten en je kunt ze overal voor gebruiken. Een voorbeeld zijn deze reuzen champignons. Je vindt ze vaak op de markt voor weinig geld en ze zijn heerlijk om er een vulling in te doen. Als voorgerecht serveer je het op een beetje sla, maar ook leuk als hapje of …

Ingrediënten 5 personen

- 5 reuzen champignons, - 50 gram (katen)spekreepjes, - 1 teen knoflook, - ½ camembert, - ½ bosje lente ui , - ½ bosje peterselie, - olijfolie

Quiche

hartige taart …

Ingrediënten 2 personen

pakje quichemix of bladerdeeg-3 eieren-melk-margarine, groente voor de vulling: 1 paprika, middelgrote prei, champignons, verse knoflook,uitje,klein blikje mais en 300 gr. kipfilet en evt. stukjes ham, plakjes kaas en italiaanse kruiden

Witlof, Gehakt & Champignons Gerecht uit de oven

Dit gerecht is eigenlijk gemakkelijk te maken, grote hoeveelheden heb je niet nodig. Harissa kun je ook kopen in een Turks winkeltje, dit is een soort pasta. Die Harissa wat ik maak lijkt een beetje op 'n bouillonblokje. Deze is ook heel gemakkelijk zelf te maken voor het recept kun je kijken in het Kookboek Sauzen bij Harissa Pikante Variant recept. Als je roomkaas gebruikt is dit niet zo machtig …

Ingrediënten 4 personen

Olijfolie, 1 stukje (Kruiden)boter zie bv recept Klassieke Kruidenboter, 1 theelepel Harissa zie bv recept Harissa, 2 à 3 teentjes Knoflook, 1 vers rood Pepertje, 'n stukje Gember, 150 gram Spekje, 250 gram Rundergehakt, Gehaktkruiden, 2 Uien, 600 gram Aardappels of zie serveertip, 500 gram Witlof (250 à 300 gram is ook wel genoeg voor ons), 200 gram (kastanje) Champignons, 1 pak Roomkaas, 3 Eieren, 3 eetlepels Mosterd , 200 gram geraspte Kaas

Mijn tomaten-groentesoep, goed gevulde, maaltijdsoep

Lekker met dit herfstweer! Deze soep heb ik zondag j.l. gemaakt. Dit is een zéér goed gevulde en complete, zeer gezonde, maaltijdsoep die ook barst van de smaken. Heerlijk in een kom met vers warm stokbrood met kruidenboter voor de openhaard en bij de TV eten. Ook in de winter maak ik hem vaak en is ronduit een gezonde, magere, vitamine boost waar je lekker vol van raakt, warm van wordt en bijzo …

Ingrediënten 4 personen

1 runderschenkeltje, 250 gr verse runderpoulet, 250 gr mager rundergehakt, 2 dikke prei stengels, 2 mooie winterpenen, 3 bosuitjes, 2 vleestomaten, 125 gr champignons of kastanje champignons, Blikje tomatenpuree, 1 Bosje verse peterselie 25 gr, 1 bosje verse selderij 40 gr, Paar handjes baby schelpjes pasta of vermicelli, 2 ½ liter water, Zeezout, Zwarte peper (voor wat meer pit, hoeft niet), 2 tabletten tuinkruidenbouillon, 2 tabletten runderbouillon

Gevulde kastanjechampignons uit de oven

Ingrediënten 4 personen

500 gram kastanje champignons , 1 pakje Boursin Knoflook & Fijne kruiden , 2 bosuitjes , 50 gram parmezaanse kaas , 75 gram veldsla of rucola , 2 eetlepels balsamico azijn , 2 eetlepels olijfolie , enkele kerstomaatjes ,

Gevulde Champignon met honing-geitenkaas en walnoot

Heerlijke sappige gevulde champignon: easy peasy, everybody loves it!!! …

Ingrediënten

6 grote champignons, een pakje honing geitenkaas, een flinke hand gehakte walnoot, spaans pepertje (optional), zout peper, geraspte kaas

Gevulde portobello?s

…

Ingrediënten 2 personen

150 g (zilvervlies)rijst , zout, peper , 4 el (zonnebloem)olie , 300 g groene kool, fijngesneden , 1 ui, fijngesneden , 2 teentjes knoflook, geperst , 2 tomaten , 1 el rode of groene pesto , 2 portobello?s of 4-6 grote champignons, schoongeveegd , 2 el fijngesneden peterselie,

Gevulde tomaten met quinoa

Ingrediënten 6 personen

125 g quinoa, 3 dl groentebouillon, 1 el olijfolie, 1 kleine rode ui (gepeld en gesnipperd), 50 g paddestoelen of kastanjechampignons, 1/2 tl gemalen komijn, 25g pijnboompitten (geroosterd), 6 vleestomaten, 75 g geraspte extra belegen kaas

Kip met champignons pastei

Ingrediënten 2 personen

Een romige en smakelijke vulling voor kippenpastei en gemakkelijk te maken. (2 personen), , 2 kipfilet, gaar gekookt in groenten bouillon en in blokjes gesneden, 150 g champignons, in kwarten gesneden, 600 ml romige champignon soep (uit blik/pakje of zelf gemaakt), 3 e peterselie, fijn, zout, peper, bladerdeeg, 1 ei vermengd met 1 t koffiemelk

CROISSANTRONDJES MET CHAMPIGNONS EN GEDROOGDE TOMATEN

Lekker gemakkelijk met een blikje croissantdeeg. Vulling kun je ook varieren. Dag tevoren al te maken. Voor het opdienen even warmen in de oven of koud is ook lekker. Een TOPPIE! …

Ingrediënten 18 personen

1 blikje croissantdeeg -, tomatenpuree of tomatenketchup -, 100 gram champignons -, 1 kleine ui -, 1 teentje knoflook -, 1 eetl zonnebloemolie -, 2 eetlepels gesnipperde peterselie -, 50 gram geraspte belegen kaas -, peper en zout -, 5 gedroogde tomaten

Runder herfststoof waar je tenen bij omkrullen

Gemaakt een keertje met sherry in jou bouillon. Je weet niet wat je proeven! …

Ingrediënten 6 personen

750 g runderlappen in blokjes van 3x3 cm gesneden, 3 e olijfolie, 1 e boter, 1+1/2 t zout, 1/2 t peper, 1 ui, fijn, 3 teentjes knoflook, fijn, 250 g champignons, in plakjes, wortelen, in stukjes, 40 g tomatenpuree, 2 takjes tijm, 2 takjes rozemarijn , runderbouillon (genoeg dat vlees voor 3/4 onder staat, vul aan als het neig droog te willen koken), 100 ml droge sherry, geschilde aardappelen (zo 2 per persoon), 20 zilveruitjes uit een pot, kop diepvries doperwten, 4 e peterselie, fijn, maïzena en water papje

1
2
3
...
117

Home Recepten