Franse paasbrunch recepten (5)

Uienquiche met Gepocheerde ei

Een plaatje om te zien en nog lekkerder om te eten …

Ingrediënten 4 recipe.people

100 g boter of margarine, 500 g uien in dunne ringen, 1 1/2 dl slagroom, 1 tl verse tijmblaadjes + 4 takjes voor de garnering, zout vers gemalen peper, 4 plakjes bladerdeeg (diepvries), 3 tl witte wijnazijn, 4 verse kippen- of henneneitjes

novemberrain18

Frans

Voorgerecht

Bereidingstijd 60-120 min.

15 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Gevulde croissants met amandelspijs

heerlijk gevulde croissants met (eventueel zelfgemaakte) amandelspijs, heb ze geserveerd bij een brunch en iedereen vond ze heerlijk …

Ingrediënten 6 recipe.people

1 blikje danerole croissantdeeg voor 6 grote croissants, zakje geschaafde amandelen, 200 gram amandelspijs of zelf maken: 100 gram gepelde amandelen, 100 gram kristalsuiker, een eiwit en wat citroenrasp of sap naar smaak. maal de amandelen zeer fijn, draai heel kort de suiker mee en kneed de citroenrasp en het eiwit door het amandel/suikermengsel tot een samenhangend, iets stevig mengsel

marijkewittenberg

Frans

Banket

Bereidingstijd 20-30 min.

10 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Sardou-eieren

Voor de paasbrunch …

Ingrediënten 4 recipe.people

200 gr spinazie a la creme (diepvries), , 20 gr boter, , 20 gr bloem, , 1 dl kippenbouillon, , 1 dl melk, , enkele peperkorrels, , 1 sjalotje, , 200 gr zachte boter, , 4 eieren, , 4 artisjokbodems uit pot of blik, ,

heerlijke_hapjes

Frans

Lunch/Brunch

Bereidingstijd 10-20 min.

3 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Kruidenomelet Met Groene Saus En Tomatencoulis

voor de Paasbrunch …

Ingrediënten 4 recipe.people

350 gram spinazieblaadjes, 150 gram preiwitten, 4 eieren, 2 dl verse room, 100 gram geraspte gruyerekaas, 4 cl olijfolie, 6 rijpe tomaten, 1 eetlepel gehakte kervel, 1 eetlepel gehakte bieslook, 1 eetlepel gehakte kappertjes, 1 eetlepel gehakte augurken, 1 eetlepel gehakte ansjovissen, 2 eetlepels gekookte en fijngemaakte spinazie, 1 hardgekookte eierdooier en 2 cl olijfolie

orphan

Frans

Lunch/Brunch

Bereidingstijd 30-60 min.

2 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Briochebroodjes met stroopwafelijs

- …

Ingrediënten 4 recipe.people

4 briochebroodjes (te koop bij de bakker) of 1 briochebrood (te koop bij de supermarkt) , 4 bolletjes Hertog Stroopwafelfeest , , Extra nodig: , 4 eierdopjes

williejj

Frans

Ontbijt

Bereidingstijd 10-20 min.

0 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel