Oudjaar recepten (1.096)

Goudse kaas beignets

Ingrediënten 18 personen

75 gr. bloem, gezeefd, 3 dl. melk, 6 eierdooiers, 250 gr. fijngeraspte oude of overjarige Goudse kaas, zout, witte peper, cayennepeper, enkele druppels worcestershiresauce, 2 eiwitten, 6-8 el. droog kruim van witbrood of paneermeel, zonnebloemolie om te frituren

Soesjes gevuld met sinaasappelvla

soesjes met frisse smaak …

Ingrediënten 20 personen

Soesjes:, 75 gr margarine, 25 gr boter, 200 ml water, 1 tlpl zout, 1 tlpl baking powder, 100 gr tarwebloem, 3 st eieren, , Vla:, 1 blikje mandarijn ontdaan van vocht, 250 ml melk, 75 gr suiker, 50 gr maizena meel, 1 eigeel, 1/2 tlpl vanilie suiker, 50 ml sinasappelsap

Mini Taco bites in muffinvorm Mini taco bites in muffinvorm Mini taco bites in muffinvorm Mini taco bites in muffinv

Dit is wel een heel leuk recept. Zeker voor mensen die van iets pittig houden en leuk als appetizer, partysnack (oudjaar) of borrelhapje. …

Ingrediënten 5 personen

3 el arachideolie, 10 vellen filodeeg (diepvries, ontdooid), 300 g rundergehakt, 3 el picadillo (specerijenmelange, blikje 75 g), 400 g zwarte bonen, 1½ el jalapeños (potje 220 g), 20 stuks tortillachips, 100 g gemalen oude kaas 48+, 1 eetrijpe avocado, 2 tomaten, 15 gr verse koriander, 125 g crème fraîche

Maaltijdsalade.

over dit recept wil ik zeggen,dat ik de makreelfilet in de salade het lekkerste is. normaal kochten we bij de visboer met oudjaar of nieuwjaar een vissalalade dat doe ik nog wel maar zelf maken,is heel leuk. natuurlijk is die van de visboer professioneler dan die van mij. …

Ingrediënten 6 personen

voor 6 a 8 personen, voldoende gerookte makreelfilet, 400gram gekookte aardappelen, 2 kroppen sla, 4 grote tomaten, 300gram trostomaten, zoet/zure uitjes, zoet/zure augurkjes, 4 rode uien, 2 witte uien, 1 blikje doperwten, 1blikje mais, halvanaise, peper, wat zout,

Voor iedereen moeiteloos te maken Worstenbroodjes, voor oud

Een erg gemakkelijk, smakelijk recept …

Ingrediënten

1 pak mix voor witbrood (Koopmans, 450 gr.), 275 ml. handwarm water, 20 gr. boter of margarine, 10 gr. witte basterdsuiker, 500 gr. gekruid half om half gehakt (gemengd met ei en paneermeel), 1 losgeklopt ei

Oliebollen (glutenvrij)

Ingrediënten

500 gram Twello`s witte broodmix , 80 gram krenten , 150 gram rozijnen , (evt. een paar eetlepels sukade naar smaak) , 400 ml lauwe melk , 1 ei , 2 eetlepels crème fraîche , 1 goudrenet geraspt , 21 gram droge gist , 1 ruime theelepel zout , 1 citroen, schil geraspt van de halve citroen en een eetlepel sap ,

Bananenbeignets

Ingrediënten 6 personen

125 g Koopmans Bakkers Zelfrijzend Bakmeel , 1 ei , 1 el olie , 6 el melk , ½ tl kaneel , 25 g suiker , 1 el citroensap , 6 el rum of brandy , 4-5 bananen , scheutje frituurolie , 1 stijfgeklopt eiwit , snufje poedersuiker ,

Cool Cranberry Breezer en Strawberry Daiquiri

Ingrediënten 8 personen

Cool Cranberry Breezer (links):, 1 bakje rode bessen (150 g), 1 fles Bacardi Breezer Cranberry Max (700 ml), 1/2 fles Spa & Fruit appel, Strawberry Daiquiri (rechts):, 16 ijsblokjes, 1 liter sinaasappel-aardbeisap (koelvers), 400 ml witte rum (slijter), 2 limoenen, uitgeperst, 2 eetlepels poedersuiker, 8 kleine aardbeien voor garnering

Niet-gebakken Chocolade-mokkacake

Niet-gebakken Chocolade mokka cake is voor 6 tot 8 personen en kan voor gebeurtenis Halloween,Kerstmis,Kinderfeestje,Familiediner,moederdag,nieuwjaar,Oudjaar,pasen,Ramadan,Receptie,Sinterklaas,Vakantie,Valentijn En niet vergeten Verjaardag. …

Ingrediënten 8 personen

225 gram pure chocolade 225 gram boter 3 el koffie 50 gram lichtbruine bastersuiker enkele druppels vanillie-extract 225 gram tarwekoekjes, verkruimeld 75 gram rozijnen 75 gram walnoten, fijngehakt

Toast met kwarteleitjes (Huevos al Capote)

Dit Spaanse tapas hapje (Huevos al Capote) is niet alleen heerlijk bij een tapas avondje maar doet het ook goed op een buffet, bij een brunch of als amuse bij een dineetje. De kwarteleitjes geven een bijzonder leuk en lekker effect. Voor de toast kun je gewoon witbrood gebruiken om rondjes uit te steken. Als je het jezelf makkelijk wilt maken dan kun je hiervoor ook kant en klare toastrondjes kope …

Ingrediënten 6 personen

- 12 kwarteleitjes, - 12 kerstomaatjes, - 12 toast rondjes, - 6 plakken Serrano ham, - 1 lente uitje (of een paar sprietjes bieslook), - (braad)boter,

Quiche hapjes voor de feestdagen

Heerlijke warme hartige hapje. …

Ingrediënten 12 personen

12 plakjes Parma ham, 1 el olijfolie, 2 rode uien, zeer dun gesneden, 150 g tomatenblokjes, zonder zaden, 50 g lichte blauwe kaas, in stukjes gesneden, 75 g zwarte olijven, in kleine blokjes, 4 e bieslook, fijn, 6 grote eieren, 225 ml melk, witte peper, 30 g Parmezaanse kaas, geraspt

Geroosterde kip met koriandermuntpesto

goed recept voor mensen met suiker ziekte …

Ingrediënten 4 personen

4 kipfilets, 3 eetl olijfolie, 2 bosjes munt, 2 bosjes koriander, 1 ui, 3 cm gemberwortel, 1 rood pepertje, 2 theel. komijn, 2 teentjes knoflook, 5 eetl. citroensap, 2 eetl. gedroogde geraspte kokos, zout, vers gemalen peper.

Joops garnalen

Ingrediënten

katenspek chiliolie knoflook coktail prikkers

Champignonpasteitjes

Ingrediënten 8 personen

2 doosjes champignons, 80 gr. boter, 1 dl. droge witte wijn, 1 el. gedroogde basilicum, 60 gr. bloem, 6 dl. kruidenbouillon, 2 bekertjes crème fraïche, zout, peper, 1/2 tl. citroensap, 8 pasteibakjes.

Tropische oliebollen

Ingrediënten

150 gram rozijnen, , - 100ml likorette amaretto, , - 1 sinaasappel, , - 1 citroen, , - 1 pak oliebollenmix, , - 2 zakjes amandelschaafsel (baukje), , - slaolie, , - 5 eetl. poedersuiker, , - 5 eetl. gemalen kokos,