Rum-rozijnen-oliebollen (12 stuks)
50 g rozijnen, 25 g krenten, 250 g bloem, 1 tl zout, 1 zakje gedroogde gist, 2,25 dl melk, 1/2 ei, 2 dl rum, 2 zakjes vanillesuiker
- …
- 10-20 min.
- Geplaatst op29-12-200010-20 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 2 +
-
0
Snelle Wok met Prei
Bijgerecht: heerlijk bij Indisch of Chinees eten
3 stuks Prei, 1 dl room, 1/2 eetlepel kerriepoeder, naar smaak Sambal toevoegen, Handjevol Cashewnoten
- Bijgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op14-11-2000Multi-cultureel Bijgerecht0-10 min.
-
Bewaard 6 +
-
Reacties 2 +
-
2
Verse Tagliatelle Met Gerookte Zalm
Makkelijk, lekker voorgerecht
Verse tagliatelle (of andere pasta), Gerookte zalm, romige kruidenkaas, melk, kruidenblokje, peper, eventueel zout (gerookte zalm is al zout), (eventueel andere kruiden naar eigen smaak) (ik koop al deze ingredienten in Aldi, een goedkope winkel in Belgie, maar ik weet niet of deze ook in Nederland bestaan)
- Voorgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op08-11-2000Belgisch Voorgerecht0-10 min.
-
Bewaard 6 +
-
Reacties 2 +
-
0
Mazout
3/4 de bier met 1/4cola
- …
- 0-10 min.
- Geplaatst op26-04-2000Belgisch0-10 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 2 +
-
2
Ei Op Brood
Gebakken ei op brood
Ei brood zout en een leuk humeur
- …
- 0-10 min.
- Geplaatst op30-01-2000Goedkoop en snel0-10 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 2 +
-
2
zeevruchtensalade
1 kreeft gekookt,16 reuzenscampi gekookt, 300g grijze garnalen, 2 roze popelmoezen 2sinaasappels,gemendegde sla kropsla veldsla raketsla, "dressing", 1 eiergooier,1 koffielepel mosterd,4dl zonnebloemolie,1/2 citroen,2 eetl lichte room peper zout
- Voorgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op17-09-2001Belgisch Voorgerecht30-60 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 2 +
-
0
Appelbollen
Kun je natuurlijk voor oudejaarsavond maken, maar is ook lekker en licht als nagerecht
* 6 plakjes bladerdeeg, * 5 kleine appels, * 5 kruidnagels, * rozijnen, * kaneel, * losgeklopt ei,
- Nagerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op26-12-1999Nederlands Nagerecht20-30 min.
-
Bewaard 10 +
-
Reacties 2 +
-
1
Hongaarse stoofpot
Een heerlijke stoofschotel,die vroeger dikwijls op tafel stond,maar ook tegenwoordig gemakkelijk gemaakt kan worden zonder dat je er uren voor in de keuken moet staan
750 gr magere runderlappen., 1 grote ui, 1 rode paprika, 1 grote prei, 2 eetl.tomatenpuree, 50 gram boter, 1/2 ltr water (handwarm), 2 laurierblaadje, 2 kruidnagels, 2 eetl.azijn, 1 pakje Knorr Stroganoff saus, evt.allesbinder,
- Hoofdgerecht
- > 120 min.
- Geplaatst op19-01-2003Hongaars Hoofdgerecht> 120 min.
-
Bewaard 29 +
-
Reacties 2 +
-
3
garnalen met knoflook
EEN LEKKER HAPJE ECHT IETS ANDERS
*2 SNEETJES PAIN DE CHAMPAGNE *1 BAKJE JUMBO GARNALEN(100G)*2TEENTJES KNOFLIOOK *1/2 RODE PEPER*3 EETLEPELS OLIJFOLIE*1 EETLEPEL PETERSELIE*1 EETLEPEL CITROENSAP*ZOUT.
- …
- 10-20 min.
- Geplaatst op22-08-2004Frans10-20 min.
-
Bewaard 12 +
-
Reacties 2 +
-
0
oliebollen
Geeft een zeer luchtige Oliebol 60 stuks
Patentbloem 1000 gram, Water 750 gram, Melk 250 gram, Gist 65 gram, Zout 15 gram, Krenten 100 gram, Rozijnen 100 gram,
- …
- 60-120 min.
- Geplaatst op13-10-2004Nederlands60-120 min.
-
Bewaard 19 +
-
Reacties 2 +
-
1
Appel-kaneeloliebollen
150 g rozijnen, 2 appels, 500 g bloem, 1 zakje gedroogde gist, 1 eetlepel kaneel, 1 theelepel, zout, 1 ei, olie, poedersuiker
- …
- > 120 min.
- Geplaatst op20-08-2001Nederlands> 120 min.
-
Bewaard 14 +
-
Reacties 3 +
-
1
Sat?saus
Een waanzinnig,vol van smaak,bijzondere sare-saus....waar iedereen wild van wordt!!!!
3 flinke eetlepels pindakaas-plusmin.3 dl ketjap manis-melk om te verdunnen-suiker-kerrie/djawa-babboe/sate-djahe-knoflook-peper-sambal-kruiden allemaal naar smaak!
- …
- 0-10 min.
- Geplaatst op29-12-20020-10 min.
-
Bewaard 8 +
-
Reacties 2 +
-
1
overijsselse 'kniepertjes'
De naam van deze van oorsprong Overijsselse wafeltjes, kniepertjes of knijpertjes, heeft te maken met het wafelijzer waarin ze worden gebakken. Er wordt een stevig deegballetje in het ijzer gelegd, waarna beide helften op elkaar 'geknepen' moeten worden om het ijzer dicht te krijgen!
200 gr suiker - 125 gr boter - 1 ei - 250 gr bloem - 1/2 theelepel kaneel.
- …
- 20-30 min.
- Geplaatst op09-12-1998Nederlands20-30 min.
-
Bewaard 30 +
-
Reacties 2 +
-
1
*HETE BLIKSEM*
1,5 kg.kruimige aardappelen., zout, 500gr.zure appels(Goudrenet), 400 gr.zoete appels(Dijkmans zoet), azijn, 4 speklapjes, 1 ui,2 eetlepels honing.
- Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op27-02-2007Nederlands Hoofdgerecht10-20 min.
-
Bewaard 20 +
-
Reacties 2 +
-
0
supercake
Heerlijke cake met hazelnoten/amandelen en chocolade puur/wit
150 gram boter, 200 gram suiker, 5 eieren, 100 gram bloem, 1/2 zakje bakpoeder, 150 gram gemalen hazelnoten of geschaafde amandelen voor een spijseffect, 100 gram pure of iets heel anders witte chocolade,
- …
- 60-120 min.
- Geplaatst op04-10-2000Nederlands60-120 min.
-
Bewaard 11 +
-
Reacties 2 +
-
1
pittige borrelballetjes
Om je vingers bij op te eten
Een pond half om half gehakt(of welk soort gehakt je lekker vind), 1 zakje nasi kruiden, 1 ei en paneermeel of 6 beschuiten.
- …
- 10-20 min.
- Geplaatst op02-01-2003Nederlands10-20 min.
-
Bewaard 21 +
-
Reacties 2 +
-
2
Pasteitjes met krabvulling
Jammie, weer eens wat anders bij de borrel.
36 minipasteivormpjes (banketbakker of gebruik partycups), 30 gram boter, 1 el. gehakte sjalot, 20 gram bloem, 125 ml. melk, 300 gram krabsticks (surimi, koelvak of blik), 1 afgestreken el. zoete kerriepoeder, snufje gemalen komijn, 1 el. verse basilicum in reepjes, plus wat extra blaadjes om te garneren.
- …
- 20-30 min.
- Geplaatst op08-12-2002Internationaal20-30 min.
-
Bewaard 14 +
-
Reacties 2 +
-
1
OPOE'S BIETEN SALADE
EEN OUDEJAARSDAG TRADITIE UIT GROOTMOEDERS TIJD
500 GR GEKOOKTE EN GERASPTE BIETJES, 2 UITJES, 2 BLIKJES ANSJOVIS GEFILEERD, 4 EIEREN GEKOOKT CA.7 MINUTEN, 4 ZOUTE HARINGEN, 3 ZURE HARINGEN, 3 AUGURKEN GROOT, 1 KG.AARDAPPELS GEKOOKT EN GESTAMPT, 3 GROTE EETLEPELS MAYONAISE, 1 EETLEPEL GEDROOGDE KRUIDEN, PETERSELIE,BIESLOOK,BASILICUM (ELK 1 EL.)
- …
- 30-60 min.
- Geplaatst op07-01-2007Nederlands30-60 min.
-
Bewaard 13 +
-
Reacties 2 +
-
0
Lamsvlees met nieuwe aardappeltjes
Hemels gerecht
500 g. lamsvlees, 3 etl. olijfolie, 1 grote ui, 1-2 knoflookteentjes,1 rode paprika, 1 etl gemalen koriander, 1 theelepl. gember, 350 g. nieuwe aardappelen, 5dl. runder-kalfs-of groentebouillon, 1 eetl. worchestershiresaus, 1 theelepel sojasaus
- …
- 30-60 min.
- Geplaatst op03-12-2004Belgisch30-60 min.
-
Bewaard 11 +
-
Reacties 2 +
-
1
- Eigen recept
joops garnalen
Katenspek chiliolie knoflook coktail prikkers
- Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op25-08-2008Hoofdgerecht30-60 min.
-
Bewaard 4 +
-
Reacties 2 +
-
0
Sinaasappel-oliebollen (12 stuks)
50 g rozijnen, 25 g krenten, 250 g bloem, 1 tl zout, 1 zakje gedroogde gist, 2 dl melk, 1/2 ei, 2 dl sinaasappelsap, 2 el sinaasappelmarmelade
- …
- 10-20 min.
- Geplaatst op19-12-199810-20 min.
-
Bewaard 13 +
-
Reacties 2 +
-
2
Frans stoofpotje
600 gr rundersudder lappen, 250 cc rode wijn, 1 rode paprika, 1 bakje champignons, 2 flinke uien, 2 tenen of 2 theelepels knoflook poeder, 2 eetlepels provencaalse kruiden.(silvo), 2 theelepels zout, 2 theelepels sambal, 1.5 kg aard voor aardpuree, of voor vier personen rijst.aarappelzetmeel naar je eigen smaak hoe dik je de saus wilt, olijf olie, 250cc water
- Hoofdgerecht
- > 120 min.
- Geplaatst op16-08-2004Frans Hoofdgerecht> 120 min.
-
Bewaard 20 +
-
Reacties 2 +
-
0
Klassieke appelflap
Traditionele appelflappen van door beslag gehaalde, gefrituurde appelschijven, geserveerd met poedersuiker - 25 stuks
100 gr bloem, 5 gr gist, 4 eetlepels lauwe melk, 1 ei, zout, 5 appels, geschild, klokhuis uitgeboord en in plakken gesneden (ca. 5 plakken per appel), 2 eetlepels kristalsuiker, 2 theelepels gemalen kaneel, frituurolie, poedersuiker,
- …
- 30-60 min.
- Geplaatst op19-12-2003Nederlands30-60 min.
-
Bewaard 30 +
-
Reacties 2 +
-
1
Hartige oliebollen
Misschien wel net zo lekker als de gewone oliebol !!!!
1 pak mix voor oliebollen, 125 gram salami fijngehakt, 75 gram zwarte olijven zonder pit, grof gehakt, 3 eetlepels groene pesto, 50 gram pijnboompitten, zwitserse kaas
- …
- 30-60 min.
- Geplaatst op20-12-2004Nederlands30-60 min.
-
Bewaard 9 +
-
Reacties 2 +
-
1
Toastjes
Enkele ideetjes voor toastjes.
Toastjes of crackers, boter, gerookte zalm, gekookte eieren in plakken gesneden, rookvlees, tonijnsalade* recept volgt, kalkoen of kippeborst van de delikatessen dun gesneden, brie, camembert of andere kaas naar keus, pate, dille, peterselie, paar schijfjes citroen, kiwi of aardbeien, "rode" of zwarte kaviaar, kappertjes, aspic* recept volgt, mayonaise uit een tube of zelf een spuitzakje maken van papier., en andere beleggen en garnering naar keus,
- …
- 10-20 min.
- Geplaatst op23-12-1998Internationaal10-20 min.
-
Bewaard 15 +
-
Reacties 2 +
-
2
Berliner bollen
Lekker met banketbakkersroom of jam/gelei 10 stuks
250 gr bloem, 40 gr basterdsuiker, 2 eieren, 15 gr gist, 1/2 a 3/4 dl melk, 60 gr boter of margarine, frituurvet, jam of bankerbakkersroom, suiker, kaneel
- …
- 0-10 min.
- Geplaatst op20-12-20020-10 min.
-
Bewaard 12 +
-
Reacties 2 +
-
1
Hapjes met zalm, paling en garnalen
Gepofte krielaardappeltjes met zalm, 500 g krielaardappeltjes, eetlepels olijfolie, zeezout, peper, 1 lepel verse roomkaas, mierikswortel, , Garnalentostada, 4 bloemtortilla?s, roerbakolie, 200 g Hollandse garnalen, 2-3 eetlepels kerriesaus, ananas, 2 eetlepels fijngehakte koriander, rode paprika, , Pitapuntjes met paling, 100 g gerookte paling, citroensap, zout en peper, 4 pitabroodjes, wat zure room of creme fraiche, waterkers of rucola
- …
- 10-20 min.
- Geplaatst op12-10-2004Nederlands10-20 min.
-
Bewaard 38 +
-
Reacties 2 +
-
1
Wildragout Op Eigen Wijze
Eenvoudig bereiding van wild in de ruimste zin van het woord
1.5 kg wildragout (everzwijn, hert, hinde ...) ? 250 g rozijnen ? 300 g zilveruien 4 dl room ? peper, zout ? tijm ? laurier ? rozemarijn ? 2 dl rode port ? 2 dl rode wijn enkele vleesbouillonblokjes ? boter ? 8 ? peren ? 1 zakje veenbessen ? 150 g suiker ? winterse groenten: witlof, rapen, spruiten ...
- …
- 60-120 min.
- Geplaatst op23-12-1999Belgisch60-120 min.
-
Bewaard 31 +
-
Reacties 2 +
-
1
oudejaars Chiligarnalen met Indiase currydip
Indiaase fingerfood hapje. Dit hapje is zeer geschikt om de hele avond van te genieten. Samen met vrienden.
*2 sjalotjes, gepeld*1 teentje knoflook, gepeld*3 cm verse gemberwortel, geschild en in schijfjes*2 el olie*1 el milde Indiase currypasta*150ml gezeefde tomaten*200ml kokosmelk* 500gr coctailgarnalen (diepvries), ondooid*2 el chiliolie
- …
- 30-60 min.
- Geplaatst op27-12-2006Indiaas30-60 min.
-
Bewaard 18 +
-
Reacties 2 +
-
0
Haringsalade uit het Rijnland
Een Duitse haringsalade typisch voor het Rijnland. Een partysalade die heel goed past bij Oudejaarsavond of Carnaval, maar natuurlijk ook heerlijk bij andere gelegenheden.
Salade:, 4 zoute haringen - 375 gr mager rundvlees - zout - 1 klein laurierblad - 8 peperkorrels - 375 gr gekookte bietjes - 250 gr aardappelen - 3 eieren - 4 augurken - 2 grote appels bijv. Elstar - 2 fijngesneden uien, Saus:, 1/4 ltr zure room - 1 eetl mosterd - 2 eetl cranberry-compôte - 2 eetl kappertjes - 2 eetl gepelde hazelnoten - verse of gedroogde dille
- …
- 30-60 min.
- Geplaatst op03-11-2003Duits30-60 min.
-
Bewaard 8 +
-
Reacties 2 +
-
0
eiersalade met kaas
Als je de kaas weglaat is het een gewone eiersalade.
8 eieren, 6-8 el mayonaise, bieslook, peterselie, 1 tl mosterd,paprikapoeder, kerriepoeder, geraspte kaas, zout, peper
- …
- 10-20 min.
- Geplaatst op21-11-2004Nederlands10-20 min.
-
Bewaard 17 +
-
Reacties 2 +
-
0
pia`s eiersalade!!
Een heerlijke salade die met veel liefde is klaar gemaakt op oudjaarsdag door mijn dochter Pia haar eigen creatie.
10 gote gepelde hardgekookte eieren., 3 zoetzure augurken., 5 zeer fijn gesnipperde sjalotjes., 2 eetlepels klein geknipte peterselie., 300 gram mayonaise., 3 theelepels mosterd., peper en zout naar smaak., beetje maggi., Cayenne-peper.,
- …
- 10-20 min.
- Geplaatst op31-12-2000Nederlands10-20 min.
-
Bewaard 33 +
-
Reacties 2 +
-
0
Karnemelk-oliebollen met honing en walnoten
50 g rozijnen, 250 g bloem, 1 tl zout, 1 zakje gist, 2,25 dl karnemelk, 1/2 ei, 75 g walnoten, 1 1/2 el honing
- …
- 10-20 min.
- Geplaatst op29-12-200010-20 min.
-
Bewaard 12 +
-
Reacties 2 +
-
0
oliebollen
De Enige echte Banketbakkers Oliebollen
1 Kilo Patend bloem, ca. 150 gram Gist, 20 gram zout, 40 gram boter, 10 gram basterd suiker, 1 kilo krenten en of rozijnen, ca. 8 dl. Volle melk
- …
- 60-120 min.
- Geplaatst op21-12-2003Nederlands60-120 min.
-
Bewaard 14 +
-
Reacties 2 +
-
3
Haringsalade van Oma Anna
Een heerlijke salade met zure haring en rode bietjes, die de moeder van mijn zwager altijd maakte op oudejaarsavond
4 zure haringruggetjes (uit pot) 3 zure appelen, 4 hardgekookte eieren, 1 potje zoet/zure bietjes, 10 gekookte aardappelen, 1 krop sla of klein struikje krulandijvie, zoetzure zilveruitjes en augurkjes (naar smaak) een paar lepels mayonaise (volgens mijn zwager MOET het Calve zijn!), peper en zout.
- …
- 20-30 min.
- Geplaatst op05-01-2004Nederlands20-30 min.
-
Bewaard 10 +
-
Reacties 2 +
-
0
Rivierkreeftjes armoricaine
Een feestelijk voorgerecht
24 rivierkreeftjes, 4 eetlepels olijfolie, 1 takje dragon, takje tijm, 1 laurierblaadje, 1/2 tentje look geplet, 1 sjalot, 1 wortel, 1 wit van prei, 30 gram selder,1koffielepel gehakte peterselie, 2 tomaten, 1 koffie lepel tomatenpuree, 1 klein glaasje cognac, 1 glas witte wijn, 2 dl visfumet, peper en zout, 1 mespunt cayenne peper
- Voorgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op09-08-2005Belgisch Voorgerecht30-60 min.
-
Bewaard 7 +
-
Reacties 2 +
-
0
Gevulde Champignons
Heerlijk "voorafje" met verschillende vullingen. Recept voor magnetron koken
12 grote champignons, Vulling:, 1kleine ui fijngesnipperd, 100 g smeerkaas, 50 g paneermeel, 8 plakjes spek(ontbijtspek) of 4 plakken ham,
- …
- 10-20 min.
- Geplaatst op25-11-199810-20 min.
-
Bewaard 33 +
-
Reacties 3 +
-
2
gevulde eieren
Met verschillende vullingen.
Basisrecept:, , hardgekookte eieren, Mayonaise, Peper en zout,
- …
- 20-30 min.
- Geplaatst op13-11-200220-30 min.
-
Bewaard 20 +
-
Reacties 2 +
-
0
Grootmoeders oliebol
1 Kg Bloem, 75 Gram Gist, 7,5 Deciliter Melk, 5 Eieren, 500 Gram vulling (krenten, rozijnen en appel), wat zout,
- …
- > 120 min.
- Geplaatst op28-05-1999Nederlands> 120 min.
-
Bewaard 26 +
-
Reacties 2 +
-
2
Kaasflapje
Weer eens wat anders bij de borrel of i.p.v. oliebollen!!
1/4 rode paprika, 150 gram Port Salut, 2 bosuitjes in dunne ringetjes, peper, zout, 6 plakjes bladerdeeg, 1 ei, 3 eetlepels paneermeel, 1 theelepel paprikapoeder, Chilisaus
- …
- 20-30 min.
- Geplaatst op20-12-200420-30 min.
-
Bewaard 23 +
-
Reacties 2 +
-
0
-
mackay48van Mackay48 , 7289 recepten, 25 volgers
-
mackayvan mackay38 , 6823 recepten, 51 volgers
-
marciagvan mgrietdijk , 1761 recepten, 17 volgers
-
alice
van jurrian1 , 1007 recepten, 15 volgers
-
Elsvan els56 , 869 recepten, 11 volgers
-
judith451van , 862 recepten, 8 volgers
-
Holland streekgerechtenvan YaaMansa , 727 recepten, 10 volgers
-
Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1
van diaantje64 , 628 recepten, 27981 volgers
-
hapjes en snacks
van susan56 , 585 recepten, 44532 volgers
-
Gebak en taarten
van papillon57 , 548 recepten, 33268 volgers
-
alles over salades en maaltijdsalades de saladebarvan Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers
-
alle seizoenen soepvan Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers
-
de-lage-landen
van de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers
-
koken en smullen met kaasvan Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers
-
Ovenschotelsvan planco , 497 recepten, 0 volgers
-
KOOKCLUB2006van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers
-
kreatief met vis schaal en schelpdierenvan Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers
-
Barbeque recepten
van sonja26975 , 89 recepten, 0 volgers
-
kip lekkervan planco , 167 recepten, 0 volgers
-
alles over wokken de wokkokvan Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers
