Onion rings
2 grote uien 100g bloem 2 eierdooiers 1 eiwit 1 el. olie 150 ml melk
Verwarm de friteuse op 180° C. Zeef de bloem in een kom. Voeg een mespuntje zout toe en maak een kuiltje in het midden. Doe daar de eierdooiers en de olie in. Meng in de mengkom van uw keukenmachine en voeg geleidelijk de melk toe tot een glad geheel ontstaat. Klop nu stevig op. Laat 30 minuten rusten op een koele plaats. Snij de uien in ringen van ongeveer een centimeter breed. Klop het eiwit stijf en spatel het voorzichtig door het deeg.
Haal de ringen door het beslag en frituur ze (ongeveer 3-4 minuten) tot ze goudbruin zijn. Serveer direct.Klaar!
- Amerikaans Bijgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op16-10-2012Amerikaans Bijgerecht0-10 min.
-
Bewaard 13 +
-
Reacties 0 +
-
Onion Rings
Weg met de traditionele chips!!!!!!
Veeeeeeeel uien, beetje melk, snuifje zout en wat bloem en frituurvet
- Internationaal
- 0-10 min.
- Geplaatst op18-01-2001Internationaal0-10 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
"Fried Onion Rings"
Populair bijgerecht op verzoek van een smulwebber
2 grote zoetige uien (spanish onions), 375 ml bloem, 375 ml karnemelk, 1 tl zout, 1/8 tl cayenne peper, 1/4 tl peper, (1/4 tl koreander), olie om te bakken of te frituren
- Amerikaans Bijgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op29-11-1999Amerikaans Bijgerecht20-30 min.
-
Bewaard 138 +
-
Reacties 3 +
-
Fried Onion Rings
* Gebakken uiringen *Gefrituurde uiringen zijn zeer geliefd. Ze worden vaak bij hamburgers en biefstuk geserveerd, maar ook als tussendoortje. In dit recept worden de uien door een bierbeslagje gehaald, wat een verrukkelijk resultaat oplevert. Neem er wel de tijd voor, want het beslag moet voor gebruik 3 uren op kamertemperatuur staan.
3 grote witte uien, 3 dl melk of karnemelk, Voor het beslag:, 2 eierdooiers, 125 g bloem, 1 tl zout, 1 el maisolie, ca. 2 dl bier, Verder:, frituurolie of -vet
- Amerikaans Bijgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op17-03-2001Amerikaans Bijgerecht30-60 min.
-
Bewaard 22 +
-
Reacties 1 +
-
Breaded onion rings (Authentiek)
Dit recept heb ik gekregen van de eigenaar van Sebastian`s General Store-Cafe in California.
70 gr paneermeel, 2 zoete uien, 1 ei, 3 eetlepels melk, 1 theelepel oregano (gedroogd), 1 mespunt cayennepeper, peper, zout
- Amerikaans
- 30-60 min.
- Geplaatst op16-12-2012Amerikaans30-60 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 0 +
-
Pork racks, home fries, coleslaw en onion rings
Pork racks, een bijzonder, nieuw product. Deze French racked ribkarbonades zijn op een speciale manier gemarineerd, waardoor het vlees gegarandeerd sappig blijft tijdens de bereiding.
4 pork racks, olijfolie, zout&peper, , 500g stevige aardappelen, , Cajunkruiden, , Voor de onion rings en de coleslaw zie mijn aparte recept.
- Amerikaans Hoofdgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op16-10-2012Amerikaans Hoofdgerecht0-10 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
Gefrituurde uienringen in bierbeslag
Onion rings veel gegeten als tussendoortje en bijgerecht bij hamburgers of steaks.
3 grote, witte uien3 dl melkfrituurolie, Voor het beslag:, 2, eidooiers125 gr. bloem1 theel. zout1 eetl. maisolieca. 2 dl. bier
- Amerikaans
- 30-60 min.
- Geplaatst op27-02-2005Amerikaans30-60 min.
-
Bewaard 91 +
-
Reacties 6 +
-
Parmesan Potato Rounds
Supersnel gemaakt.
4 medium unpeeled red potatoes thinly sliced, 1 onion thinly sleced and separated into rings, 3 tbsp butter melted, 1/4 cup grated parmesan cheese, 1/4 tsp salt, 1/8 tsp pepper, 1/8 tsp garlic powder.
- Multi-cultureel Bijgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op30-09-1999Multi-cultureel Bijgerecht20-30 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 0 +
-
Kip Tandoori traditioneel
* 2 pounds chicken, skinned and cut into pieces, * salt, * 2 tablespoons lemon juice, * 1/3 cup vegetable oil, * 1 large onion cut into rings, * 8 cloves minced garlic, * 3 tablespoons almond slivers, * 2 tablespoons minced ginger, * 2 teaspoons garam masala*, * 1/3 cup plain yogurt, * 1/2 teaspoon cayenne pepper
- Indiaas Hoofdgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op18-12-2009Indiaas Hoofdgerecht0-10 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 0 +
-
