Omelette siberienne recepten (31)

Omelette Siberienne

mmmmmmm, lekker !

Ingrediënten 6 personen

3/4 l vanilleroomijs, 3/4 cake van 500gr, 4 el sinaasappellikeur, 5 eiwitten, 250 gr poedersuiker, 1 zakje vanillesuiker, 2 sinaasappels

Voorbereiding

zorg ervoor dat het ijs door en door hard en koud is.

Bereidingswijze

snijd de cake in de lengte in 6 plakken en besprenkel ze met de likeur. doe de eiwitten in een kom en zet deze in een grote pan heet water. klop de eiwitten stijf, dik en glanzend. voeg geleidelijk de suiker en de vanillesuiker toe. haal de kom uit de pan en blijf kloppen tot het eiwitschuim koud is. schil de sinaasappels en verwijder zorgvuldig al het wit. snij ze in dunne plakjes en wip de pitten eruit. leg een plak cake op een ovenvaste schaal, leg het ijs erop en de plakken sinaasappel. bedek het ijs aan alle kanten met cake en bestrijk deze met het eiwitschuim. maak hier en daar wat pieken. schuif de schaal in een voorverwarmde oven op 250 graden. laat het eiwitschuim een kleurtje krijgen. (of zet het onder een voorverwarmde grill en laat de bovenkant lichtbruin worden.) hij mag niet langer dan 4 minuten in de oven of onder de grill staan !

ijspaleis

16-09-2000 Geplaatst op

Nagerecht Gang

20-30 min. Bereidingstijd

48 Bewaard

1 Reacties

5 / 1

Beoordeel

Omelet Siberienne

Een brandend toetje. …

Ingrediënten 4 personen

1 taartbodem of plakjes cake of biscuits, 1 blik gemengde vruchten of vers fruit, 1 pak vanille roomijs van 1/2 liter, eiwit van 5 eieren, 250 gr suiker, rum

maran

18-06-1999 Geplaatst op

Internationaal Keuken

Nagerecht Gang

20-30 min. Bereidingstijd

22 Bewaard

1 Reacties

4 / 1

Beoordeel

Omelet Siberienne

Ingrediënten 6 personen

1 kleine cake -, 1/2 dl amandelen- of sinaasappellikeur -, 1 liter vanilleroomijs -, 4 eiwitten -, 125 gram suiker -, 2 eetlepels poedersuiker, , ,

luckyjo

12-11-2003 Geplaatst op

Frans Keuken

Nagerecht Gang

30-60 min. Bereidingstijd

7 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Omelet Siberienne

Een klassieker onder de desserts.Ijs uit de oven! …

Ingrediënten

boter om in te vetten, 1 eetl.poedersuiker, 5 eieren, 125 gr. suiker, 50 gr. bloem, zout, 30 gr. maizena, 1/2 liter vanilleijs,4 eetl. rum, amandelschaafsel.

piculie

29-01-2002 Geplaatst op

Frans Keuken

Nagerecht Gang

10-20 min. Bereidingstijd

7 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Omelette siberienne

Heerlijk nagerecht, verbazend makkelijk om te maken. …

Ingrediënten 4 personen

12-16 lange vingers, jam, Marasqino of andere likeur, vanille ijs (plakken van ongeveer 2cm), 4 eiwitten

wilmaberben

27-05-2000 Geplaatst op

Russisch Keuken

Nagerecht Gang

10-20 min. Bereidingstijd

6 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Omelet Siberienne

Omelet Siberienne …

Ingrediënten 6 personen

1 kleine cake, 1/2 dl. amandel- of sinaasappellikeur, 1 ltr vanilleroomijs, 4 eiwitten, 125gr. suiker, 2 eetl. poedersuiker

stuba

06-12-2004 Geplaatst op

Nagerecht Gang

10-20 min. Bereidingstijd

5 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Omelet Siberienne

…

Ingrediënten 6 personen

1 kleine cake -, 1/2 dl amandellikeur of sinaasappellikeur -, 1 liter vanilleroomijs -, 4 eiwitten -, 125 gram suiker -, 2 eetliter poedersuiker -, , , , , , ,

luckyjo

20-11-2002 Geplaatst op

Frans Keuken

Nagerecht Gang

10-20 min. Bereidingstijd

5 Bewaard

2 Reacties

4 / 2

Beoordeel

Omelet Siberienne

vanille-ijs met gegratineerd eiwitschuim. …

Ingrediënten 6 personen

1 kleine cake (400 gram), ? dl amandellikeur, 1 liter roomijs vanille, 4 eiwitten, 120 gr. suiker, 2 eetlepels poedersuiker,

bianca_b

26-03-1999 Geplaatst op

Internationaal Keuken

20-30 min. Bereidingstijd

5 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Omelette Siberienne

Stoll/de Groot. …

Ingrediënten 4 personen

4 eieren * 1/2 ltr. vanille-ijs * 250 gr. lange vingers * 25 gr. suiker

orphan

06-01-2002 Geplaatst op

Frans Keuken

Nagerecht Gang

20-30 min. Bereidingstijd

4 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Omelette Sibérienne

Gegratineerde ijsomelet. …

Ingrediënten 10 personen

Een plak biscuitgebak van 2 eieren * 1 cake van 250 gram * 3 eetlepels likeur * 2 eetlepels water * 1 liter roomijs * schuimomelet van 3 eieren.

brando70

25-01-2007 Geplaatst op

Italiaans Keuken

Nagerecht Gang

0-10 min. Bereidingstijd

4 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Omelet Siberienne

…

Ingrediënten 8 personen

1 kleine cake , 0.5 dl amandellikeur of sinaasappellikeur, 1 l vanilleroomijs , 4 eiwitten , 125 g suiker , 2 eetl. poedersuiker , een rechthoekige ovenvaste schaal ,

jose_m

10-01-2003 Geplaatst op

Nederlands Keuken

Nagerecht Gang

20-30 min. Bereidingstijd

3 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Omelet siberienne

Ingrediënten 4 personen

* 1 cake , * 1 lit schepijs 2 soorten naar keus , * 3 eiwit , * 45 gr suiker ,

Krientjes

14-07-2011 Geplaatst op

Internationaal Keuken

Nagerecht Gang

60-120 min. Bereidingstijd

3 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Omelet Siberienne

Omelet Siberienne …

Ingrediënten 6 personen

1 st. kleine cake , 0.50 dl amandellikeur of sinaasappellikeur, 1 l vanilleroomijs , 4 st. eiwitten , 125 gram suiker , 2 eetl. poedersuiker , 1 st. rechthoekige ovenvaste schaal ,

orphan

05-08-2002 Geplaatst op

Nagerecht Gang

10-20 min. Bereidingstijd

2 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Omelette Siberienne

Ingrediënten 4 personen

2 eieren, 60 gr. suiker, 35 gr. bloem, 12 gr. ma?zena, mespunt zout, 3 eetl. sinaasappellikeur, 300 gr. aardbeien, 2 eetl. poedersuiker, 1 zakje vanillesuiker, , 1 1/2 l. roomijs naar keuze, 4 eiwitten, mespunt zout, 100 gr. poedersuiker, 2 eetl.cognac of rum.

jdejongh

08-01-2001 Geplaatst op

Internationaal Keuken

Nagerecht Gang

30-60 min. Bereidingstijd

2 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Omelette Siberiènne

Ingrediënten 4 personen

Cake 1 kleine, 2-3 Eieren, Suiker , Grand Marnier, Rum , Roomijs stam van 500 cc,

matt_botden

03-02-2010 Geplaatst op

Nagerecht Gang

20-30 min. Bereidingstijd

2 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Omelet Sibérienne

Ingrediënten

Parfait, 350 ml room, 75 g eidooier, 100 g suiker, 1 vanillestokje, 125 ml melk, 100 g nougatinemix, Italiaans schuim, 100 ml water, 250 g suiker, 6 eiwitten, 1 cake, Garnering, rum of likeur, seizoensfruit, Extra nodig, cakeblik, kookthermometer, ovalen vuurvaste schaal

Vierhouter

16-01-2012 Geplaatst op

Nagerecht Gang

> 120 min. Bereidingstijd

1 Bewaard

1 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Omelette Siberienne

van "moesje2" …

Ingrediënten

eiwitten (stijfgeklopt), ijs, plakjes cake, ,

llheks

28-06-2002 Geplaatst op

Nagerecht Gang

0-10 min. Bereidingstijd

1 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Omelet Siberienne

Ingrediënten 10 personen

1 cake, 1 dl rum, 6 eiwitten,40 gr suiker,1 liter roomijs,100 gr gehakte noten.

adri55

04-11-2004 Geplaatst op

Nederlands Keuken

Nagerecht Gang

30-60 min. Bereidingstijd

1 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Omelette Siberienne

Een visueel grapje: ijs dat uit de oven komt en dat vervolgens ook nog in brand gestoken wordt. …

Ingrediënten 4 personen

Een cakebodem van 26 cm doorsnede (of ander gewenst formaat)Anderhalf liter ijs (bijvoorbeeld kaneelijs)5 eiwittenEen eetlepel wittebasterdsuikerEen mespuntje wijnsteenzuur (cream of tartar) of geklopt-eiwit versteviger

mary

20-04-2005 Geplaatst op

Amerikaans Keuken

Nagerecht Gang

20-30 min. Bereidingstijd

1 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Omelet Siberienne

…

Ingrediënten 6 personen

1 kleine cake -, 1/2 dl amandellikeur of sinaasappellikeur -, 1 liter vanilleroomijs -, 4 eiwitten -, 125 gram suiker -, 2 eetlepel poedersuiker , , , , , , , ,

luckyjo

08-11-2002 Geplaatst op

Frans Keuken

Nagerecht Gang

10-20 min. Bereidingstijd

0 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Omelet siberienne

…

Ingrediënten 6 personen

1 kleine cake -, 1/2 dl amandellikeur of sinaasappellikeur -, 1 liter vanilleroomijs -, 4 eiwitten -, 125 gram suiker -, 2 eetlepels poedersuiker -, , , ,

luckyjo

30-12-2002 Geplaatst op

Frans Keuken

Nagerecht Gang

10-20 min. Bereidingstijd

0 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Omelet siberienne

Ingrediënten 4 personen

6 eiwitten, , 100 g bloemsuiker, , 100 g gekonfijt fruit, , Mandarine Napoleon, , 1 ronde biscuit, , 12 bollen vanille ijs, , 4 eetlepels rode bessenconfituur.,

stienemie

30-08-2001 Geplaatst op

Internationaal Keuken

Nagerecht Gang

20-30 min. Bereidingstijd

0 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

~omelet siberienne ~

hmmmm …

Ingrediënten 4 personen

6 eiwitten,, 100 g bloemsuiker,, 100 g gekonfijt fruit,, Mandarine Napoleon,, 1 ronde biscuit,, 12 bollen vanille ijs,, 4 eetlepels rode bessenconfituur., ,

tita526

31-08-2001 Geplaatst op

Nagerecht Gang

0-10 min. Bereidingstijd

0 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Omelet Siberienne

Warm koud nagerecht …

Ingrediënten 6 personen

Biscuit:3 eieren;60 tot 100 gr suiker(kristal of poedersuiker);60 gr bloem; wat zout en vanillemerg., Zeer koud vanilleijs., Voor de schuimomelet:, 4 eieren;, 25 gr suiker;, een snuifje zout.,

nana_c

02-01-2002 Geplaatst op

Belgisch Keuken

Nagerecht Gang

20-30 min. Bereidingstijd

0 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Omelette Siberienne

Heerlijk recept en lekker feestelijk! …

Ingrediënten 6 personen

1 boerencake, 1 liter drie chocolade-ijs , 1 banaan, 1 zakje gemengde noten, 4 eiwitten, 150 gram suiker

mobiel_1378556708

26-12-2016 Geplaatst op

Internationaal Keuken

Nagerecht Gang

60-120 min. Bereidingstijd

0 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Omelette Siberienne met vlam

…

Ingrediënten 8 personen

4 eiwitten M of L, eiercake in plakjes of eierkoeken in stukjes, 2 dl vruchtencompote of ? l blik (430 g) vlaaivulling roodfruit, 2 eetl. Marasquin of vruchtenlikeur, 4 eetl. fijne kristalsuiker, 1 l ijs, 1 glas flambeerrum of cognac

heleen61

22-04-2003 Geplaatst op

Nagerecht Gang

20-30 min. Bereidingstijd

7 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Omelette Siberienne Met Vlam

Een heel bijzonder nagerecht om met hele goeie vrienden van te genieten. …

Ingrediënten 4 personen

eiercake in plakjes, 4 eetl. vruchtencompote of taartfruit, 2 eetl. Marasquin of vruchtenlikeur, 4 eiwitten, 4 eetl. suiker, ijs en 1 glas flambeerrum of cognac. ,

chicken_tonight

22-07-2000 Geplaatst op

Nederlands Keuken

Nagerecht Gang

10-20 min. Bereidingstijd

3 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Omelet siberienne met yoghurtijs

IJs uit de oven …

Ingrediënten 2 personen

1 eiwit,, 25 gr. poedersuiker,, 1 zakje vanillesuiker,, ? liter aardbeien-yoghurtijs,, 3 eetlepels aardbeien-puddingsaus,, 1 eetlepel yoghurt.

bimmel

01-12-2002 Geplaatst op

Nederlands Keuken

Nagerecht Gang

0-10 min. Bereidingstijd

0 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Omelet Siberienne, Gegratineerde Zoete Omelet Gevuld Met Ijs

klassieker. Dit spectaculaire nagerecht is, naar men zegt, uitgevonden door de Amerikaanse natuurkundige Benjamin Thompson, graaf van Rumford (1753-1814), Thompson was een zeer veelzijdig man, hij maakte carriere in het Engelse en Duitse leger en deed wetenschappelijk onderzoek in de Verenigde Staten en in Frankrijk. Zijn belangstelling ging vooral uit naar het ontstaan van warmte. Misschien kwam …

Ingrediënten 10 personen

1 el boter, 40g bloem en 1 el bloem, 10 g maizena, 5 eieren, 60 g suiker, zout, 4 el marasquin (kan ook rum of kirsch zijn) 2 zakjes vanillesuiker, 1 l slagroomijs (het ijs moet stijf bevroren zijn, neem geen schepklaar ijs, dat is te zacht).

mauritsenole92

28-08-2000 Geplaatst op

Belgisch Keuken

Nagerecht Gang

30-60 min. Bereidingstijd

11 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Baked Alaska, omelet Siberienne

Ingrediënten

*? liter aardbeienijs, *? liter pistacheijs, *? liter chocoladeijs, *1 kleine vanillecake, *1 miniflesje kirsch of sinaasappellikeur, *3 eieren, *175 gram suiker, *1 zakje vanillesuiker,

smullen_met_mireille

26-04-1999 Geplaatst op

Internationaal Keuken

Feestmaaltijd Gang

30-60 min. Bereidingstijd

3 Bewaard

1 Reacties

5 / 1

Beoordeel

Vesuvius ijstaartjes

Variant op de omelet Siberienne …

Ingrediënten 4 personen

12 plakken chocoladecake, 8 plakken walnotenijs, 4 eetlepels grand marnier, 2 eiwitten, 15 gram poedersuiker

danielle_m

06-12-1998 Geplaatst op

Italiaans Keuken

Nagerecht Gang

10-20 min. Bereidingstijd

10 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel