Indische olijfolie recepten (32)

POMPOEN DAHL MET RAITA

POMPOEN DAHL MET RAITA

Dahl is een typisch gerecht uit de Indische keuken. Het is een geurige linzencurry, meestal vegetarisch, met heerlijke groenten erbij, zoals hier met pompoen. …

Ingrediënten 4 recipe.people
4 pitabroodjes, 2 flespompoenen, geschild en in blokjes van 2 cm, 300 g rode linzen, 2 rode ui, fijngesneden, 1 rode chilipeper, ontpit en fijngesneden, 1 komkommer, 20 g koriander, fijngesneden, 2 blikken tomatenblokjes, 1 groentebouillonblokje, 240 ml yoghurt, 2 el olijfolie, 2 el garam masala, 2 kl komijn, peper en zout,
marcdepester avatar
marcdepester
Indisch
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
3 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Pittig zoete drumsticks

Pittig zoete drumsticks

Heerlijk pittig en zoet. Lekker mals mmmm …

Ingrediënten 2 recipe.people
6 drumsticks, Zout peper, ketjap (zoet), citroensap, olijfolie, 2 teentjes knoflook, 2 cm verse gember, 1 tl gemalen korianderpoeder, 2 el bruine suiker, 1 el maizena, 1 el water
Recent avatar
Recent
Indisch
Ovenschotel
Bereidingstijd 60-120 min.
2 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Linzenballetjes in masalasaus

Linzenballetjes in masalasaus

lekkere balletjes in een lekkere saus  …

Ingrediënten 4 recipe.people
240 g linzen, 1ui, 1knoflook teentje, 4 el koriander (fijngesneden), munt, kokosschilfers, 2 sneetjes brood, komijnpoeder, chilipoeder, 3 el maïszetmeel, 1 ei, peper en zout, , Voor de saus :, 1 ui, 2 knoflook teentjes, citroen (sap van 1/2 citroen), 1 el geraspt gember, 1/2 el amandele, 400 ml passata, 4 el kokosmelk (uit blik), 1/2 tl garam masala, 1/4 tl chilipoeder, ¼ tl komijnpoeder, 3 kruidnagels, 1/4 tl korianderpoeder, ¼ tl zout, 1 el olijfolie, 1/4 tl kurkuma, 1/4 tl cayennepeper
marcdepester avatar
marcdepester
Indisch
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
2 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Lemon rice

Lemon rice

Indische rijst is prima als hoofdgerecht …

Ingrediënten 4 recipe.people
250 g basmatirijst (of 2 builtjes snelkookrijst), 1 citroen, 1 limoen, 1 el mosterdzaadjes, 1 el olijfolie, 0,5 el kurkuma, verse koriander
marcdepester avatar
marcdepester
Indisch
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
1 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Pudhina chops

Pudhina chops

Lamskoteletjes op zijn indisch, lekker en makkelijk te bereiden. Deze lamskoteletjes kunnen dienen als voor-, maar ook als hoofdgerecht. In dat laatste geval worden de hoeveelheden verdubbeld.  …

Ingrediënten 4 recipe.people
8 lamskoteletjes, 10 g verse gember, 10 g knoflook, 1/4 tl kurkuma, 1 tl zacht paprikapoeder, 1/2 limoen, 3 cl olijfolie, 1/4 tl gedroogde munt, 1/4 tl vers gemalen zwarte peper, zout
marcdepester avatar
marcdepester
Indisch
Voorgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
1 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Vispannetje met spinazie en saffraan

Vispannetje met spinazie en saffraan

Pittig vispannetje …

Ingrediënten 4 recipe.people
, 500 g visfilet (koolvis, roodbaars, ...), 400 g verse spinazie, 2 fijngehakte sjalotten, 1 fijngehakt teentje knoflook, 3 el olijfolie, 100 ml room, 300 g yoghurt, 1 fijngestampte gedroogde chilipeper, 1 tl garam masala, 1 tl saffraandraadjes, naar smaak versgemalen zwarte peper - zeezout
marcdepester avatar
marcdepester
Indisch
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
1 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Vers slaatje met Indische smaken

Vers slaatje met Indische smaken

Lekkere salade uit India …

Ingrediënten 4 recipe.people
1 appel, 3 tomaten, 1 bosje rucola, Peper van de molen, 1 eetlepel olijfolie, 20 cl magere yoghurt, 1 teentje knoflook, 1 limoen, 1 eetlepel komijnzaadjes, 1 koffielepel tandoorikruiden, 1 Italiaanse rode salade (radicchio), Fleur de sel, 1 aubergine, 1 bosje verse munt
marcdepester avatar
marcdepester
Indisch
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 10-20 min.
1 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Traag gesmoorde lamsschenkels

Traag gesmoorde lamsschenkels

Het zacht sappige vlees houdt van een romig bijgerecht of iets om al die heerlijke saus op te dweilen. Aardappelpuree, polenta of rijst zijn geweldige keuzes. Ik maak ook graag zoete aardappelpuree en bloemkoolpuree zou een geweldige koolhydraatarme optie zijn. …

Ingrediënten 4 recipe.people
2 el olijfolie, 4 lamsschenkels, 1 grote ui fijngesnipperd, 2 grote wortelen geschild en fijngehakt, 2 bleekselderij stengels fijngesneden, 4 teentjes knoflook in dunne plakjes, 2 takjes verse rozemarijn, 1 laurierblad, 2 el tomatenpuree, 36 cl rode wijn, 50 cl lams-/rundvleesbouillon, zout en peper naar smaak
marcdepester avatar
marcdepester
Indisch
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 60-120 min.
1 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Indiase curry met lam

Indiase curry met lam

Heerlijke stoofpot deze Indische curry met lam …

Ingrediënten 4 recipe.people
1 kg lamsschouder, 2 rode uien, 2 wortelen, 1 courgette, 1 teentje look, 1/4 ananas, 2 cm gember, in dunne plakjes, 2 el gemberpoeder, 1 el gekonfijte gember, 1 tl mangocurry, 1tl orange pepper, 1 tl gemalen komijn, 3 el tarwebloem, 250 ml water, 250 ml kokosmelk, 1 kaneelstokje, 3 limoenzestes, 3 el witte bonen, 5 kerstomaatjes, gehalveerd, 3 el yoghurt, enkele takjes koriander, 1 el honing, peper - zout, olijfolie
marcdepester avatar
marcdepester
Indisch
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 60-120 min.
1 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Biryani met scampi's

Biryani met scampi's

Biryani is een traditioneel gerecht dat op een klassieke Indische bruiloft wordt geserveerd. Opgelet: de scampi's moeten 2 uur marineren.      …

Ingrediënten 4 recipe.people
20 scampi's, 300 g basmatirijst, 4 tomaten, 2 uien, 1 groene chilipeper, 5 cm gember, 2 knoflook teentjes, koriander5 g, 1 el tomatenpuree, 10 cl melk (warm), 20 cl gevogeltebouillon, 3 el olijfolie, 4 kardemompeulen, 1 tl komijnzaad, 1 tl korianderpoeder, saffraansnuifje, garam masalamespuntje, zout, , Voor de marinade :, 3 el Griekse yoghurt, 1/2 tl kurkuma, 1/4 tl chilipoeder, zoutsnuifje
marcdepester avatar
marcdepester
Indisch
Feestmaaltijd
Bereidingstijd 30-60 min.
1 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Indiaas broodje met eiersalade

Indiaas broodje met eiersalade

Snel, makkelijk en super lekker …

Ingrediënten 4 recipe.people
4 voorgebakken gekruide naanbroodjes, 1/2 krop radicchio, 1 middelgrote ui, enkele takjes verse koriander, 4 el zure room, 4 el mayonaise, 4 hardgekookte eieren, 4 el gedroogde uitjes, 1 el madras kerriepoeder
marcdepester avatar
marcdepester
Indisch
Lunch/Brunch
Bereidingstijd 10-20 min.
1 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Indische pannenkoekjes met bonen en aubergines

Indische pannenkoekjes met bonen en aubergines

Indische pannenkoekjes met bonen en aubergine, bijzonder gerecht , een smakenbom ! …

Ingrediënten 4 recipe.people
erwten 300 g, aubergines 2, citroensap 3 el, knoflook 2 teentjes, koriander (verse)1 handje, kurkuma 2 tl, currypasta (of poeder)2 tl, komijnpoeder1 tl, cannellinibonen (400g) 1 blikje, mango (chutney) 170 g, peper en zout (zwarte, van de molen), , Voor de pannenkoekjes :, , bloem (van kikkererwten )200 g, bakpoeder ½ tl, komijnpoeder ½ tl, korianderpoeder½ tl, gemberpoeder ¼ tl, plantaardige olie, zout
marcdepester avatar
marcdepester
Indisch
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
1 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Vega­cur­ry tan­door­i

Vega­cur­ry tan­door­i

Met maar 5 ingrediënten zet je al een heerlijke verse tandoori op tafel. …

Ingrediënten 4 recipe.people
300 g zes-granenmix, 1 el traditionele olijfolie, 350 g stukjes als van rund (vegetarisch) ), 400 g bloemkool- en broccoliroosjes, 475 g verse curry tandoori, 400 g verse spinazie
marcdepester avatar
marcdepester
Indisch
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 10-20 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Steak op Indische wijze en raita met ananas

Steak op Indische wijze en raita met ananas

Deze lekkere steaks en de prima saus serveren we met rijst. …

Ingrediënten 4 recipe.people
140 g ananas in sap (nettogewicht, uitgelekt), 2 eetlepels gehakte koriander, 2 eetlepels gesnipperde munt, 4 eetlepels olijfolie, 1 afgestreken eetlepel specerijenmix “mango curry” Santa Maria, 4 steaks (naar keuze), 200 g Griekse yoghurt, zout
marcdepester avatar
marcdepester
Indisch
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Kip in pikante tomatensaus

Kip in pikante tomatensaus

Spicy kip in tomatensaus is een Indisch recept dat erg lekker smaakt. …

Ingrediënten 4 recipe.people
4 uien, 2 el tandoori kruiden, 2 tl gemberpoeder, 1 tl chilipoeder, 6 el olijfolie, 1000 g kipfilet, in blokjes, 1 tl zwarte peper, 2 teen knoflook, fijngehakt, 2 blik tomatenblokjes (ca. 400g), 100 ml water, 4 el honing, peper - zout
marcdepester avatar
marcdepester
Indisch
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 60-120 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Tomatenchutney met Nigella, Mosterd en Komijnzaad

Tomatenchutney met Nigella, Mosterd en Komijnzaad

Een tomatenchutney uit Pakistan.  Deze verse chutney moet op de dag van de bereiding zelf worden gegeten. Bereid met de zoetste tomaten en door de toevoeging van curryblaadjes, nigella (zwarte komijn) en fenegriekzaad, is het een zeer geurig gerecht dat perfect past bij de reshmi kebabs ( zie op smulweb) …

Ingrediënten 6 recipe.people
3-4 eetlepels kokos-olie, mosterdolie of lichte olijfolie, 1 theelepel zwartekomijnzaden (nigella), 1 theelepel komijnzaden, ¾ theelepel mosterdzaden, ½ theelepel venkelzaden, 1 rode ui, fijngehakt, 1 teen knoflook, gehakt, 4 rijpe tomaten, ruw gehakt, 1 eetlepel tomaatpuree, 1 à 2 rode chili's, fijngehakt, 1 theelepel zout, of naar smaak, 1 theelepel suiker, 2 theelepels witte wijnazijn, ½ citroen, alleen sap, 1 eetlepel gehakte korianderbladeren
marcdepester avatar
marcdepester
Indisch
Saus/dressing
Bereidingstijd 10-20 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Pittige rode curry met kip en citroenrijst

Pittige rode curry met kip en citroenrijst

lekker pittige rode curry  …

Ingrediënten 6 recipe.people
1,2 kg kipfilets, in blokjes, 250 g tandooripasta, 1 l yoghurt, 100 ml room, 1 scheut tomatenketchup, 1 el tomatenpuree, 100 gr pindanoten, 3 rode uien, gepeld & grof gesnipperd, 3 el currypoeder, 1 el paprikapoeder, 1 klein busseltje platte peterselie, grof gesnipperd, 1 klein busseltje koriander, grof gesnipperd, olijfolie, Voor de rijst:, 600 g basmatierijst, 1 el mosterdzaadjes, 4 el bakolie, 2 el kurkuma, 100 ml versgeperst citroensap
marcdepester avatar
marcdepester
Indisch
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 60-120 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Mirchi Ka Salan (Gebakken Groene Chilly in Pindasaus)

Mirchi Ka Salan (Gebakken Groene Chilly in Pindasaus)

Mirchi Ka Salan is een verrukkelijk warm bijgerecht . De belangrijkste ingrediënten zijn groene chili pepertjes en pinda's. Eerst worden de pepers gefrituurd om een rokerige smaak te krijgen en vervolgens gekookt in een pittige saus van pinda's en sesamzaad, gekruid met koriander, komijn en kurkuma.  …

Ingrediënten 4 recipe.people
Maakt ca. 3 kopjes, Ingrediënten: , 18-20 Groene chili pepertjes , 2 eetlepels Sesamzaad , 2 eetlepels Korianderzaad, 1 theelepel Komijnzaad, 100 g geroosterde pinda's , 2 Droge rode pepertjes, 2,5 cm Gember, grof gehakt, 6 tenen Knoflook, 1 theelepel Mosterdzaad, 8à10 Curryblaadjes, 1 Ui, geraspt, 1 theelepel Kurkumapoeder, 2 eetlepels Tamarindepulp, ½ theelepel - Suiker, Olie, Zout naar smaak
marcdepester avatar
marcdepester
Indisch
Bijgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Linzen Curry met Thaise Gremolata

Linzen Curry met Thaise Gremolata

Perfect voor het invriezen van porties . De smaakbom komt van de topping, die is geïnspireerd op Italiaanse gremolata, maar hier op Thaise wijze gemaakt met limoen, basilicum en koriander.  …

Ingrediënten 6 recipe.people
1 el gemalen komijn of 1 tl zaden, 1 el gemalen koriander of 1 tl zaden, 1 tl gemalen kurkuma, 2 el ghee of olie, 1 grote flespompoen (ongeveer 1,2 kg), 400 g gespleten rode linzen, afgespoeld, 1 x 400 ml blik volvette kokosmelk, 1,5 liter groentebouillon of bottenbouillon, 1½ el tamari, 1 el vissaus of extra tamari, zeezout, , Voor de currypasta:, 4 teentjes knoflook, 2 uien, gehalveerd of 3 sjalotten, 1 stengel citroengras of schil van ½ citroen (geen wit merg), 1-2 verse pepers of chilivlokken, naar smaak, 1 duim gember, grof gehakt, , Voor de Thaise gremolata:, 1 handvol pinda's of cashewnoten, 2 teentjes knoflook, sap en rasp van 2 limoenen, 1-2 verse pepers, naar smaak, zaden inbegrepen als je wilt, 4 el extra vergine olijfolie, 1 grote handvol verse koriander, blaadjes en stelen, 1 grote handvol verse basilicum of Thaise basilicum, blaadjes en stengels, plus een beetje munt als je wilt (blaadjes alleen voor de munt)
marcdepester avatar
marcdepester
Indisch
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Pittige Chinese kool met kerriegehakt

Dit recept maak ik al vele jaren. Het blijft erg lekker en licht verteerbaar. Je kunt ook heel goed vegetarische gehakt gebruiken, dat smaakt net zo lekker. Het combineert goed met (op traditionele wijze klaargemaakte) pandanrijst. Deze laat ik na het koken nagaren in de al klaargemaakte chinese kool (dan niet meer verder verwarmen, anders wordt het te nat). …

Ingrediënten 4 recipe.people
1 grote Chinese kool of 2 kleintjes, grof gesneden, reepjes van 2 cm, gewassen en drooggeslingerd, 1 grote ui, schoongemaakt, gesnipperd, 1 sjalot, schoongemaakt, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, schoongemaakt, fijngesneden (of 1 meer, vind ik lekker), 400 gr. (liefst biologische) rundergehakt (100 gr. meer bij grote eters), 1 flinke eetlepel goede kerrie, 1 gedroogde rode peper (in kleine stukjes geknipt), 1 eetlepel goede olijfolie (liefst Griekse), zout, naar smaak, 400 gr. pandanrijst (100 gr. meer als je grote eters hebt)
KokkieCaCo avatar
KokkieCaCo
Indisch
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
47 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Pittige knoflookgarnalen, Smultijd!

Dit is gewoon heel erg lekker! Dat het niet moeilijk te maken is en lekker snel op tafel staat is een prettige bijkomstigheid...(als dat goed Nederlands is tenminste..) …

Ingrediënten 4 recipe.people
Marinade:, 1 dl olijfolie, 12 tenen knoflook, geperst, 2 rode uien, in halve ringetjes, 2 Spaans pepertjes, fijngesneden, 1 tl trassie, (versgemalen) zout en peper, 1 kg gepelde tijgergarnalen (vers of ontdooid), fijngesneden kruiden als peterselie, selderij en bieslook, , , , ,
Delarosa avatar
Delarosa
Indisch
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 0-10 min.
18 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Hete kip zoals ie moet

Vroeger woonde naast mij een oude Indische vrouw, het rook altijd zo lekker bij haar, en de hete kip van haar was om je vingers bij op te eten.... …

Ingrediënten 4 recipe.people
3 kilo kipkarbonade, 3 a 4 mooie uien, 1 rode paprika, 6 tenen knoflook, 2 theelepels bakgember, flinke scheut azijn, 1 grote rode peper, sambal BADJAK, ketjap (zoet), ketchup, peper en zout, 2 eetlepels suiker, Croma, olijflolie
Cookyman2 avatar
Cookyman2
Indisch
Hoofdgerecht
Bereidingstijd > 120 min.
9 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Shakshouka

- …

Ingrediënten 4 recipe.people
olijfolie, 1 ui, gesnipperd, wat sambal, 4 teentjes knoflook, gehakt, 1 theelepel gemalen komijn, 2 theelepels paprikapoeder, 1 blik/pot kikkererwten, afgespoeld en uitgelekt (of evenveel zelf gekookte kikkererwten), 2 blik met tomaten (of evenveel verse tomaten, gehakt), suiker (of siroop), 100 g fetakaas, 4 eieren, blaadjes van enkele takjes verse peterselie en/of koriander, fijngesneden, zout
bo1988 avatar
bo1988
Indisch
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
4 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Gadogado met zelfgemaakte satésaus

Onbegrijpelijk populair, kant en klare pindasauzen. Voor de satésauzentest die enkele jaren geleden in volkskrant stond, kregen we er vijftien voor onze kiezen: glazuursplitsend zoet, tranentrekkend scherp of naar alles smakend behalve pinda. Waarom zou je in godsnaam instantpindasaus kopen? Onderstaande basispindasaus maak ik in, ik heb het getimed, 6 minuten. Zolang duurt het ook om pindasaus …

Ingrediënten 6 recipe.people
Gadogado:, , - 400 g rijst, - 375-400 g verse taugé, - 1 kleine spitskool (ca. 350 g), in reepjes, - 500 g sperziebonen, schoongemaakt, gehalveerd, - 450 g bloemkool- of broccoliroosjes, - 400 g winterwortels of bospeen, in repen, - 1 kleine komkommer, in reepjes, - 6-8 biologische eieren, hardgekookt, , Pindasaus:, , - 2 eetl. zonnebloemolie of olijfolie, - 1 grote ui, heel fijngesnipperd, - 4 tenen knoflook, fijngehakt, - 4 volle theel. ketoembar, - 4 theel. djahé, - 4 theel. sambal naar keuze, - (eventueel 2 theel. laos), - 2 potten pindakaas (met stukjes pinda) à 350 g, - 4-5 eetl. ketjap manis, - 1-2 eetl. gembersiroop
keesalbers031 avatar
keesalbers031
Indisch
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
4 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Easy Bami Goreng uit Pauline's keuken

Makkelijk recept voor bami zonder pakjes en zakjes …

Ingrediënten 4 recipe.people
500 gr mie, 1 zak Oosterse wokgroente (400 gr), 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 tl sambal, 1 el ketjap, 1 el bami kruidenmix of (1 tl kurkuma, 0,5 tl komijn, 1 tl laos, 1 tl korianderzaad), Olijfolie, Zeezout
Anita131 avatar
Anita131
Indisch
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
2 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Garnalencurry: een recept van Jumbo

Rondlopend in de winkel, zag ik een zakje kikkererwten staan. Nog nooit kikkererwten gebruikt in mijn maaltijden, dus: "laat ik het eens proberen". Op de achterkant van het zakje zat het het opgenomen recept geplakt. Wel rekening houden met 8-12 uur weektijd van de kikkererwten. Het koken zelf kost nog geen uur. …

Ingrediënten 4 recipe.people
200 gram kikkererwten, 300gram gamba's, 1 stengel citroengras, 1 groene paprika, 3 tl garam masala, 2 tl kurkuma, 1 bouillonblokje, 2 el citroensap, 1 ui, gepeld, 2 teentjes knoflook, gepeld, 1/2 venkel, 2 verse takjes koriander, 125 g crème fraiche, 2 tl sesamzaad, olijfolie, peper en zout, water
AlmaKristine avatar
AlmaKristine
Indisch
Hoofdgerecht
Bereidingstijd > 120 min.
2 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Broccolirijst schotel met zalm

Heerlijk en toch koolydraadarm  …

Ingrediënten 3 recipe.people
15o gram broccolirijst , 1 paksoi , 225 gram peulen, 3 lenteui in stukjes ven 3 cm., 375 gram verse zalm, Olijfolie, 1,5 eetl groene currypasta , 3oo ml kokosmelk, 3.4 limoen, Korander
pejejaru avatar
pejejaru
Indisch
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
1 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Foe Yong Hai

Als je het er verder niet over hebt, dan realiseert niemand zich dat het vegetarisch is. …

Ingrediënten 4 recipe.people
• 8 eieren, • 100 gr taugé, • 1 prei, • Bosje selderij, • 1 winterpeen, • 1 rode paprika, • 1 teentje knoflook, • 1 eetlepel sesamolie, • 1 eetlepel ketjap manis, • 10 gr gember, • 1 theelepel sambal, • Olijfolie, • Zout, • 1 ui, • 1 eetlepel ketjap, • 2 eetlepels azijn, • 4 eetlepels gember siroop, • 4 eetlepels tomatenpuree, • Evt garnaaltjes, ham o.i.d.,
Jaakjan avatar
Jaakjan
Indisch
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
1 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

***INDISCHE STOOF MET PAPRIKA-SAMBALPUREE***

Stoofvlees en Puree,Een geurige pan stoofvlees kan nietzonder en smeuig bijgerecht.Deze stoofgerechten combineren perfectmet een verrasende puree. …

Ingrediënten 4 recipe.people
=4 eetl.Zonnebloemolie., =4 Speklappen., =2 Uien, gesnipperd., =2 teentjes Knoflook, fijngehakt., =2 cm verse Gember.( geschild en fijngehakt), =1 stengel Citroengras (sereh),gekneusd., =200 ml gezeefde Tomaten., =3 eetl. Ketjap Manis., =150 gram geraspte Kokos.., =3 Lente-/Bosuitjes, in dunne ringen.
harry_bijl avatar
harry_bijl
Indisch
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 60-120 min.
1 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Sate saus

Gewoon saté saus …

Ingrediënten 4 recipe.people
Satesaus, 30 minuten, Ingrediënten, , â–¢ 1 kleine ui, â–¢ 1 teentje knoflook, â–¢ 150 ml melk, â–¢ 2 eetlepels ketjap, â–¢ 1/2 eetlepel sambal oelek, â–¢ 2 eetlepels pindakaas, â–¢ 2 eetlepels donkerbruine basterdsuiker olijfolie om in te bakken
Stup avatar
Stup
Indisch
Bijgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel

Indische stoof met paprika-sambal puree

mooi oosters recept …

Ingrediënten 4 recipe.people
4 eetl zonnebloemolie, 4 speklapjes, 2 uien gesnipperd, 2 teentjes knoflook fijngehakt, 2 cm verse gember geschild en fijngehakt, 1 stengel citroengras, 200 ml gezeefde tomaten, 3 eetl. ketjap Manis, 150 gr geraspte kokos, 3 lente/bosuitjes in dunne ringen
evko1 avatar
evko1
Indisch
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Home Recepten