Okersoep recepten (9)

Okersoep met tajerblad en bakkeljauw

Ingrediënten 4 recipe.people

3 lt runderbouillon, 300 g bakkeljauw, 2 tomaten, 1 gele ui, 1 laurierblaadje, 200 g tajerblad, 10 grote Surinaamse okers, 1 Mme Jeanetpeper, 150 g ongekookte (pandan-)rijst

YaaMansa

Surinaams

Hoofdgerecht

Bereidingstijd 30-60 min.

4 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Okersoep

Ingrediënten

2 ltr water, 6-8 stuks okers, 2 bosjes tajerbladen, 2 antroewa's, 100 gr zoutvlees, 250 gr soepvlees, 2 rakjes selderie, 1 kleine droge vis, 1 madam janet peper, (1/2 uitje), 1 tomaat, (1/2 lepel margarine)

schatje

Surinaams

Soep

Bereidingstijd 60-120 min.

10 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Okersoep

ECHT PROBEREN!!! HEEEEERLIJK!!! …

Ingrediënten

1 bakbanaan, 1 cassave (zo`n gekke lange bruine wortel van de toko), thayerblad flinke bos, 8 okers, 2 kipfilets, 2 uien, 5 tenen knoflook, 3 tomaten, , pimentkorrels, zout, peper, laos, kentjoer, aji-no-moto, madame chenet peper, 2 maggiblokjes

kookbitch

Surinaams

Bereidingstijd 20-30 min.

10 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Okersoep

Okersoep kun je vergelijken met de nederlandse groentensoep. Okers zijn langwerpige groene vruchten en lijken op augurken. Het bevat pitjes die na het koken roze van kleur worden. De antroewa lijkt op grote groene tomaten en is een beetje bitter van smaak. …

Ingrediënten 6 recipe.people

100g zoutvlees, 200g soepvlees of droge vis, 2 takjes selderij, 1 ui, 10-12 okers, ? 5 piment korrels, 2 antroewa's, 250g diepvriesbladspinazie, 2 bouillonblokjes, 1 groene of halfrijpe madame jeanette peper

doedie_a

Surinaams

Soep

Bereidingstijd 20-30 min.

7 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Okersoep

…

Ingrediënten 4 recipe.people

rundvlees: poulet, soepvlees of iets dergelijks, , ? ui, , aji-no-moto of ve-tsin, , okers, , bouillontablet, , soepselderij,

*patrickkluivert*

Surinaams

Hoofdgerecht

Bereidingstijd > 120 min.

0 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Okersoep met tomtom

Surinaamse groentesoep …

Ingrediënten 4 recipe.people

2 1. water, 6-8 stuks okers, 2 bosjes tajerbladeren, 2 antroewa`s, 100 gr. zoutvlees, 250 gr. soepvlees, 2 takjes soepgroente (selderie), 1 kleine droge vis, 1 madam Janet peper, (0,5 uitje), 1 tomaat, (0,5 lepel margarine)., , Voor de tomtom: 6 groene of rijpe bananen of 1 broodvrucht of 4 cassaves of 200 gr. rijst.,

duubje

Surinaams

Soep

Bereidingstijd 30-60 min.

1 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Sopi di gjambo (okersoep)

Deze maaltijdsoep komt - in veel variaties - voor op bijna alle eilanden in het Caribisch gebied. Hij wordt bereid met okers (Hibiscus Esculentus): langwerpige, groene vruchten met een harige huis. Okers lijken op augurken, binnenin zitten zaadjes die na het koken prachtig rose worden. Op de Britse eilanden worden ze Ladies' fingers genoemd. …

Ingrediënten 4 recipe.people

1 pot rundvleesbouillon (340 gram),, 10 okers,, 1 makreelfilet (Gerookt),, 5 pimentkorrels,, 2 takjes selderij,, 3 aardappelen (Nicola),, 2 zoete aardappelen,, 1 ui,, soepgroenten (diepvries: 100 gram),, 2 liter water.

mercera35

Antiliaans

Soep

Bereidingstijd 30-60 min.

12 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Okro bravoe met tomtom(okersoep)

okro bravoe is te vergelijken met de hollandse groentesoep …

Ingrediënten

100 g zoutvlees,dat u ontzout door goed te spoelen in water, 200 g soepvlees of droge vis, 2 takjes selderij, 1 ui, 10-12 okers, 2 antroea's, 250 g diepvriesspinazie, zout of 2 bouillonblokjes, 1 groene of halfrijpe peper(madame jeanette)

spijkerthje

Surinaams

Soep

Bereidingstijd 60-120 min.

2 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Okro bravoe met tomtom

(okersoep) Surinaams …

Ingrediënten

100 g zoutvlees *, 200 g soepvlees of vis *, 2 takjes selderij *, 1 ui *, 10-12 okers(okra's *, 2 antroea's *, 250 g diepvriesspinazie *, 2 bouillonblokjes *, 1 groene of halfrijpe peper *

betty_d

Surinaams

Soep

Bereidingstijd 0-10 min.

3 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel