Oerbrood recepten (117)

Roomkaas-sandwiches met bacon en tomaat

Ingrediënten 4 recipe.people

100 g plakjes bacon (vleeswaar, C1000 Vers), 250 g cherrytomaatjes (C1000 Vers), 12 sneetjes donker Oerbrood (C1000 Vers), 1 kuipje Paturain verse roomkaas met knoflook en fijne kruiden (kuipje a 80 g), 4 eetlepels tuinkers (The Greenery, doosje a 20 g),

Bereidingswijze

Bak de baconplakjes in een droge koekenpan knapperig uit en laat ze afkoelen. Houd 12 tomaatjes apart en snijd de rest in vieren. Snijd de korstjes van het brood. Bestrijk 6 sneetjes brood dik met de roomkaas. Verdeel de bacon, de gesneden tomaatjes en de tuinkers erover. Leg de overige sneetjes brood erop en druk ze aan. Snijd de sandwiches diagonaal door en steek in iedere sandwich een prikkertje met daaraan een hele cherrytomaat gestoken.

chaootje

Lunch/Brunch

Bereidingstijd 0-10 min.

47 Bewaard

2 Reacties

4.5 / 2

Beoordeel

Oerbrood met warme brie en abrikozen

Lekkere lunch met warme brie. …

Ingrediënten 2 recipe.people

4 sneetjes oerbrood, 300 gr brie, 80 gr gedroogde abrikozen, geweld, 40 gr abrikozenjam, 4 theelepels geschaafde amandelen

brood

Wereld

Brood

Bereidingstijd 0-10 min.

11 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Oerbrood met krabsalade en gerookte zalm

Oerbrood met vissalade en gerookte zalm …

Ingrediënten 2 recipe.people

4 sneden oerbrood, 200 gr krabsalade, 4 blaadjes lollo bianco of kropsla, 12 cherrytomaatjes, 1 rode ui, in dunne ringen, 8 plakken gerookte zalm

brood

Europees

Lunch/Brunch

Bereidingstijd 20-30 min.

1 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Oerbrood Caprese met mozzarella en cherrytomaat

Een heerlijke lunch met lekker brood en een caprese salade. …

Ingrediënten 4 recipe.people

4 snee wit oerbrood, 20 rode cherrytomaatjes, gehalveerd, 20 gele cherrytomaatjes, gehalveerd, 20 minibolletjes mozzarella, 4 blaadjes basilicum, 2 teentjes knoflook, zeer fijn gesneden, Goede extra virgin olijfolie , Eventueel: bosui of rucola voor de garnering

brood

Wereld

Lunch/Brunch

Bereidingstijd 0-10 min.

1 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Oerbrood met gerookte heilbot en saffraansaus

Heerlijke broodje met gerookte heilbot en saffraandressing …

Ingrediënten 4 recipe.people

4 sneden oerbrood, 16 plakjes gerookte heilbot, 8 radijsjes, in plakjes gesneden, 4 eetlepels crème fraîche, Scheutje witte wijn, Snufje saffraandraadjes, Lollo rosso, Frisée ,

brood

Vis

Lunch/Brunch

Bereidingstijd 10-20 min.

0 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Oerbrood met gegratineerde geitenkaas, kersenjam en waterkers

Houd je van geitenkaas? Dan is deze lunch perfect voor jou. De combinatie van geitenkaas en kersenjam smaakt erg goed. …

Ingrediënten 2 recipe.people

4 sneden oerbrood, 4 grote plakken geitenkaas, 2 eetlepels kersenjam, 4 grote toef waterkers, 1 eetlepel cashewnoten, gehakt, Peper, zout en olijfolie naar smaak

brood

Wereld

Lunch/Brunch

Bereidingstijd 0-10 min.

1 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Oerbrood met varkensrollade, kruidenkaas en Calvados appels

Heerlijk …

Ingrediënten 4 recipe.people

4 dikke sneden oerbrood, 16 plakken gebraden varkensrollade, dun gesneden, 100 gr kruidenkaas, 50 gr waterkers, 1 Elstar appel, 1 dl Calvados,

brood

Wereld

Lunch/Brunch

Bereidingstijd 20-30 min.

0 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Oerbrood met gerookte kip, gorgonzola, rucola en peer

Heerlijke lunch voor liefhebbers van gorgonzola …

Ingrediënten 2 recipe.people

4 sneden oerbrood, 60 gr kruidenkaas (naturel), 20 plakken gerookte kipfilet, dun gesneden, 150 gr gorgonzola, in blokjes gesneden, 2 peren, geschild en in partjes gesneden, 100 gr rucola,

brood

Europees

Lunch/Brunch

Bereidingstijd 10-20 min.

1 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Oerbrood met gamba's, chorizo, spinazie en paprika-tapenade

Een heerlijke lunch met gamba's en chorizo, weer eens wat anders! …

Ingrediënten 2 recipe.people

4 sneden oerbrood, 250 gr gamba's, 100 gr chorizo, 12 cherrytomaatjes, Scheutje olijfolie, 4 teentjes knoflook, Handje gewassen spinazie, 2 eetlepels groene olijven, 2 eetlepels pijnboompitten, 2 eetlepels paprika tapenade

brood

Mediterraan

Lunch/Brunch

Bereidingstijd 0-10 min.

1 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Hartig gevuld brood

Ingrediënten 4 recipe.people

150g gemengde paddestoelen , 1 rode paprika, 2 teentjes knoflook, 2cm verse gemberwortel, 150g gerookte spekblokjes, 300g kipfilet, zout, versgemalen peper , 4 bosuitjes, 100g ongezouten cashew-noten , 4 eieren, 1 oerbrood rond, zonnebloemolie voor bestrijken

planco

Nederlands

Brood

Bereidingstijd 20-30 min.

15 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Murgh makhani

Ingrediënten 4 recipe.people

30 gr. Boter, 6 kippendijen, 2 tn. Knoflook (gepeld), 1 cm3 Gember (vers), 50 gr. Cashew noten (ongezouten), 2 tomaten (zaadlijsten verwijderd), 2 sjalotjes (gesnipperd), 2 laurierblaadjes (of 1 grote), 2 kruidnagels, 1 rode peper, 2 el. olie, 1 tl. kurkuma poeder, 1 tl. kardemon poeder, 1 tl. komijn poeder, 1 tl. garam massala poeder, 2 tl. koriander poeder, 3 el. tomatenpuree (1 klein blikje), 2 tl. suiker, 50 ml. volle bio yoghurt, 1 el. citroensap, 1/2tl. zout

blauwehuis

Indiaas

Hoofdgerecht

Bereidingstijd 30-60 min.

20 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Bruschetta Pomodori

Een heerlijk lunchgerecht dat snel klaar is.  …

Ingrediënten 2 recipe.people

4 sneden wit oerbrood, 12 rode cherrytomaatjes, 12 gele cherrytomaatjes, 12 blaadjes basilicum, 4 teentjes knoflook, zeer fijn gesneden

brood

Wereld

Lunch/Brunch

Bereidingstijd 0-10 min.

1 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Open sandwich met forelmousse

Een heerlijke lunch met zelfgemaakte forelmousse. …

Ingrediënten 2 recipe.people

4 dikke sneden oerbrood, 4 theelepels bosui, 1 rode ui, in fijne ringen gesneden, Plukje frisée-sla, 8 blaadjes eikenbladsla, 4 gerookte forelfilets, 2 eetlepels crème fraîche, 2 eetlepels mayonaise, 2 theelepels kappertjes

brood

Vis

Lunch/Brunch

Bereidingstijd 0-10 min.

3 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Maaltijdsalade met tonijntoast

Ingrediënten 4 recipe.people

1 zak sperziebonen à 500 g (C1000) , zout , 1 schaal cocktailtomaten à 300 g (C1000), in vieren , 6 el sladressing yoghurt, fles à 450 ml (C1000) , 4 sneetjes maïs oerbrood, geroosterd , 200 g tonijnsalade, bak à 600 g (Abee) , 1 rode ui, gesnipperd , 1 zoetzure augurk, grof gehakt,

chaootje

Hoofdgerecht

Bereidingstijd 20-30 min.

3 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Open sandwich met paling, witlof en paprika-tapenade

Ook lekker met tomatentapenade. …

Ingrediënten 4 recipe.people

4 dikke sneden oerbrood, 4 gerookte palingen, 20 witlofblaadjes, 4 eetlepels paprika-tapenade, 16 cherrytomaatjes, 4 eetlepels bos- of lente-ui, peperkorrels,

brood

Wereld

Lunch/Brunch

Bereidingstijd 0-10 min.

0 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Lekkere grillsandwich met mozzarella, tomaat, ei en spek!

Ik had zin in een lekkere zelfgemaakte gegrilde sandwich dus heb ingrediënten verzameld waarvan ik dacht dat deze elkaar goed zouden complimenteren. …

Ingrediënten 2 recipe.people

4 sneetjes zonnepit oerbrood (of ander brood naar keuze),, 1,5 bolletje mozzarella, 2 tomaten, 2 eieren, potje mayonaise met zongedroogde tomaat,, 8 plakjes ontbijtspek (langwerpig), potje gedroogde basilicum.

JenniferPetterson

Goedkoop en snel

Lunch/Brunch

Bereidingstijd 10-20 min.

0 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Open sandwich met herfstsalade en hertenham

Heerlijke combinatie van hertenham en framboos. …

Ingrediënten 4 recipe.people

4 dikke plakken oerbrood, Eikenbladsla, Frisée sla, 16 plakken hertenham, 4 eetlepels hazelnoten of amandelschaafsel, gebruineerd, 4 eetlepels Frambozendressing, 1 rode ui, in ringen gesneden, 8 verse vijgen

brood

Wereld

Voorgerecht

Bereidingstijd 10-20 min.

0 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Heldere Pastinaak Palmkool soep

Ingrediënten 8 recipe.people

2 liter groentebouillon, 2 gele middelgrote winterwortels, 2 stevige pastinaak wortels, Palmkool ( 1 stronkje 350 gram ), 1 grote ui, Noten olie

webredactie

Soep

Bereidingstijd 20-30 min.

5 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Broodje bitterbal met mosterd en sla garnituur

In plaats van een broodje kroket, een lekkere eigenzinnige variatie. …

Ingrediënten 4 recipe.people

Voor de bitterballen:, 250 gr fijngesneden mals gekookt rundvlees , 75 gr boter , 100 gr bloem, 2 eierdooiers , 1 dl room , 3 theelepels selderijzout , 5 dl vleesbouillon , cayennepeper , nootmuskaat , 2 eiwitten losgeslagen , paneermeel om te paneren, , Overig:, 4 sneden oerbrood, Sla naar keuze, 4 eetlepels mosterd

brood

Nederlands

Lunch/Brunch

Bereidingstijd 10-20 min.

0 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Focaccia met curryworst en zuurkool

Lekkere lunch. …

Ingrediënten 4 recipe.people

4 varkens braadworstjes, 1 snufje kerriepoeder, 4 plakken focaccia, 300 gr zuurkool, Flinke scheut currysaus , Tipje grove mosterd, Veldsla en tuinkers ter garnering

brood

Wereld

Lunch/Brunch

Bereidingstijd 10-20 min.

1 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Gevuld oerbrood

Je kunt voor dit recept ook een rond brood gebruiken …

Ingrediënten 4 recipe.people

200 gr. peultjes1 oerbrood, wit2 teentjes knoflookzoutversgemalen peper, 1 dl. olijfolie1/2 citroen1 rode paprika2 flinke vleestomaten10 zwarte , olijven, zonder pit6 ansjovisfilets

reve51

Brood

Bereidingstijd 10-20 min.

2 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Oerbrood met spinaziedip

. …

Ingrediënten 4 recipe.people

250 ml mayonaise, 250ml soyr cream, 450 gram goed uitgelekte (diepvries)spinazie, 1/2 ui fijn gesneden , 1/2 pakje mixsoep - groentesoep, 2 teentjes knoflook, , 1 oerbrood

MoniqueSidney

Nederlands

Brood

Bereidingstijd 0-10 min.

1 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Gevuld oerbrood

…

Ingrediënten 4 recipe.people

200 gram peultjes - 1 oer zonnebrood - 2 teentjes knoflook - zout en vers gemalen peper - 100 ml olijfolie - 1/2 citroen - 1 rode paprika - 2 vleestomaten - 10 zwarte olijven zonder pit - 4 ansjovisfilets

luckyjo

Nederlands

Lunch/Brunch

Bereidingstijd 60-120 min.

0 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

OERBROODJE MET SLA EN ROSBIEF

…

Ingrediënten 6 recipe.people

1 appel, 12 plakken rosbief, 2 theelepels mierikswortelpuree (pot), 3 eetlepels halvanaise, 3 zongedroogde tomaten, 6 blaadjes lollo bianco (sla), 6 oerbroodjes wit of donker (1 brood), zout, versgemalen peper,

orphan

Lunch/Brunch

Bereidingstijd 0-10 min.

1 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Oerbroodje met Sla en Rosbief

Ingrediënten 6 recipe.people

6 blaadjes lollo bianco (sla), 1 appel, 2 tl mierikwortelpuree (potjes), 3 el halvanaise, zout, versgemalen peper, 3 zongedroogde tomaten, 6 oerbroodjes wit of donker (1 broodbol), 12 plakken rosbief.

lekker_buiten

Lunch/Brunch

Bereidingstijd 10-20 min.

0 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

***GEROOSTERD OERBROOD MET JOHMA GEVULD EITJESSALADE***

LEKKERS OET TWENTE*** …

Ingrediënten 3 recipe.people

=175 gram Johma gevuld Eitjessalade., =1 Oerbrood., =3 Gekookte Eitjes., =40 gram mix Slamelange., =1 rode Ui., =4 Cherrytomaten., =1 Bos Ui.

harry_bijl

Nederlands

Lunch/Brunch

Bereidingstijd 30-60 min.

0 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Brood met olijfolie, knoflook en zout

zo simpel, en zo ontzettend lekker! bij een Italiaanse wijnproeverij krijg je dit als hapje gepresenteerd. …

Ingrediënten 2 recipe.people

- 2 grote sneden oerbrood, of groot stokbrood, - zeezout, - teentje knoflook, - flinke scheut olijfolie

heleen4

Italiaans

Borrelhapje

Bereidingstijd 0-10 min.

21 Bewaard

4 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Zalm Sandwich

Echt lekker, de creme fraiche maakt het helemaal af en explodeert in je mond, heerlijk! …

Ingrediënten 1 recipe.people

- Gerookte zalm, - Citroen, - Twee plakken oerbrood, - Creme fraiche, - Boter

fanske

Goedkoop en snel

Lunch/Brunch

Bereidingstijd 0-10 min.

8 Bewaard

2 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Gevuld turks brood

gewoon errug lekker …

Ingrediënten 2 recipe.people

*150 gr gemengde paddestoelen *1 rode paprika *2 teentjes knoflook *2 cm verse gemberwortel *150 gr grookte spekblokjes *300 gr kipfilet *zout, versgemalen peper * 4 bosuitjes *100 gr ongezouten cashewnootjes *4 eieren *1 turks brood (of oerbrood) *zonnebloemolie

lunie

Multi-cultureel

Hoofdgerecht

Bereidingstijd 30-60 min.

9 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Gepocheerd ei met groene kruidensaus

Paasbrunch …

Ingrediënten 4 recipe.people

1 sjalot3 takjes peterselie8 sprietjes bieslook3 takjes basilicum20 gram boter20 ml droge vermouth150 ml slagroomzout en peperolie om in te vetten4 eieren4 sneden oerbrood naturelkrop sla

luckyjo

Nederlands

Lunch/Brunch

Bereidingstijd 10-20 min.

7 Bewaard

1 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Sandwich geitenkaas

Bron: www.C1000.nl …

Ingrediënten 4 recipe.people

4 sneetjes donker oerbrood, 4 sneetjes oerbrood met zonnepitten, 4 el rode pesto (Grand?Italia), 30 g rucola (zak a 75 g), 100 g Chevagne geitenkaas, in plakjes, 2 trostomaten, in dunne plakjes, 1 el gedroogde oregano, versgemalen peper, 1 el olijfolie extra vierge (C1000 Selectie)

chaootje

Lunch/Brunch

Bereidingstijd 0-10 min.

5 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Garnalen in olijfolie

Garnalen met knoflook en rode peper in olijfolie …

Ingrediënten 4 recipe.people

500 gr niet te kleine gepelde garnalen, 5 teentjes knoflook, 2 rode pepers, olijfolie, rond (ongesneden) oerbrood, zout.

jayhawk68

Italiaans

Voorgerecht

Bereidingstijd 20-30 min.

5 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

Bruine bonensoep uit Dokkum

Bruine bonensoep uit Dokkum …

Ingrediënten 4 recipe.people

- 500 gram bruine bonen, - 3 uien, - 1 kleine knolselderij, - 1 winterwortel, - 4 preien, - 6 kleine saucijsjes, - 200 gram magere spekblokjes, - 50 gram boter, - 2 kruidnageltjes, - 2 eetlepels tomatenpuree, - 2 eetlepels rode wijnazijn, - peper, - zout, - 1 bekertje creme fraiche (125ml), - 1 oerbrood

klarie

Soep

Bereidingstijd 20-30 min.

6 Bewaard

0 Reacties

0 / 0

Beoordeel

• 1
• 2
• 3