Bibimbap met gehakt, kimchi, shiitake en ei
Bibimbap met gehakt, kimchi, shiitake en ei is het ideale recept als je weinig tijd hebt. Dit gerecht bestaat uit rijst, een heleboel groenten en een spiegelei erbovenop! Het gerecht komt uit Korea en is er in veel verschillende variaties. Ga jij hem proberen? …
Ingrediënten 4 personen
300 gram rundergehakt, 30 ml Lee Kum Kee Hoisin-Saus , 300 gr rijst , 1 zak baby spinazie, 1 komkommer, 250 gr groene asperge tips, 3 wortels, 400 gr Shiitake, 300 gr Kimchi, 4 Eieren, 2 Uien, 45 ml Lee Kum Kee Premium Lichte Sojasaus , 45 ml Lee Kum Kee Chiu Chow Chili-Olie , Peper en zout