1. Home
  2. Recepten
  3. Nieuw

Nieuwste recepten (396.647)

  • Eigen recept

Salade geitenkaas

Ik had laatst een geitenkaas salade op in een restaurant die niet lekker was. Vandaar dat ik op het idee kwam om zelf eens een recept te maken. 

INGREDIENTEN

Sla:, 1 appel, 100 gram Krop sla melange, 125 gram zachte geitenkaas, 100 gram wortel geraspt, 100 gram fusili, 1 ui , Dressing:, 2 El Balsamico azijn, 1 El Honing, 1/2 TL Peper, 1/2 Tl Zout, 4 El Olijf olie

  • Frans Salade
  • 30-60 min
  • Geplaatst op 17-07-2020
  • Frans Salade
  • 30-60 min
Spanakopita  van Project Gezond....

Spanakopita van Project Gezond....

Er staan ruim 40 recepten van deze Griekse Spinazietaart op de site. Ik heb nog maar weinig ervaring met filodeeg en maakte ooit eens een taart ook van Project Gezond met filodeeg. Nog wat onhandig en waarschijnlijk te snel ( lees met laten ontdooien) zodat het deeg lichtjes ging breken.https://www.smulweb.nl/recepten/1474555/Loempiataart-in-filodeeg-van-project-gezondDeze taart mocht er wel wat rustiek uitzien en was erg lekker bovendien. Aldus nu een tweede poging met filodeeg :) Ik heb nu in de smiezen, dat je dit uiterst dun en kwetsbaar deeg met liefde moet behandelen :)

INGREDIENTEN

5 vellen filodeeg ontdooid onder een vochtige theedoek, 1 ui gesnipperd, 1 teentje knoflook gesnipperd, 50 gr bosui in ringetjes, 15 gr peterselie grof gesneden, 400 gr spinazie, 80 gr feta verkruimeld ( ik had 100 gr), 10 gr dille fijngesneden, 2 eieren los geklopt, 50 ml melk

  • Grieks Hoofdgerecht
  • 30-60 min
  • Geplaatst op 17-07-2020
  • Grieks Hoofdgerecht
  • 30-60 min
Tonijnsalade op broodje

Tonijnsalade op broodje

1 PortieKcal: 438Vet: 16.0V.vet: 3.1Eiwit: 21.7Koolhy: 50.0Vezels: 3.4Zout: 3.11

INGREDIENTEN

6 Italiaanse bollen, 1 zak Gemengde sla, 2 Eieren, 1 Vleestomaat, 1 blik Tonijn, 0,5 eetl. Mosterdsaus (Calvé), 1 eetl. Rode wijnazijn, 4 eetl. Olijfolie, Halvarine

  • Europees Salade
  • 20-30 min
  • Geplaatst op 17-07-2020
  • Europees Salade
  • 20-30 min
Siciliaanse Caponata
  • Eigen recept

Siciliaanse Caponata

Een smaakexplosie met aubergine in de hoofdrol. Dit zoet-zure auberginestoofje met onder meer rozijntjes en olijven is heerlijk als bijgerecht of als borrelhapje!https://chivanne.nl/siciliaanse-caponata/

INGREDIENTEN

2 aubergines , 2 stengels bleekselderij , 1 kleine ui (rood of wit) , 2 tenen knoflook , 1 blik tomatenblokjes , 2 eetlepels balsamicoazijn , 1 theelepel (lichte basterd)suiker , 50 gram rozijnen (blank of donker) , 70 gram groene olijven zonder pit uit pot (op nat, niet olie) , 2 eetlepels kappertjes , olijfolie , peper en zout , handjevol verse kruiden zoals peterselie, munt of basilicum

  • Italiaans Bijgerecht
  • 30-60 min
  • Geplaatst op 17-07-2020
  • Italiaans Bijgerecht
  • 30-60 min
Yotam Ottolenghi Quesadillas

Yotam Ottolenghi Quesadillas

Tip van De Fabian

INGREDIENTEN

Ingredienten, 8 kleine mais tortillas, 125 gram zure room, 120 gram geraspte cheddar kaas, 6 el jalapenos, Voor de zwartebonenpasta, 230 gram zwartebonen, 1 tl gemalen korianderzaad, 1/2 tl gemalen komijnzaad, 1/4 tl cayennepeper, bosje koriander, sap van 1 limoen, 1/4 tl zout, Voor de salsa, 1/2 rode ui in halve ringen, 1/2 el wittewijn azijn, 3 bosuien in dunne ringen, 5 tomaten in blokjes gesneden, 1 teen knoflook fijngehakt, bosje koriander, 1/2 tl zout, sap van 1/2 limoen, 2 rijpe avocados in blokjes

  • Mexicaans Hoofdgerecht
  • 10-20 min
  • Geplaatst op 17-07-2020
  • Mexicaans Hoofdgerecht
  • 10-20 min
Su­ri­mi­koek­jes met sper­zie­bo­nen

Su­ri­mi­koek­jes met sper­zie­bo­nen

Lekkere surumikoekjes met sperzieboontjes, super lekker  

INGREDIENTEN

250 g bloem, 250 ml melk, 2 eieren, 5 eetlepels olie, 150 g snijbonen (gesneden), 150 g maïskorrels ((blik), uitgelekt), 250 g surimisticks ((vis), in stukjes), 1 theelepel worcestershiresauce, 2 rode uien (gesnipperd), 500 g panklare sperziebonen, 100 ml kippenbouillon (van tablet), 1 eetlepel citroensap

  • Aziatisch Hoofdgerecht
  • 20-30 min
  • Geplaatst op 17-07-2020
  • Aziatisch Hoofdgerecht
  • 20-30 min
Sam­bal­ sperzieboon­tjes

Sam­bal­ sperzieboon­tjes

Dit Indonesische bijgerecht mag zeker niet ontbreken bij een uitgebreide rijsttafel.

INGREDIENTEN

500 g verse sperziebonen, 1 ui, 2 el arachideolie, 1 el sambal manis , 1 el ketjap manis

  • Indonesisch Bijgerecht
  • 20-30 min
  • Geplaatst op 17-07-2020
  • Indonesisch Bijgerecht
  • 20-30 min
Sper­zie­bo­nen in ko­kos­melk

Sper­zie­bo­nen in ko­kos­melk

Oosters tintje aan onze sperzieboontjes die we bereiden in de wok 

INGREDIENTEN

600 g verse sperziebonen, 1 ui, 1 teen knoflook, 2 el wokolie, 200 ml kokosmelk, 1 el seroendeng

  • Belgisch Bijgerecht
  • 20-30 min
  • Geplaatst op 17-07-2020
  • Belgisch Bijgerecht
  • 20-30 min
Sperzieboontjes met knoflook

Sperzieboontjes met knoflook

Pittige sperzieboontjes met een aziatische tint van sojasaus uit de wok 

INGREDIENTEN

500 g sperziebonen, 1 citroen (schoongeboend), 2 el olijfolie, 2 tenen knoflook (in plakjes), 1 el Japanse sojasaus

  • Belgisch Bijgerecht
  • 20-30 min
  • Geplaatst op 17-07-2020
  • Belgisch Bijgerecht
  • 20-30 min
Sper­zie­bo­nen­sa­la­de met mos­terd­dres­sing

Sper­zie­bo­nen­sa­la­de met mos­terd­dres­sing

Een lekkere bereiding van je sperzieboontjes, net iets anders , we serveren ze lauw-warm. 

INGREDIENTEN

600 g sperziebonen, 4 el olijfolie, 2 sjalotten (gesnipperd), 2 el wittewijnazijn, 1 tl mosterd, 2 tl honing

  • Belgisch Bijgerecht
  • 30-60 min
  • Geplaatst op 17-07-2020
  • Belgisch Bijgerecht
  • 30-60 min
Arabische Sperzieboontjes in kruidige tomatensaus.....

Arabische Sperzieboontjes in kruidige tomatensaus.....

De tomatensaus krijgt een kruidige smaak door het laurierblad, het schijfje citroen en de verse korianderblaadjes.Een heel andere en fijne manier om sperzieboontjes te proeven. Op voorhand te maken. 

INGREDIENTEN

1 ui gesnipperd, 2 teentjes knoflook gesnipperd, 400 gram sperziebonen getopt en gebroken, 4 rijpe tomaten in partjes, 6 takjes koriander blaadjes van de steeltjes halen, 1 eetlepel olijfolie, 1 laurierblad, 1 schijf citroen, peper, Voor erbij , 150 gram( zilvervlies) rijst. Ik had rijst met meer vezel, En , 150 gram rundergehakt, 1 eetlepel vloeibare margarine

  • Arabisch Bijgerecht
  • 30-60 min
  • Geplaatst op 16-07-2020
  • Arabisch Bijgerecht
  • 30-60 min
Risotto Risi e bisi met doperwten gerookte zalm champignons en dille
  • Eigen recept

Risotto Risi e bisi met doperwten gerookte zalm champignons en dille

Ik had al geruime tijd een pakje gerookte zalm in de vriezer die nodig gebruikt moest worden. Zo ontstond dit recept met risotto. De champignons heb ik samen met de Spaanse peper, lente-uitjes en de gerookte zalm even voorgebakken in een koekenpan en pas op het laatst bij de risotto gedaan. Dit ga ik zeker vaker maken. We hebben er heerlijk van gesmuld.

INGREDIENTEN

1 + 2 eetlepels olijfolie, 1 sjalotje, gesnipperd, 125 gram risotto rijst (bijv. arborio), 1/8 liter droge witte wijn, plm 250 ml warme visbouillon of kruidenbouillon van tablet, plm. 150 gram (diepvries) doperwten, ½ Spaanse rode peper, zonder pitjes en zaadlijsten gesnipperd, 50 gram champignons, in plakjes, 150 gram plakjes gerookte zalm, in kleine stukjes, peper, zout, paar druppels tabasco, 3 lente-uitjes (schoongemaakt, wit en lichtgroen fijngesneden), 3 eetlepels fijngesneden dille, paar druppels citroensap, 2 eetlepels crème fraîche, lekkere klontje roomboter, handje geraspte oude kaas

  • Italiaans Hoofdgerecht
  • 20-30 min
  • Geplaatst op 16-07-2020
  • Italiaans Hoofdgerecht
  • 20-30 min
Franse aardappelomelet Omelette Brayaude

Franse aardappelomelet Omelette Brayaude

Ook dit recept kwam in tegen in de kookboekenreeks van AH "De wereldkeuken van Europa, Frankrijk". Lekker recept voor een dagje zonder vlees (hoewel ik er een restje gekookte ham door heb gedaan omdat dat op moest !), maar het originele recept is zonder vlees.

INGREDIENTEN

2 grote aardappels, geschild, geassen, in hele kleine blokjes gesneden (zie foto), 1 eetlepel roomboter, 4 eieren (M), zout, peper, 2 theelepels Provencaalse kruiden, 50 gram geraspte Gruyère kaas of belegen kaas, gehakte peterselie, 4 eetlepels slagroom (ik had nog crème fraîche die ik heb gebruikt), ( plm. 50 gram gekookte ham in reepjes) (hoorde niet in het recept maar heb ik erdoor gedaan)

  • Frans Hoofdgerecht
  • 10-20 min
  • Geplaatst op 16-07-2020
  • Frans Hoofdgerecht
  • 10-20 min
Romige Franse mosterdsoep Soupe a la Dijonnaise

Romige Franse mosterdsoep Soupe a la Dijonnaise

Ik ben weer eens lekker aan het snuffelen in mijn oude kookboekjes. Dit keer ben ik weer eens bezig met de kookboekjes, uitgegeven door AH "De wereldkeuken van Europa, Frankrijk." Hierin kwam ik dit soeprecept tegen. Dijonmosterd had ik toevallig pas gekocht. Prei in huis, dus aan de slag. We vonden de soep echt lekker. Ik heb een paar kleine veranderingen aangebracht, namelijk in plaats van slagroom crème fraîche gebruikt en in plaats van suiker heb ik honing genomen.

INGREDIENTEN

30 gram roomboter, 1 middelgrote prei. Schoongemaakt, wit en lichtgroen gesnipperd, 1 teentje knoflook, gesnipperd, 1 sjalotje, gesnipperd, 30 gram bloem, 1 ½ bouillontablet (groentebouillon of kippenbouillon), 1 dl droge witte wijn, 1 dl slagroom, 2 eetlepels Dijonmosterd, Peper, suiker of honing naar smaak, Gehakte peterselie

  • Frans Soep
  • 20-30 min
  • Geplaatst op 16-07-2020
  • Frans Soep
  • 20-30 min
Rode bietjes met rode ui appel zure room en bieslook
  • Eigen recept

Rode bietjes met rode ui appel zure room en bieslook

Als je van ietjes houdt moet je deze bietjes een keer maken. Het is erg lekker. Ik had voorgekookte bietjes, die in in kleine blokjes heb gesneden. Rode ui en blokjes appel eerst in wat boter gebakken. Bietjes toevoegen en verwarmen en dan wat zure room (of crème fraîche) en bieslook erdoor en smullen maar.

INGREDIENTEN

400 gram gekookte rode bietjes, in kleine blokjes gesneden, 1 eetlepel roomboter, 1 middelgrote rode ui, gesnipperd, 1 appel (liefst Elstar), geschild, klokhuis verwijderd in kleine blokjes, Peper, zout, 1 eetlepel blanke balsamicoazijn (bianco), 2 eetlepels zure room, 3 volle eetlepels gehakte bieslook

  • Nederlands Bijgerecht
  • 10-20 min
  • Geplaatst op 16-07-2020
  • Nederlands Bijgerecht
  • 10-20 min
Taco's met scampi's en mango

Taco's met scampi's en mango

Makkelijk en super lekker 

INGREDIENTEN

8 taco's, 1 verpakking (Spar) rauwkost mix (geraspte kool, wortel…), ¼ ijsbergsla, 500 g gepelde scampi's (darmkanaal verwijderd), fajita spice mix, boter, sap van ½ citroen, 1 rijpe mango, handvol snoeptomaatjes, sap van 1 limoen, 4 lente-uitjes, 1 piccantinapeper, 1 plantje koriander

  • Belgisch Hoofdgerecht
  • 20-30 min
  • Geplaatst op 16-07-2020
  • Belgisch Hoofdgerecht
  • 20-30 min
Heilbot in een paprikakorstje

Heilbot in een paprikakorstje

Lekker en makkelijk te bereiden met een originele toets van 'paprikachips crumble '.  Dien op met gekookte aardappelen of Thaise rijst.

INGREDIENTEN

800 g Groenlandse heilbotfilets (diepvries), 1/2 rode paprika, 1 limoen, 1dl visbouillon (1/4 blokje opgelost in 1 dl heet water), 100 g geraspte gruyère, 60 g paprikachips, peper en zout

  • Belgisch Hoofdgerecht
  • 20-30 min
  • Geplaatst op 16-07-2020
  • Belgisch Hoofdgerecht
  • 20-30 min
Venkelstoverij met zalm

Venkelstoverij met zalm

Lekker en makkelijk stoofpotje

INGREDIENTEN

4 Atlantische zalmsteaks (diepvries), 1 venkelknol, 200 g erwten (diepvries), 2 tomaten, 4 sneetjes bacon gerookt, 2 dl visfond (bokaal), 1 el tomatenpuree, 2 el olijfolie, 1 teentje knoflook, 1 blaadje laurier, 1 takje tijm (gedroogd), 1 tl dille (gedroogd), peper en zout

  • Frans Hoofdgerecht
  • 30-60 min
  • Geplaatst op 16-07-2020
  • Frans Hoofdgerecht
  • 30-60 min
Havermoutsoep met venkel

Havermoutsoep met venkel

Gezonde en smakelijke warme soep als lunch of als avondeten

INGREDIENTEN

1/2 venkelknol, 2,5 dl melk, 100 g havermout, 2 tl vloeibare honing, 1 el olijfolie, 1 el tijm (gedroogd), snufje zout

  • Vegetarisch Lunch/Brunch
  • 20-30 min
  • Geplaatst op 16-07-2020
  • Vegetarisch Lunch/Brunch
  • 20-30 min
Prinsessenboontjes met gestoofde venkel

Prinsessenboontjes met gestoofde venkel

Prinsessenboontjes op zijn Italiaans, met tomaatjes en venkel, super lekker ! 

INGREDIENTEN

400 g prinsessenbonen, 1 venkelknol, 3 tomaten, 2 el olijfolie, peper en zout

  • Italiaans Bijgerecht
  • 20-30 min
  • Geplaatst op 16-07-2020
  • Italiaans Bijgerecht
  • 20-30 min
Brusselse boterham met plattekaas en radijzen

Brusselse boterham met plattekaas en radijzen

Een lekker lunch idee deze lekkere boterham uit de Brusselse regio , die je het veelal kan bestellen in de café's en tavernes die landelijk gelegen zijn ! Drink er een goede frisse Gueuze bij 

INGREDIENTEN

1 bosje radijzen, 2 lente-uitjes, wat gesnipperd bieslook, 200 g verse kaas (plattekaas), 2 el boter, 2 eetl., 4 Zweedse broodjes wit of bruin ongesneden, zwarte peper (molen), grof zeezout

  • Belgisch Streekgerecht
  • 0-10 min
  • Geplaatst op 16-07-2020
  • Belgisch Streekgerecht
  • 0-10 min
Casarecce met witte selder en zalm

Casarecce met witte selder en zalm

Lekkere schotel uit zuid Frankrijk, met Siciliaanse pasta genaamd  Casarecce

INGREDIENTEN

4 Atlantische zalmporties (diepvries), 1 witte selder, 300 g casarecce (pasta), 100 g emmentaler gemalen, 50 g parmezaan (blok), 50 g boter + 1 eetl., 50 g bloem, 5 dl melk, 1 blokje visbouillon, nootmuskaat, peper en zout

  • Italiaans Hoofdgerecht
  • 30-60 min
  • Geplaatst op 16-07-2020
  • Italiaans Hoofdgerecht
  • 30-60 min
Zuiderse ovenschotel met aubergine en gehakt

Zuiderse ovenschotel met aubergine en gehakt

haal het zuiden op Uw bord met deze super lekkere ovenschotel die eenvoudig te bereiden is !  

INGREDIENTEN

500 g bereid gehakt varken + rund, 2 aubergines, 200 g kerstomaten in verschillende kleuren, 50 g rucola, 500 g voorgekookte aardappelblokjes (versmarkt), 125 g mozzarella, 650 g kerstomatensalsa, 5 el olijfolie, 1 el balsamicoazijn, 1 el Italiaanse kruidenmix, zwarte peper, zout

  • Frans Ovenschotel
  • 30-60 min
  • Geplaatst op 16-07-2020
  • Frans Ovenschotel
  • 30-60 min
Hartige Taart met Victoriabaars, Garnaaltjes en Groentjes....

Hartige Taart met Victoriabaars, Garnaaltjes en Groentjes....

Het recept voor deze hartige taart is van Project Gezond en deels van mijzelf. Maar alle credits mogen naar Project Gezond ,die deze taart bedacht :)  En.... Eerlijk is eerlijk :)  Deze taart was voor mij wel bijzonder geschikt om wat restjes te verwerken. Een eenzaam stukje Victoriabaars uit de diepvries met gezelschap van wat garnaaltjes , een stukje courgette en een halve koolrabi.Tussen ( ...)  heb ik steeds mijn aanpassingen geplaatst.De volgende dag ook nog heerlijk koud of even opgewarmd als lunch mits  je punten taart over mocht hebben natuurlijk.Je kunt natuurlijk ook voor een andere witvis kiezen.

INGREDIENTEN

200 gram prei gehalveerd en in halve boogjes, 1 courgette ( ik had een stukje van 100 gr in halve plakjes en een halve koolrabi in reepjes ), 1 tomaat in blokjes, 2 tenen knoflook gesnipperd, 200 gr pangasiusfilet ( ik had 150 gr Victoriabaars in blokjes en 50 gr garnaaltjes), 1 à 2 takjes rozemarijn naaldjes gerist en gesnipperd, 1 theelepel Italiaanse kruiden (gedroogd), 4 plakken deeg voor hartige taart ( ik had een mix om zelf het deeg te maken), 3 eieren geklutst

  • Italiaans Hoofdgerecht
  • 30-60 min
  • Geplaatst op 15-07-2020
  • Italiaans Hoofdgerecht
  • 30-60 min
Zizi Coin-coin Cocktail

Zizi Coin-coin Cocktail

Overheerlijke cocktail 

INGREDIENTEN

5 cl Cointreau, 2 cl vers citroensap , ijsblokjes , schijfje citroen

  • Belgisch Alcoholische dranken
  • 0-10 min
  • Geplaatst op 15-07-2020
  • Belgisch Alcoholische dranken
  • 0-10 min
Köfte met flatbread
  • Eigen recept

Köfte met flatbread

Zelfgemaakte koftes en knoflooksaus! Leuk gerecht om in het weekend te maken.https://chivanne.nl/kofte-met-flatbread/

INGREDIENTEN

Köfte , 500 gram mager rundergehakt , ¼ theelepel komijn , ½ theelepel kaneel , ½ theelepel chilipoeder , ½ theelepel paprikapoeder , 1 ui fijn geraspt , ½ ei , , Vulling , 5 à 6 verse flatbreads , 1 zakje baby romaine sla (met hele kropjes, ligt niet gekoeld) , handjevol munt , handjevol peterselie , 1 rode paprika , 1 rode ui , handjevol tomaatjes , handjevol gezouten pistachenootjes , , Knoflooksaus , 250 ml crème fraîche , 5 tenen knoflook , 1 eetlepel citroensap , 1 theelepel tabasco , zout en peper , 2 eetlepels water

  • Turks Hoofdgerecht
  • 30-60 min
  • Geplaatst op 15-07-2020
  • Turks Hoofdgerecht
  • 30-60 min
Ansjovis saus

Ansjovis saus

Makkelijke en lekkere warme saus voor bij Uw visgerechten 

INGREDIENTEN

1 potje visfond Lacroix, 200 ml room, 25 g zoute ansjovis, 20 g koude boter, citroensap, cayennepeper

  • Frans Saus/dressing
  • 10-20 min
  • Geplaatst op 15-07-2020
  • Frans Saus/dressing
  • 10-20 min
Hongaarse saus

Hongaarse saus

Lekkere warme saus die makkelijk te bereiden is 

INGREDIENTEN

1 potje gevogeltefond Lacroix, 1 gesnipperde ui, 1 teentje fijngehakte look, 50 g gerookt spek in blokjes, 1 tl paprika poeder, 100 ml room, 100 g zure room, Peper en zout, 20 g boter

  • Hongaars Saus/dressing
  • 10-20 min
  • Geplaatst op 15-07-2020
  • Hongaars Saus/dressing
  • 10-20 min
Maal­tijd­sa­la­de met kriel­tjes en ma­kreel

Maal­tijd­sa­la­de met kriel­tjes en ma­kreel

Makkelijk, snel maaltje voor op drukke dagen.

INGREDIENTEN

1 kg krieltjes, 500 g winterpeen, 2 el azijn, 240 g gerookte makreelfilet, 150 g rauwkost Amsterdamse ui, 4 el mosterdmayonaise suikervrij

  • Nederlands Hoofdgerecht
  • 20-30 min
  • Geplaatst op 15-07-2020
  • Nederlands Hoofdgerecht
  • 20-30 min
Ge­bak­ken kriel­tjes met sa­lie en sja­lot

Ge­bak­ken kriel­tjes met sa­lie en sja­lot

Lekker bijgerecht deze gebakken krieltjes

INGREDIENTEN

6 sjalotten (gepeld), 500 g krieltjes (in de schil), 25 g boter, 1 mespunt foelie (gemalen), 3 eetlepels droge witte wijn, 12 blaadjes salie (van plantje of uit zakje It. kruidenmix)

  • Frans Bijgerecht
  • 20-30 min
  • Geplaatst op 15-07-2020
  • Frans Bijgerecht
  • 20-30 min
Ge­pof­te kriel­tjes met sar­di­ne­bo­ter

Ge­pof­te kriel­tjes met sar­di­ne­bo­ter

Lekker en hartig  borrelhapje uit Frankrijk 

INGREDIENTEN

1 zak krieltjes ((500 g), ongeschild ), 1 blikje sardines (120 g), 25 g roomboter (op kamertemperatuur), 1 tl citroensap

  • Frans Borrelhapje
  • 20-30 min
  • Geplaatst op 15-07-2020
  • Frans Borrelhapje
  • 20-30 min
TONIJNBURGERS MET PAPRIKA-TOMATENSAUS EN GEROOSTERDE KRIELTJES

TONIJNBURGERS MET PAPRIKA-TOMATENSAUS EN GEROOSTERDE KRIELTJES

Een heerlijke maaltijd met Mediterraanse smaken: tonijnburgers met een lekkere licht zoete paprika-tomatensaus met geroosterde krieltjes met rozemarijn bij.

INGREDIENTEN

400 g krielaardappelen, 1 takje rozemarijn, 2 uien, 2 teentjes knoflook, ½ rode paprika, 1 tl Provençaalse kruiden, 1 blik tomatenblokjes, 1 blik tonijn in eigen nat, 1 ei, 2 el paneermeel, 10 g krulpeterselie, 4 el olijfolie, peper en zout

  • Frans Hoofdgerecht
  • 20-30 min
  • Geplaatst op 15-07-2020
  • Frans Hoofdgerecht
  • 20-30 min
GEHAKTBALLETJES IN MOSTERDSAUS MET GEROOSTERDE TOMATEN EN HASSELBACK AARDAPPELTJES

GEHAKTBALLETJES IN MOSTERDSAUS MET GEROOSTERDE TOMATEN EN HASSELBACK AARDAPPELTJES

Gehaktballetjes in een heerlijke romige mosterdsaus met originele geroosterde tomaten en schattige hasselback krieltjes . Dit moet je zeker eens proeven!

INGREDIENTEN

400 g krielaardappelen, 1 teentje knoflook, 3 tomaten, 2 takjes tijm, 1 el balsamico, 300 g gemengd gehakt, 2 el paneermeel, 100 ml lichte room, ½ runderbouillonblokje, 2 el olijfolie, 2 el boter, 1 el mosterd, peper en zout

  • Belgisch Hoofdgerecht
  • 30-60 min
  • Geplaatst op 15-07-2020
  • Belgisch Hoofdgerecht
  • 30-60 min
  • Eigen recept

Kip Kurkuma

Wilde eens wat proberen en dacht laat ik deze groentes eens combineren met kip en kurkuma. Het zag er erg fleurig uit en het was nog super lekker ook. 

INGREDIENTEN

Witte rijst, 2 kippendijen, 2 theelepels kurkuma kruiden, Peper, Zout, 1 Zoete punt paprika , 1 Broccoli , 1 Winterpeen, 2 teentjes knoflook, Ui, Olie (arachide gebruik ik) kan ook olijf

  • Slanke keuken Hoofdgerecht
  • 20-30 min
  • Geplaatst op 14-07-2020
  • Slanke keuken Hoofdgerecht
  • 20-30 min
  • Eigen recept

Speklapjes in rode wijn

Maak speklapjes eens zo. Je gasten zullen niet willen geloven dat ze speklapjes eten....

INGREDIENTEN

Vier speklapjes, 2 grote rode ui, 2 rode paprika's, kruiderij: zout, peper, tijm, laurierblaadje, rode, krachtige meer niet te dure rode wijn

  • Nederlands Hoofdgerecht
  • > 120 min
  • Geplaatst op 14-07-2020
  • Nederlands Hoofdgerecht
  • > 120 min
Pasta met lavendelkaas
  • Eigen recept

Pasta met lavendelkaas

Een snelle pasta met slechts 3 ingredienten. De lavendelkaas kun je vervangen door een andere kaas naar keuze!https://chivanne.nl/pasta-met-lavendelkaas/

INGREDIENTEN

200 gram pasta , 200 ml slagroom , 200 gram kaas , peper en zout

  • Fusion Hoofdgerecht
  • 10-20 min
  • Geplaatst op 14-07-2020
  • Fusion Hoofdgerecht
  • 10-20 min
Gevulde omelet
  • Eigen recept

Gevulde omelet

Er zijn al veel recepten van een gevulde omelet, maar dit is mijn versie.

INGREDIENTEN

4 eieren, margarine /olijfolie, melk, 125 gram kastanjechampignons, 2 uien, 1 teentje knoflook, 1/2 bakje kerstomaatjes, Italiaanse of Provencaalse kruiden naar smaak, Zwarte peper uit de molen en een snufje zout, Geraspte parmezaanse kaas

  • Nederlands Lunch/Brunch
  • 10-20 min
  • Geplaatst op 14-07-2020
  • Nederlands Lunch/Brunch
  • 10-20 min

Porn star Martini

De passievrucht en de champagne worden als eerste gedronken. Daarna zijn de smaakpapillen helemaal klaar voor de sensationele smaakbeleving van de Pornstar Martini!

INGREDIENTEN

45 ml Sir Edmond Gin , 15 ml Passoā of passievruchten likeur van De Kuyper, 60 ml passievruchtenpuree, 2 theelepels vanille suiker, Garnering:, halve passievrucht

  • Wereld Alcoholische dranken
  • 0-10 min
  • Geplaatst op 14-07-2020
  • Wereld Alcoholische dranken
  • 0-10 min
Atjar Ketimoen – Indonesische komkommer
  • Eigen recept

Atjar Ketimoen – Indonesische komkommer

Een heerlijke atjar, die je gerust een dag van tevoren kunt maken.Hoe langer de smaken intrekken, hoe lekker hij wordt

INGREDIENTEN

2 komkommers, 1 rode peper, 1 grote ui, 2 teentjes knoflook, 1 cm gember, 1 tl komijn, 2 tl kurkuma, 1/2 tl nootmuskaat, 4 el honing, 125 ml azijn, 2 el olie, sesamzaadjes

  • Aziatisch Bijgerecht
  • > 120 min
  • Geplaatst op 14-07-2020
  • Aziatisch Bijgerecht
  • > 120 min
Pasta naar eigen keuzen met Zalm courgette cherry tomaatjes en room
  • Eigen recept

Pasta naar eigen keuzen met Zalm courgette cherry tomaatjes en room

Hallo allemaal Arthur kookt heeft hij het voor zichzelf gemaakt en was heel lekker dat ik het wilde delen met jullie. Ik had nog pasta over en ik had nog zalm in de vriezer liggen. Dus ik dacht maak pasta met zalm En kookroom. Super lekker. Veel kook plezier gewenst 

INGREDIENTEN

• Pasta (naar eigen keuzen), • 1 Zalm (naar eigen keuzen), • 1 halve courgette , • 4 cherry tomaatjes (meer mag natuurlijk altijd), • Paar blaadjes basilicum , • Geraspte kaas (naar eigen keuzen), • 100 milliliter kookroom, • 2 tot 3 eetlepels olijfolie

  • Italiaans Hoofdgerecht
  • 10-20 min
  • Geplaatst op 14-07-2020
  • Italiaans Hoofdgerecht
  • 10-20 min
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Top