Nieuwste recepten (398.262)

55g conpoy (≈ ½ cup ≈ 8 stuks), 55g gedroogde garnalen (≈ ¾ cup), 16 teentjes knoflook (≈ ½ cup), 10cm gemberwortel in schijfjes (≈ ½ cup), 150g gerookte ham in reepjes (≈ 1 cup), 120 ml olie (= ½ cup = 8 eetl), ½ el verkruimelde, gedroogde chilipeper

150 gram rundergehakt( slager), 150 gram macaroni, 1/2 blokje runderbouillon ( minder zout), 1 stukje courgette in blokjes, 1/4 paprika in blokjes, 1 tomaat in blokjes, enkele sperziebonen in stukjes van 1 cm, 1 kleine ui gesnipperd, 1 teen knoflook gesnipperd, 1 laurierblad, 1 kubusje maggi, 1/2 tl kurkuma ( of meer naar smaak), 1/2 tl milde paprikapoeder ( of meer naar smaak), klein handje verse maggi ( lavas) versnipperd., 1/2 rode peper zonder zaad en zaadlijst( optie), 1 ruime eetlepel tomatenpuree

200 gram schone sperziebonen gepunt., 1/2 rode ui in dunne reepjes ( witte kan natuurlijk ook), 1 teen knoflook in plakjes, 1 el inmaakkruiden, 1 takje tijm, 1 theelepel zout, 150 ml water + 175 ml witte natuurazijn, 1 1/2- 2 el suiker

2 sinaasappels , Olie, 1 runderrollade +/- 700 gr , 4 sjalotten, gesnipperd, 1 borrelglaasje rode port, peper en zout, 4 takjes basilicum, blaadjes gescheurd

6 el olijfolie, 4 verse chorizoworsten, 4 witte pistolets, vers , geen afbak, Voor de chimichurri, 15 g bladpeterselie, fijngehakt, 7 g verse oregano, fijngehakt, 4 teentjes knoflook, gesnipperd, 1/2 ui, gesnipperd, 1 groene peper, fijngehakt (verwijder evt. de zaadlijsten), 4 el wittewijnazijn, 50 ml limoensap, 50 ml olijfolie, zout en peper, Voor de salsa, ½ rode ui, gesnipperd, 1 vleestomaat, zaadlijsten verwijderd en in blokjes, ½ rode paprika, zaadlijsten verwijderd en in blokjes, 2 el rode wijnazijn, 75 ml olijfolie, zout en peper

500 gr Bimi® broccoli, 300 gr kimchi, 200 gr kikkererwtenmeel, 100 gr ingelegde gember, 200 ml kokos-rijstemelk, 2 eieren, 1 el kokosvet, 1 el gemalen kurkuma, 1 el Japanse mayonaise, handje verse koriander, scheutje kokosolie

200 gr Bimi® broccoli, 250 gr gamba's, 2 teentjes knoflook, 2 sjalotten, 1 rode peper, 3 el oestersaus, 3 el tamari, Half blokje groentebouillon, Pak mihoen of rijstnoedels, Handvol cashewnoten

500 gr gehakt half/half, 1 ei, 175 gr geraspte kaas, 1 bl tomatenblokjes, 800 gr aardappelen, vastkokers, in grove stukken gesneden, 300 gr broccoli in roosjes, olijfolie, 2 rode uien, gesnipperd, 1 teentje knoflook, fijngesneden, zout en peper

200 gr Bimi® broccoli, 250 gr paddenstoelenmix, 2 el ghee, 1 blokje groentebouillon, 1 ui, 2 eieren, 1 of 2 knoflookteentjes naar keuze, 2 el oregano, 2 el Italiaanse kruiden, Scheutje azijn, Snufjes zwarte peper en zout

Beslag : , 1 losgeklopt ei, 340ml ijskoud water, ½ tl dashi-poeder, ½ tl zout, 1 tl sojasaus, 100g zachte bloem, Vulling : , 150g gare octopus (of rauwe garnaal), 4 el tenkasu, 6g beni shoga, 2g sakuraebi, Garnering : , Okonomiyaki saus, aonori, Kewpie mayonaise, bonito flakes, lente-ui in dunne ringetjes

Ingrediënten voor de marinade :, 2 el geraspte ui (sjalotje) (optioneel, want niet traditioneel), 1 el geraspte gember (stukje als een duim), 2 geraspte teentjes knoflook, 1 eidooier, 2 el sake, 1 el lichte sojasaus, 1/2 el sesamolie, 1/2 tl zout, 1/2 tl versgemalen zwart peper, De rest van de ingrediënten :, 500g kippendijfilet met vel, 4 el aardappelzetmeel (of meer)

1 el Japanse Worcestersaus, 1 tl oestersaus, 1 tl ketchup, ½ tl sojasaus, ½ tl suiker, snufje kruidnagelpoeder, Meng alles door elkaar. Voeg naar smaak een klein beetje meer van het ene of andere ingrediënt toe. Klaar.

50 g eiernoedels, 1 lente-uitje, 1 teentje knoflook, 20 scampi's, 2 el oestersaus, 2 el sojasaus, 400 g wokmix, 2 el ketchup, 2 el arachide­olie, peper en zout

600 gr gehakt half/half, 250 gr bloem, zout en peper, 120 gr boter, in kleine blokjes, 20 gr parmezaanse kaas, geraspt, 50 ml water, ijskoud, 1 el mosterd, grove, 5 zongedroogde tomaatjes, kleingesneden, 2 el olijven, groene, zonder pit, klein gesneden, 1 ei, losgeklopt, 3 el paneermeel

500 gr gehakt half/half, 2 uien fijn snipperen, 1 ei, 1 kl aardappelen, vastkokers, schoongemaakt en in stukken gesneden, olijfolie, 1/2 bleekselderij in reepjes, 450 gr tuinerwtjes, extra fijn

knoflook 2 teentjes, gember , 1 rode peper, 1 tl tijm gedroogd , 4 kipkarbonade, 2 prei, olie, zout en peper, 1 bl gepelde tomaten, 2 el tomatenpuree, 150 ml cola

rest oliebollen, boter om de ovenschaal in te vetten, 3 grote eieren (XL), 2,5 dl slagroom, 1 eetlepel honing, 2,5 dl melk, optioneel: grof gehakte walnoten of amandelen, poedersuiker om mee te bestrooien en een beetje kaneel

4 kippendijen, 75 gr oude kaas, geraspt, paneermeel, zelf gemaakt, 2 eieren, olijfolie

8 drumsticks of kipkarbonades, 2 citroenen, gewassen, in dunne plakjes, 100 gr cashewnoten, 2 el koriander vers gehakt, olie, Marinade:, 250 ml yoghurt, 1tl maizena, knoflook 2 teentjes , 1/2 tl chilipoeder, 1/2 tl paprikapoeder, 1 rode peper schoongemaakt, in ringetjes gesneden, 1/2 tl djinten, 1 tl kurkuma, olie

4 kippendijen, 1 ei, losgeklopt, 100 gr cornflakes, verkruimeld, olie

1 pakje bladerdeeg (kant-en-klaar), 2 eieren, 80 g boter, 100 g suiker, 1 eidooier, 150 g amandelpoeder, 1 amandel, 50 g bloem, 50 g maïszetmeel

2 vellen bladerdeeg (kant-en-klaar), 3 eieren, 125 g kristalsuiker (fijn), 125 g amandelpoeder, 125 g boter, 1 tl amandelessence, zout, 1 amandel (of koffieboon)

350 g bladerdeeg, 90 g amandelpoeder, 90 g poedersuiker, 50 g margarine (op kamertemperatuur), 1 ei, 1 eidooier, 1 gedroogde boon, bloem (voor het werkblad)

6 vellen bladerdeeg (diepvries), 1 amandel, 1 eidooier, Voor de vulling :, 80 g boter, 100 g suiker, 150 g amandelpoeder, 50 g bloem, 50 g maïszetmeel, 2 eieren

1 zak boerenkool stamppotje anders ( 350 gram) met peen en rode ui, 450 gram kruimige aardappelen in gelijke stukken, 1/2 blokje kippenbouillon minder zout, klontje ongezouten roomboter, scheutje room om mee te koken, 200 gram kipfilet in reepjes, 1/2 rode peper zonder zaad in reepjes( hele kan ook, ik had een erg grote peper), 1 ui gehalveerd in reepjes, 2 verse teen knoflook uit de knijper, 2 el ketjap manis, 2 el Chilisaus, 1/2 tl paprikapoeder, 1/4 tl chilipoeder, room om mee te koken

Romige zuurkool met paddenstoelen:, 20 gram roomboter, 125 gram oesterzwammen, steeltje verwijderd, in reepjes, 150 gram (mini) shiitake, steeltjes verwijderd gehalveerd , zout, peper, 50 gram magere gerookte spekreepjes, 1 sjalotje, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, 1 laurierblad, 1 kleine appel (Elstar), geschild in kleine blokjes, 250 gram verse zuurkool, 1/4 liter witte wijn , 6 geplette jeneverbessen , 1 eetlepel honing of suiker , versgemalen zwarte peper, 100 ml crème fraîche , Saus: , 1 eetlepel roomboter , 1 eetlepel fijn gesneden sjalot , ½ dl witte wijn , 200 ml slagroom , Peper, zout, Paar druppels citroensap, 1 theelepel honing, Zalm, 4 stukken zalmfilet à plm. 125 gram, Peper, zout , 2 eetlepels zonnebloemolie

125 gram risotto rijst (Carnaroli of Arborio) , 2 eetlepels olijfolie , 1 sjalotje, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, gesnipperd, 250 gram grote garnalen (uit de diepvries), 1 dl witte wijn , 1 pot warme kippenfond (plm. 300 ml) (of kippenbouillon van tablet), Peper, zout, 150 gram groene aspergetips , 10 gram roomboter, peterselie of basilicum

1 kilo gemengd wild , 125 gram gerookte spekreepjes, olijfolie en boter, 250 gram sjalotten, 1 handvol gedroogde paddenstoelen, 2 flinke wortels , 2 stengels bleekselderij, 10 jeneverbessen, geplet, 2 blaadjes laurier (of 4 kleine), 1 blikje tomatenpuree (70 gram), 2 glazen stevige rode wijn , optioneel: wildbouillon of fond, peper en zout, wat vers gehakte platte peterselie

3 el olijfolie, 1 kg braadsticks, 1 focaccia (afbak), 3 tenen knoflook, 0,5 el gerookte-paprikapoeder, 500 g pompoenhutspot met wortel & ui, 400 g tomatenblokjes, 400 g gewassen spinazie

250 g champignons, 2 el olijfolie, 350 g geschoonde spruiten, 50 g ontbijtspek droog gezouten (pakje à ca. 100 g), 2 tenen knoflook, 300 g farfalle, 100 g oude kaas (stuk), 200 ml kookroom 20% vet

2 stengels bleekselderij, geschild in hele kleine blokjes, 1 klein struikje witlof, in hele smalle reepjes, plm. 50 gram rucola, gewassen, Parmezaanse kaas in dunne plakjes, zoveel je zelf wilt, paar walnoten (niet volgens het originele recept, maar vinden wij lekker), Dressing, sap 1/2 citroen, 1/2 eetlepel truffelolie (optioneel), 2 1/2 eetlepel goede olijfolie, 1 eetlepel honing, walnoten naar smaak, peper, zout

Plm. 400 gram gesneden groene kool , Plm. 350 gram aardappelen, in stukken , 2 eetlepels zonnebloemolie, 1 kleine ui, gesnipperd, 1 teentje knoflook, gesnipperd, Plm. 75 gram magere gerookte spekreepjes, Stukje rode en stukje gele paprika, in kleine stukjes, 1 afgestreken eetlepel paprikapoeder, ½ theelepel gerookt paprikapoeder, 1 afgestreken eetlepel kerriepoeder, 1 verkruimelde bouillontablet, ½ dl witte wijn, 10 gram roomboter, 100 ml crème fraîche, Peper, zout, nootmuskaat, Paar druppels worcestersaus

1 eetlepel olijfolie, 1 sjalotje, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, gesnipperd, 1 dunne prei, in stukken , ½ eetlepel gedroogde tijm, 1 middelgrote courgette, in grove stukken, 100 gram doperwten (diepvries), 1 liter kippenbouillon (eventueel van tabletten), 1 eetlepel basilicumpesto, peper en zout, worcestersaus, 50 gram gerookte zalm in kleine stukjes, Eventueel een scheutje room om te garneren