1. Home
  2. Recepten

recepten (394.627) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

kip met druiven en zilveruitjes

Lekker en snel

INGREDIENTEN

2 kipfilets, zilveruitjes, suiker, blik witte druiven, rijst

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-10-1998
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Groenten Uit De Wok

Roerbakken

INGREDIENTEN

Sojasaus, gembersiroop, thaise vissaus, olijfolie, 1/2 krop paksoi, 2 tenen knoflook, 3bosuitjes, 100 gr. peultjes, 150 gr.champignins, 250 gr.groene asperges, 350 gr. kipfilet

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op16-10-1998
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Risotto Met Tomaten, Olijven En Feta

Heerlijk italiaans/grieks rijstrecept om je vingers bij af te likken

INGREDIENTEN

200 gram arboriorijst; 0,5 liter groentenbouillon (bijv. van een blokje); 1 ui; 1 teentje knoflook; olijfolie; blik tomaten; 150 gram feta; groene olijven (zoveel als je lekker vindt)

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-10-1998
  • Multi-cultureel Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

magere groentensoep (vochtafdrijvend)

Een stevige groentesoep, waar je niet dik van wordt (Na het eten niet meer uitgaan)

INGREDIENTEN

4 rundvlees bouillon tabletten, 1 kruidenbuiltje Groenten, 1 forse struik bleekselderij (400-600 gram), 1 pakket gesneden soepgroenten, 500 gram runder gehakt, wat vermicelli, 2 tenen knoflook, 1 stukje(3cm) verse gemberwortel, Soeparoma naar smaak, zout naar smaak, zwarte peper, ,

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op16-10-1998
  • Nederlands
  •  60-120 min.

Poulet A La Bonne Femme

Een makkelijk franse eenpansmaaltijd op basis van kip

INGREDIENTEN

4 hele kipfilets, 1 groot blik doperwten/wortelen, 250 gram spekreepjes, 1 klein potje zilveruitjes, 250 gram champignons, 1 teentje knoflook, olie of boter, peper, zout, cayennepeper, frites

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op16-10-1998
  • Frans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Mosterdsoep

Voorgerecht

INGREDIENTEN

1 ui, 20 gr.boter, 1 volle eetlepel bloem, 4 eetlepels grove zaanse mosterd, 3/4 liter vleesbouillon, 75 gr.(rode) kleine schelpjes macaroni, zout en versgemalen peper, 1 eetlepel fijngeknipte bieslook

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-10-1998
  • Italiaans
  •  20-30 min.

Aardappel/Kaas Soep

Stevige soep

INGREDIENTEN

5 aardappels, 2 flinke uien, 20 gram boter, 1 liter kippenbouillon, 50 gram bloem, 2 dl melk, 150 gram geraspte kaas, zout, peper, peterselie,

  •  Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op16-10-1998
  • Vegetarisch Voorgerecht
  •  10-20 min.

Witte Bonen In Tomatensaus

Lekker zelfs voor mensen die geen witte bonen in tomatensaus lusten. en het is ook nog snel

INGREDIENTEN

Blik witte bonen in tomatensaus, ui, knoflook, sambal, djinten, ketoembar, tartaar of gehakt.

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op16-10-1998
  • Multi-cultureel Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Kilbeggan Irish Coffee

Verwarm een glas met voet voor. Giet er 4 cl whiskey in. Vul het glas met sterke hete koffie. Voeg 2 lepels bruine suiker toe en roer. Giet vloeibare, zoete en opgeklopte room op de achterkant van een lepeltje zodat hij aan de oppervlakte blijft drijven.

INGREDIENTEN

Killbeggan whiskey, koffie, bruine suiker, room.

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op16-10-1998
  •  
  •  0-10 min.

kaneelparfait

'stil' ijs met kaneel

INGREDIENTEN

3 verse eieren, 2 eidooiers, 1/2 liter slagroom, 160 g. suiker, 1 eetlepel kaneel (meer of minder naar smaak)

  •  Nagerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op16-10-1998
  • Frans Nagerecht
  •  > 120 min.

Gebakken Aubergines, Met Ham-Kerriesaus

Lekker recept

INGREDIENTEN

Benodigdheden:, , 3 aubergines, zout, peper, 1 ui, gesnipperd, 1,5 theelepel kerrie, 150 g ham, in blokjes, 45 g Honig mix Groentesaus (= 7 ? 8 eetlepels), sla, olie en azijn, 4 gekookte eieren, in plakjes, zilveruitjes, augurken, in plakjes.,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-10-1998
  • Grieks Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Champignons Met Bleekselderij En Croutons

Een combinatie van knapperige bleekslederij, croutons en zachte champignons

INGREDIENTEN

2 stengels fijngesneden bleekselderij, 50 gram boter, 2 sneden brood, olie, 6 middelgrote in plakjes gesneden champignons.

  •  Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op16-10-1998
  • Internationaal Bijgerecht
  •  0-10 min.

Ovenschotel De Luxe

Stevige schotel

INGREDIENTEN

Benodigdheden:, , 1 pak Honig mix ovenschotel Provencaal, 0,5 l koude melk, 4 eetlepels boter of olie, 2 rode uien, gesnipperd, 1 knoflookteen, geperst, 1 groene paprika, in blokjes, 150 g spekblokjes, 200 g gehakt, 240 g tomaatblokjes (1 blikje), peper en zout, 2 theelepels basilicumblaadjes, 500 g voorgekookte aardappelschijfjes of kant en klare, 4 eetlepels oude kaas, geraspt,

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op16-10-1998
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Tropishe Kerrierijst

Lekker rijst

INGREDIENTEN

Benodigdheden:, , 1 pak Honig witte rijst, 300 g gehakt, 1 pak Honig mix kerriesaus, 10 ananasschijven, in stukjes, 2 bananen, in plakjes, 3 eetlepels gembersiroop,

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op16-10-1998
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Griekse Rijst

Met shoarma vlees

INGREDIENTEN

1 pak Honig witte rijst, 300 g gehakt, 1 pak Honig mix kerriesaus, 10 ananasschijven, in stukjes, 2 bananen, in plakjes, 3 eetlepels gembersiroop

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-10-1998
  • Grieks Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Shii-Take Met Groene Kook En Cashewnoten

Paddestoelen als groentegerecht

INGREDIENTEN

150 gram shii-take, 1/2 groene savooie kool (500 gram), 1 blik mais (300 gram), 3 eetlepels olie, 1 teentje knoflook, 300 gram cashewnoten, 1 theelepel laos, zout en peper.

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-10-1998
  • Vegetarisch
  •  20-30 min.

De Zoete Verleiding

Neem 2/3e Jenever Van Hoorebeke 30?. Voeg er 1/3e citroensap aan toe. Neem tenslotte 2 koffielepels suikersiroop en mix alles in een longdrinkglas. Leng aan met champagne.

INGREDIENTEN

Jenever Van Hoorebeke, citroensap, suikersiroop, champagne.

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op16-10-1998
  •  
  •  0-10 min.

Gegratineerde Aardappelen Met Paddestoelen

Een lekker en makkelijk te maken recept

INGREDIENTEN

500 gram aardappelen, 300 gram paddestoelen, zout en peper, 50 gram boter, 1/4 liter melk of room.

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op16-10-1998
  • Internationaal
  •  60-120 min.

ziti delmo

Ziti met een saus van spnazie en gorgonzola.

INGREDIENTEN

1 rode ui, knoflook, 450 gram diepvriesspinazie, 150 gram gorgonzola, 1 bekertje room, 1 blikje mais, italiaanse kruiden, 500 gram Ziti ( een andere pasta mag ook)

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op15-10-1998
  • Italiaans
  •  10-20 min.

Coole Corsicaan

Meng 2 cl Mandarine Napoleon, 6 cl Bitter Lemon en 6 cl fruitsap in een longdrinkglas. Versier met een sliert mandarijnenschil en enkele frisse muntblaadjes.

INGREDIENTEN

Mandarine Napoleon, Bitter Lemon, fruitsap, mandarijnschil, frisse muntblaadjes.

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op15-10-1998
  •  
  •  0-10 min.

Vitello Tonnato

Italiaans voorgerecht (piemonte)

INGREDIENTEN

600 gram kalfsfricandeau,1 stengel bleekselderij,1 wortel,2 citroenen,3/4ltr droge witte wijn 2 eetl.witte wijnazijn,1 blikje tonijn zonder olie 150gr, 3 ansjovisfilets 2 eierdooiers 200ml olijfolie 3 eetl.karpetjes,1 ui 1laurierblaadje,2 kruidnagels zout en vers gemalen peper

  •  Voorgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op15-10-1998
  • Italiaans Voorgerecht
  •  30-60 min.

Paddestoelensoep

Een heerlijke soep van wilde paddestoelen

INGREDIENTEN

500 gram eekhoorntjesbrood, 250 gram oesterzwammen(eventueel rusula's), 250 gram cantarellen, 1 ui gesnipperd, 2 teentjes fijngesneden knoflook, 1 eetlepel goede olijfolie, 1 deciliter rode wijn, 1 deciliter rode port, zout, peper, 2 liter runderbouillon, peterselie

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op15-10-1998
  •  
  •  20-30 min.

Spaghettisaus

Niet vette, makkelijke, vegetarische spaghettisaus

INGREDIENTEN

- 1 courgette, - 1 aubergine, - 250 gram champignons, - 1 ui, - 2 blikken gepelde tomaten met vocht, - 4 blikjes tomatenpuree, - 1 rode paprika, - 3 teentjes knoflook, - oregano, - 2 chilisnippers, - een scheutje rode wijnazijn, - een paar druppeltjes worchestersaus, - 1 laurierblad, - olijfolie

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op15-10-1998
  • Vegetarisch
  •  20-30 min.

Zuurkoolschotel

Ovenschotel van zuurkool en gehakt. een stevige winterpot

INGREDIENTEN

400gr gehakt, 300gr zuurkool, 100gr spek(in blokjes gesneden), 2 niet te grote uien(ca. 100 gr), 1blikje tomaten puree, 1 glas rode wijn, 40gr geraspte kaas, zout,peper en een snufje gedroogde tijm naar eigen smaak., ca. 50 gr boter om de ovenschaal in te vetten en om over de geraspte kaas te verdelen.

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op15-10-1998
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Lamsvlees Met Brabantse Groenten En Kriekbier

-

INGREDIENTEN

Ingredienten:? 800 g ontbeende lamsschouder ? 4 wortelen ? 150 g spruitjes ? 100 g broccoli ? 1 grote ui ? 1 teentje knoflook ? 100 g groene boontjes ? 0.5 dl lamsfond ? 1 eetlepel bloem ? 1 liter kriekenbier Boon ? 25 g boter of 0,5 dl olie ? peper, zout en laurier

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op15-10-1998
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  0-10 min.

Gevulde Kipfilet Met Paddenstoelen In Een Saus Van Bokbier

Een lekker herfstrecept

INGREDIENTEN

2 kipfilets, 150 g roompate, 2 bosuitjes, 150 gram gemengde paddenstoelen, 2 sjalotjes (of 1 kleine ui) (fijngehakt), 1 flesje bokbier, boter, olijfolie, peper, zout, honing, tijm, sinaasappelmarmelade, gevogeltefond of 1/2 blokje kippebouillon, houten prikkers of vleesgaren (verkrijgbaar bij slager).

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op15-10-1998
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

rundvlees in guinness

De Guinness in dit recept heeft dezelfde functie als de wijn in Coq au Vin - het zuur en het vocht gecombineerd met het lange, trage koken helpt om het taaie maar smaakvolle vlees te verzachten.

INGREDIENTEN

1 kg runderschenkel, 2 grote uien, 6 middelgrote wortels, 2 grote eetlepels gekruide bloem, een beetje vetstof of braadvet van rundvlees, 1 tas (250 ml) Guinness vermengd met water, een takje peterselie, ,

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op15-10-1998
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

tongfilets met witbier

-

INGREDIENTEN

600 a 800 g tongfilets, eigeel van 3 eieren, 15 cl witbier, 3 groene citroenen, 75 g boter, 2 l court-bouillon, zout en peper,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op15-10-1998
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Long Island Ice Tea

INGREDIENTEN

Wodka, Gin, Frisdrank

  •  …
  •  
  • Geplaatst op15-10-1998
  •  
  •  

Tom Collins

INGREDIENTEN

Gin

  •  …
  •  
  • Geplaatst op15-10-1998
  •  
  •  

Manhattan

INGREDIENTEN

Whiskey, Vermouth, Anders

  •  …
  •  
  • Geplaatst op15-10-1998
  •  
  •  

Margarita

INGREDIENTEN

Anders

  •  …
  •  
  • Geplaatst op15-10-1998
  •  
  •  

Cafe Frappe

INGREDIENTEN

Koffie

  •  …
  •  
  • Geplaatst op15-10-1998
  •  
  •  

Long Island Iced Tea

INGREDIENTEN

Wodka, Gin, Frisdrank

  •  …
  •  
  • Geplaatst op15-10-1998
  •  
  •  

Irish Coffee

INGREDIENTEN

Koffie, Whiskey

  •  …
  •  
  • Geplaatst op15-10-1998
  •  
  •  

Kerrie Met Pit.

Een pittig kerriegerecht met kipfilet mais en ananas.

INGREDIENTEN

2dubbele kipfilets, 3 grote uien 1 liter melk 4eetl bloem 1 eetl hot curry, 2 eetl kerrie, 2 theel sambal oelek,1 groot blik mais, 1 groot blik ananas wat peterselie.5 teentjes knoflook peper en zout,een scheut ketchup en een scheut ketjap (manis) boter of olie en een flinke klont roomboter.

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op14-10-1998
  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Indiase Quorn Met Abrikozen

INGREDIENTEN

150 g gedroogde abrikozen, 1 tl kardamonpoeder, 1 tl kaneel, 1 tl gemberpoeder, ? tl kruidnagelpoeder, ? tl komijnpoeder, zout en perper, 2 teentjes knoflook, 2 pakjes Quorn in stukjes (of 400 g tofu), 2 uien, 4 el plantaardige olie, 2 dl gepureerde tomaten, 1 el citroensap, 2 tl suiker.

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op14-10-1998
  • Vegetarisch
  •  0-10 min.

Groenteschotel

Schotel van gemengde groenten. Dit is een SLANK recept.

INGREDIENTEN

1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 rode paprika, 1 groene paprika, 1 rode peper, 1 eetlepel olijfolie, 1 theelepel chilipoeder, 1 eetlepel bloem, 2 deciliters kruidenbouillon, naar smaak zout toevoegen, 300 gram tomaten, 300 gram maiskorrels

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op14-10-1998
  • Mexicaans Bijgerecht
  •  20-30 min.

Gegrilde Entecote A La Janella

Heerlijk gegrilled stukje vlees. Dit is een SLANK recept.

INGREDIENTEN

2 entrecote's, 2 eetlepels zonnebloemolie, 2 theelepels tomatenketchup, 1 theelepels ketjap manis, 2 theelepels Provencaalse kruiden, een halve deciliter slagroom, een halve deciliter creme fraiche, 3 eetlepels mayonaise, 1 eetlepels verse gehakte bieslook, naar smaak peper toevoegen, naar smaak zout toevoegen

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op14-10-1998
  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Gegratineerde Appeltjes

Warme appelpartjes met een korstje dit is een SLANK recept

INGREDIENTEN

2 appels, 1 deciliter appelsap, 1 deciliter citroensap, 1 eetlepel amandelschaafsel

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op14-10-1998
  • Argentijns Nagerecht
  •  20-30 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen
Top