1. Home
  2. Recepten

recepten (395.071) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Chinese Kool Met Kalfsvlees

Hoofdgerecht voor 4 personen

INGREDIENTEN

1 kleine Chinese kool (ca. 800 g), 500 g kalfsfricandeau, kalfshaas of kalfsfilet, 3-4 eetl. olie, zout, peper, 3 sjalotten, (1-2 teentjes knoflook), stukje verse gemberwortel van ca. 3 cm of 2 theel. gemberpoe-der (djahe), 2 eetl. vissaus (nam pla), 2 eetl. Japanse sojasaus, 3 theel. honing of gembersiroop, 2-3 theel. chilisaus, ,

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op26-11-1998
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

schuimpjes

Deze schuimpjes zijn een lekkernij, pepernoten horen hierbij!

INGREDIENTEN

3 eiwitten, 375 gram poedersuiker.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op26-11-1998
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Roergebakken Varkensvlees Met Chinese Kool

Hoofdgerecht voor 4 personen

INGREDIENTEN

500 g mager varkensvlees (varkensfilet of -haas), 2 eetl. Chinese sojasaus, 2 eetl. rijstwijn of droge sherry, snufje zout, 2 theel. sesamolie, 3 eetl. (arachide)olie, 1-2 teentjes knoflook, fijngehakt, 1 rode peper, in ringetjes, 1 Chinese kool, in repen, 2 theel. bruine basterdsuiker of honing,

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op26-11-1998
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Courgettesoep

Een makkelijk te maken soep

INGREDIENTEN

1 grote of 2 kleine courgettes - 1 ui - 1 pakje roomkaas of kruidenkaas ca. 200 gram - 1 kippenbouillonblok - olie of boter om in te bakken - water

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op26-11-1998
  • Frans
  •  20-30 min.

Gevulde Chinese Kool Met Ham En Kaas

Hoofdgerecht voor 4 personen

INGREDIENTEN

1 Chinese kool, zout, 200 g gekookte ham, in plakken, 200 g jong belegen kaas, in plakken, ,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op26-11-1998
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Bloemkool Met Groene Tagliatelle

Hoofdgerecht voor 4 personen

INGREDIENTEN

1 bloemkool, zout, 300-400 g groene tagliatelle, 2 uien, 2-3 eetl. (olijf)olie, 50 g pijnboompitten, 50 g krenten, 3 dl droge witte wijn (Soave), 2 blikjes ansjovis of sardientjes in olie, 3 blaadjes verse of 1-2 theel. gedroogde basilicum, peper, geraspte pittig belegen kaas,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op26-11-1998
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Bloemkoolsalade

Hoofdgerecht voor 4 personen

INGREDIENTEN

1 kleine bloemkool, 1 (winter)wortel, 1 courgette, 200 g (kriel)aardappeltjes, 200 g Hollandse gatenkaas, 6 eetl. (olijf)olie, 2 eetl. wijnazijn, zout, peper, 1 theel. mosterd, 3 takjes peterselie,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op26-11-1998
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Hartige Zalmtaart

Als hoodgerecht of voor een hapje tussendoor

INGREDIENTEN

4 a 5 plakjes bladerdeeg - 200 gram geraspte kaas - groot blik zalm - groot pak kruidenkaas - 3 a 4 eieren - room

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op26-11-1998
  • Frans Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

speculaas-ijs

Een koude lekkernij om van te genieten, afkomstig van een van mijn Smulpieten.

INGREDIENTEN

Voor circa 1,2 liter:, 2 eieren, 100 gram witte basterd suiker, 500 ml slagroom, 250 ml volle melk, 1 zakje speculaas kruiden (15 gram), een stuk of 8 gebroken speculaasjes.

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op26-11-1998
  • Nederlands Nagerecht
  •  0-10 min.

Amandelspijs

Amandelspijs is een genot, vooral als je het een paar weken laat rusten in een pot

INGREDIENTEN

125 gr amandelen, 125 gr kristalsuiker, 1 ei

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op26-11-1998
  • Nederlands
  •  10-20 min.

gevulde walnoten

Hier een recept voor gevulde walnoten, lekker voor de kleintjes, maar zeker ook de groten een culinaire surprise om iemand te schenken, aan wie? Dat moet je zelf bedenken

INGREDIENTEN

Ingredienten voor 36 stuks:, 75 gram gepelde, gemalen amdandelen, 75 gram poedersuiker, 2 tot 3 eetlepels bittere amandelolie, 1 eetlepel rozenwater, 250 tot 300 gram gave walnoothelften en 125 gram suiker.

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op26-11-1998
  • Nederlands
  •  60-120 min.

Marsepein-Aardappeltjes

Voor aardapelletjes van marsepein, moet je een echte Smuller zijn.

INGREDIENTEN

500 gr marsepein, 250 gr gepelde amandelen, 250 gr poedersuiker, 1 theelepel oranjebloesemwater (Turkse specialiteitenwinkel), 1 eiwit, cacaopoeder, cacao.,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op26-11-1998
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Kruidnoten In Chocoladesaus

Een tip van Jummy

INGREDIENTEN

Kruidnoten en een chocolade letter

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op26-11-1998
  • Indonesisch
  •  0-10 min.

Pepernotenvla

Met pepernoten als toetje, haal je bij iedereen een wit voetje

INGREDIENTEN

4 eieren, 2 eidooiers, 80 gram suiker, 80 gram pepernoten, 2 dl slagroom, 20 gram vanillesuiker, 1 gl Amaretto.

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op26-11-1998
  • Nederlands Nagerecht
  •  0-10 min.

Erwtensoep

Een smakelijke maaltijd soep die kinderen vooral aanspreekt

INGREDIENTEN

4 tot 6 grote boullionblokjes, 1 pond spliterwten, 1 pond soepgroenten, 1 kleine knolselderij, 1 pond mager gerookte spekblokjes, 1 rookworst, kruiden naar smaak, (peterselie, snufje paprikapoeder,peper)

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op26-11-1998
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Snijbonen

Een gerecht om kinderen snijbonen(sperciebonen, spruitjes) te leren eten

INGREDIENTEN

1 pond snijbonen (sperciebonen, spruitjes), 1 ons ontbijtspek, 1 ons ham in reepjes gesneden, 1 ons geraspte kaas, 1 ui, nootmuskaat, boter

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op26-11-1998
  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Caribbean-cocktail

INGREDIENTEN

Abricot, Vruchtensap, Wijn

  •  …
  •  
  • Geplaatst op26-11-1998
  •  
  •  

Heerlijke Haasterrine

INGREDIENTEN

- 1 ontvelde haas zonder bot, - 250 gr. varkensgehakt lekker gekruid, - 1 uitje gehakt, - 2 eierdooiers, - 1 glas cognac, - 1 geraspte wortel, - 100 gr. rozijnen, - 3 eetlepels bouillon, - 250 gr. spek in plakjes, - peper en zout

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op25-11-1998
  • Nederlands
  •  60-120 min.

Roerbakgerecht Van Bloemkool

Hoofdgerecht voor 4 personen

INGREDIENTEN

1 grote bloemkool, 1 rode paprika, 400 g rundergehakt, 2 eetlepels olie of 30 g boter, 2 uien, 2 theelepels Provencaalse kruiden, 1 blikje tomatenpuree (70 gram), 2 dl bouillon, peper,

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op25-11-1998
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Gestoomde Bloemkool Met Broccoli En Pesto- Of Tuinkruidensau

Groentegerecht voor 4 personen

INGREDIENTEN

400 g bloemkool (? grote bloemkool), 200-250 g broccoli (1 struikje), 3 lenteuitjes of 1 dunne prei, , voor de pestosaus:, 125 ml creme fraiche, 2-3 eetl. groene of rode pesto (potje),

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op25-11-1998
  • Nederlands Bijgerecht
  •  20-30 min.

Bloemkoolbeignets

Groentegerecht voor 4-6 personen

INGREDIENTEN

1 bloemkool, zout, sap van een halve citroen, 200 g bacon, , voor het bierbeslag:, 200 g bloem, 1 ei, 1 pijpje bier, peper, zout, kerriepoeder, , frituurvet of olie,

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op25-11-1998
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Roergebakken Bloemkool Met Chorizo

Hoofdgerecht voor 2 personen

INGREDIENTEN

1 bloemkool, 300 g chorizoworst, 2-3 eetl. (zonnebloem)olie, 1 ui, gesnipperd, 2 theel. paprikapoeder, 6 zwarte olijven zonder pit,

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op25-11-1998
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Bloemkool Met Gehakt En Mexicaanse Salsa

Hoofdgerecht voor 4 personen

INGREDIENTEN

1 grote bloemkool, 400 g rundergehakt, zout, peper, paprikapoeder, , voor de salsa:, 1 eetl. olie, 1 ui, 1 teentje knoflook, 2 groene pepers, 3 ontvelde (vlees)tomaten, zout, peper, 1 theel. verse fijngeknipte oregano of een mespunt gedroogde oregano,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op25-11-1998
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Roergebakken Andijvie Met Mandarijn

Groentegerecht voor 2 personen

INGREDIENTEN

400 g andijvie, 2 eetl. (sesam)olie, 1 theel. verse gemberwortel, geraspt of 1 bolletje fijngehakte geconfijte gember, 2 eetl. mandarijntjes uit blik met 1 eetl. mandarijnensap, scheutje gembersiroop of sojasaus, 1 eetl. geroosterde sesamzaadjes,

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op25-11-1998
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  0-10 min.

Andijviesalade

Voorgerecht voor 4 personen

INGREDIENTEN

500 g andijvie, , voor de dressing:, 5 eetl. (olijf)olie, 75 g spekreepjes, 1 dl bouillon, 4 eetl. azijn, peper, 2 appels (Jonagold, Elstar), 2 eetl. citroensap, 40 g gepelde walnoten, grof gehakt,

  •  Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op25-11-1998
  • Nederlands Voorgerecht
  •  10-20 min.

Andijviestamppot Met Kaas En Lenteui

Hoofdgerecht voor 4 personen

INGREDIENTEN

750 g andijvie (ca. 2 struiken), 1,5 kg kruimige aardappelen, 2,5 dl melk, zout, peper, 25 g boter, 2-3 theel. kerriepoeder, 200 g belegen kaas, 3 lente-uitjes, 75 g hazelnoten of pinda's,

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op25-11-1998
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

kipfilet in bladerdeeg met sinaasappel-kiwisaus

Kipfilet in bladerdeeg met sinaasappel-kiwisaus

INGREDIENTEN

6 plakjes diepvries bladerdeeg 2 hele kipfilet (ca 700 gram), boter peper, zout, 1 theelepel kerriepoeder 1 sjalot, wit van 1 prei 100 gram hazelnoten, 1 ei, , Voor de saus;, 2 sinaasappels 2 theelepels kaneel, 3 fijngehakte gemberbolletjes 1 dl witte wijn, 4 eetlepels creme fraiche peper, zout, 2 kiwi's,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op25-11-1998
  • Goedkoop en snel
  •  20-30 min.

Andijvie, Roergebakken

Groentegerecht voor 4 personen

INGREDIENTEN

750 g andijvie, 1 prei, 1-2 teentjes knoflook, 2-3 eetl. olie, 1 theel. gemberpoeder (djahe), 6 eetl. satesaus uit een potje, 3 eetl. heet water, 75 g gepelde pinda's, 1-2 eetl. ketjap manis,

  •  Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op25-11-1998
  • Nederlands Bijgerecht
  •  0-10 min.

Gegratineerde Kipfilet

Kipfilet met ananas, banaan, noten en honing

INGREDIENTEN

2 dubbele kipfilets (5-6 ons), bekertje zure room (125 ml), 4 theelepels citroensap, 4-5 eetlepels honing, 2 bananen, klein blikje ananas stukjes, 50 gr. gepelde walnoten, enkele plakjes jongbelegen kaas,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op25-11-1998
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Andijviestamppot Met Blauwe Kaas En Noten

Hoofdgerecht voor 4 personen

INGREDIENTEN

1? kg aardappelen (afkokers), zout, ca. 2 dl warme melk, 20 g boter, peper, 800 g andijvie, 250 g blauwgeaderde kaas (Danish blue, Gorgonzola, Castello blue), 100 g cashewnoten

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op25-11-1998
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

shoarmaschotel maar dan anders

Ook een recept van de weight watchers!en lekker je zou niet zeggen dat je op dieet bent!!!!!

INGREDIENTEN

Margarine, 500 gram kip/kalkoen shoarma, 800 gram vleestomaten, extra shoarma kruiden, 500 gram gekookte rijst

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op25-11-1998
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

zalm-kaasragout

Mager recept opgepikt bij de weight watchers

INGREDIENTEN

600 gram prei in zeer dunne ringetjes, 4 theelepels margarine, 4 eetlepels bloem 4 dl water, 4 theelepels kruiden voor kruidenboter, 250 gram gerookte zalmfilet snippers [of meer naar smaak], 120 gram geraspte kaas [of meer naar smaak], peper

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op25-11-1998
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Oma'S Appelmoes

Machtig staaltje appelwerk!

INGREDIENTEN

Ca.5 potten appelmoes, kaneel, suiker, paneermeel, slagroom

  •  Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op25-11-1998
  • Nagerecht
  •  10-20 min.

Barbecue, ribs

Krabbetjes voor in de oven of op de BBQ

INGREDIENTEN

Krabbetjes, tomatenketchup, tomatenpuree, bruine suiker, knoflook, zout en peper, gemberpoeder, water, 1 fijngesnipperde ui

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op25-11-1998
  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Worteltjescake

Worteltjescake "gemakkelijk"

INGREDIENTEN

250 g suiker, 250 ml olie, 1 theelepel vanilleextract, 3 eieren, 165 g bloem of zelfrijzend bakmeel, (1 1/2 theelepel bakpoeder als je gewone bloem gebruikt), 3/4 theelepel zout, 2 1/2 theelepels kaneel, 2 grote of 3 minder grote wortels geraspt(in een maatbeker is dat ongeveer 600 ml), stukjes walnoot, 100 g gewelde rozijnen(hoeft niet, maar is wel erg lekker),

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op25-11-1998
  • Amerikaans
  •  20-30 min.

Spinaziepotje

INGREDIENTEN

1 pak diepvriesspinazie, 1 potje creme fraiche, 1 plak salami (? 1 cm dik), spekdobbelsteentjes, Volkoren macaroni

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op25-11-1998
  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Kabeljauwpakketje

INGREDIENTEN

4 stuks kabeljauwfilet (diepvries), 2 tomaten in schijfjes, 1 grote prei in ringetjes, paturain, citroensap, peper en zout, olijfolie

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op25-11-1998
  • Slanke keuken
  •  20-30 min.

Gevulde Champignons

Heerlijk "voorafje" met verschillende vullingen. Recept voor magnetron koken

INGREDIENTEN

12 grote champignons, Vulling:, 1kleine ui fijngesnipperd, 100 g smeerkaas, 50 g paneermeel, 8 plakjes spek(ontbijtspek) of 4 plakken ham,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op25-11-1998
  •  
  •  10-20 min.

Bloemkolentaart

INGREDIENTEN

De bodem (springvorm van 24 cm doorsnede):, 200 gram volkorenmeel, zout, 50 gram boter, 1 dl koud water., De vulling: 1 eetlepels zonnebloemolie, 2 eetlepels komijnzaad, 2 uien, 1 theelepel kerriepoeder, 1 theelepel geelwortelpoeder, een snufje nootmuskaat, 1 bloemkool, wat water, 2 eieren, peper, zout, 2 dl yoghurt, een bosje peterselie.

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op25-11-1998
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Geroerbakken Paksoi Met Sesam

Een recept van De Kleine Aarde

INGREDIENTEN

1 ui, 1 teentje knoflook, 750 gram paksoi, 1 eetlepel sesamolie, 5 eetlepels sesamzaad.

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op25-11-1998
  • Multi-cultureel Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen
Top