Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten

recepten (394.104) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Basilicumbowl

INGREDIENTEN

Cointreau, Wijn

  •  …
  •  
  • Geplaatst op10-12-1998
  •  
  •  

Sangria

INGREDIENTEN

Cointreau, Cognac, Wijn

  •  …
  •  
  • Geplaatst op10-12-1998
  •  
  •  

Hazelnotenpunch

INGREDIENTEN

Vruchtensap

  •  …
  •  
  • Geplaatst op10-12-1998
  •  
  •  

Oliebollen (Glutenvrij)

INGREDIENTEN

500 gram Wheatexbloem of Glutafin, 10 gram gist, 4 dl. lauwe melk, 1 ei, 1 theelepeltje suiker, poederzuiker

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op09-12-1998
  • Nederlands
  •  0-10 min.

prei-banaanschotel

INGREDIENTEN

Prei, Aardappelpuree, Banaan, Gehakt, Kruiden, Geraspte kaas

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-12-1998
  • Goedkoop en snel
  •  20-30 min.

peer met chocolade

Lekker nagerecht

INGREDIENTEN

Grote peren, pure chocolade, vanillevla

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op09-12-1998
  • Goedkoop en snel Nagerecht
  •  0-10 min.

Gevulde Kip Of Kalkoenfilet

Lekker omdat kip en kalkoen nogal droog kunnen zijn

INGREDIENTEN

3 dubbele kipfilets of kalkoenfilet, parmaham, kaas, knoflook, meloen

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-12-1998
  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Salamiburger

Een lekker pittige hamburger

INGREDIENTEN

600gram h.o/h gehakt of rundergehakt maar dit maakt het wat droog, een plak salami van 1 ons, kleine augurkjes, een paar teentjes knoflook, geraspte oude kaas, dipsaus baconsmaak,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-12-1998
  • Internationaal
  •  10-20 min.

Linzensoep

Linzensoep op Turkse wijze

INGREDIENTEN

300 gr bruine Linze, 300 gr lamsvlees, 2 uien, 2 teen knoflook, 1 rode peper, 2 vlees tomaten, 1 aardappel, 1 winterwortel, 3 stengels bleekselderij, 1 prei, 3 eetlepels olie, 1 theel. djinten, enkele takjes selderij, 2 liter bouillen, 1laurierblad, peper/zout

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op09-12-1998
  • Turks Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Gebraden Parelhoen Met Sinaasappel-En Karwijsaus En Groenten

Feestelijk wintergerecht

INGREDIENTEN

2 parelhoenen, 100gr boter, Wintergroenten:groene kool,knolselder,rode kool,truffelaardappelen (paarse Chinese aardappeltjes), Saus:, 1 dl sinaasappelsap, 1 dl bruin bier (vb. Trappist), 3 gr. karwijzaad, 2 dl kippenbouillon, 40 gr boter

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op09-12-1998
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Bladerpeer

Bladerdeegpakketjes met amandelspijs en peer

INGREDIENTEN

8 velletjes diepvriesbladerdeeg, 1 ei, 60 gram amandelspijs, 2 rijpe peren, 50 gram geschaafde amandelen, Eau de vie de poire williams (hoeft niet)

  •  Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-12-1998
  • Nederlands Nagerecht
  •  20-30 min.

Kaneelmousse

INGREDIENTEN

1/4 L. slagroom, 1/8 L. slagroom, 3 theel. kaneel, 1/2 L/ hopjesvla, 1 eetl. chocolade boontjes

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op09-12-1998
  • Internationaal Nagerecht
  •  0-10 min.

Uiensoep Met Salami

INGREDIENTEN

750 gr uien, 1 teentje knoflook, 1 prei, boter of margarine, 1 L. runderbouillon, 1/8 L. creme fraiche, 1 blik witte bonen in tomatensaus, 200 salami, 1 theel. majoraan, 1 zakje parmezaansekaas, zout en peper

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op09-12-1998
  • Internationaal
  •  30-60 min.

Pizza-Hapje

Een kwart sneetje geroosterd witbrood met champignons ,uien ,kaas en tomatensaus.

INGREDIENTEN

Brood,champignons,uien,kaas,tomatenketchup, tomatenpuree,kruiden.

  •  Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op09-12-1998
  • Bijgerecht
  •  0-10 min.

Brioche-broodjes

Kleine broodjes (doorsnede 6 cm) als bijgerecht, basis voor hapjes

INGREDIENTEN

Voor ca 40 kleine broodjes:, Deel A:, 700 gr bloem, 1 eetl. zout, 2 eetl. suiker, 4 eieren, 150 gr. roomboter, Deel B:, 2 dl. melk, 2 theel. suiker, 50 gr. verse gist of gedroogde equivalent

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op09-12-1998
  •  
  •  60-120 min.

Spinazie-champignongratin

Bijgerecht voor 4 personen

INGREDIENTEN

600 gr diepvries bladspinazie, ontdooid -, 60 gr boter - 1 teentje knoflook - 3 dl bechamelsaus (bijv. Grand d'Italia) - zout, peper - 250 gr champignons, in plakjes - 4 eetlepels slagroom - 2 eidooiers.

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-12-1998
  • Internationaal Bijgerecht
  •  20-30 min.

veloute de courgettes

Courgettesoep, een voorgerecht voor 8 personen.

INGREDIENTEN

15 gr boter - 2 sjalotjes, gesnipperd - 1 bosje waterkers, grof gesneden - 2 kleine courgettes, ongeschild - zout, peper - 1 liter groentebouillon, van tablet - 1 dl slagroom.

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-12-1998
  • Vegetarisch
  •  20-30 min.

honing-tijmsaus

INGREDIENTEN

1 eetlepel boter - 1 eetlepel zachte honing -, 3 eetlepels azijn - 3 eetlepels witte wijn -, 3 takjes verse tijm - 3 dl kalfsfond (pot, 380 ml) - 30 gr koude boter, in kleine klontjes.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-12-1998
  • Internationaal
  •  10-20 min.

geroosterde aardappelen met rozemarijn

INGREDIENTEN

4 el olijfolie, 600g ongeschilde in kleine blokjes gesneden aardappelen, 8 ongepelde teentjes knoflook, 1-2 tl rozemarijnnaaldjes, zout

  •  Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op09-12-1998
  • Frans Bijgerecht
  •  30-60 min.

ossehaas in deeg

Hoofdgerecht voor 4-6 personen

INGREDIENTEN

600 gr ossehaas (middenstuk)- 2 eetlepels olie - zout, peper - 1,25 dl droge rode wijn, Voor de vulling: 200 gr mager kalfsgehakt - 1/2 theelepel mosterd - 1/2 theelepel zout -, 1 theelepel groene peper - 2 eetlepels gehakte peterselie - 1 theelepel tijm - 30 gr geraspte ui - 1 eetlepel paneermeel, Voor het deeg: 450 gr bladerdeeg (10 plakjes) - 1 eidooier - 2 eetlepels slagroom.

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op09-12-1998
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

ravioli met gorgonzola-roomsaus

Voorgerecht voor 4 personen

INGREDIENTEN

Voor de pasta: 200 gr bloem - 2 eieren - 1 eetlepel olie - zout, peper., Voor de vulling: 8 eetlepels fijngehakte peterselie - 300 gr verse ricotta (Italiaanse kaas) - 125 gr parmezaanse kaas, geraspt - 1 eidooier - 1/4 theelepel nootmuskaat., Voor de saus: 125 gr gorgonzola, op kamertemperatuur, in blokjes - 2 dl slagroom - 150 gr parmezaanse kaas, geraspt.

  •  Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-12-1998
  • Internationaal Voorgerecht
  •  10-20 min.

Preischotel

Eenpansgerecht

INGREDIENTEN

1 kilo prei, 1 kilo aardappels, 1 pond kipfilet, wat geraspte kaas, 2 theelepels kerry, zout, melk, nootmuskaat, boter

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op09-12-1998
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Hazepeper

INGREDIENTEN

1 kilo hazevlees in blokjes, boter, 1 laurierblad, paar kruidnagelen, paar gekneusde jeneverbessen, 1 prei in dunne ringen, 2 uien grof gesnipperd, zakje tutti frutti, paar handjes rozijnen, kaneelstokje, scheut azijn, bruine basterdsuiker, wildfond, 4 flinke el cranberry compote, (slag)room, zout, peper

  •  Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op09-12-1998
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Jari'S Knoflooksaus

Heeeeeeeeeeeeeeeel erg lekker

INGREDIENTEN

, een deel mayonaise, een deel creme fraiche, twee tenen knoflook, zout/peper/paprikapoeder, verse peterselie, citroensap

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op09-12-1998
  • Spaans
  •  0-10 min.

Aardappelschotel In De Oven

Makkelijke aardappelen die je in de oven klaarmaakt, terwijl jij wat anders kan doen

INGREDIENTEN

Ongeveer 2 kg aardappelen, 2 - 3 uien fijn gesnipperd, 1 tl zout en peper, 1 tl tijm, 1 tl oregano, 3 el margarine of boter, 4 el bloem, 625 ml hete bouillon, 1 el wijnazijn, *korstje, 4 el boter, 500 ml. paneermeel, verse peterselie

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-12-1998
  • Multi-cultureel Bijgerecht
  •  20-30 min.

Macaroni Uit De Oven

INGREDIENTEN

(spiraal)macaroni, 150 gr gehakt, blik tomatenstukjes, u, teen knoflook, 1 grote groene paprika, tijm, zout en peper, olie, 1 ei, 1,25 dl zure room, tl. maizena, 50 gr ger. kaas,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-12-1998
  • Italiaans
  •  10-20 min.

Chocolade truffels

INGREDIENTEN

- 200 gr. bittere chocolade, - 100 gr. roomboter, - 100 gr. suiker, - 50 gr. cacao, - 1 eidooier, - een scheutje likeur, - ? dl slagroom,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op09-12-1998
  • Nederlands
  •  0-10 min.

amandelspijs

INGREDIENTEN

100 gram blanke amandelen - 100 gram suiker -, 1 ei - sap van een halve citroen.

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-12-1998
  • Internationaal
  •  20-30 min.

Witlofschotel Met Kerrie

INGREDIENTEN

Witlof, Aardappelen, ui, zakje kerriesaus (2,5 dl), geraspte kaas, 200 gr. gehakt, boter

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op09-12-1998
  •  
  •  30-60 min.

Toostjes Met Gerookte Heilbotcreme

Een recept voor de rookoven

INGREDIENTEN

150 gram gerookte heilbot, 150 gram Boursin au poivre, 1 eetlepel droge witte wijn, 1 eetlepel geraspte mierikswortel, peper, kappertjes

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op09-12-1998
  • Internationaal
  •  0-10 min.

Gerookte Tonijn

Een recept voor de rookoven

INGREDIENTEN

4 moten tonijn, 2? dl droge witte wijn, sap van ? citroen, 2 eetlepels geraspte gemberwortel, 2 teentjes knoflook, zout

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-12-1998
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Gerookt Gehaktbrood

Een recept voor de rookoven

INGREDIENTEN

500 gram gemengd gehakt, 1 snee brood, melk, 1 ei, 1 kleine ui, 2 eetlepels fijngehakte peterselie, 1 teentje knoflook, zout, peper, olie

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op09-12-1998
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Duivelse Kip

Een recept voor de rookoven

INGREDIENTEN

1 braadkip, 2 eetlepels olijfolie, 4 eetlepels mosterd, zout, peper, olie om te bestrijken

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-12-1998
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Gerookte Mixed Grill

Een recept voor de rookoven

INGREDIENTEN

4 kleine lamskoteletten, 4 kleine saucijsjes, 4 kleine schouderkarbonaden, olijfolie, 1 teentje knoflook, vers gemalen peper, zout, fijngehakte peterselie

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-12-1998
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Gehaktballetjes Met Pindasaus En Perzik

Lekker gemakkelijk

INGREDIENTEN

125 gr gehakt, pindasaus (zakje of potje), potje sperzibonen ong. 180 gr, half blik perzikken, gemberpoeder (djahe), koriander poeder, komijn poeder (djintan), mespunt sambal, scheutje sojasaus, zout en peper, olie

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-12-1998
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Amaretto Ijs

Vanille-ijs met Amaretto en bitterkoekjes

INGREDIENTEN

1 bak vanille (room) ijs;, flinke handvol bitterkoekjes;, Amaretto.

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op09-12-1998
  • Nagerecht
  •  0-10 min.

Pizzabdem

Hier volgt een recept voor een overheerlijke PIZZA-BODEM

INGREDIENTEN

1 kg meel, 1 glas water + ? glas melk, 1 ei, 1 tl zout, ? tl suiker, 1 tl gist, 1 el olijf olie,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op09-12-1998
  • Italiaans
  •  0-10 min.

Witte Chocolade Truffels

Heerlijke dikmaker die zo lekker weghapt

INGREDIENTEN

500 g witte chocolade in stukjes gebroken., 300 ml. zoete gecondenseerde melk, 2 el sinaasappellikeur of andere likeur die je zelf lekker vindt. (mijn favorite cointreau) maar kan ook zonder likeur en dan een beetje sinaasappelsap gebruiken., 200 g witte chocolade gesmolten( in een plastic zakje in heet kraanwater), *garneersels:b.v. kokos, hagelslag e.d.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-12-1998
  • Amerikaans
  •  10-20 min.

Karamel/Noten Reep

Heerlijk warm geserveerd met ijs of koud in stukken gesneden

INGREDIENTEN

Gebruik een maatbeker om ingredienten af te meten, Korstje, *500 ml zelfrijzend bakmeel, 125 ml suiker, 175 margarine, *vulling, 4 eieren, 250 ml vloeibare (dunne) stroop(ik gebruik hier "cornsyrup", 50 ml margarine, 300 g. caramel "chips" soort "chocolate chip" maar dan karamel smaak, je kan ze ook met chocolate chips maken, maar dan zijn het geen karamel repen meer., 200 g. pecans of andere noten., pam of ander middel om op bakblik te spuiten,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op09-12-1998
  • Amerikaans
  •  30-60 min.

mini-oliebollentoren

Voor 8 personen

INGREDIENTEN

1 pak oliebollenmix (Koopmans, inh. 500 g) -, 5 dl mineraalwater met koolzuur - frituurolie - poedersuiker.

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op09-12-1998
  • Internationaal
  •  30-60 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen
Top