Nieuwste recepten (396.647)

burgers: , 2 tonijnsteaks (vriezer, ontdooid) , 1 lenteui , 1 eetlepel (Japans) broodkruim , 1 eetlepel bloem , 2 eetlepels Teriyaki saus , 1 eetlepel sesamzaadjes (zwarte en/of witte) , peper en zout , 2 ronde harde broodjes , , garnering: , 1 grote wortel of zakje wortels julienne , eventueel een paar radijsjes , 1 lenteui , 1 eetlepel rijstazijn , 1 theelepel sesamzaadjes , 4 eetlepels mayonaise , 1/4 theelepel wasabipasta , peper en zout , , frietjes: , 2 zoete aardappels , fijn maïsmeel of bloem , olijfolie , peper en zout , optioneel: Japanese style mayo spicy (Saitaku)

350 g grietfilets, 1 teentje knoflook, geperst, 4 el kappertjes, fijngehakt, 150 g broodkruim, 50 g bloem, 1 ei, 1 el citroensap, 300 ml melk, 4 el boter, 3 el peterselie, gehakte, 1 kl paprikapoeder, peper en zout

8 kippenbouten, 2 teentjes knoflook, uitgeperst, 2 sinaasappels, geperst en geraspt, 4 el honing, 2 el ketjap manis, 2 el sojasaus, 3 el droge sherry, 2 el sesamolie, 2 el olijfolie, klontje boter, 3 handvol koriander, peper en zout

8 pruimtomaten, ontveld en in blokjes, 2 teentjes knoflook, 250 ml olijfolie, 2 takjes oregano, peper en zout

400 g vastkokende aardappelen, 2 tomaten, 1 ui, 2 teentjes knoflook, ½ blikje tomatenpuree, 150 g chorizo, 200 g spinazie, 3 el olijfolie, ½ kl cayennepeper, peper en zout

1 kg krielaardappel, ½ kg zeezout, Voor de mojo : , 3 teentjes knoflook, 1 el komijn, 100 ml olijfolie, 3 takjes bladpeterselie, ½ bosje koriander, 2 el wittewijnazijn, peper en zout

2 stukken wilde zalm ( diepvries)van 150 gram ontdooid, afgespoeld en droog gedept., 1/2 citroen in partjes, 2 tenen knoflook ongepeld, 2 el verse dille klein gesneden, 2 el verse peterselie kleingesneden, 1 el olijfolie, 1 flinke snuf paprikapoeder, snuf peper en zout uit de molen, 1 takje peterselie ter garnering

500 g kipfilet, 250 g champignons, 1 rode ui, 8 teentjes look, 1 el verse rozemarijn, 100 g verse jonge spinazieblaadjes, 2 bolletjes mozzarella, 250 g ricotta, 100 g geraspte parmezaan (blok), zeste van 1 citroen, olijfolie, 1 verpakking verse lasagnevellen (koeling), 50 g boter, 50 g bloem, 1 el rozemarijnnaaldjes, 1 l volle melk, nootmuskaat

2 aubergines, 150 g mascarpone, 4 kippenfilets, 400 g tomatensaus met basilicum (kant en klaar of zelf maken), verse basilicum, olijfolie, 1 teentje look, Parmezaanse kaas, gedroogde basilicum

4 kabeljauwhaasjes, 400 g tomatenblokjes, 1 ui, 1 teentje look, 30 g tomatenpuree, 1 kl bruine kandijsuiker, 1 kl balsamicoazijn, 1 groentebouillonblokje, 100 ml room, 1 paprika, 1 gele paprika, 1 oranje paprika, 1 groene paprika, 1 plantje verse basilicum, 300 g linguini, olijfolie

4 chipolata's, 4 teentjes look, 2 uien, 1 groene paprika, 1 gele paprika, 1 rode paprika, 4 aardappelen, 1 courgette, Boni Selection olijfolie, platte peterselie

½ Chinese kool, 1 bosje pijpajuintjes, 300 g kabeljauwhaasje, 1 onbehandelde citroen, 1 fijngesneden chilipepertje, 4 plakjes geschilde verse gember, boter, sojasaus

8 trostomaten, 2 eetlepels dille fijn gehakt, 2 eetlepels platte peterselie fijn gehakt, 1 eetlepel oregano ( ik had helaas geen verse), 100 gram geraspte oude kaas, 250 gram magere kwark

250 gr Garnalen, 2 Sjalotjes, 2 Teentjes knoflook, 2 tl Djahé / gemberpoeder, 1 Stengel sereh, 1 Rode peper, Halve limoen, 1 tl Ketoembar / korianderpoeder, 2 el Olie

100 gr mie, 1 limoen, 2 1/2 EL mayo, 175gr mango, 1/2 rode peper, 150gr gerookte kipfillet, 30gr kiemgroente (tuinkers), 400gr courgette spagetti

300gr salade pasta casarecce (iets minder ookprima) doe maar best wat minder 100-150gr is ook zat! echt, Aubergine, 2 EL olie, 85gr rucola, 6EL rode pesto, 90 gr parmaham, cachewnootjes of pijnboon pitten

350 gram (hoh)gehakt, gekruid of zelf naar smaak kruiden, maak kleine balletjes, Kruiden zoals bijvoorbeeld; oregano, tijm, rozemarijn, salie, laurier, kruidnagels, zwarte peperkorrels, enkele korsten van Parmezaanse kaas, 2 teentje knoflook, geplet, runderbouillon, 1 courgette, 1 ui, 2 st bleekselderij, klein bosje bladselderij (of neem het blad van de bleekselderij), 2 paprika's (rood en geel), 4 tomaten, 1 dunne prei (of enkele lente uitjes), 1 pak tomatenpassaat (500 ml), 2 kleine blikjes cannellini bonen , 125 gram kleine pasta; bv conchigliette, optioneel; wortel, basilicum om mee te garneren, olijfolie

½ ciabatta (de andere helft heb ik erbij geserveerd), olijfolie, rode wijnazijn, 8 witte asperges (of groene), 1 rode ui, 3 tomaten, ½ komkommer, 50 gram ontpitte olijven (handvol), enkele ansjovisreepjes, 1 blikje tonijn op olie (uitgelekt), handvol peterselie (of basilicum), pezo

500 gr Sperziebonen, 1 Ui, 4 Teentjes knoflook, 2 tl Djahé, 2 tl Laos, Half bouillon blokje, Half tl trassi, 2 el Ketjap manis, 1 of 2 el Sambal of rode pepers, 2 el Olie

1/4 knolselderij geschild in blokjes, roosjes van circa 1/2 bloemkool ( of broccoli), 2 winterpeen geschild in blokjes, 1 forse prei gewassen en klein gesneden, 2 uien gesnipperd, 2 teen knoflook geperst, het binnenste van een bleekselderij inclusief het groen, 3 groentebouillonblokjes met minder zout, 3 laurier bladeren, enkele takjes lavas gesnipperd, ( had nog 1/2 rode en groene paprika) in blokjes, 400 gram rundergehakt, paprikapoeder, peper, zout. peterselie en tijm naar smaak, mihoen, 3 el zonnebloemolie

500 gr Sukade of hamlap, 2 Grote uien, 1 Runderbouillon blokje, 4 Teentjes knoflook, 2 tl Djahé / gemberpoeder, 2 tl Laos / Thaise gemberpoeder, Halve tl trassi, 5 Kruidnagels, 2 Laurierblaadjes, 5 el Ketjap manis, 1,5 el Sambal, 75 gr Boter, Kopje water (200ml)

Neem een bak van de Chinees, en schenk daar ongeveer 1cm olijfolie in., ongeveer 3 eetlepels gevriesdroogde salade kruiden van de Lidl daar in doen, af en toe roeren en rustig laten staan., In een ander bakje, ongeveer 1 pond uien., 1/3 hakken, met zo'n hak ding, 2/3 in kleine stukjes snijden., Voeg daarna 1 klein blikje tomaten puree toe aan de olijf olie met kruiden, en een eierlepeltje geperste knoflook en een paar fise scheuten tabasco of de hete but die ik bij de Xenos haal, zie foto., Weer steeds goed door roeren......, Voeg ongeveer 4 eetlepels geknipte blad peterselie toe, en als laatste de uien, en evt. nog een blikje tomaten puree naar smaak., Vervolgens een hele nacht in de koelkast laten staan en ongeveer 1 x per uur, grondig door roeren, en proeven, zodat jezelf nog iets kunt toevoegen., Ook een lente en of een bosuitje voor de kleur en of de bite is er lekker doorheen., Een heel ander idee is om dit te gebruiken als basis voor een bieten salade met stukjes appel.

300 g tomaten, 5 el olijfolie, 2 tenen knoflook, 2 buisjes saffraan, 600 g kipdrumsticks, 100 g chorizo, 100 g haricots verts, 100 g tuinerwten, 300 g risottorijst, 1 l visbouillon, 10 grote cocktailgarnalen, 3 takjes rozemarijn, 1 citroen

2 uien, 4 el olijfolie, 600 g aardappelschijfjes, 400 g gebroken sperziebonen, 5 trostomaten, 2 el gedroogde oregano, 6 eieren

8 tacoschelpen, 150 gram rode kolen (fijngesneden), 500 gram oesterzwammen, 4 wortelen (fijne), 1 ui (gesnipperd), 4 eetlepels gebakken ajuintjes, 2 eetlepels witte wijnazijn, 4 eetlepels barbecuesaus, 1 eetlepel honing, 2 lookteentjes (geperst), 1 bosje koriander, boter, olijfolie, peper, zout, Voor de dressing, 3 eetlepels zure room, 1 eetlepel mayonaise, 1⁄2 limoen (sap)

2 limoenen (het sap + extra schijfjes limoen), 8 centiliter Cointreau, 8 centiliter tequila, 1 Jalapeño pepertje, 2 theelepels honing, 1 mango (rijpe)

4 citroenen (in de lengte gehalveerd), 4 eetlepels grenadine, 125 milliliter wodka, 4 takjes munt, 300 milliliter water, 4 gelatineblaadjes

15 centiliter whisky, 400 milliliter Cola, 1 citroen (het sap + enkele schijfjes citroen), handvol muntblaadjes

100 gram rivierkreeftjes, 600 gram grietfilet, 120 milliliter room, 1 liter visbouillon, 120 gram snijbonen (in schuine stukken van 2 cm), 8 krielaardappelen (geschild, in partjes), 150 gram broccoli (roosjes, kleine), 1 wortel (bussel, jonge, geschild), 2 sjalotten (in plakjes), 1 courgette (in blokjes), 1⁄2 citroen (het sap), 1 bosje waterkers, 4 takjes peterselie, 2 laurierblaadjes, 4 tijmtakjes, boter, peper, zout

Halve bloemkool, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 6 zongedroogde tomaatjes, handje gepelde pistachenootjes, 2 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel appelstroop, 2 eetlepels vegan mayonaise, 2 eetlepels appelazijn,1 theelepel gerookt paprikapoeder, 1/2 theelepel komijnpoeder, 1/2 theelepel kaneel, snufje zout, half bosje koriander (fijn gesneden)

250 gram champignons, in dunne plakjes, plm. 8 sjalotjes in plakjes , 1 afgestreken eetlepel bruine basterdsuiker, 8 kippendijen, 4 eetlepels bloem, 20 + 20 + 10 gram boter, 3 eetlepels olijfolie, 1 stengel bleekselderij, geschild in kleine blokjes gesneden, 1 middelgrote wortel, schoongemaakt in kleine blokjes, 1 middelgrote ui, gesnipperd, 3 teentjes knoflook, gesnipperd, 1 borrelglas cognac of vieux, 500 ml Riesling, 150 ml slagroom, zout en peper, 4 eetlepels fijngehakte peterselie

2 zalmhaasjes of zalmfilets, 2 eetlepels zonnebloemolie of arachideolie, zout, peper, 1 flinke teen knoflook, fijngehakt, Sausje:, 3 eetlepels vloeibare acacia honing, 2 eetlepels sojasaus, Chinese of Japanse, 1 eetlepel citroensap, 1/2 theelepel sambal oelek (of meer als je van echt pittig houdt)

120 gr linzen, 5 gr tijm, 1 groentebouillonblokje( minder zout), 1 ui gesnipperd , 100 gr prei schoon in hele dunne halve of hele ringetjes, 200 gr kabeljauw(filet) droog gedept, 100 gr tuinerwten met kokend water overgoten en uitgelekt, 1 rode paprika schoon in kleine blokjes, 60 gr romaine sla ( ik had little gem), 60 ml vinaigrette, Roer een vinaigrette van 20 ml olijfolie 5-10 ml witte wijn azijn, 1 takje bladpeterselie klein gesnipperd met een mespunt honing en een mespunt mosterd.Proef en breng op smaak met peper en zout.

1 kg bramen., 200 gram witte basterdsuiker( of meer naar smaak), kneep vers citroensap, 1 flinke kneep agave siroop( of honing), 2 zakjes vanille suiker, en.... een scheutje geheim ingrediënt :) Zie foto

1 kg tomaten, 1 sjalot, 1 knoflook teentje, 1 sinaasappel (sap ervan), 2 el citroensap, vers basilicum, 600 ml groentebouillon, 100 g zure room, 50 g geraspte parmezaan, suikersnuifje, 4 el olijfolie, peper en zout

Voor de kruidenboter : , 150 g boter150 g, 2 bosjes kruiden (gemengd), 4 sneden zuurdesembrood (dikke), 500 g champignons, citroensap, peper & zout

2 grote courgettes of 3 kleinere , 2 blikjes tonijn op olie , 4 ansjovisfilets , 2 eetlepels citroensap , 150 ml crème fraîche , 200 gram koelverse sojaboontjes , tuinkers ter garnering

30 scampi's (gepeld, darmkanaal verwijderd), 2 knoflook teentjes, 2 el bladpeterselie (gehakt), 2 el gehakt bieslook, 2 el dille (gehakt), 1 citroen , 100 g kerstomaten, 1 el rodewijnazijn, 1 el rode ui (gesnipperd), 1 handje basilicum, 100 g basilicum, 2 el olijfolie, peper en zout

1/2 kg kingkrab-poot (uit de diepvriezer), peterselie, verse dragon, verse munt, 100 g boter (zacht), 1 sjalot, 1 knoflook teentje, 2 el limoensap, 1/2 tl ras-el-hanou, zwarte peper, zout