
- Eigen recept
coquilles tataki
Tot mijn verbazing geen receptje te vinden , lekker zelf pielen dus weer.Het verschil tussen sachimi en tataki is klein, sachimi is rauw tataki betekent letterlijk geschroeid en geslagen, dat slaan slaan we over das zonde ,
6 GROTE coquilles kneiter vers, beetje olie, 4 el. ponzu ( toko ) , 2 tl. oestersaus , 2 blaadjes nori ( droog )
- Japans Bijgerecht
- 20-30 min
-
Geplaatst op 25-06-2022
-
Japans Bijgerecht
-
20-30 min