- Eigen recept
Griekse wittekool salade
Een frisse koolsalade
Een halve geraspte witte kool, Zout, Chilipoeder naar smaak, Enkele eetl Griekse yoghurt, 3 eetl olijfolie, 1 -2 eetl citroensap, 1 theel oregano, Enkele takjes peterselie fijngehakt, Klein blikje ananas, Flinke hand vol donkere rozijnen,
- Bijgerecht
- > 120 min.
- Geplaatst op19-10-2019Grieks Bijgerecht> 120 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 0 +
-
0
champignonsaus koolhydraatarm van recept.nl
Diabetis zijn en toch een lekkere saus
1 sjalot (1,5 khd), 2 teentjes knoflook, klontje roomboter, 150 ml slagroom (3,2 khd), 150-200 ml bospaddenstoelenbouillon, 400 gr lekkere paddenstoelen (1,6 khd), 1-2 el worcestershiresaus naar smaak, peper en zout naar smaak
- …
- 10-20 min.
- Geplaatst op19-10-2019Nederlands10-20 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
0
Appeltaartjes met frangipane
Onweerstaanbaar lekker
175 g patisseriebloem, 4 eidooiers, 200 g appel, 1 ei, 140 g poedersuiker, 4 druppels amandelessence, 85 g ijskoude boter, 85 g boter, 85 g amandelpoeder, 10 g bloem
- Nagerecht
- 60-120 min.
- Geplaatst op19-10-2019Belgisch Nagerecht60-120 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
0
Pasta alfredo met pompoenroomsaus, spinazie en broccoli
Heerlijk romig en bovendien volledig vegetarisch
Tagliatelle 400 g, spinazie 300 g, 1 broccoli (in roosjes), knoflook 2 teentjes, pompoen (in blokjes) 300 g, koriander 1 bosje, peterselie (fijngehakt) 2 el, parmezaan (geraspt) 30 g, korianderpoeder ½ tl, nootmuskaat1 tl, nootmuskaat1 tl, cashewnoten (4 uur geweekt) 150 g, groentebouillon 250 ml, boter (zachte) 40 g, olijfolie, peper en zout
- …
- 60-120 min.
- Geplaatst op19-10-2019Belgisch60-120 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
0
Appel-kaneelbuns
Niet enkel tiramisu vraagt om een vleugje amaretto. De zachtzoete Italiaanse likeur smaakt een beetje naar amandelen en is daarom ook heerlijk in combinatie met appeltjes. Serveer ze lauw
Voor de vulling :, 2 appelen, 60 ml amaretto, 1 tl kruidnagel, 2 tl kaneel, 110 g ongezouten boter, 180 g bruine suiker, 80 g amandelen (gehakt), , Voor het deeg =, 80 g ongezouten boter, 200 ml halfvolle melk, 1/2 tl zout, 1 ei, 500 g patisseriebloem, 1 zakje instant gist, 80 g kristalsuiker
- Nagerecht
- 60-120 min.
- Geplaatst op19-10-2019Belgisch Nagerecht60-120 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
0
PERENKAASTAARTJES MET SPECULAAS EN KARAMEL
Lekker lauw of koud nagerecht
250 g verse kaas natuur (type Philadelphia), 1 ei, 1,5 theelepel vanille-extract, 1,5 theelepel speculaaskruiden, 50 g suiker, 250 g peren, 125 g speculaaskoekjes, 50 g Solo margarine, 250 ml appelcider, 90 g bruine suiker, 90 ml Crèmefine Vol (room), 30 g Solo margarine, 1/2 theelepel vanille-extract,
- Nagerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op19-10-2019Belgisch Nagerecht20-30 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
0
Luiks witloof gevuld met gehakt en spek
Een gevulde tomaat of courgette smaakt altijd, maar ook het witte goud van bij ons kan je perfect vullen. De Luikse saus maakt het feestje op jouw bord helemaal af.
4 stronkjes witloof, 1 sjalot, 500 g gemengd gehakt (varken en kalf), 8 sneetjes ontbijtspek, 3 sneetjes wit brood, 100 ml melk, 1 ei, 1 tl bonenkruid, 1 tl tijm, 1 el peterselie, fijngehakt, 4 klontjes boter, peper en zout, nootmuskaat, , Voor de Luikse saus :, een klontje boter, 1 ui, 2 el natuurazijn, 1 el Luikse siroop, peper en zout, een beetje water
- …
- 30-60 min.
- Geplaatst op19-10-2019Belgisch30-60 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
0
- Eigen recept
milkshake
Eens wat anders dan een bolletje ijs, altijd een succes bij de kids.
1000ml ijs(room,vanille of slagroom), 200ml melk(volle), 50ml slagroom, 300 gram aardbeien(diepvries of vers), 1,5 banaan, 4 theelepels vanillepoeder
- …
- 10-20 min.
- Geplaatst op18-10-2019Amerikaans10-20 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
0
Mexicaanse Kip gehaktballetjes in sticky chipotle- abrikozensaus
Chipotle: rokerig, zoet en pittig (en dé smaakmaker uit de Mexicaanse keuken) Ik kende deze saus niet, totdat ik het nieuwe kookboek van Laura's bakery : " Borrelhapjes bakboek" zag. Aangezien we vanavond de kaarters krijgen , ben ik deze gaan maken... en ze zijn me toch lekker. Rest me af te wachten wat de gasten ervan vinden . De zoet-pittige smaak harmonieert geweldig.
, 300 gram kipgehakt zelf gemalen van kiphaasjes. Of koop kipgehakt., 1 ei, 5-6 el paneermeel, handje peterselie fijngesneden, peper en zout, 100 gram abrikozenjam, 50 gram chipotlesaus( Albert Heijn),
- …
- 20-30 min.
- Geplaatst op18-10-2019Mexicaans20-30 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 0 +
-
0
- Eigen recept
Veganistische penne
Bij Italiaans eten denk je meestal aan kaas en vlees. Maar een veganistische penne kan ook heel goed! Tofu is helemaal niet Italiaans, maar je kunt het wel lekker in de pasta verwerken. Zorg er wel voor dat je het goed uitdroogd en dan flink schroeit. Het heeft dan een lekkere bite. Als je de tofu dan in de tomatensaus verwerkt dan neemt het de smaak ook goed op.
375 g tofu, 400 g Italiaanse roerbakgroente, 300 g penne, 800 g gepelde tomaten, 1 teen knoflook, 3 tl zout, 3 takjes tijm, 3 el olijfolie
- Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op18-10-2019Italiaans Hoofdgerecht10-20 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
0
BLOEMKOOLROOMSOEP MET SPEK
Zullen nog eens een makkelijk, maar o zo lekker soepje klaarmaken? Ga vandaag voor deze bloemkoolroomsoep met spek. Niks moeilijk aan, dus klaar in een handomdraai.
900 g bloemkoolroosjes, 2 kleine sjalotjes, 2 soeplepels Solo Vloeibaar ( margarine), 1.25 liter melk, muskaatnoot, piment poeder, 20 cl Solo Crèmefine Licht (room), 6 dunne sneetjes pancetta of bacon, 6 takjes kervel, zout, versgemalen peper
- …
- 20-30 min.
- Geplaatst op18-10-2019Belgisch20-30 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
0
.JPG)
- Eigen recept
Mosterd bloemkoolsoep met Doesburgsche mosterd
Authentieke recepten zijn er eigenlijk niet om aan gesleuteld te worden, toch kan ik dat soms niet laten (shame on me). Tijdens een paar dagen fietsen hebben we het mooie stadje Doesburg aangedaan en daar hebben we een bezoek gebracht aan de plaatselijke mosterdfabriek annex museum waar nog steeds op ambachtelijke wijze boerenmosterd gemaakt wordt. Na een rondleiding en demonstratie waarbij de eigenaar op ludieke wijze zijn ambacht demonstreerde mochten we natuurlijk ook de mosterd proeven en toen we daarna in de winkel eindigden kon het natuurlijk ook niet anders dan dat ik met een aantal potten mosterd de deur weer uitging Het recept dat ik meekreeg is natuurlijk het authentieke recept, maar omdat ik thuis nog een bloemkooltje in de koelkast had liggen kwam ik op het idee om het recept naar mijn idee aan te passen. Ik heb het originele recept als leidraad gebruikt en zo is dit recept met een twist en hier en daar wat veranderingen dus ontstaan
- 1 klein bloemkooltje (of een halve), - 200 mager gerookt spek, - 40 gram boter, - 60 gram bloem, - 1 ui, - ½ liter melk, - 1 liter bouillon (rund of kip), - 3 flinke el Doesburgsche mosterd (of andere grove boerenmosterd), - 250 ml room, - half bosje lente ui
- …
- 20-30 min.
- Geplaatst op18-10-2019Regionaal20-30 min.
-
Bewaard 7 +
-
Reacties 0 +
-
0
CHOWDER MET GEROOKTE VIS
Chowder is een stevige soep met aardappel, melk en room, heerlijk met vis, hier bijvoorbeeld met gerookte forel. Verfijnd en toch goed vullend!
500 g gerookte forel, 300 g aardappelen, in kleine blokjes, 2 tomaten, fijngehakt, 2 uien, fijngesnipperd, 600 ml melk, 250 ml room, klontje boter, handvol peterselie, fijngehakt, 2 laurierblaadjes, 1 snufje nootmuskaat
- Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op18-10-2019Amerikaans Hoofdgerecht30-60 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
0
CHOWDER VAN ZEEDUIVEL EN KREEFT
Deze chowder van zeeduivel en kreeft is een vullende maaltijdsoep boordevol lekkere smaken. Verras je gasten met deze lekkernij tijdens de feestdagen.
300 g zeeduivelfilets, in stukken, 500 g kreeften, 500 g mosselen, 100 g spek, in blokjes, 200 g aardappelen, geschild en in stukken, 1 preiwit, in grove stukken, 1 takje witte selder, in grove stukken, 1 wortel, in grove stukken, 100 g knolselder, in grove stukken, 1 ui, in grove stukken, 1 ui, fijngesnipperd, 15 g bloem, 500 ml halfvolle melk, 600 ml visbouillon, 40 g boter, 1 laurierblaadje, 4 takjes groene selder, peper en zout
- …
- 30-60 min.
- Geplaatst op18-10-2019Amerikaans30-60 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
0
Zeeduivelfilet (lotte) met citroen
Zeeduivel ( Lotte) is een heerlijk stevige en sappige vissoort, en komt helemaal tot zijn recht in witte wijn-citroensaus. Serveer met een aardappelpuree met kruiden
4 zeeduivelfilets, 2 teentjes knoflook, 3 el kappertjes, 1 citroen, geperst en geraspt, 1 glas witte wijn, 2 el olijfolie, 2 el peterselie, fijngehakt, peper en zout, 20 cl room
- Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op18-10-2019Frans Hoofdgerecht10-20 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
0
BRAZILIAANSE VISSTOOFPOTJE
Makkelijk en lekker pittig van smaak deze visschotel uit Brazilië
4 zeebaarsfilets, 2 tomaten, ontveld en in schijfjes, 1 groene paprika, in stukjes, ½ bosje lente-uitje, in stukjes, 1 ui, in ringen, 1 ui, fijngesnipperd, 3 teentjes knoflook, uitgeperst, 4 el limoensap, 200 ml kokosmelk, 3 el olijfolie extra vierge, 3 el palmolie, 1 bosje koriander, fijngehakt, zout
- Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op18-10-2019Braziliaans Hoofdgerecht30-60 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
0
KNOLSELDERGRATIN MET ZALM
Een supereenvoudige maar overheerlijke ovenschotel met zalm, aardappel en knolselder. Puur comfortfood voor op een herfstige of winterse dag. Smakelijk!
400 g zalmfilet, in repen, 500 g aardappelen, geschild en in blokjes, bloemig kokende, ½ knolselder, geschild en in blokjes, 60 g kaas, geraspt, 60 g paneermeel, 1 el boter, ½ kl nootmuskaat, peper en zout
- …
- 30-60 min.
- Geplaatst op18-10-2019Belgisch30-60 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
0
VISPANNETJE MET AARDAPPELBLOKJES
Een heerlijk vispannetje met kabeljauw, zalm, garnalen en aardappelblokjes. Erg lekker en bovendien heel gemakkelijk om te maken!
200 g kabeljauwfilets, in stukken, 200 g zalmfilet, in stukken, 200 g garnalen, gepeld, 4 aardappelen, geschild en in stukken, 4 wortelen, in kleine stukjes, 2 stengels selder, in kleine stukjes, 2 prei, in fijne ringen, 2 uien, fijngesnipperd, 2 teentjes knoflook, fijngesnipperd, 2 lente-uitjes, in fijne ringen, 1 takje tijm, 1 blaadje laurier, 2 el citroensap, 1½ l visbouillon, blokje, 100 ml lichte room, 1 kl maïszetmeel, peper en zout,
- Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op18-10-2019Belgisch Hoofdgerecht30-60 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
0
Loempiataart in filodeeg van Project Gezond.......
Omdat ik deze taart voor 2 personen heb gemaakt , heb ik het gerecht qua hoeveelheden gehalveerd en een ovenschotel gebruikt . Hoewel ik best een loempiaatje lust zo af en toe was deze taart toch ook echt een feestje op ons bord . Niet moeilijk om te maken en heel smaakvol. Ik heb van de groente geproefd en enkele kruiden naar mijn smaak nog toegevoegd. Bovendien heb ik zo'n 10 minuten voordat de baktijd verstreken was ter decoratie er nog wat sesamzaadjes over gestrooid. https://www.projectgezond.nl/loempiataart/ Het filodeeg om de taart af te dekken mag best wat "rommelig"ogen.
5 vellen filodeeg (125 gr)ontdooid volgens de beschrijving, 400 gr kipfilet in blokjes, 800 gr Oosterse wokgroenten, 100 gr glasnoedels, 2 teentjes knoflook gesnipperd, 20 ml ketjap manis, 20 ml sojasaus, 2 eieren losgeklopt met peper, zout en chilipeper naar smaak, 45 ml chilisaus,
- Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op17-10-2019Aziatisch Hoofdgerecht30-60 min.
-
Bewaard 4 +
-
Reacties 0 +
-
0
- Eigen recept
Red velvet sandwich koekjes
Ben jij ook fan van Red Velvet? De Red Velvet cake ken je dan waarschijnlijk wel. Maar probeer deze Red Velvet sandwich koekjes ook eens. Ze zien er super leuk uit maar zijn heel makkelijk om te maken.
1 x Jumbo mix voor Red Velvet Cupcakes (deze verpakking bevat ook de mix voor icing), 150 g gesmolten boter, 2 el water, 75 g roomboter, 100 g roomkaas,
- …
- 20-30 min.
- Geplaatst op17-10-2019Amerikaans20-30 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 1 +
-
0
Gourmetrecept kabeljauw met een krokant citroen-dille-knoflookkorstje
Dit heerlijke recept voor kabeljauw met een krokant korstje is perfect om te maken tijdens het gourmetten. Je maakt van tevoren een botermengsel marinade. De kabeljauw bak je tijdens het gourmetten op de plaat waarna je de botermarinade toevoegt en de kabeljauw in het pannetje onder de grill zet voor een krokant korstje.
100 g boter, op kamertemperatuur, 25 g peterselie, 25 g dille, 30 g panko (Japans broodkruim), 1 teentje knoflook, gepeld, ½ citroen, geraspte schil, versgemalen zwarte peper en zout, 8 mootjes kabeljauw à 40 g, olijfolie
- Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op17-10-2019Nederlands Hoofdgerecht10-20 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
0
Gourmetrecept zalm met wittewijnsaus
Maak je gourmetavond extra feestelijk met dit recept voor zalm met wittewijnsaus. De saus bereid je alvast van tevoren. Tijdens het gourmetten stoof je de zalm gaar in de saus in een gourmetpannetje. Deze combinatie is echt super lekker en ook nog eens makkelijk voor te bereiden.
100 ml witte wijn, 100 ml visbouillon, van een blokje, 200 ml kookroom, 160 g zalm, zonder vel, peper en zout, naar smaak, 4 tl boter, 4 takjes dille
- Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op17-10-2019Nederlands Hoofdgerecht20-30 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
0
Gourmetrecept sticky fingers chicken wings
Hmm! Chickenwings zijn altijd lekker en je kunt ze natuurlijk ook heel goed bereiden tijdens het gourmetten. Zorg wel dat de kippenvleugeltjes al gegaard zijn, dan hoef je ze tijdens het gourmetten alleen nog maar op te warmen. Deze Aziatische variant zijn sticky dankzij de marinade van honing, hoisinsaus en zoete sojasaus.
8 kippenvleugeltjes, 5 el honing, 3 el hoisinsaus, 1 el mosterd, ¼ tl chilivlokken, 4 el zoete sojasaus, bosui, in ringetjes
- …
- 30-60 min.
- Geplaatst op17-10-2019Aziatisch30-60 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
0
Zalmfilet met een zachtzure citroenkappertjessaus lekker en slank
Zalm kun je op veel manieren klaarmaken, maar dit vonden wij wel heel erg lekker. De citroen en de kappertjes maken de zalm heel erg zacht van smaak. Een lekker stukje zalm als je niet vet wilt eten. (Wij vonden de gebakken aardappeltjes er wel erg lekker bij en dat kan als de zalm al zo mager is). Ik heb het originele recept wel wat aangepast door de zalm niet te grillen maar te bakken.
1 citroen, 1 kleine rode ui, gepeld en gesnipperd, 1 teentje knoflook, gepeld en gesnipperd, 2 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels kokend water, 2 afgestreken eetlepels uitgelekte kappertjes, 2 zalmfilets
- Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op17-10-2019Internationaal Hoofdgerecht10-20 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 0 +
-
0
LINGUINE MET POMPOENSAUS EN KRUIDIGE GEHAKTBALLETJES
Breng de herfst in huis met deze originele pasta met een heerlijke pompoensaus en gehaktballetjes die gemaakt worden van het kruidige vlees van braadworsten. Klaar in een half uurtje en een gegarandeerd succesrecept bij het hele gezin!
1 ui, 1 teentje knoflook, ½ flespompoen, 1 groentebouillonblokje, 200 g linguine, 20 g pompoenpitten, 2 braadworsten of 500 g gemengd gehakt, 10 g bladpeterselie, 2 el olijfolie, peper en zout,
- Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op17-10-2019Belgisch Hoofdgerecht20-30 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
0
RAGOUT MET GEHAKTBALLETJES EN VEEL GROENTEN
Deze ragout is een stoofpotje met gehaktballetjes en zoete aardappel. Daarbij komen lekker veel groentjes, om er een echt vitaminebommetje van te maken, lekker!
400 g zoete aardappelen, 2 wortelen, 1 ui, 3 stengels selder, 300 g gemengd gehakt, 4 el panko, 1 kl paprikapoeder, ½ blikje tomatenpuree, 1 runderbouillonblokje, 100 g spinazie, 10 g krulpeterselie, 1 el maïszetmeel, 2 el olijfolie, peper en zout
- Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op17-10-2019Belgisch Hoofdgerecht30-60 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
0
SNELLE, PITTIGE GEHAKTSTOVERIJ
Weinig tijd ? Maak dan deze snelle, lichte versie van chili con carne, maar dan zonder bonen. Serveer met tortilla's en cheddarkaas erover gestrooid. Lekker!
1 ui, 1 rode paprika, 1 groentebouillonblokje, 250 g americain natuur, 1 kl komijn, ½ kl chilivlokken, 1 blik tomatenblokjes, 20 g cheddarkaas, 10 g koriander, 1 tortilla, 1 limoen, 2 kl arachideolie, 1 kl suiker, peper en zout
- Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op17-10-2019Belgisch Hoofdgerecht20-30 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
0
- Eigen recept
Rijst spitskoolpannetje met gehakt champignons en prei
Een heerlijk rijstgerecht, eenvouding en ongecompliceerd, met veel groenten. Als je een keer snel klaar wilt zijn. Ook lekker met een restant koude rijst.
175 gram basmatirijst, 2 kruidenbouillontabletten, 300 gram rundergehakt, 1 eetlepel zonnebloemolie, 1 eetlepel tomatenpuree, Peper, zout, wat nootmuskaat, 1 eetlepel paprikapoeder mild, 1 middelgrote (rode) ui, gepeld en gesnipperd, 1 prei, wit en lichtgroen, in smalle ringen, 300 gram gesneden spitskool, 100 gram champignons in plakjes, 2 ontvelde tomaten, zonder zaadjes, in kleine stukjes gesneden, 1 dl kruidenbouillon of groentebouillon van tablet.,
- Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op17-10-2019Internationaal Hoofdgerecht10-20 min.
-
Bewaard 5 +
-
Reacties 0 +
-
0
CURRY MET GEHAKTBALLETJES
Makkelijk en super lekkere curry die onevenaarbaar is qua lekkere smaak
Voor de gehaktballetjes :, 500 g rundergehakt, 1 chilipeper, fijngesneden, 2 lente-uitjes, fijngesnipperd, 2 tl gember, geraspt, 2 el broodkruim, 1 ei, losgeklopt, 1 el vissaus, 5 ml olijfolie, 2 el koriander, fijngehakt, 1tl garam masala, , Voor de currysaus :, 1 aubergine, in kleine blokjes, 1 stengel citroengras, grof gesneden, 3 el cashewnoten, geroosterd en grof gehakt, 2 el currypasta, 400 ml kokosmelk, 350 ml vleesbouillon, 1 el citroensap, 1 el bruine suiker, 1 el arachideolie
- Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op17-10-2019Aziatisch Hoofdgerecht30-60 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
0
EEND MET GELE CURRY
Een feestelijk Aziatisch gerecht, met krokante eend in een frisse marinade. Daarbij komen een heleboel groenten, pittige curry en kokosmelk. We laten eerst de eens minstens 1 uur marineren
1 eend, in grove stukken gesneden ( vraag het aan de poelier), 2 aardappelen, grof gesneden, 1 zoete aardappel, grof gesneden, 2 wortelen, grof gesneden, 6 teentjes knoflook, geperst, 4 stengels citroengras, grof gehakt, 2 el vissaus, 200 ml kokosmelk, 1 kl rietsuiker, 1 el olie, plantaardig, 4 takjes koriander, grof gehakt, 1 el currypoeder, gele, snufje zeezout, Voor de marinade, 2 lente-uitjes, fijngesnipperd, 3 teentjes knoflook, geperst, 2 stengels citroengras, fijngehakt, 2 el vissaus, 1 kl zeezout
- …
- 60-120 min.
- Geplaatst op17-10-2019Aziatisch60-120 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
0
STOOFPOT VAN PASTINAAK EN DUIF
Pittige stoofpot, die siuper lekker van smaak is
4 duivenborstfilets, 4 sneetjes gerookt spek, in blokjes, 2 pastinaken, in blokjes, 4 teentjes knoflook, grof gehakt, 2 uien, fijngesnipperd, 100 ml gevogeltebouillon, 3 klontjes boter, 4 takjes tijm, peper en zout
- Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op17-10-2019Belgisch Hoofdgerecht30-60 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
0
Gegratineerd varkensgebraad met champignonpuree en gestoofde koolrabi
Heerlijke combinatie die smaakt naar meer
800 g varkensgebraad, 600 g koolrabi's, 500 g champignons, 3 takjes verse tijm, 1 ui, 1teentje knoflook, 150 g geraspte gruyère, 30 g boter, 1 eidooier, 5 dl melk, 30 g bloem, 3 el olijfolie, 2 blaadjes laurier, nootmuskaat, peper en zout,
- Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op17-10-2019Belgisch Hoofdgerecht30-60 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
0
Royalistiq's favo maaltijd.... Andijvie stamppot met spekjes en.....
Dit is het favo gerecht van ROYALISTIQ een 21 jarige gamer geboren in Uithoorn. Royalistiq creeërde zijn doorbraak met het spel Fortnite , waardoor hij moest kiezen tussen zijn HBO-studie Media & Entertainment en You Tube . Hij koos voor het laatste en zag zijn kanaal binnen 3 maanden supergroot worden. Maar nu zijn recept. Ik hield het geheel vegetarisch met "gerookte vegetarische spekblokjes op sojabasis en vegetarische rookworst " , gewoon om dat eens te willen proeven.Het was heel lekker, want dat zei mijn man al na de eerste hap, maar..... Ik was wel geschrokken alle extra toevoegingen en hoeveelheid zout en ga een volgende keer toch lekker weer voor de echte vlezige varianten. Nee, ben niet zo gecharmeerd van de vegetarische "vleesvarianten". Niks mis met vegetarisch eten , maar dan wel op een andere wijze met kaas en noten bijvoorbeeld.
1 kg kruimige aardappelen, 2 rode uien gesnipperd, 400 gr gesneden andijvie, 250 gr gerookte spekblokjes( of de vega variant ervan), 1 magere rookworst van 275 gram, 25 gr ongezouten roomboter, 1-2 eetlepels Franse mosterd
- Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op16-10-2019Nederlands Hoofdgerecht20-30 min.
-
Bewaard 4 +
-
Reacties 1 +
-
0
Kip op Chinese wijze
Heerlijk gerecht zelf Vega met kip van de vegetarische slager, maar ook heerlijk met garnalen.
2 kipfilets ( ik gebruik kip van de vegetarische slager), 2 bosjes lente uitjes (16 stuks), 70 gram ongezouten pinda's, 40 gram gember, 2 teentjes Knoflook, Sesamolie en sojasaus, ( ik heb er ramen bij gedaan, chinese pasta of rijst kan natuurlijk ook),
- Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op16-10-2019Chinees Hoofdgerecht20-30 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 0 +
-
0
Bokkenpootjes taart
Wil je je gasten verrassen met een heerlijke taart? Het recept voor deze bokkenpootjes taart is perfect! Wanneer je deze taart geproefd hebt, wil je nooit meer anders. De taart is erg makkelijk zelf te maken. Heb je het de dag dat je de taart wil serveren al druk genoeg? Deze taart moet minimaal 4 uur in de koelkast staan en kan dus perfect een dag van te voren gemaakt worden.
250 g speculaas, 75 g gesmolten boter, 1 pakje kloppudding vanille, 500 ml slagroom, 200 ml melk, 3 zakjes Klop Fix, 2 pakken bokkenpootjes a 200 g
- …
- > 120 min.
- Geplaatst op16-10-2019Wereld> 120 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
0
Pastasalade met tonijn en pesto
Deze pastasalade is heerlijk op ieder moment van de dag, het hele jaar door. Maak de salade als lunch of serveer als bijgerecht bij een diner.
2 blikjes tonijn in olijfolie, 400 g penne, 1 rode ui, 2 teentjes knoflook, 4 tomaten, 85 g rucola, 2 eetl. zwarte olijven, zonder pit, gehalveerd, 2 eetl. pesto, 2 eetl. pijnpoompitten,
- Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op16-10-2019Italiaans Hoofdgerecht10-20 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 0 +
-
0
Pasta met zalm en spinazie
Een heerlijke, gezonde pasta die zo op tafel staat.
400 g tagliatelle, 250 ml kookroom, 600 g verse spinazie, 4 zalmfilets, 2 uien, peper en zout, cherrytomaatjes, 2 teentjes knoflook, Olijfolie, Pijnboompitten
- Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op16-10-2019Italiaans Hoofdgerecht20-30 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 0 +
-
0
- Eigen recept
Tagliatelle met garnalen
Deze pasta is erg snel en makkelijk te maken! Daarnaast is het ook nog eens heerlijk. Als ik de pasta voor mezelf maak, maak ik deze vaak voor 2 dagen.. De pasta kan makkelijk een dag bewaard worden. Zo heb je heerlijk eten voor 2 dagen.
160 g tagliatelle, 400 g Italiaanse roerbakgroenten, 125 g verse pesto, 185 g roerbak garnalen knoflook, Olijfolie, Peper en zout
- Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op16-10-2019Italiaans Hoofdgerecht10-20 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
0
- Eigen recept
Zelf mayonaise maken
Zelf mayonaise maken kan super makkelijk zijn! Als je een staafmixer en een maatbeker in huis hebt is het het simpelst. Deze mayonaise staat zelfs binnen een minuut op tafel.
1 ei, 1 el citroensap, 1 tl gladde mosterd, 250 ml zonnebloemolie, versgemalen peper en zout
- …
- 0-10 min.
- Geplaatst op16-10-2019Wereld0-10 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 0 +
-
0
- Eigen recept
Makkelijke bearnaisesaus
Bearnaise saus kan een beetje ingewikkeld zijn als je de gastrique zelf maakt. Dit kost namelijk tijd! Ik vervang de gastrique daarom door een azijnmengsel. Dit recept voor zelf gemaakte bearnaisesaus is lekker simpel en makkelijk.
50 ml witte wijn azijn, 50 ml dragonazijn, 1 tl honing, 1 laurierblad, 150 g roomboter, 3 eidooiers, 5 g verse dragon, versgemalen peper en zout, sap van een halve citroen
- …
- 10-20 min.
- Geplaatst op16-10-2019Frans10-20 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
0
-
mackay48van Mackay48 , 7289 recepten, 26 volgers
-
mackay
van mackay38 , 6823 recepten, 52 volgers
-
marciagvan mgrietdijk , 1761 recepten, 20 volgers
-
alice
van jurrian1 , 1007 recepten, 18 volgers
-
Elsvan els56 , 869 recepten, 12 volgers
-
judith451van , 862 recepten, 9 volgers
-
Holland streekgerechtenvan YaaMansa , 727 recepten, 11 volgers
-
Borrelhapjes / Tapas / Amuse / Buffet 1
van diaantje64 , 628 recepten, 29807 volgers
-
hapjes en snacks
van susan56 , 585 recepten, 44584 volgers
-
Gebak en taarten
van papillon57 , 548 recepten, 33303 volgers
-
alles over salades en maaltijdsalades de saladebarvan Fressnapf , 124 recepten, 0 volgers
-
alle seizoenen soepvan Fressnapf , 99 recepten, 0 volgers
-
de-lage-landenvan de-lage-landen , 74 recepten, 0 volgers
-
koken en smullen met kaasvan Fressnapf , 69 recepten, 0 volgers
-
Ovenschotelsvan planco , 497 recepten, 0 volgers
-
KOOKCLUB2006van kookclub2006 , 151 recepten, 0 volgers
-
kreatief met vis schaal en schelpdierenvan Fressnapf , 121 recepten, 0 volgers
-
Barbeque receptenvan sonja26975 , 89 recepten, 0 volgers
-
kip lekkervan planco , 167 recepten, 0 volgers
-
alles over wokken de wokkokvan Fressnapf , 123 recepten, 0 volgers
