Nieuwste recepten (399.299)

100 gr Volkorenmeel (ik gebruik vezelvolkoren Aveve), 50 gr Havermout , 60 gr Roomboter , 2 Eieren , 1 lepel Lijnzaad, ongebroken., 2 lepels Psyllium/vlozaad vezels, geen poeder., 3 lepels gemengde zaden : apart of gemengd te koop (bvb Aveve = lijnzaad, zonnebloempitten, pompoenpitten, sesamzaad) , 5 dadels gehakt fijn , 2 lepels noten naar keuze, ik gebruik een mengeling, redelijk grof gehakt, 2 lepels ahornsiroop

700 gram sukadelappen of riblappen in blokjes van plm 3 cm, Zout, peper, 3 eetlepels bloem, 2 eetlepels zonnebloemolie, 20 gram roomboter, 1 grote ui, gesnipperd, 2 eetlepels mosterd (Dijon), 1 flesje (3 dl) donker bier, 1 eetlepel honing, 1 eetlepel rode wijnazijn, 3 theelepels gedroogde tijm, 2 kruidnagels, 1 laurierblad, 1 vleesbouillontablet, verkruimeld

2 grote trostomaten, paar sprietjes bieslook gesnipperd, 1/2 el mayonaise, 2 eieren maat m, stukje mozzarella( aan een stuk) ik had geraspte., geraspte kaas naar smaak of mozzarella., peper en zout naar smaak

Heilbot, Bakboter, 4 stukjes verse heilbot (visboer), Bloem, 1 a 2 eieren, Paneermeel of oud brood uit de oven (gekruimeld), Vers gemalen zout , Vers gemalen peper, Citroen naar smaak, Groenten uit de oven, Tomaten 8 tot 10 stuks, 1 kleine broccoli, 2 grote kruimige aardappelen, 1 Zoete aardappel , 3 tot 4 Rode of gewone uien, 6 tot 8 Knoflook in de schil, Olijfolie, Kruiden:, Vers gemalen zout, Vers gemalen peper, 1 tl uienpoeder, 1 tl paprikapoeder, 1 tl chilimix , 2 tl kipkruiden

2 el plantaardige olie, 1 middelgrote ui, 1 teen knoflook, 100 g Patak's Tikka Masala currypasta, 300 g doperwten, 4 eieren, hardgekookt, 1 mango, 1 banaan, 1 appel, 1 handje ijsbergsla, 2 el citroensap, 1 pak naan

1 ui, 5 trostomaten, 2 avocado's, 125 g chorizo (hele worst), 2 el zonnebloemolie, 400 g Mexicaanse roerbakmix, 400 g zwarte bonen uit blik, 8 tortilla's naturel, 15 g koriander

600 g broccoli, 4 el olijfolie, 275 g kipblokjes, 3 tenen knoflook, 80 g Parmezaanse kaas, 300 g linguine 13 (Rummo, pak à 500 g), 250 ml kookroom 20%

2 rode paprika's, 2 el zonnebloemolie, 1 kg kruimige of stamppotaardappelen (koeling), 0,5 rode ui, 2 augurken, 150 g yoghurt Griekse stijl naturel 10%, 2 l zonnebloemolie om in te frituren, 350 g pangasiusfilet, 150 g zelfrijzend bakmeel, 1 tl kerrie, 200 ml bruisend mineraalwater, 170 g veldsla

300 g basmatirijst blauw (Daawat), 2 el sesamzaad, 500 g 100% plantaardige naturel tofu, 6 el zonnebloemolie, 4 tenen knoflook, 6 el ketchup, 4 el bloemenhoning, 4 el sojasaus 41% minder zout (flesje à 150 ml), 2 el azijn, 800 g Japanse wokgroente (2 zakken à 400 g)

1 broccoli, 300 g vismengeling, 30 g harde geraspte kaas, 30 g amandel­poeder, 300 ml melk, 1 el mosterd, 2 el maïszetmeel, snufje nootmuskaat, peper en zout

1 aubergine, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 courgette, 300 g gemengd gehakt, 1 kl gedroogde oregano, 1 blik tomaten­blokjes, 80 g gratinkaas, 4 lasagnevellen, 2 el olijfolie, 2 el boter, 2 el bloem, 300 ml melk, snufje nootmuskaat, peper en zout

1 blik ananas, 2 rode paprika's, 2 lente-uitjes, 2 varkenslapjes, 150 g jasmijnrijst, 1 el sojasaus, 1 el rijstazijn, 2 el arachide­olie, 2 el maïszetmeel, 3 el ketchup, 1 el suiker, peper en zout

400 g krielaardappelen, 400 g witte asperges, 10 g dragon, 2 kipfilets, ½ kippen­bouillonblokje, 1 brikje lichte room, 1 el boter, peper en zout

4 asperges, 8 plakjes rosbief, garnering: sla, radijs, pitten, peper uit de molen of je eigen creativiteit.

250 gram kipfilet in grotere brokjes gesneden, 2 teen knoflook fijngehakt, 1 ui gesnipperd, 1 Shanghai paksoi in grove stukken gesneden en gewassen ( of gewone paksoi), 1 rode peper ( met of zonder zaadjes) gesnipperd, 1 snufje kaneel, 1 el basterdsuiker, 1 el sojasaus, 2 el sweet chilisaus, ½ kippenbouillonblokje met minder zout, 1 tl maizena aangelengd met koud water tot papje geroerd, 175 gram champignons schoon en gehalveerd, 1 bosui in ringetjes , zwarte sesamzaadjes, olie en klontje roomboter om in te bakken, peper en zout uit de molen

1 grote ui, 2 biologische avocado's, 4 el olijfolie, 1 Turks brood (afbak, 400 g), 1 biologische aubergine, 4 tartaartjes, 4 eieren

250 g volkoren noodles, 290 g tonijnstukken in water, 1 ei, 50 g bloem, 50 ml katjap manis, 4 el zonnebloemolie, 1 paksoi, 400 g Cambodjaanse wokgroente, 3 el geraspte kokos

2 naanbrood knoflook/koriander, 5 el zonnebloemolie, 2 uien, 1 bloemkool, 70 g Thaise gele curry, 400 ml kokosmelk, 4 scharreleieren, 15 g koriander, 1 citroen

4 grote kippenbouten, 2 stengels citroengras, 2 teentjes look, geplet, 1 sjalot, fijngesneden, 2 cm verse kurkuma, geplet of 1 kl gedroogde, 1 kl vissaus, 1 kl suiker, 400 gr jasmijnrijst, 0,5 broccoli, 0,5 bloemkool, 0,5 Chinese kool, 0,5 kropsla, enkele stengels lente-ui, enkele blaadjes basilicum, enkele blaadjes koriander, enkele blaadjes munt, arachideolie

500 g tuinbonen, gedopt, 4 middelgrote artisjokken, 1 bos jonge wortelen, 200 g groene mini-asperges, 4 el olijfolie, 2 teentjes knoflook, in plakjes, 3 laurierblaadjes, 1 dl droge witte wijn, 4 dl groentebouillon, 2 el basilicum, gesnipperd, zout

2 eetlepels bloem, 1 eetlepel hoeveboter, 1 kruidentuiltje, 5 kruidnagels, 1 chilipeper, zure room, 5 dl rode wijn, enkele fajitabroodjes, 1 ui, platte peterselie, 800 gr mager runderstoofvlees, 2 eetlepels vleesbouillonpasta, peper en zout

12 lamstongen en lamsbeentjes, 400 g gedroogde witte bonen, 2 uien, 1 selder, 1 wortel, 6 teentjes look, 2 takjes tijm, peper, zout, peterselie, 450 g (kers)tomaten (houd 1 tomaat apart voor de garnering), 1 el tomatenpuree

Voor de polenatafrietjes:, 200 gr polenta, 500 ml kippenbouillon, 1 takje rozemarijn, 2 el geraspte Parmezaanse kaas, 1 klontje boter, Voor de vol-au-vent:, 250 gr champignons, 250 gr kalfsgehakt, 3 el boter, 4 el bloem, 1 el Elvea dubbel tomatenconcentraat, 300 ml Elvea passata, 1 scheutje Madeira, 1 teentje look, fijngehakt, 1 takje rozemarijn, fijngehakt, 500 ml kippenbouillon, 350 gr gegaarde kip, in stukken, 150 ml culinaire room, boter - olijfolie, peper - zout

1 ui, fijngehakt, 4 el kerriepoeder, 1 tl komijn, 1 snuifje kaneel, 1 cm gember, geraspt, 300 ml water, 400 gr tomatenblokjes, uit blik, 200 gr zoete aardappelen, in blokjes, 300 ml kokosmelk, 10 gr verse koriander, 250 gr witte bonen uit blik, uitgelekt, peper - zout

4 volkoren rijstvellen, 2 takjes rozemarijn, fijngehakt, 1 ui, fijngesnipperd, 2 teentjes look, 0,25 kl kaneel, 0,25 kl garam masala, 1 snuifje cayennepeper, 200 gr tomatenblokjes, 200 ml kokosmelk, 300 ml water, 150 gr rode linzen, 0,25 bloemkool, in roosjes, 75 gr boerenkool, peper - zout, Isio 4 olie

VOOR DE TOMAATJES, 250 gram verschillende tomaatjes, 1 teen knoflook gesnipperd, ½ el balsamico azijn , 1 ½ el olijfolie , peper en zout naar smaak, VOOR DE BIEFSTUKKEN, 2 biefstukken op kamertemperatuur circa 125 gram ( kogel), enkele takjes verse rozemarijn, peper en zout 1/2 el basilicumazijn, olie en roomboter om in te bakken., EN DE REST, 120 gram linguine, 1/2 bouillonblokje rund met minder zout om linguine in te koken, beetje Grana Padano geraspt, 5 gram licht geroosterde pijnboompitjes, 1/2 courgette tot courgetti gesneden