1. Home
  2. Recepten
  3. Nasi

Nasi recepten (1.831)

Alles wissen
Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

foo yung hai

Lekker bij de nasi goreng

INGREDIENTEN

1 ei,1/4 ui,stukje winterwortel,stukje prei,stukje kool,vetsin,peper,margarine om te bakken.

  • Chinees Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op22-03-2003
  • Chinees Bijgerecht
  •  10-20 min.

sinaasappelrijst met lever

Altijd nasi is maar saai. deze ingredienten geven rijst weer pit.

INGREDIENTEN

400 gr. varkenslever, 2 sinaasappels, 1 ui, 1 prei, 200 gr. zilvervliesrijst, 1 bouillontablet, zout, peper, boter, 4 el. sherry, 3 el. bloem.

  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op04-12-2003
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Brochette surf &; turf

Zomers lekker van de BBQ of uit de grillpan 

INGREDIENTEN

16 scampi, 16 sneetjes spek, 2 mango's, 1 zakje nasi goreng kruiden, 50 gr okkernoten, 250 gr rijst, 125 gr yoghurt, klontje, sjalot, peper en zout

  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op02-07-2018
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Serundeng

Voor kokosliefhebbers. Lekker bij de nasi, Indische rundvlees- en eigerechten.

INGREDIENTEN

1 handvol ongezouten pinda's, 2 zakjes greaspte kokos (200 gram), 1 eetlepel sambal (Badjak of zelfgemaakt), 2 flinke eetlepels bruine suiker, olie

  • Indonesisch Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op03-11-2014
  • Indonesisch Bijgerecht
  •  10-20 min.

Kip Met Tauge

Chinees roerbakgerecht

INGREDIENTEN

500 gr. kipfilet, 1,5 eetlepels lichte sojasaus, 1 theelepel suiker, 2 Theelepels maizena, 4 gesnipperde sjalotjes, 3 eetlepels zonnebloemolie, 1,5 eetlepels droge sherry, 200 gram tauge, 1,25 dl kippenbouillon

  • Chinees
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op01-01-1999
  • Chinees
  •  10-20 min.

Chinese Gebakken Rijst

Chinese nasi

INGREDIENTEN

1 pakje (snelkook) rijst, 100 g. ham, event. 100 g. roze garnalen, 2 eieren, 1 tl. sesamolie, 1 preitje of wat lente-uitjes, arachide-olie, zout, peper.

  • Chinees Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op06-02-2001
  • Chinees Bijgerecht
  •  20-30 min.

varkensvleesschotel

Varkenspoulet met paprika, uien en mais

INGREDIENTEN

200 gram varkenspoulet of nasivlees, 300 gram gesneden paprika, 300 gram gesneden uien, 1 blik mais, 1 zakje Conimex mix voor nasi/kruiden en groente, boter of olie om in te bakken

  • Indonesisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op17-12-2002
  • Indonesisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Daging smoor

Gestoofd rundvlees op zijn Indisch bereid, voor bij de rijst of nasi

INGREDIENTEN

750 gram runderlappen, 6 eetlepels olijfolie, 2 uien, gesnipperd, 1 theelepel sambal badjak, 3 teentjes knoflook, 1 rode peper gesnipperd, 1 eetlepel ketoembar, 1 theelepel djinten, 1 theelepel nootmuskaat, 5 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel tamarindepasta, 150ml kippenbouillon

  • Indonesisch Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op30-12-2013
  • Indonesisch Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Chinese gevulde omeletten

Lekkere gevulde omeletjes voor bij de nasi, bijv. als vleesvervanger.

INGREDIENTEN

100 gr. gehakt, half-om-half, 1 theelepel maizena, 2 eetlepels olie, 3 eieren, 5 gr. gember, 1/2 lenteui, Smaakgevers:, 1 eetlepel sojasaus, 1 theelepel suiker, 1 eetlepel rijstwijn of sherry, 1,5 dl. kippenbouillon of water, zout, Marinade:, 1 eetlepel sojasaus, 1/2 eetlepel sesamolie, 1 theelepel maizena, zout

  • Chinees
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op28-07-2013
  • Chinees
  •  20-30 min.

chinese bami/nasi

Deze nasi smaakt zoals je hem bijde Chinees op de hoek kunt kopen en smaakt veel lekkerder dan uit de winkel. Maar dat is meestal wel bekend met wat je zelf maakt.

INGREDIENTEN

(sesam)olie, `n half bouillonblokje, `n beetje vi-tsin, 2 verse pepertjes. (naar smaak), 6 knolook teenjes. (naar smaak), `stukje gember. (naar smaak), `n handje prei, 1 doosjes gesneden hamblokjes, 4 a 5 geklopte eieren

  • Chinees
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op08-11-2012
  • Chinees
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

kerrie moi oosi

Pittig kerriegerecht

INGREDIENTEN

Olijfolie, 3 el knoflookpasta, 1 prei, 1/2 bakje champignons in plakjes, 2 uien fijn gesneden, komijn gemalen, laos, winterpeen, 3 halve fijn gesneden paprikas, , kipfilet 500 gram of poten 3, , kerrie madras, atamtoepoer, kippenboullion, kokos

  • Indonesisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op20-09-2010
  • Indonesisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

ONTBYTBONE

Chinese eten nasi of noodles voor ontbijt, nederlanders eten (vul dit zelf maar in), Zuid-Afrikaners eten ook meestal warm hartig eten voor ontbijt. Hier is zo een voorbeeld. (echte cholesterol bommen)

INGREDIENTEN

Bone en spekvleis op roosterbrood, kompleet met 'n eier bo-op., , Genoeg vir 6 mense, Bereiding: 10 min., Gaarmaak: 40 min., , , , 1 ui, fyn gekap, 250 g streepspek, gekap, 2 knoffelhuisies, fyngedruk, 5 ml (1 t) gerookte paprika, 2 x 400 g-blikke cannellini-bone, gedreineer, 400 g tamatiepuree, 125 ml (½ k) tamatiesous (ketchup), 200 ml (¾ k) beesvleisaftreksel (runderbouillon), 30 ml (2 e) worcestersous, 125 ml (½ k) bruinsuiker, sout en peper, brood en eier vir voorsit

  • Afrikaans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op23-11-2015
  • Afrikaans
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Tofu Tjap Tjoy

Heb jij zin in een makkelijke maaltijd? Met Kumar's kan je heel snel aan tafel. Probeer dit heerlijke vegetarische gerecht met Tofu en onze Java wokpasta. 

INGREDIENTEN

2 winterwortels in reepjes, 2 rode paprika's, in reepjes, 400 g peultjes, schoongemaakt, 1 ui, gesnipperd, 400 g taugé, 1 pakje Kumar's Wokpasta Java, 2 pakjes Tofu roerbakreepjes, 2 eetlepels olie

  • Aziatisch Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op07-12-2015
  • Aziatisch Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Wok met knoflooksaus

Snel gemaakt en lekker pittig.

INGREDIENTEN

Wortelen 200 g, erwten 200 g, champignons 200 g, sojascheuten 200 g, lente-ui 1 bosje, maïszetmeel 1 el, kippenbouillon 1 l, lichte sojasaus 2 el, lichte sojasaus 4 el, water 2 dl, olie, bol knoflook ½, chilipepers 2, peper, zout 1

  • Aziatisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op18-04-2017
  • Aziatisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Babi Pangang

Gevonden op internet en zelf wat aangepast.

INGREDIENTEN

* 1 EL olie, * 1 ui fijn gesneden, * 2 teentjes knoflook fijn gesneden, * 1 blikje tomatenpuree, * 2 1/2 dl water, * 1 vlees bouillon tablet, * 4 EL chili saus, * 1 TL gemberpoeder, * 1 EL ketjap

  • Indonesisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op28-05-2020
  • Indonesisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Omelet stukjes

Hoe maak je nou die omelet stukjes voor in gerechten als Nasi Goreng

INGREDIENTEN

2 Flinke eieren, Scheutje olie, 5 Druppels Maggi, 1/2 tl gedroogde bieslook, 1/4 tl Zeezout, 1/4 tl Peper, Klein scheutje melk

  • Nederlands Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op08-09-2020
  • Nederlands Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Bruine bonensoep

Bij ons vond iedereen het lekker.€Geserveerd als voorgerecht

INGREDIENTEN

Bouillon:, Water, Schenkel, Mergpijp, Kruidenbuiltje, 3 laurierblaadjes, 3 kruidnageltjes, Bouillonblokjes, Soep:, Knolselderij, Winterwortel, 2 prei, 2 uien, 150 gram( of meer) magere spekjes, Gehaktballetjes of voor een iets stevigere soep rookworst, Klein blikje tomatenpuree, Eetlepel kerrie, Blikje of pakje heldere ossenstaartsoep, 2 potten bruine bonen, ,

  • Nederlands
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op15-11-2016
  • Nederlands
  •  60-120 min.

notenrijst met roerbakwitlof en ham

Nasi; maar dan anders...

INGREDIENTEN

4 kopjes notenrijst, 500 gram witlof, 300 gram gekookte ham (3 dikke plakken), 2 eetlepels (olijf)olie, 1 theelepel rozemarijn, 1 theelepel tijm, 2 dl room, 2 ? deciliter melk, 150 gram geraspte belegen kaas, 2 theelepels ma?zena, zout en peper.

  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-01-2001
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

kaas-rijstbolletjes met krab-kerriesaus

Weer eens iets anders als gewone nasi goreng.

INGREDIENTEN

300 gr. rijst, zout, peper,4 lente-uitjes, 25 gr. boter, 3 knoflookteentjes, 1 eetl. milde kerrie, 1 1/2 dl. droge witte wijn, 1/4 liter slagroom, 1 kippebouillontablet, 400 gr. krabsticks, 4 eetl. gesnipperde bieslook, 150 gr. geraspte belegen goudse kaas.

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op07-12-2003
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Indiase Rijst

Soort nasi met ananas

INGREDIENTEN

? 350 gram droogkokende rijst, ? 6 1/2 dl water, ? 400 gram kipfilet, ? 1 kleine ui, ? 75 gram boter (Blue Band), ? 1 theelepel milde kerriepoeder, ? 1 theelepel kurkumapoeder, ? mespunt zout, ? 100 gram witte amandelen, ? 4 schijven ananas

  • Kinderkeuken Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-03-2000
  • Kinderkeuken Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Gebakken rijst met kip & ham

INGREDIENTEN

375 gram (langkorrel)rijst, zout, 200 gram kipfilet, 2 plakken ham van elk 100 gram, 1 ui, 4 knoflookteentjes, 2 eetlepels (zonnebloem)olie, 1/4 theelepel trassi, 2 à 3 theelepels sambal oelek, 2 theelepels ketoembar, 1 theelepel djinten, 1 theelepel laos, 2 theelepel koenjit, 2 eetlepels ketjap manis, 2 eieren

  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op02-12-2008
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

babi pangang

Lekker bij bami of nasi

INGREDIENTEN

750Gr doorregen varkenslappen, 3 teentjes knoflook, 21/2 tl gemberpoeder, 11/2 tl ketoembar(gemalen koriander), versgemalen peper, 5 el sojasaus, 51/2 el olie, 5 el tomatenketchup, 1 el ketjap manis, 1 potje atjar tjampoer

  • Chinees Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-04-2000
  • Chinees Bijgerecht
  •  20-30 min.

Visschotel Singapore

Lekker op pandanrijst of op nasi en bami.

INGREDIENTEN

450 gr.filets van witte vis zonder vel in stukjes gesneden van 4x4cm.// 1 eiwit // 1 el. maizena ..1 el wiit wijn //peper en zout // frituur olie // 1 grote ui in stukjes gesneden // 1 el milde kerrie //1 blikje ananas of perzik in blokjes gesneden // 1 blikje mandarijntjes //1 blikje water kastanjes uitgelekt en in plakjes gesneden // 1 el maizena vemengd met het sap van 1 citroen //1 el suiker.

  • Chinees Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op25-11-2002
  • Chinees Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Food Roulette: Sausages and Nuts

-tapas dadels ontpitten zoete aardappel snijden in schijfjes zoeteaardappelschijfjez frituren de aardappelschijfjes uit laten lekken ovenschaal invetten maak de ovenschaal schoon walnoten kraken bacon in cupecakevormpjes leggen doe er vervolgen brie en dadels in en dek het af met bacon doe de walnoten er ook overheen klop twee eitjes op met epiche peper en dille en gooi het in de cupcakebakjes doe de cupcakebakjes in de oven tot ze klaar zijn bak de overgebleven bacon bak de mossels met de bacon olie en peper als dit klaar is, knip de bacon in kleine stukjes met een schaar Vul de olijven met een pinda, en geniet. -riaggaliaanse pasta champignons snijden tomaat snijden knoflook en rode uitjes snijden mozzerella snijden rode uit bakken spekjes bakken in dezelfde pan kastanjechampignons erbij knoflook erbij en doorbakken spinazie in een apart pannetje klaarmaken pasta opzetten tomaaten in de wok erbij als pasta al dente is bij de wok erbij pesto erbij goed doorroeren en serveren links omdraaien -oostnederlandse kip kip snijden boontjes doppen winterpeen snijden champignons aan het snijden chop de nasi over de kip met een beetje olijfoliegoreng mix -AVG zonder G -toetje maak de banaan open open de chocola en smelt het

INGREDIENTEN

Vier saucijzen, 142 gram kipfilet, 150 gram gerookte ontbijtspek, 600 gram gerookte spekreepjes, 390 gram kipsat1 potje mosselen van 100 gram, 500 gram spaghetti, 450 gram aardappelschijfjes, 450 gram aardappelkroketjes, 750 gram rti, 125 gram gekruide brie, 125 gram mozzerella, 1 pot reepjes augurken, 53 gram sperziebonen, 1 zoete aardappel, 3 bananen, 400 gram dadels, 1 winterpeen, 7 walnoten, 500 gram gezouten pindas, 450 gram diepvriesspinazie, 170 gram cheese nacho chips, 100 gram olijven, 2 tomaten, 125 gram pesto rosso, 230 gram bruine bonen, 4 biologische eieren, 250 gram witte champignons, 250 gram kastanje champignons (fijn), 150 gram taug100 gram nasi goreng mix, 100 gram melk chocolade, 1 pak rijstdessert vanille, 7 tenen knoflook, 2 rode uien, 7 cupcakevormpjes, 1ovenschaal

  • Multi-cultureel
  •  
  • Geplaatst op03-02-2014
  • Multi-cultureel
  •  
  • Eigen recept

nmr 148

dit heb ik altijd al willen na  maken, maar tja waar begin je , pittig , minder pittig, iig moet er kip in rijst, nasi of mihoen , en wottel ..oh niet te vergeten ei ..  

INGREDIENTEN

4 eieren, blauwe, rode gele kleurstof zonder smaak ( gebruik bietensap, peterseliesap zo smaakloos mogelijk ), zoete chilli, , mihoen voor 4 personen, 200 gram garnalen, 200 gram gesneden ham gekookt, 100 gram sugarsnaps geblancheerd, 1 bos bos ui in dunne ringen met groen, 1el shichimi togarashi, , , 3 kipfilest in blokjes of reepjes, zakje oestersaus, 1 tl knoflookpasta, 1 el olie, 1 tl gembersaus, , 1 grote winter wortel, 1 el. azijn, 1 el . olie, 1 tl zout

  • Europees Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op05-09-2015
  • Europees Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Diner voor 6 pers. ?5 p/p

Nasi schotel met bijlagen, soep vooraf, dessert en koffie na, wijntje erbij

INGREDIENTEN

400 gr. volkoren rijst, 800 gr. kipfilet, 4 bouillon blokjes , 125 gr. gedroogde soepgroenten, 6 eieren, 200 gr. ham of spekblokjes, 3 teentjes knoflook, 250 gr. Trophy satesaus, ? ltr. halfvolle melk, 18 satestokjes, zoet-zuur kant en klaar, 400 gr. tauge, 1 zakje sladressing, azijn en suiker, 1 zakje kroepoek, 1 pakje vanille pudding, 3/4 ltr. halfvolle melk, suiker , 2 flessen wijn, koffie/thee, chocolade/bonbons

  •  
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op08-03-2005
  •  
  •  60-120 min.

ikan boemboe bali

(Vis in pikante Bali-saus) Bron: Conimex.

INGREDIENTEN

4 moten zeevis zoals schelvis,kabeljauw en makreel,elk ca. 225 g, 2 eetl. citroen-of limoensap, Zout, Peper uit de molen, 3 grote tomaten,ontveld, 3 eetl. (arachide)olie, 3 eetl. Bali-saus, 2-3 groene(voorjaars)uitjes,of stukjes prei

  • Indonesisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op03-12-2000
  • Indonesisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Gesmoord Varkensvlees

Lekker bij witte rijst, mie of nasi Voorbereiding 55 min. Bereiding 30 min.

INGREDIENTEN

1 kilo schouderkarbonade , 6 el pantaardige olie of sesamolie , 5 dl vleesbouillon , 2 stukjes steranijs , 85 g zoete bonenpuree , 75 ml lichte sojasaus , 2 el suiker , 2,5 dl rijstwijn of droge sherry , halve tl zout , 50 g lente-uitjes, in reepjes van 5 cm , 1 el sesamolie

  • Aziatisch Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op30-03-2001
  • Aziatisch Bijgerecht
  •  30-60 min.

Ossenhaas uit de wok

INGREDIENTEN

250 g ossenhaas, 1 kleine ui 50 g peultjes 1/2 bakje shii-takes (paddestoelen) 1/2 rode paprika 1 struikje Shanghai paksoi 2 teentjes knoflook 4 eetlepels olie 2-3 eetlepels oestersaus (versgemalen) zwarte peper, ,

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op07-01-2003
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  0-10 min.

Ossenhaas uit de wok

INGREDIENTEN

250 g ossenhaas, ? 1 kleine ui, ? 50 g peultjes, ? 1/2 bakje shii-takes (paddestoelen), ? 1/2 rode paprika, ? 1 struikje Shanghai paksoi, ? 2 teentjes knoflook, ? 4 eetlepels olie, ? 2-3 eetlepels oestersaus, ? (versgemalen) zwarte peper,

  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op17-01-2003
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

knoflook spareribs

Lekker als borrelhapje of bij nasi of bami, goedkoop en heerlijke knoflooksaus

INGREDIENTEN

500 gr varkensribbetjes in losse ribjes, laat dit je slager doen., 175 ml kippenbouillon, 1 tl fijne tafelsuiker, 5 teentjes knoflook, uitgeperst, , 1 el donkere sojasaus, 2 tl sesamolie, 1 el arachideolie, 1 el oestersaus

  • Chinees Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op09-08-2013
  • Chinees Bijgerecht
  •  30-60 min.

Gebakken rijst met kerrie en tahu

Gebakken rijst met kerrie en Tahu

INGREDIENTEN

1 stuk verse tahu ( chinese toko), 1 bakje rijst voor 2 persoon, 100 gram groenten mix (AH), 4 stuk witte champion, 2 theelepel kerrie poeder, 1 snufje zout, 1 beetje sambal, 1 thee lepel verse citroensap, 1 eetlepel sojasaus,

  • Vegetarisch
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op13-10-2005
  • Vegetarisch
  •  30-60 min.

Roerbak garnalen met Indonesische boemboe (basis van Bep Vuyk)

Erg lekkere garnalen op basis van/aanpassing van een Indonesische boemboe (uit het Groot Indonesisch kookboek van Bep Vuyk; een echte aanrader voor mensen die echt (Javaans) Indonesisch willen koken). Wij deden het deze Indonesische rijsttafel met Nasi koening, ajam telor boontjes, Besengek van eieren, Rendang van runderlappen, zelf afgebakken kroepoek, gefruite uitjes en atjar tjampoer uit een pot en dus deze garnalen. En als afsluiter ook nog de zelfgebakken spekkoek en kwee lapis me koffie. Reuze leuk zo'n gezellig samen koken groep...

INGREDIENTEN

2 ons roerbak garnalen (het gaat op een rijsttafel voor 3 personen), 1 kleine gesnipperde ui, 2 tenen gesnipperde knoflook, 1 tl sambal badjak (iets minder scherpe sambal, kan ook met sambal oelek), 1 tl ketoembar, 1 tl djinten, 1 tl javaanse suiker (donkerbruine basterd kan ook, iets makkelijker te doseren), zout

  • Indonesisch Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-04-2017
  • Indonesisch Bijgerecht
  •  20-30 min.

+++++INDISCHE GEHAKTBALLEN+++++

Gehakt op zijn Indisch...met een krokant laagje seroendeng !

INGREDIENTEN

=50 gram ongezouten Pinda's., =3 eetl. Ketjap Manis., =500 gram half-om-half gehakt., =1 Ei, = 2 tl. Sambal-Oelek., =1 teentje Knoflook, =4 eetl. Seroendeng. [geroosterde, Kokos met Pinda's], =25 gram Boter.

  • Indisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op02-06-2017
  • Indisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Gezonde/slanke eetmomenten met een gezin.

Omdat mijn kinderen zo van pasta houden, heb ik dit recept geprobeerd voor mezelf. Zo eet ik gewoon met de pot mee, zonder teveel extra calorieen. Dit doe ik met heel veel dingen zoals; chiliconcarne, nasi, maar ook met stampotten. Ik zorg dat ik altijd ijsbersla/gemengde sla en rucola sla in huis heb. Eet smakelijk.

INGREDIENTEN

100 gram Pasta (is 1 grote mok), Olijfolie, 200 gram rundergehakt, 1/2 bakje champignons, 1 grote ui/ 2 tomaten, 1 pot pastasaus, ijsbergsla en rucola sla, ketchup eventueel maggi

  • Europees Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op19-02-2016
  • Europees Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Inktvis op de Wijze van de Cocoseilanden

Een eenvoudige en snelle manier om lekkere inktvis te bereiden. Lekker met kokosrijst. Ter info de " Cocoseilanden zijn twee atollen ten zuidwesten van Java in de Indische Oceaan, halverwege tussen Australië en Sri Lanka."

INGREDIENTEN

500 g schoongemaakte inktvis, 4 eetlepels olie, 1 eetlepel tamarindepasta, 2.4 dl water, zout, , gemalen ingrediënten:, 3 tenen knoflook, 3 sjalotjes, 2 cm gember, 1/2 eetlepel witte peper

  • Wereld Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op10-10-2019
  • Wereld Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Babi Pangang

Heerlijke Babi Pangang voor bij de nasi of bami. Het gemarineerde vlees is ook heerlijk vanaf de barbecue

INGREDIENTEN

1 kg varkenslappen., , Voor de marinade: 2 tl uitenpoeder, 2 tl knoflookpoeder, 1 tl gemalen citroengras, 2 tl djahé, 6 el ketjap manis, 2 el olie., , Voor de saus: 4 dl water, 1 tl sambal, 1 tl knoflookpoeder, 1 tl gemalen citroengras, 1 klein blikje tomatenpuree, 4 el donkere bastertsuiker, 1 el gembersiroop, 4 el tomaten ketchup, 1 el maizena

  • Indonesisch Bijgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op17-04-2020
  • Indonesisch Bijgerecht
  •  60-120 min.

Chow Fan

Chinese gebakken rijst (Chinese nasi)

INGREDIENTEN

50 ml. olie, 1 thl. fijngehakte gemberwortel, 1 midelgrote ui, gesnipperd, 1 stengel bleekselderij, fijgehakt, 2 gedroogde shii-take,100 gram verse gepelde garnalen of varkens- of kippevlees in reepjes, 100 gram Chineer gegrild varkensvlees, in blokjes (of hamblokjes), 1 chinese worst in plakjes (mag ook chorizo), 2 eieren, 1 thl. zout, 4 thl. chinese lichte sojasaus, 1 kilo koude gekookte langkorrelrijst, 60 gram doperwten, 2 bosuitjes in dunne ringen, verse takjes koriander of bladselderij om te garneren

  • Chinees Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op24-04-2001
  • Chinees Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Satehspiezen Van Braadworst

Bedacht en gegeten op 4-6-1999

INGREDIENTEN

10 braadworsten, 10 satehprikkers, 1 pot (A&P)satehsaus mild, boter/olie om in te braden, kerriepoeder, paprikapoeder, peper, zout.

  • Nederlands Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op05-06-1999
  • Nederlands Bijgerecht
  •  30-60 min.

daging

Heerlijk bij bami of nasi

INGREDIENTEN

500 gram runderlappen, 4 sjalotten, 1 teentje knoflook, 1 ontpitte rode peper, 1 theel laos, 2 theel zout, 1 laurierblaadje, 1 theel. sereh, 1 theel honing, 1 kopje ketjap

  • Indonesisch
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op23-07-2001
  • Indonesisch
  •  0-10 min.
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen
Top