1. Home
  2. Recepten
  3. Naanbrood

Naanbrood recepten (289)

Alles wissen
Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid
  • Eigen recept

Tikka Masala

INGREDIENTEN

Pakje tikka masala curry past, Tofu, Ui, Courgette, Champignons, Yofu

  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op06-11-2010
  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Indiase curry met kip en rijst

INGREDIENTEN

400 g basmatirijst, , 2 groene paprika's, , 350 g kipfilet, , 3 eetlepels zonnebloemolie, , 1 blik gepelde tomaten (400 g), , 2 pakjes currypasta Balti (a 80 g), , 1 zakje verse koriander (15 g), , , ,

  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op07-09-2006
  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Antipasta

INGREDIENTEN

Zelfgemaakte pesto met ruime knoflook,verse basilicum, peper/ parmezaanse kaas, picorinokaas, olijfolie dat al geruime tijd heeft gestaan met knoflooktenen, oregano en peper, geroosterde pijnboompitten.

  • Italiaans Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op17-10-2000
  • Italiaans Bijgerecht
  •  0-10 min.

indiase bloemkoolcurry

INGREDIENTEN

1 bloemkool, 150gr sperciebonen, 2 eetl olie, 2th korianderzaad, 2th gemberpoeder, 1pot indiase curry(400gr), 100gr cashewnoten, 2 naambroden, 1 bakje griekse yoghurt, 1 teen knoflook, 1 potje mango chutney, peterselie of korianders (vers)

  • Indiaas Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op05-10-2005
  • Indiaas Bijgerecht
  •  20-30 min.

Spruiten-aardappelcurry

INGREDIENTEN

1 ui, 1 teen knoflook, 1 rode peper, 1 tl komijnpoeder, 1 tl korianderpoeder, ½ tl kurkuma, 500 g aardappels, 250 ml groentebouillon, 500 g kleine spruitjes, 200 ml kokosmelk, 4 takjes koriander, naanbrood of rijst

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op18-02-2010
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Zuurdesembrood

Dit brood is te vergelijken met chapati's, Naanbrood, en is heerlijk bij curry's.

INGREDIENTEN

180 gr bloem, 1 1/2 tl zout, 4 tl suiker, 60 ml karnemelk, op kamertemperatuur, 1 el gesmolten ghee of boter, 375 ml ghee om in te bakken, &&&ZUURDESEM&&&, 50 gr bloem, 1 1/2 el yoghurt, lauwwarm, 1 tl suiker

  • Indiaas Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op24-11-2000
  • Indiaas Bijgerecht
  •  10-20 min.

Bloemkool en okra balti

INGREDIENTEN

3 groene chilipepers, zaadlijsten verwijderd, 4 teentjes knoflook, 5 cm verse gember, grof gehakt, grote handvol verse koriander, plus wat extra om te garneren, 3 el zonnebloemolie, 2 uien, grof gehakt, 1/2 tl kurkuma, 1 tl chilipoeder, 1/2 tl zout, 2 aardappelen, in grote stukken gesneden, 225 gr bloemkoolroosjes, 225 gr okra, schoongemaakt, gehalveerd als het nodig is, 300 ml groentebouillon, 4 kleine stevige tomaten, in partjes, 1 rode peper, fijngesneden, peper en zout

  • Indiaas
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op04-02-2001
  • Indiaas
  •  30-60 min.

Pikante kipstukjes

INGREDIENTEN

500 ml yoghurt -, 2 1/2 cm verse gember geraspt -, 3 tenen knoflook geperst -, 2 theelepels paprikapoeder -, 2 theelepels zout -, 1 1/2 theelepel kaneel -, 1 theelepel gemalen komijn -, 1 theelepel gemalen koriander -, versgemalen zwarte peper naar smaak -, 1/4 theelepel gemalen kruidnagel -, 1 1/2 kilo kipstukjes met vel -, partjes limoen voor het serveren, , , , , ,

  • Amerikaans
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op18-10-2002
  • Amerikaans
  •  60-120 min.

Gevulde paprika's

INGREDIENTEN

6 rode paprika's - 6 gele paprika's - 6 groene paprika's - 2 eetlepels olijfolie - 1 grote gesnipperde ui - 4 fijngehakte lente-uitjes - 250 gram lamsgehakt - 2 teentjes knoflook - 50 gram gele spliterwten - 75 gram gekookte rijst - 2 eetlepels vers gehakte peterselie - 2 eetlepels vers geknipte bieslook - 2 eetlepels vers gehakte munt - 1 theelepel gemalen kaneel - sap van 2 citroenen - 2 eetlepels tomatenpuree - 400 gram blokjes tomaat - klontje boter - zout en zwarte peper - yoghurt en naanbrood,

  • Nederlands Voorgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-11-2004
  • Nederlands Voorgerecht
  •  30-60 min.

Kip in rode curry

INGREDIENTEN

1 eetlepel sesamzaad, 400g kipfilet, 2 eetlepels wokolie(Conimex), 1 kuipje rode curry(100g Conimex), 1 pak kokosmelk(200ml Conimex), 1 courgette, 1 naambrood naturel, 1 eetlepel sesamolie.

  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op19-04-2003
  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Tikka Masla Visspiesen

Vandaag zin in vis? Dit recept is zeker de moeite waard. Deze Aziatische spiesen zijn ongelooflijk lekker! 

INGREDIENTEN

2 eetlepels Kumar's Tikka Masala, 100 ml milde yoghurt, 600 g witvis, 2 rode uien, 2 naan broden naturel, ½ zakje verse koriander, olie om in te vetten

  • Aziatisch Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op08-12-2015
  • Aziatisch Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Butter Chicken Tikka Massala

Een klassieker uit de Indiase keuken. Dit gerecht is een mix tussen de Butter Chicken van Jamie Oliver en de Tikka Massala van Gordon Ramsay

INGREDIENTEN

Voor de Butter Chicken: 1 theelepel kruidnagel, 1 theelepel komijn, 2 flinke theelepels paprikapoeder (mild of zoet), 2 flinke theelepels garam massala, 1 citroen, 6 tenen knoflook, flinke stuk gember (grootte van duim), 90 gram griekse yoghurt, 500 gram kip, zout, voor de Tikka Massala: zonnebloemolie of ghee, 1 grote ui, 1 rode of groene peper (zonder zaadlijsten), stuk gember ter grootte van duim, twee tenen knoflook, 1 theelepel kurkuma, 2 theelepels garam massala, 1 theelepel chilipoeder, flinke eetlepel suiker (kristalsuiker), 1 blikje tomatenpuree, 1 blik tomatenblokjes, 45 gram griekse yoghurt. Optioneel: curry leaves en koriander

  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op15-02-2015
  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Kip met een Indiaas tintje

GEEF ER NAANBROOD EN EEN SALADE BIJ EN JE BENT DE KOKKIN VAN DE DAG.

INGREDIENTEN

, , , 1.5 kilo kipkarbonades, 10 eetlepels vloeibare boter, 2 uien, 2 eetlepels (madras) kerriepoeder, 1 laurierblaadje, 1 kaneelstokje, 2 kardemonpeultjes, 2 deciliter volle yoghurt, peper en zout, ,

  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op20-12-2004
  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Kip korma

Snelle versie, super lekker 

INGREDIENTEN

2 el arachideolie, 1 ui, fijngesnipperd, 120 g korma currypasta, 500 g kip, in blokjes, 200 ml water, voor de afwerking: fijngehakte koriander

  • Indisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-08-2018
  • Indisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Vegetarische groentencurry met zomerse salade

INGREDIENTEN

3 velletjes filodeeg, 1 klontje gesmolten boter, 2 aardappelen, geblancheerd, ? bloemkool, geblancheerd, 2 eetlepels olijfolie, 1 teen knoflook, fijngesneden, 1 ui, gesnipperd, 1 tl verse geraspte gember, ? tl korianderpoeder, ? tl garam marsalapoeder, ? tl paprikapoeder, 1 wortel, in blokjes, ? bakje champignons, in vieren, 1 blikje bamboescheuten, 2,5 dl groentebouillon, 1 blikje kokosmelk, 15 verse basilicumblaadjes, 3 takjes verse koriander, 50 gr geroosterde amandelen, geschaafd, , Salade:, 8 radijsjes, in vieren gesneden, 1 sinaasappel, in partjes zonder schil, ? komkommer, in blokjes zonder zaad, , Dressing:, 2 dl yoghurt, sap van een sinaasappel, 1 el verse koriander, gesneden, zout en peper,

  • Indiaas
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op07-06-2005
  • Indiaas
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Indiase butter chicken

Dit gerecht is echt een feestje. De kip is heerlijk mals, de saus is lekker romig en vol van smaak. Wat rijst erbij en / of een stukje naanbrood en smullen maar. Dit recept is een beetje van mezelf en een beetje van de Indiase kok waarbij ik regelmatig in de keuken mee keek

INGREDIENTEN

Voor de marinade:, 1 kilo kip, 4 / 5 el yoghurt (liefst griekse of andere dikke yoghurt), 1 tl zout, 1 tl chilipoeder, 1 el garam masala, 1 tl komijnpoeder, 1 tl korianderpoeder, citroensap van halve citroen, , Voor de saus:, half pakje roomboter, 1tl komijnzaadjes, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 cm verse gember, 2 tomaten, 2 larierblaadjes, 2 kruidnagels, 2 groene kardamompeulen, blikje tomatenpuree, 1 tl kunjit, 1 tl bruine basterdsuiker, 1 tl rode chilipoeder, 1,5 tl kaneelpoeder, kookroom of yoghurt, 1 tl fenegriekblaadjes of zaadjes, 2 tl garam masala, zout en peper naar smaak, bosje verse koriander,

  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op29-03-2015
  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Viscurry

INGREDIENTEN

*2 rode paprika's, *400 g koolvisfilet, *2 eetlepels milde currypasta (Patak's), *1 pakje Heinz tomato frito (375 ml), *400 ml kokosmelk, *4 naanbroodjes naturel, *600 g sperziebonen, , ,

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op22-12-2003
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Naanbroodjes met kip

INGREDIENTEN

2 naanbroden., 150 g kipfiletblokjes., 2 eetlepels roerbakolie., 1/2 eetlepel Indiase currypasta of kerriepoeder., 1/2 bakje Griekse yoghurt (a 150 g), zout, veldsla., ringetjes bosui., verse korianderblaadjes.,

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op06-05-2005
  •  
  •  20-30 min.

Maaltijdsalade met feta

Bron: www.C1000.nl

INGREDIENTEN

2 naan broden (Patak?s), 6 el olijfolie extra vierge (C1000), 1 el vers geperst citroensap, 1 tl vloeibare honing, 1 tl mosterd, peper, zout, 1 zakje rucola ? 75 g, 200 g cocktailtomaten, in partjes, 1 komkommer, in dunne plakjes, 2 pakjes Apetina feta ? 150 g, in blokjes, 2 el geroosterde pijnboompitten (bakje ? 90 g)

  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op05-02-2006
  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Indiase zoete aardappelsoep

Een heel makkelijk te maken kruidig soepje vol groente. 

INGREDIENTEN

1 verspakket zoete-aardappelsoep (AH), 1 el vadouvan kruidenmix (Jonnie Boer), 200 ml kokosmelk, 750 ml water, 4 mininaans knoflook/koriander (Indiaas brood, Patak's), 4 el mangochutney, 150 g yoghurt Griekse stijl

  • Indiaas
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op31-01-2018
  • Indiaas
  •  20-30 min.

INDIASE GEHAKTSPIESEN MET APPEL-YOGHURTDIP

INGREDIENTEN

500 g rundergehakt, 1 eetlepel Indiase currypasta (pot a 283 g), 1 appel, geschild en geraspt, 1 zakje verse koriander (15 g), grofgesneden, 2 eetlepels olijfolie, 150 g Griekse yoghurt

  •  
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op27-01-2010
  •  
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Spitskool met gehakt

Uren in de keuken staan is verleden tijd! Met Kumar's Madras tover je binnen no time een heerlijke curry op tafel.  

INGREDIENTEN

Rundergehakt 300gr, ½ spitskool, 2 tomaten, 1 ui, 1tl zwarte mosterdzaadjes of nigela zaadjes (optioneel), 2 a 3 el olie, 1 kleine blik kokosmelk, 1 verse groene peper (zaadjes verwijderd), 1 pakje Kumar's Madras

  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op25-11-2015
  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

CURRY van BLOEMKOOL en TOMAAT

Lekker met rijst of met naanbrood en wat chutney.

INGREDIENTEN

450 gr. bloemkool in roosjes /225 gr aardappelblokjes /2 el olie /5 cm gemberwortel geschild en geraspt /1 ui in ringen / 2 teentjes knoflook uit de pers / 5 gedroogde ancho-pepers verkruimeld of 1 of 1.5 tl .chilipoeder / 1 tl. korianderzaad / 1 tl.komijnzaad / 1 tl kurkuma / 2 el tomatenpuree / 2 el water / 450 gr ontvelde tomaten en zaadjes verwijderd in kleine blokjes / 1.5 dl kokosmelk / 1.5 dl.yoghurt / verse peterselie om te garneren klein geknipt.

  • Chileens Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op19-08-2002
  • Chileens Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Indiase garnalencurry met curryzout-naanbrood

INGREDIENTEN

2 el zonnebloemolie, 1 ui, fijngesneden, 2 tenen knoflook, fijngehakt, 1 el fijngehakte verse gember, 3 tl garam masala (Indiaas specerijenmengsel, toko], 3 tl Indiaas kerriepoeder (toko), l el tomatenpuree, 3 el kormacurrypasta (pot), 400 ml kokosroom (blik, toko), 400 gtomaatbtokjes (blik), 4OO g kikkererwten (blik), afgespoeld,Uitgelekt, 3OO g gekookte garnalen, gepeld, taartjes eraan gelaten, korianderblaadjes, voor de garnering, gestoomde) basmatirijst, voor erbij, , curryzout-naanbrood, I tl garam masala (Indiaas specerijenmengsel, toko), 1 tl Indiaas kerriepoeder (toko), l tl sesamzaad, geroosterd, i kant-en-klare naanbroden, verwarmd, 20 g ongezouten boter, gesmolten

  • Indiaas
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op29-04-2012
  • Indiaas
  •  30-60 min.

Maleisische curry

Heerlijke Maleisische curry

INGREDIENTEN

Curry bladeren (5), drumsticks (6, aardappels (3), 8 to 10 tablespoons curry powder, 8 tablespoons water, 4 shallots, 4 cloves garlic, 4 slices ginger, 1 onion sliced, 1 tsp salt, 6 tablespoons oil, 1 can coconut milk

  • Aziatisch
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op02-10-2013
  • Aziatisch
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Thaise kipcurry

Heerlijke Thaise rode kipcurry, lekker met rijst of naanbrood.

INGREDIENTEN

700 gram kipfilet, 1 aubergine, 6 sjalotjes, 2 chilipepers, 1 handje gehakte koriander, 150 gram sugarsnaps of peultjes, 1 rode paprika, 2 kaffirlimoenblaadjes, 10 peperkorrels, 2 el olie, 2 el rode currypaste, 400 ml kokosmelk, 1 bouillonblokje, 3 el vissaus, 1 tl palmsuiker

  • Thais Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op21-01-2009
  • Thais Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Wortelsoep met gember en rode curry

INGREDIENTEN

1 ui, ? 500 g waspeen, ? 2 stengels bleekselderij, ? 2 aardappels, ? 5 cm gemberwortel, ? 1/2 zakje verse koriander (a 15 g), ? 25 g boter of margarine, ? 1 eetlepel Thaise rode currypasta (pot a 225 g Thai Kitchen), ? 2 kippenbouillontabletten, ? 250 g Catalaanse braadworstjes (pak a 6 stuks), ? 1/2 eetlepel olijfolie,

  • Thais
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op07-02-2003
  • Thais
  •  10-20 min.

Kip tandoori - het klassieke recept

Bij gebrek aan een tandoor (kleioven) kan dit gerecht ook goed worden bereid in de `gewone` oven thuis! ;-)

INGREDIENTEN

1 hele kip (ca. 1200 g), 1 citroen, schoongeboend, 1 tl paprikapoeder, 3 tl gemalen koriander (ketoembar), 2 tl gemalen komijn (djinten), 1 ui, gesnipperd, 1/2 beker Griekse yoghurt (a 500 ml), 2 el wittewijnazijn, 1 el garam masala (potje 65 g), 5 cm verse gember, geschild, 75 g boter,

  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op27-07-2011
  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Indiase visrolletjes

INGREDIENTEN

12 grote bladeren chinese kool, 600 gr witvisfilet, 1 flinke el indiaase currypasta, 2 kleine eieren, 4 bosuitjes, 1/2 dl visbouillon

  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op14-03-2005
  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Ossestaartsoep

INGREDIENTEN

, blikje heldere ossestaartsoep (inh. 400 ml), blik kidneybonen in chilisaus (inh. 400 g), 1 ui, 1 rode paprika, 1 groene paprika, 100 g rundergehakt, zout, peper, 2 el fijngesneden peterselie,

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op26-01-2002
  •  
  •  20-30 min.

Maaltijdsalade met feta

Heerlijke smaak door de rucola en honingdressing

INGREDIENTEN

2 naan broden, 6 el olijfolie, 1 el vers geperst citroensap, 1 tl vloeibare honing, 1 tl mosterd, Peper, zout, 75 gr rucola, 200 gr cocktailtomaten, 1 komkommer, 2 pakjes feta (300 gr), 2 el geroosterde pijnboompitten,

  • Multi-cultureel
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op12-08-2006
  • Multi-cultureel
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Oosters kippensoepje met knapperige groenten

Doordat ik nog wat kippenvlees overhield van een heerlijke scharrelkip (uit de oven, gevuld met citroen groenekruiden en ui) bedacht ik deze soep met diverse groenten, die nog in de koelkast lagen en groenten die ik zatermiddag nog snel even op de markt kocht.  

INGREDIENTEN

1 ltr. Water, Pot gevogeltebouillon, 3 kippenbouillontabletten, Stuk geschilde gember van 4 cm. fijngesneden, 1/2 tl sereh. (uit potje), 1/2 tot 1 tl sambal badjak, 4 bosuitjes, 250 gr. gaar kippenvlees in stukjes, 150 gr kastanjechampignons in schijfjes gesneden, 2 a 3 wortelen in blokjes/schijfjes, 3 stengels bleekselderij in stukjes, 3 bladerdelen van paksoi, eerst in de lengte doormidden en dan in de breedte in reepjes. De witte delen apart leggen van de groene bladeren., 100 gr taugé, Handvol in kleine stukjes gebroken eiermie, 4 kleine naanbroodjes met koriander,

  • Aziatisch
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op25-01-2016
  • Aziatisch
  •  20-30 min.

Lamskebab met komkommer-muntsalade

INGREDIENTEN

2 eetlepels olijfolie - 1 citroen - 1 teentje knoflook - 1 theelepel gemalen komijn - cayennepeper - kaneel - 200 gram lamsboutjes a la minute - 1 komkommer - 15 gram verse munt - 1 theelepel suiker - 75 gram Griekse yoghurt - 6 satestokjes,

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op09-05-2005
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Oosters pitabroodje met groenten

Oosters pitabroodje met groenten

INGREDIENTEN

8 pitabroodjes, 100 g sugarsnaps of peultjes, 2 eetlepels olie, 1 rode paprika, in smalle reepjes, 1/2 paksoi, in repen, 2 bosuitjes, in stukjes van 2 cm, 50 g taugé, 1 eetlepel Thaise vissaus (nam pla), 1 eetlepel sojasaus

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op26-09-2014
  •  
  •  20-30 min.

Pompoencurry met linzen, yohurt en munt

 

INGREDIENTEN

2 eetlepels zonnebloemolie1 ui, gesnipperd2 eetlepels milde Indiase currypasta400 gram pompoen, geschild en in blokjes200 milliliter gezeefde tomaten100 milliliter groentebouillon300 gram bruine linzen (blik), uitgelekt100 milliliter Griekse yoghurt1 bosje munt, grof gehakt

  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op23-11-2015
  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Een eenvoudige tomatenraita

Eet de raita als bijgerecht of als dip voor naanbrood.

INGREDIENTEN

300 gr. tomaten., 1 ui., 1 teentje knofloo., 1 eetl. Olie., 1 theel. Moosterdzaad., 1/2 theel.komijnzaad., 400 gr Turkse yoghurt., Zout, 1/2 theel. Chilipoeder., 4 takjes koriander.

  • Indisch Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op18-09-2017
  • Indisch Bijgerecht
  •  10-20 min.

Kipcurry met witloof

Snel gemaakt en nog lekker ook ! 

INGREDIENTEN

1 eetlepel arachideolie, 250 g Bulgaarse natuuryoghurt, noot boter, 1 afgestreken eetlepel kerriepoeder, 600 g kipfilet, peper, 1/2 koffielepel sambal, verse koriander, 550 g witloof

  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-01-2018
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Geroosterde tomatensoep

INGREDIENTEN

Dit moet er in:, , 1 kg trostomaten, , 3 eetlepels olie, , 2 uien, , 1 teentje knoflook, , 1 cm versgesneden gemberwortel, , 1 eetlepel suiker, , 1 klein blikje tomatenpuree, , 2 deciliter sinaasappelsap (vers), , 1 liter kippenbouillon, , 70 gram gebroken rijst, , zout, , peper, ,

  • Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op18-01-2005
  • Bijgerecht
  •  20-30 min.

Kip Dopiaza

Veel ingrediënten zoals een goede Indiase maaltijd betaamt maar o zo lekker.

INGREDIENTEN

8 stukken kip,8 gehalveerde uitjes,2 laurierblaadjes,4 kruidnagelen, 3 gedroogde chilipepers,8 zwarte peperkorrels,2 fijngehakte uien, 2 teentjes geperste knoflook,stukje fijngehakte gemberwortel van 2,5 cm, 1 tl gemalen koriander,1 tl gemalen komijn,1/2 tl kurkuma,1 tl chilipoeder, zout naar smaak,4 ontvlde fijngehakte tomaten,1/2 dl water,olijfolie.

  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op16-07-2007
  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Maaltijdsoep met kip en kerrie

Heerlijke maaltijdsoep

INGREDIENTEN

2 aardappelen (250 g), 2 eetlepels arachideolie, 1 dikke wortel, gehakte verse koriander, 100 g gerookte spekreepjes, 1 afgestreken eetlepel kerriepoeder, 350 g kipfilet, 1 pakje kokosmelk (20 cl), peper en zout, 3 stengels groene selder, 2 vetarme gevogeltebouillonblokjes

  • Belgisch
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op08-02-2017
  • Belgisch
  •  30-60 min.
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Top