1. Home
  2. Recepten

recepten (294)

Alles wissen
Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Gepocheerde zalm met mousselinesaus en gegrilde witte asperges

=18pxEen zachte mousselinesaus en knapperig gegrilde groenten, meer heeft gepocheerde zalm niet nodig, toch? Geniet ervan! Feestelijk lekker en niet moeilijk om zelf te bereiden .

INGREDIENTEN

600 g zalmfilet, 800 g witte asperges, 1 citroen, waterkershandje, tijmtakje, 2 laurierblaadjes, 1 visbouillonblokje, olijfolie, peper en zout, 2 el gemberpasta (Gimber (gemberconcentraat)), 3 eidooiers, 15 cl volle room, 150 g boter, peper en zout

  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op05-05-2021
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Pasta al limone!!­čŹő ge├»nspireerd door Binging with Babbish

Ik heb dit pasta gerecht gevonden op het youtube kanaal van Binging with Babbish. Ik heb het 1 gemaakt en heerlijk in de zon opgegeten. Vrij zwaar door de kaas en olijfolie maar lekker fris door de citroen.

INGREDIENTEN

250 gram pasta (Ik heb spaghetti gebruikt), Sap van 1 citroen, Schil van 1 citroen, Handje vol peterselie, 1/2 knoflookteentjes (ligt aan de grootte), Theelepel chiliflakes, Olijfolie voor bakken (genoeg om de laag van je kan te bedekken), Een scheutje extra virgin olijfolie, Parmezaanse kaas, ongeveer 50 gram, Zwarte peper

  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op01-05-2021
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

asperges met zalm

Zachte smaak en een tikkeltje romig

INGREDIENTEN

20 asperges, 4 eieren, 50 gr margarine, 1 pakje gerookte zalm, 1a 2 eetl. silvo tuinkruiden groente mix.(of bloem), Water.,

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-05-2003
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Moederdag plaattaart bolognese met paprikahartjes

Verras je moeder met deze smaakvolle plaattaart en zet haar extra in het zonnetje met zelfgemaakte paprikahartjes.

INGREDIENTEN

2 tomaten, 2 (biologische) uien, ┬Ż el milde olijfolie, 3 g Italiaanse kruiden, 2 tenen knoflook, 300 g rundergehakt, 250 g kastanjechampignons, 1 rode paprika, 260 g vers flammkuchendeeg (AH), 150 g geraspte kaas voor ovengratin, 10 g verse peterselie

  • Belgisch
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op08-05-2021
  • Belgisch
  •  30-60 min.

Oeufs en cocotte met zalm

Eieren uit de oven, maar dan op z'n Frans! Vandaag maken we oeufs en cocotte met zalm......Serveer ze eens als ontbijt op moederdag !  Makkelijk, snel en lekker .

INGREDIENTEN

25 g ongezouten roomboter, 7┬Ż g verse dille, 10 g verse bieslook, 125 g warmgerookte zalmfilet, 1 (AH Biologisch afbak robuust) stokbrood volkoren, 125 g cr├Ęme fra├«che, 4 eieren

  • Frans
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op08-05-2021
  • Frans
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Mini donuts met een vleugje gin

Moederdag is de perfecte dag om iets samen met je moeder of voor je moeder te bakken. Ben je op zoek naar een last minute bak recept? Probeer dan deze gin mini donuts eens.

INGREDIENTEN

260 gram zelfrijzend bakmeel, 130 gram suiker, 1 zakje vanillesuiker, 250 ml melk, 3 eieren, 5 el plantaardige olie, 30 gram bakpoeder, 50 ml gin

  • Wereld
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op09-05-2021
  • Wereld
  •  60-120 min.

Asperges met garnalen

Een heerlijk asperge gerecht. De sabayonsaus geeft een zachte smaak aan de asperges, en de garnelen met hun ziltige zeesmaak maken het gerecht zeer speciaal! Proef maar, je wilt niet anders!

INGREDIENTEN

750 gr dikke witte asperges, een suikerklontje, wat zout, klontje boter., Voor de Saus:, 1 dl aspergevocht, 1dl witte wijn, een glaasje witte wijn voor de kok, 3 eierdooiers, 50 gr Hollandse garnalen, 4 eetl creme fraiche, wat geknipte peterselie, peper uit de molen.

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-04-2003
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

moederdag taart

Lekkere moederdag taart met aardbeien

INGREDIENTEN

G=gram, ml=mili liter, el=eet lepel, tl=thee lepel, , ingredienten:, 90 g bloem, 30 g maizena zout, 6 eieren, 150 g witte bastert suiker, 50 g geschaafde amandelen, 250 ml slachroom, 2 zakjes vanilla suiker, 1 zakje slagroom versterker, 250 g aardbeien, 4 el bosaardbeien likeur,

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op09-05-2003
  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

kip anders

Om de groene pepers uit de tuin te verwerken ontstond dit recept, met in het achterhoofd zeer pittige kip ,een recept dat ik vroeger met mijn Surinaamse tante maakte.

INGREDIENTEN

A, Kipfilet 1kg (lange repen gesneden)., uien 3 gesnipperd }, 3 groene pepers zonder zaadjes gesnipperd(pittiger?vervang dan door madame jeannet)}, 1/2 citroen --> sap }, 8 maggiblokjes }, 1/2 dessertlepel surinaamse sambal}, peper, kaneel, djinten, nootmuskaat,ve-tsin,gemberpoeder (snufje van elk ivm met sterke smaak)}, Scheut maggi }, 3 tenen knoflook geperst}, kikoman soja saus (pittiger: vervang dan door yellow label), 2 kleine blikjes tomatenpuree}, , B, Zonnebloemolie, 1 1/2 pak snelkookrijst, 1 1/2 blik bruine bonen

  • Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op17-08-2008
  • Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Gegrilde asperges met notendressing

Bijzonder vlug klaar en heel lekker.

INGREDIENTEN

2 bussels groene asperges ?olijfolie ?zout ?2 eetlepels notenolie ?2 eetlepels slaolie ?2 eetlepels gehakte, gladde peterselie ?sap van 1 citroen ?peper en zout

  • Belgisch Voorgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op03-04-2005
  • Belgisch Voorgerecht
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Asperges voorgerecht met spek en kaas

Zo lekker makkelijk en snel klaar

INGREDIENTEN

8 dikke asperges, 200gram gerookt spek in blokjes, Parmezaanse kaas (strooi), Klontje roomboter

  • Nederlands Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op07-06-2021
  • Nederlands Voorgerecht
  •  10-20 min.
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen
Top