1. Home
  2. Recepten

recepten (281)

Alles wissen
Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

wentelteefjes met krentenbrood

Heerlijk lunch of nagerecht en niet moelijk om te maken.

INGREDIENTEN

1 klein krenten- of rozijnenbrood, 2 eieren, 1 flesje koffieroom, suiker, 1 zakje vanillesuiker, kaneel, 1 citroen, 3 kiwi?s, 1 rijpe mango, boter (of margarine), poedersuiker

  • Kinderkeuken Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-05-2002
  • Kinderkeuken Nagerecht
  •  30-60 min.

banaan-aardbeiensmoothie

Lekker fruitige traktatie

INGREDIENTEN

1 banaan, 3 el dikke Griekse yoghurt, 1 dl aardbeienmixdrank, peper, aardbeienlikeur, of aarbeiensiroop.,

  • Nederlands Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op03-05-2002
  • Nederlands Bijgerecht
  •  0-10 min.

ratatoele

Mengsel van aubergines,cougetes,paprika,champignons en vlees en div kruiden gemaakt op een grill zonder gebruik making van vet

INGREDIENTEN

1 grote aubergine, 1 grote courgettes, 250gram verse champignons, 3tot4 paprika's in deversen kleuren, 2 grote uien zeer fijn gesneden, 3 teentjes knoflook in stukjes gesneden, 500gram magere varkenslapjes in stukjes, Cajunkruiden en 250gr tomaten of tomatenpuree. Rijst,

  • Multi-cultureel Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op04-05-2002
  • Multi-cultureel Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

pittige moorse spiesjes

Lekker Spaans getint BBQ gerecht

INGREDIENTEN

2 tenen knoflook, fijngehakt, 2 theelepels zout, 1 theelepel mild currypoeder, 1/2 theelpepel korianderzaak, 1 theelepel paprikapoeder, 1/4 theelepel gedroogde tijm, versgemalen zwarte peper, 3 eetlepels olijfolie, 1 theelepel citroensap, partjes limoen om erbij te serveren, 450 gr mager varkensvlees, in blokjes, cocktailprikkers, niet te klein

  • Spaans
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op04-05-2002
  • Spaans
  •  10-20 min.

Ovenschotel

Vlees, groenten en aardappelen in 1 gerecht

INGREDIENTEN

4 a 5 ons rundergehakt, 1 AH macaronipakket, Italiaanse keukenkruiden, Knoflook, Peper, Zout, 4 a 5 grote aardappelen, Geraspte kaas

  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op04-05-2002
  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Pittige Tonijn

Lekker pittig bijgerecht

INGREDIENTEN

2 blikjes tonijn in olie, 2 uien, 6 tenen knoflook, geperst, 1 theelepel sambal trassi, 2 kopjeswater, 10 eetlepels ketjap manis, sap van hele citroen, olie

  • Indonesisch Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op04-05-2002
  • Indonesisch Bijgerecht
  •  0-10 min.

Hart salade

Echt een hart voor moederdag

INGREDIENTEN

6 gekookte aardappelen, 4 augurken, 2 eetlepels zilveruitjes, 250 gram ham naar keuze, 1 zoet zure appel, 2 tomaten, 2 hardgekookte eieren, 1klein kropje sla, 1/2 bosje peterselie, peper/zout/paprikapoeder, mayonaise

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op05-05-2002
  • Nederlands
  •  30-60 min.

witlof, ui en ham

Het moederdag recept met witlof.

INGREDIENTEN

Witlof ham en uien.

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op05-05-2002
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  0-10 min.

witlof, ui en ham

Het moederdag recept met witlof.

INGREDIENTEN

Witlof ham en uien.

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op05-05-2002
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  0-10 min.

love burgertjes met gebakken love aardappelen

Love hamburgertjes met love aardappeltjes gebakken en love salade

INGREDIENTEN

4 rundvlees hamburgers, peper en zout, mayonaise tomatenkechup, annenas, 1 zak diepvries aardappelschijfjes, halve krop ijsbergsla 4 tomaten, 1 komkommer, stukjes kaas, bakboter, slasaus, 1 ons bacon

  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op05-05-2002
  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

love burgertjes met gebakken love aardappelen

Love hamburgertjes met love aardappeltjes gebakken en love salade

INGREDIENTEN

4 rundvlees hamburgers, peper en zout, mayonaise tomatenkechup, annenas, 1 zak diepvries aardappelschijfjes, halve krop ijsbergsla 4 tomaten, 1 komkommer, stukjes kaas, bakboter, slasaus, 1 ons bacon

  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op05-05-2002
  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

kip anders

Om de groene pepers uit de tuin te verwerken ontstond dit recept, met in het achterhoofd zeer pittige kip ,een recept dat ik vroeger met mijn Surinaamse tante maakte.

INGREDIENTEN

A, Kipfilet 1kg (lange repen gesneden)., uien 3 gesnipperd }, 3 groene pepers zonder zaadjes gesnipperd(pittiger?vervang dan door madame jeannet)}, 1/2 citroen --> sap }, 8 maggiblokjes }, 1/2 dessertlepel surinaamse sambal}, peper, kaneel, djinten, nootmuskaat,ve-tsin,gemberpoeder (snufje van elk ivm met sterke smaak)}, Scheut maggi }, 3 tenen knoflook geperst}, kikoman soja saus (pittiger: vervang dan door yellow label), 2 kleine blikjes tomatenpuree}, , B, Zonnebloemolie, 1 1/2 pak snelkookrijst, 1 1/2 blik bruine bonen

  • Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op17-08-2008
  • Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Chocoladetaart

Heb ik uit een kookboek

INGREDIENTEN

150 Gram bittere chocolade., 4-6 Eetlepels melk., 225 Gram boter of margarine., 6 Eieren., 225 Gram suiker., 15 Gram maizena., 225 Gram bloem., 40 Gram gepelde gehakte amandelen., 2 Zakjes (donker) taartglazuur a 100 gram., 50 Gram amandelen voor de garnering., Eventueel kersen 2 aan elkaar per gesneden punt., 3 Afgestreken theelepeltjes bakpoeder.,

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-01-2008
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Oranjetoetje

Oranjetoetje met Pistachenootjes. Lekker!!!!

INGREDIENTEN

4 blaadjes wittte gelatine, 4 sinaasappels. 50 g. suiker. 1 bekertje light slagroom (200 ml). 100 ml. volle biologische yoghurt. 4 el sinaasappeljam. 50 g. pistachenootjes.

  • Nederlands Nagerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op06-05-2008
  • Nederlands Nagerecht
  •  > 120 min.

Feestelijke mascarponetaart (niet alleen voor moeders!)

Met verse aardbeien, die er met dit heerlijke zomerweer weer volop zijn. Smullen, maar dan ook voor iedereen, alhoewel hij wel een beetje speciaal voor de mama`s is!

INGREDIENTEN

ALLE I NGREDIENTEN OP KAMERTEMP.!, 175 gr. zelfrijzend bakmeel; 1 theel. bakpoeder; 175 gr. boter; 175 gr. witte basterdsuiker; 3 eieren; : VOOR DE VULLING: 6 eetl. bosvruchtenjam; 200 ml. slagroom; 200 gr. mascarpone; 300 gr. aardbeien. VOOR DE GARNERING: poedersuiker; chocolaatjes.

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op10-05-2008
  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

sinaasappel-banaansmoothie

Lekker s`ochtends bij het ontbijt en nog gezond ook.

INGREDIENTEN

4 perssinaasappels, 2 bananen,

  • Nederlands
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op29-01-2009
  • Nederlands
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

gebakken klutsei met geraspte kaas

Bakken ei

INGREDIENTEN

Ei, gerasptekaas, boter

  • Nederlands
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op03-09-2008
  • Nederlands
  •  0-10 min.

Aspergesoep met ham & ei

Een heerlijk soepje! En vind die achterham erbij heelijk!

INGREDIENTEN

, 500 g witte asperges, 2 kippenbouillontabletten, 1 prei (gewassen), 30 g boter, 30 g bloem, 125 ml slagroom (op kamertemperatuur), 2 eieren, 50 g achterham (in reepjes), ,

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op15-05-2014
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Boerenappelcake

één van de heerlijke recepten uit het bakboek "Appeltaart"

INGREDIENTEN

200 gram ongezouten roomboter, op kamertemperatuur, 200 gram suiker, 3 eieren, 200 gram bloem, 10 gram bakpoeder, 3 eetlepels melk, 2 handappels, 1 theelepel gemalen kaneel, poedersuiker,

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op20-10-2013
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Chocohazelnootpizza met banaan en vanille

INGREDIENTEN

Pizzadeeg, 3 eetl. Chocolade-hazelnootpasta, 1 banaan, in plakjes, door citroensap gewenteld, 1 eetl. Verse ricotta, in stukjes verdeeld, 1 bol vanille-ijs of gelato, om erbij te geven, 2 eetl. geschaafde chocolade, 2 eetl. fijngehakte hazelnoten, 2 theel. honing, poedersuiker, om te bestuiven, naar keuze,

  • Europees
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op14-04-2013
  • Europees
  •  30-60 min.

Muffins met appel

Een simpele muffin met heerlijke appels van bij ons. De bruine suiker die in het beslag gaat, past perfect bij het fruit. En de appels karameliseert hij in wat ahornsiroop, of esdoornsiroop.

INGREDIENTEN

400 g zelfrijzende bloem, 1 eetlepel bakpoeder, 150 g bruine suiker, 125 g boter + een extra klontje, 25 cl melk, 2 eieren, 1 appel (bv. Jonagold), een snuifje nootmuskaat, 3 eetlepels ahornsiroop (of esdoornsiroop), 1⁄2 theelepel gemalen kaneel (naar smaak), een beetje bloemsuiker (decoratie),

  • Europees
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-05-2013
  • Europees
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

TestmagwegRecept

INGREDIENTEN

10 eieren

  • Frans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op24-02-2013
  • Frans
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Kaaskroketten zonder Kip

Heerlijk kroketten om lekker op te smullen

INGREDIENTEN

Kaas, paneermeel en ei. Geen kip wel vla.

  • Bulgaars
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op02-04-2012
  • Bulgaars
  •  > 120 min.
  • Eigen recept

Test recept

Heel makkelijk

INGREDIENTEN

Appels

  • Amerikaans
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op02-04-2013
  • Amerikaans
  •  0-10 min.

Chocolade Lamington Cake

Deze Cake waarvan het recept gebasseerd is op een beroemde Australische cake, is vernoemd naar Lord Lemington, de voormalige gouverneur van Queensland.

INGREDIENTEN

175 g boter + extra voor het invetten., 175g basterdsuiker, 3 eieren, 150g zelfrijzende bloem, 2 el cacao, 50g pure chocolade, in stukjes, 5 el melk, 125g poedersuiker, 8 el kokorasp, 150 ml slagroom

  • Australisch
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op24-08-2012
  • Australisch
  •  60-120 min.

Limburgse vlaai

INGREDIENTEN

300 g meel, 40 g (riet)suiker, ½ zakje vanillesuiker, 20 g verse gist, 150 ml melk, snufje zout, 45 g roomboter

  • Nederlands
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op06-06-2012
  • Nederlands
  •  60-120 min.

Briochebroodjes

INGREDIENTEN

, Recept kwarkdeeg, 250 gram kwark, 8 eetlepels olie (zonnebloemolie of zo), snuf zout, twee handenvol suiker en een ei mengen met een houten lepel in een grote kom.,

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op06-06-2012
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Kaassoufle

Zacht, romig met een vleugje pikant

INGREDIENTEN

2 eieren, 50 gr geraspte oude kaas, 50 gr gesneden ontbijtspek,100 ml room, peper, zout, paprikapoeder

  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-05-2012
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Asperges met knapperige ham, ei, salie en pecorino

INGREDIENTEN

-20 Hollandse asperges, -zout, -suiker, -stukje foelie, -klein bosje verse salie, -zonnebloemolie, -4 plakken Coburger of Parmaham (rauwe ham niet te zout), -stukje oude pecorino kaas, -4 kleine eieren, -1/2 pakje roomboter

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op13-05-2012
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Rabarbermoes eigen recept

Wilde wel eens wat anders met de verse rabarber uit eigen tuin

INGREDIENTEN

Rabarber, sinaasappel, gember ongeveer 2 cm, kaneel, citroensap, snufje zout, rietsuiker

  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op05-05-2011
  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

hartjes brood voor moederdag

INGREDIENTEN

Sneetjes bruin brood en witbrood

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op06-05-2011
  •  
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Kip met abrikozendadelvulling en couscous van Ellen

Bereidingstijd Totaal Ruim 3¼ uur (20 minuten ± bereiding, 2 uur marineren ± 50 minuten braden)

INGREDIENTEN

1 kip van ± 1½ kg, Voor de marinade:, 2 el harissa (Marokkaanse kruidenpasta)of zelf maken, ½ bosje koriander, 1 bos bladpeterselie, 1 eetlepel komijn rasp van 1 citroen, 1 dl oljfolie, zout, 100 gram couscous, ± 1 dl hete kippenbouillon, 50 gram dadels zonder, pit grof gehakt, 50 gram gedroogde abrikozen, grof gehakt, 50 gram vijgen zonder steel grof gehakt, Vruchtvlees van de citroen, grof gehakt, 2 theelepels oranjebloesemwater (toko) of rozenwater, ½ bosje munt grof gehakt, Peper, zout., voor harissa:, 250 g gedroogde pepertjes, 50 g gedroogd knoflook, 100 g karwijzaad 1 eetlepel komijnzaad, 1 eetlepel korianderzaad, 1 eetlepel grof zeezout, 6 eetlepels olijfolie,

  • Marokkaans
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op10-02-2011
  • Marokkaans
  •  > 120 min.

Gevulde bolletjes uit Devonshire.

Een traditioneel en lekker recept. Ze worden geserveerd met een royale laag room en jam.

INGREDIENTEN

* 150 ml handwarme melk., * 225 gr patentbloem,plus extra voor het bestuiven., * 1/2 theelepel zout., * 2 eetlepels kristalsuiker., * 1 theelepel instantgist., * Zonnebloemolie,het invetten., * Poedersuiker,voornhet bestuiven., Voor de vulling., --------------------, Aardbeienjam., Slagroom of dikke room.

  • Belgisch
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op01-12-2009
  • Belgisch
  •  > 120 min.

Haagsche bluf

Typisch Hollandsche toetjes ervaring, voor een hongerige maag.

INGREDIENTEN

Eiwit (restant van de Creme brulée), Bessensap, Kaneel, poeder, theelepel, Suiker, 3 eetlepels, mini snufje zout, Mixer

  • Nederlands Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op20-03-2008
  • Nederlands Nagerecht
  •  0-10 min.

wok met gehaktballetjes

INGREDIENTEN

500 gram gemengd gehakt, 1 grote ajuin, 250 gram sojascheuten, 600 gram snijbonen, 250 gram kastagnechampignons, 0,25 witte kool, wokolie, 1 citroen, thaise curry mix,

  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op13-02-2008
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Amerkaanse chcocladetaart

Lekker zware chcoclade taart met abrikozenjam en bruine rum. Afgegearneerd met een ganache van pure chcoclade

INGREDIENTEN

200 gram boter 200 gram pure chocolade 100 gram melkchocolade 4 eieren 200 gr, bruine basterdsuiker 150 gr zelfrijzend bakmeel 80 gram noten (pecan, amandel of hazelnoten) 2 eetlepels abrikozenjam 3 eetlepels bruine rum, , Ganache: 100 gram pure chocolade 100 gram melkchocolade 125 ml. Slagroom

  • Amerikaans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-05-2009
  • Amerikaans
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Asperges met beenham en krieltjes

1 kg witte asperges zout, versgemalen peper 3 blaadjes laurier 3 stukjes foelie 4 gekookte eieren 400 g krielaardappeltjes 100 g roomboter 1 el honing 2 el citroensap 12 plakken beenham 4 takjes basilicum snufje nootmuskaat Zet ingrediënten op mijn Boodschappenlijst Ga naar WeekmenuLekker Leven Verwijder ca. 2 cm van de onderkanten van de asperges en schil ze vanaf de kop rondom naar beneden. Zet ze op met koud water met zout, laurier en foelie en kook ze in ca. 12 min. gaar. Laat ze afkoelen in het kookwater. Kook de eieren in kokend water in ca. 10 min. hard en pel ze. Kook intussen de krieltjes beetgaar. Hak de gekookte eieren in stukjes. Smelt de roomboter en voeg de honing en citroen toe. Breng op smaak met zout en peper. Voeg, als de asperges gaar zijn, de beenham even toe aan het kookvocht. Neem de warme ham uit het kookvocht en verdeel deze met de asperges over de borden. Garneer met de eieren en de gehakte basilicum. Strooi er nootmuskaat over en besprenkel het geheel met de honing-citroenboter. Ga naar mijn Boodschappenlijst 4 Personen Bevat p.p. ca.: 470 kcal 1970 kj eiwit 19 g vet 30 g koolhydraten 31 g 20 minuten

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op03-05-2009
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Broodje gehaktbal

Je kan ze ook kopen maar ikvind ze zelf gemaakt veel lekkerder

INGREDIENTEN

Ingrediënten:, 500 gr gehakt, 1 pakje diepvries bladerdeeg, 1 grote ui fijn gesneden, Wat paprika blokjes, 2 ei, Paneermeel, Ketjap en maggi, Vleeskruiden,peper,paprika en knoflook, Een paar champignons klein gesneden., Groene kruiden b.v. Peterselie oregano basilicum enz

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op06-03-2015
  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Omelet met ham en champignons

Is iets wat wij wel eens bij de lunch eten zowel warm als koud in de zomer is koud met een lichte salade heerlijk in de winter lekker warm met een kop soep

INGREDIENTEN

Voor 1 omeletten, Ingrediënten, 3 eieren, 50 gr gekookte ham, 1 kleine ui of sjalot zeer fijn gesneden, 1 teentje knoflook kun je ook weg laten, 75 gr champignons in schijfjes gesneden, 1 tomaat klein gesneden, 1 eetlepels bloem, 1 eetlepels klein gesneden paprika, boter of olie, Zout peper paprikapoeder kipkruiden, Peterselie fijn gesneden tijm basilicum fijn gesneden,

  • Europees
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-03-2015
  • Europees
  •  20-30 min.
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen
Top