recepten (272) Alles wissen

1 1/2 kg geschilde asperges, 2 1/2 dl melk, 20 gr boter, 40 gr bloem, 2 eidooiers, 2 kg gewassen spinazie, 100 gr geraspte kaas, nootmuskaat, zout, peper, ,

4 groene en 4 witte asperges, , 2 tassen sushirijst, , wat witte wijnazijn, , 8 eetlepels sojasaus, , 1 hard gekookt ei, , 4 blaadjes noeri(gedroogd zeewier), , wat water, , groene mierikswortelsaus, , 4 schijfjes verse zalm,

4 babykreeftjes, , 1 friseesla, , 1 bot groene asperges, , 1 bot witte asperges, , 4 eetlepels witte wijnazijn, , 3 dl lichte room, , 4 eetlepels water, , wat boter, , 2 eetlepels gehakte bieslook,

2 croissants, 2 plakjes ham, 2 plakjes pittige kaas,

1 ei, 2 eetl melk, 2 sneetjes rozijnenbrood, 2 theel boter,

225 gr pure chocolade, , 175 gr boter, , 3 eierdooiers, , 60 gr suiker, , 2 eetlepels frambozenlikeur, , 2 pakjes verse frambozen, , frambozensiroop, , munt, , Lichte room,

4 filets van lam, , 100 gr zeewier, , 1 bot groene asperges, , 8 stukjes gedroogde tomaat, , 1 bolletje mozzarella, , 1 botje pijpajuintjes, , 200 gr verse spinazie, , 1 teentje knoflook, , 1 eigeel, , 4 brickdeegvelletjes, , 20 blaadjes basilicum, , boter,

1 bot groene asperges, , 4 schijfjes Panchetta, , 4 kwarteleitjes, , 1 dl melk, , 1 dl lichte room, , 2 eieren, , 2 eigelen, , 2 eetlepels gehakte bieslook,

4a6 beschuiten kristalsuiker ongeveer 100 gram (mag altijd meer of minder natuurlijk), , 4 goudrenetten,suiker en kaneel voor de appelmoes(dit kan je het best een dag vantevoren maken)

250 gr asperges, 3 eetlepels boter, zout, peper, 1 sjalotje, 1 dl slagroom, 1 eidooier, 10 basilicumblaadjes, 24 slakken, ,

350 g asperges, 1 vanillestokje, 2 dl melk, 5 blaadjes gelatine, 4 eierdooier, 300 g suiker, 25 g poedersuiker, 1/2 l slagroom, IJswater

8 blinis (zie recept Blinis), , 4 schijfjes gerookte zalm, , 12 gekookte asperges, , dille, , 8 eetlepels lichte room, , wat citroensap, , 1 tomaat, wat pomodorikruiden, , , , wat lompviseieren, , Voor de blinis:, 15 gr gist, , 3,5 dl lauwe melk, , 225 gr boekweitmeel, , 2 eierdooiers, , 1 eetlepel gesmolten boter, , 2 eiwitten, ,

1 bot asperges, , 4 aardappelen, , 4 kwarteleitjes, , 1 eetlepel bieslook, , 1 eetlepel sesamzaadjes, , 6 schijfjes Parmaham, , boter, , 2 koffielepels Vandemoortele Delicatesse(olie), geroosterde Sesamzaadjes, , ,

1 bot asperges, , 4 eetlepels bloem, , 2 eieren, , 2 eetlepels bier, , 2 schijfjes gekookte ham, , 2 gekookte eieren, , 2 dl lichte room, , 2 eetlepels Balsamicoazijn, , 2 eetlepels gehakte peterselie,

5 groene asperges, , 5 witte asperges, , 1 flesje kriek bier, , 2 eetlepels kersensiroop of grenadine, , 1/2 vanillestokje, , 1/2 liter water, , 4 eetlepels suiker, , 4 bolletjes vanille ijs, , 10 kersen, , wat citroensap, , munt,

1/2 zakje verse krieltjes in de schil (a 500 g), ? zout, ? 500 g witte asperges, ? 1 bakje verse haricots verts (150 g), ? 10 sprietjes bieslook, ? 100 g Old Amsterdam-kaas (stukje), ? 1/2 eetlepel witte-wijnazijn, ? 4 eetlepels olijfolie met truffelaroma (flesje), ? 1 1/2 theelepel Franse mosterd, ? peper,

150 gr. kastanjechampignons, 1 zachzure appel, 4 kip drumsticks, 4 klein kipfilet, zou, peper, magarine, takje tijm, 1 laurierblad, 1 dl. (droge) cider, 2 eetl. calvados, 1/2 kippebouillontablet, 125 ml. creme fraiche

Varkensfrikando ? 750 gram;, Verse Soepgroenten 200 gram;, Verse Champignons 250 gram;, 2 zakjes Champignonsaus (= 88 gram).,, Voor de salade: 1 komkommer,1 niet te grote ui, 1 krop ijsbergsla, 2 tomaten, peper, zout, azijn en slaolie., Natuurlijk ook bakboter.

2 sinaasappelen, 3 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels notenolie, 2 eetlepels ciderazijn, peper en grof zeezout, 12 verse St Jakobsvruchten, 6 pijpjes bieslook, 15 takjes kervel, 1/8 friseesalade, 4 blaadjes lollo rosso (rode krulsalade), 1 Granny Smith appel, boter, kerriepoeder, 1 eetlepel vloeibare honing

Ei, wijn

Ei, wijn

Ei, wijn

1 casino-wit,boter,1 ons kalfsfricandeau,1 avocado,1 zakje guacmolemix,1 potje milde tomatensalsa,koriander of peterselie,mooie gekleurde servetten,bindtouw.

1 zakje geraspte kaas, aardappels is voor iedereen verschillend maar twee laagjes in de ovenschaal is voor 4 pers genoeg zout en peper

Spinazie, pijnboom pitten, spekjes en een hand vol rozijnen

2 bananen, 1 bakje pecan noten, 1 pak honig mix voor fijne cake, 200 gr. boter, 3 eieren, 1/2 dl melk, citroensap, slagroom,

100 gr.diepriesspinazieblokjes,1 winterpeen,zout en peper,500gr.rosbief aan een stuk,1 ei,50 gr.boter,10 sjalotten 5 teentjes knoflook

1 banaan,1 th.l.honing,1 eetl.vruchtenlikeur.

100 gr.(wijn)cervelaatworst,4 takjes peterselie,750 gr.rundergehakt,nootmuskaat peper en zout,3 sjalotjes,1 el.olie,?tl.gemalen piment,cayennepeper,150 gr.bosbessenjam,2 el.citroensap,12 satestokjes.

2 blaadjes witte gelatine,1? dl.limoensap,150g.suiker,geraspte schil van 2 limoenen,2dl.magere yoghurt,2dl.huttenkase,1 eiwit (op kamertemp.)1 limoen

4 rundvlees hamburgers, peper en zout, mayonaise tomatenkechup, annenas, 1 zak diepvries aardappelschijfjes, halve krop ijsbergsla 4 tomaten, 1 komkommer, stukjes kaas, bakboter, slasaus, 1 ons bacon