Chinese Roerbaksoep
Ingrediënten 4 personen
500gr kipfilet , 1 pak roerbakmie (250 g, Honig) , 3 eetlepels zonnebloemolie , 1 zak Chinese groentemix (400 g, AH) , 1 pak mix voor roerbakmie (53 g, Honig) , 1 kippenbouillontablet , 2 eetlepels ketjap asinBereidingswijze
Kipfilet in blokjes snijden. Mie bereiden volgens gebruiksaanwijzing. In grote wok olie verhitten en kipblokjes op hoog vuur in ca. 5 minuten bruin bakken. Groente, mix en 1 dl water toevoegen en ca. 5 minuten roerbakken. 1 liter water toevoegen, bouillontablet erboven verkruimelen en aan kook brengen. Mie toevoegen en even meeverwarmen. Op smaak brengen met ketjap.