nacho cheese ovenschotel
Heerlijk makkelijk receptje.
1 zak nacho cheese tortilla chips 300 gr. rundergehakt 1 zakje taco kruiden 1 (punt) paprika 1 ui 2 teentjes knoflook cheddar cheese geraspte kaas
Bak het gehakt gaar. voeg de groentes toe, en het zakje taco kruiden. doe de nachochips onderin de Ovenschaal, bedek met plakjes cheddar, doe daarover heen het gehakt mengsel en daar overheen de geraspte kaas. zet 10 min. in een voorverwarmde oven op 220 graden. het gerecht is klaar als de kaas gesmolten is op de bovenkant.
- Mexicaans Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op31-05-2011Mexicaans Hoofdgerecht10-20 min.
Enchiladas met Kip en Kaas
Mijn gezin is dol op gevulde tortilla's uit de oven en deze met kipvulling zijn favoriet. Ik vond het recept ooit in een foldertje over kaas en ik pas het aan naar gelang wat ik in huis heb.
3 kipfilets (ca. 450 g.), 1 kippenbouillontablet, 2 pakjes (a 150 g.)gesneden kaas naar keuze, b.v. gatenkaas of komijnekaas (ik maak ook wel eens allerlei restjes kaas op deze manier op), 1 vleestomaat of een paar gewone tomaten, 2 a 3 tenen knoflook, zo'n 20 plakjes jalapenopeper uit een potje, 1 blikje tomatenpuree (140 g.), 3 theel. mexican seasoning (Casa Fiesta), 4 tarwetortilla's, 1 bekertje creme fraiche (200 ml.).
- Mexicaans Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op16-09-2002Mexicaans Hoofdgerecht20-30 min.
- Eigen recept
Mexicaanse tortilla taart met gehakt
Deze Mexicaanse taart lijkt eigenlijk wel een beetje op lasagne. En dan bedoel ik niet zozeer de smaak, want met de fajitas kruiden de jalapeno en de mais is het toch zeker wel een echt Mexicaans gerecht. Het komt door de manier van klaarmaken met de opbouw van de laagjes tortilla`s. Voor mensen die vegetarisch eten, die kunnen heel gemakkelijk het gehakt vervangen door kidneybonen.
- 8 kleine tortilla`s (bloem, mais of meergranen), - 500 gr. rundergehakt, - 400 gr. tomaten, - 200 gr. zure room, - 1 rode paprika, - 1 ui, - 1 bolletje knoflook (of 4 tenen), - 1 klein blikje mais (140 gr.), - 1 zakje Mexicaanse kruiden mix voor fajitas, - 2 el. jalapeno (uit een potje), - geraspte kaas (naar smaak), - 2 el. koriander.
- Mexicaans
- 30-60 min.
- Geplaatst op30-06-2013Mexicaans30-60 min.
Tortilla
Simpel, snel en lekker
Girosvlees gekruid, tortilla 's, mexicaans hot sauce, gemengde sla, boter of olie,
- Mexicaans Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op20-10-2000Mexicaans Hoofdgerecht10-20 min.
Tortilla
Tortilla's zijn dunne, platte 'broodjes', die op dunne pannenkoekjes lijken. Het is natuurlijk makkelijk om tortilla's kant en klaar te kopen, maar het is best leuk om ze zelf eens te maken. Om ze op de originele Mexicaanse manier te maken, vereist wel enige oefening. Masa harina is een speciaal gemengd maismeel, waaraan je slechts water hoeft toe te voegen om het tortilladeeg te maken. Masa harina is kant en klaar in Spaanse winkels en toko's te koop. Als je niet makkelijk aan de echte ingredienten kunt komen, kun je tortilla's ook maken van een mengsel van middelgrof gemalen maismeel (polenta) en volkorenmeel of zelfs alleen van volkorenmeel.
250 gr masa harina, 60 gr plantaardige margarine, 1 tl zout, water, olie, of, 175 gr volkorenmeel, 75 gr maismeel (polenta), 60 gr plantaardige margarine, 1 tl zout, water, olie
- Mexicaans Bijgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op18-08-2004Mexicaans Bijgerecht30-60 min.
Tortilla
Tortilla Onverwacht gasten? Razendsnelle hap noodzaak? Dan Mexicaans! Hoofdgerecht voor 2 personen In 15 minuten te bereiden.
1 pak met 10 soft taco's (tex mex), 1 potje Tacosauce, 250 gram vers voorgesneden Mexicaanse groenten, 250 gehakt, peper, zout, sambal of chilipeper, potje witte bonen in tomatensaus
- Nederlands
- 0-10 min.
- Geplaatst op08-11-2000Nederlands0-10 min.
Tortilla
Tortilla's met bonengehaktmengsel
Rundergehakt, 1 potje rode kidneybonen, 3 uien, knoflook, Tomaat, salade, guacamolesaus, geraspte kaas en zure room
- Mexicaans
- 10-20 min.
- Geplaatst op04-10-2001Mexicaans10-20 min.
Tortilla
Tortilla's opgerold met sla
Tortilla's, gehakt of kipfilet, prei, knoflook, kaas geraspt, zure room, slabladeren, avocado
- Mexicaans Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op28-03-2000Mexicaans Hoofdgerecht10-20 min.
tortilla
Een mexicaans verwennerij
1 ui halve paprika wat champignons, 250.gram kip pepertjes tabasco komijn poeder, wat tomaten saus 2 tenen knoflook
- Mexicaans Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op05-04-2000Mexicaans Hoofdgerecht10-20 min.
tortilla
- 1 ui - een half blik gezeefde tomaten - 250gr gepelde grote garnalen - olie om te bakken - peterselie - 2dl water - 6 eetlepels tomatenketchup - 1 blikje mais - 1 rode en 1 gele paprika - maisbloem - een pak tortilla's
- Mexicaans Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op23-03-2001Mexicaans Hoofdgerecht30-60 min.
- Eigen recept
Tortilla
Heerlijk gerecht, dat snel klaar is.
2 tortilla`s, olijfolie, stukjes kipfilet, zakje taco kruiden, potje kidney beans, sla, 2 tomaten
- Mexicaans Hoofdgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op09-11-2009Mexicaans Hoofdgerecht0-10 min.
Tortilla
Mex. tortilla, lekker en snel
- grote pot kidney bonen in mexicaanse groentesaus, - blikje mais, - 250 gr. rundergehakt of 250 gram kipfilet, - geraspte kaas, - sour cream, - mex kruiden van silvo, - pak tortilla's van tex mex
- Mexicaans Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op29-03-1999Mexicaans Hoofdgerecht10-20 min.
Tortilla
De meest beroemde Spaanse omeletten worden bereid met aardappelen.
3 aardappelen, 1 ui, 2 eetl. olie, peper, zout, 1 teentje knoflook, 1 rode paprika, 1 klein blikje mais(150 gr), 4 eieren, 4 eetl. koffieroom, 4 spaanse olijven.
- Mexicaans Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op29-01-2002Mexicaans Hoofdgerecht20-30 min.
tortilla
Soort pittige pannenkoek
450 g bloem 1 theelepel bakpoeder 1 theelepel zout 1 eetlepel boter (bakken en braden) 175 ml koud water
- Mexicaans
- 10-20 min.
- Geplaatst op22-12-2001Mexicaans10-20 min.
tortilla
Kip
- Mexicaans
- 20-30 min.
- Geplaatst op06-09-2001Mexicaans20-30 min.
tortilla
175 gram bloem, 100 ml handwarm water, snufje zout
- Mexicaans Bijgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op07-06-2001Mexicaans Bijgerecht20-30 min.
Tortilla
Forse koekenpan,4 aardappelen,ui eieren(8),zout en veel peper,olijfolie,flinterdun gesneden spek., , , ,
- Mexicaans
- 20-30 min.
- Geplaatst op16-01-2001Mexicaans20-30 min.
Chilli beef tortilla
Misschien het meest bekende Mexicaanse recept (genaamd Chimichanga - bron "cooking with spices), deze wrap tortilla`s zijn gevuld met pittig rundvlees, bedekt met pittige kaassaus en kan geserveerd worden met de traditionele guacomole met erbij wat groene paprika`s en tomaten. (Ik heb een recept van guacomole in "mijn kookboek" het is van "suzanneskitchen" en heet "de allerverrukkelijkste guacomole"). Hier is de link naar dit recept. Allerverrukkelijkste-guacomole
4 tortillas (wraps -supermarkt)., VOOR DE VULLING:, 1 eetlepel olijfolie., 450 g rundergehakt., 1 ui, gehakt., 1 theelepel paprikapoeder., 1 rode peper, van zaadjes ontdaan en dun gesneden., 1 eetlepel bloem., 150 ml runderbouillon (eventueel van blokje)., 2 grote tomaten, in kleine blokjes., Zout en vers gemalen zwarte peper., VOOR EVENTUEEL ERBIJ: Groene paprika`s, klein gesneden tomaten, guacomole en zure room., , VOOR DE KAASSAUS:, 25 g boter., 25 g bloem., 300 ml melk., 50 g geraspte oude kaas., Snufje paprikapoeder.
- Mexicaans
- 30-60 min.
- Geplaatst op15-08-2005Mexicaans30-60 min.
- Eigen recept
Smullen: Mexicaanse tortilla lasagne
Yummie, yammie wat was dit lekker! Er waren tortillas over van de wraps die op moesten dus wat doe je er dan mee? Yes een tortilla taart bouwen! In die zakken zitten 8 tortillas en je hebt er minimaal 6 nodig. Dit is op zich een erg eenvoudig recept, snel te maken, maar oh zo lekker! Binnen een uur staat deze schotel dampend op de tafel. Het is zo op want iedereen smult er van, ook de kleine smullertjes.
400 gr gehakt HOH, 1 ui, 1 rode paprika, 2 teentjes knoflook, 1 blik mais, 1 blik kidneybonen, 1 blik tomatenblokjes, 1 zak tortillas, 150 gr roomkaas (bakje Bressot met peper en paprika), 300 ml magere bio yoghurt, Chilipoeder, Paprikapoeder zoet, Paprikapoeder heet (pikant), Vers gemalen zwarte peper, Zeezout, Tabasco, Olijfolie, 1 zakje geraspte belegen of oude kaas
- Mexicaans
- 30-60 min.
- Geplaatst op29-04-2014Mexicaans30-60 min.
Mexicaans Ovenschoteltje
Ee aparte maar errug lekkere mexicaanse maaltijd
, 400 gram mexicaans groenten, uit de diepvries of uit blik, een half zakje tacokruiden, 1/8 liter creme fraiche, 100 gram geraspte belegen kaas, 1 zakje tortilla chips,
- Mexicaans Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op30-05-2002Mexicaans Hoofdgerecht20-30 min.
Kip-quesadilla-schotel
Heel gemakkelijk, heel practisch en vooral heel lekker! Bron: "Koken & genieten"
500 g kipfilet in blokjes, 3 paprika's in reepjes, 1 bosje lenteuitjes in ringetjes, 1 teentje knoflook, 2 el olie, 200 ml melk, 200 g creme fraiche, 125 g goudse kaas, 1/2 tl paprikapoeder, 1/2 tl chilipoeder, 8 tortilla's, 150 g kleine champignons in stukjes.
- Mexicaans Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op16-11-2005Mexicaans Hoofdgerecht30-60 min.
Mexicaans Ovenschoteltje
Mexicaans ovengerecht
1 blik (ca. 400 gram) mexicaanse groenten of ma?s, 1/2 zakje tacokruiden, 1/8 liter creme fraiche, 100 gram geraspte belegen Goudse kaas, 1 zakje tortilla chips
- Mexicaans Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op01-04-1999Mexicaans Hoofdgerecht20-30 min.
Mexicaans Ovenschoteltje
Kan ook vegetarisch gegeten worden,laat dan de kip eruit.
1 blik (ca. 400 gr.) Mexicaanse groente, zakje tacokruiden, 1/8 liter creme fraiche, 100 gr. geraspte kaas, 1 zakje tortilla chips, 350 gr. kipfilet
- Mexicaans
- 20-30 min.
- Geplaatst op08-03-2004Mexicaans20-30 min.
Mexicaans Ovenschoteltje
1 blik mexicaanse groenten (ca. 400 g, 1/2 zakje tacokruiden, 1/8 liter creme fraiche, 1 zakje tortilla chips, 150 g geraspte kaas,
- Mexicaans
- 30-60 min.
- Geplaatst op22-12-1999Mexicaans30-60 min.
Mexicaans ovenschoteltje
Met maar weinig ingredienten toch een lekkere maaltijd
1 blik Mexicaanse groenten, half zakje tacokruiden, 1/8 liter creme fraiche, 100 gram geraspte belegen Goudse kaas, 1 zakje tortilla chips
- Mexicaans
- 20-30 min.
- Geplaatst op07-02-2003Mexicaans20-30 min.
Mexicaans ovenschoteltje
1 blik Mexicaanse groenten, 1/2 zakje tacokruiden, 1/8 liter creme fraiche, 100 gram geraspte belegen Goudse kaas, 1 zakje tortilla chips
- Mexicaans
- 0-10 min.
- Geplaatst op12-06-2003Mexicaans0-10 min.
Mexicaans ovenschoteltje
Een lekker vegatarisch gerecht!
1 blik (ca. 400 gr.) mexicaanse groenten half zakje Tacokruiden klein bekertje creme fraiche 100 gr. geraspte kaas zakje tortilla chip
- Mexicaans
- 20-30 min.
- Geplaatst op04-07-2004Mexicaans20-30 min.
Makkelijk Mexicaans
500g gemengd gehakt, 1blik rode bonen, 250ml tomato frito, een kwart krop ijsbergsla, 2tomaten, 4el zure room, 1/2 zak tortilla chips, 1ui, 1teentje look, 1tl chillisaus, maisolie, peper en zout
- Mexicaans Hoofdgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op08-08-2000Mexicaans Hoofdgerecht0-10 min.
mexicaans tortillataartje
Uit de Tip-culinair en erg lekker
1 pot kidneybonen in Mexicaanse saus (o.a. Hak, 720 gr), 3 wrap-tortilla's van ca. 25 cm, 3 lente-uitjes (in ringetjes), 1/2 krop ijsbergsla (fijngesneden), 1 1/4 dl zure room, 150 gr geraspte kaas.
- Mexicaans Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op16-12-1999Mexicaans Hoofdgerecht10-20 min.
Mexicaans spiegelei
Mexicaans spiegelei
2 eetlepels boter, ? 1 pot sugo piccante (475 g), ? 8 eieren, ? 4 wraptortilla's, ? 1/2 zakje verse koriander (a 15 g),
- Mexicaans Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op30-08-2003Mexicaans Hoofdgerecht10-20 min.
fajitas
Lekker mexicaans, malse kip/biefstuk, salsa, quacamole, room: wrappen in een fajita
2 rode paprika's, 2 groene paprika's, 5uien, 200 gr. kipfilet, 200 gr. biefstuk (kan ook met 400 gr. van een van de twee), sour cream, 1 avocado, citroensap, fajita of tacokruiden, olijfolie(nog lekkerder is olie met rode peper erin), tabasco, zakje geraspte kaas, 600 gr. tomaten, 3-4 lenteuitjes, 16 kleine flour torilla's (fiesta), peper, zout
- Mexicaans Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op12-08-2001Mexicaans Hoofdgerecht20-30 min.
Mexicaans Bonengerecht
Bonenprutje met tortillachips. Snel klaar, lekker makkelijk en goedkoop.
250 gram gehak, 1 blikje kidneybonen, 1 blik mais, 2 tomaten, 1 rijpe avocado, klein bekertje creme fraiche, zakje geraspte kaas, 1 zak tortillachips (nacho cheese), tabasco, worchestershiresauce, citroensap, peper en zout, olijfolie
- Mexicaans Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op14-02-2001Mexicaans Hoofdgerecht10-20 min.
Tortilla chips
Pittig borrelhapje/voorgerecht afgekeken bij het Mexicaanse restaurant waar ik laatst gegeten heb.
1 zak tortilla chips naturel, 1 zak tortilla chips nacho cheese, 1 tomaat, 2 eetlepels jalapeno pepers (potje Casa Fiesta), 100/150 gram rundergehakt, 1 pot tortilla dip saus (mild of hot naar smaak), 1 pot guacamole dipsaus (Casa Fiesta), 1 zakje geraspte oude kaas (Old Amsterdam)
- Mexicaans
- 0-10 min.
- Geplaatst op12-09-2000Mexicaans0-10 min.
mexicaans spiegelei
1 pot AH Sugo Piccante (475 g, AH), 8 eieren, 4 wraptortilla?s (Casa Fiesta), 1/2 zakje verse koriander (a 15 g).,
- Mexicaans
- 10-20 min.
- Geplaatst op16-06-2003Mexicaans10-20 min.
Lekker Mexicaans
Smakelijk en lekker snel klaar
Pot bonen mix mexicaans,Kifilet400gr,Soft tortillas,Knoflook.
- Mexicaans Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op16-11-2000Mexicaans Hoofdgerecht10-20 min.
Mexicaans spiegelei
2 eetlepels boter, ? 1 pot sugo piccante (475 g), ? 8 eieren, ? 4 wraptortilla's, ? 1/2 zakje verse koriander (a 15 g),
- Mexicaans Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op20-01-2003Mexicaans Hoofdgerecht10-20 min.
Mexicaans spiegelei
? 2 eetlepels boter, ? 1 pot sugo piccante (475 g), ? 8 eieren, ? 4 wraptortilla's, ? 1/2 zakje verse koriander (a 15 g), ,
- Mexicaans Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op30-08-2002Mexicaans Hoofdgerecht10-20 min.
Mexicaans spiegelei
2 eetlepels boter, ? 1 pot sugo piccante (475 g), ? 8 eieren, ? 4 wraptortilla's, ? 1/2 zakje verse koriander (a 15 g),
- Mexicaans Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op27-10-2002Mexicaans Hoofdgerecht20-30 min.
mexicaans spiegelei
Ik vind het wel een apart recept
2 eetlepels boter. 1 pot ah sugo piccante 8 eieren 4 wraptortilla's(case fiesta) 1/2 zakje verse koriander
- Mexicaans Hoofdgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op07-09-2002Mexicaans Hoofdgerecht10-20 min.
Hartige taart van tortilla`s met groenten en twee soorten kaas
Lekker als hoofdgerecht, lunchgerecht of in puntjes gesneden een heerlijk pikant Mexicaans borrelhapje. Op ons verjaardagsfeestje een succes! Een toprecept! Niet alleen voor vegetariërs, maar iedereen smult hiervan.
3 tomaten - 2 rode uien - 2 stengels bleekselderij - 100 gr wortel - 2 el olijfolie - 2 theel gedroogde oregano - 200 gr geraspte jonge kaas - 1 teentje knoflook - 100 gr feta - 4 bloemtortilla`s (doorsnede 25cm) - 125 ml zure room - 3 eetl fijngehakte koriander of peterselie
- Mexicaans Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op13-11-2003Mexicaans Hoofdgerecht20-30 min.
Tortilla chips
Met dit Tortilla Chips recept maak je zelf de lekkerste tortilla chips! Heerlijk dippen in een rode salsa dipsaus en guacamole. Jummie! Eet smakelijk!
, 8 tortilla wraps, 1 eetlepel olijfolie, 3 eetlepels citroensap, 2 theelepel Djintan (gemalen komijn), 1 theelepel cayennepeper, 2 theelepel paprikapoeder, 1 theelepel zeezout, ,
- Mexicaans
- 10-20 min.
- Geplaatst op20-10-2014Mexicaans10-20 min.