Mercimek recepten (22) Alles wissen

125 gram rode linzen,1 a 2 tenen knoflook,1 1/4 liter kippenbouillon,1 theel milde paprikapoeder,1 el tomatenpuree,1 theel. bonekruid,2 middelgrote uien,2 el zonne of olijfolie,zout en peper,snufje tijm en 2 aardappelen.

1250 gram linzen gewassen en uitgezochte, vier en halve liter water, 2 el zout, 125 gram boter, 500 gr fijngesneden uien, 1 el zout, 800 ml water, 225 gr bulgur, 2 el peper, halve el cayenne peper, 1 kilo ontvelde en ontpitte tomaten, 3 el tomatenpasta, 250 gr fijngesneden peterselie, 500 gr fijngesneden spinazie, 3 el citroensap.,

2 eetlepels boter, 3 klein. gesnipperde uien, 1 kop rode linzen, 1 theelepel paprikapoeder, 1 theelepel zout, versgemalen zwarte peper, 2 liter kippe- of runderbouillon, 2 eetlepels fijngehakte peterselie, ,

1 klontje boter, 1 ui, bloem, 2 bouillonblokjes, water, gedroogde rode linzen, 5 blaadjes verse munt, 1 klein blikje tomatenpuree, 1 theelepel tozbiber (vgl. cayennepeper)

* 1 grote kop rode linzen, * 1 ui, * 1 wortel, * evt.1 rode paprika, * 2 eetlepels olijfolie, * 1,5 liter water, * 1 flinke aardappel (of wat bloem roeren door de gefruite ui), * 1 à 2 soepblokjes, * 2 eetlepels tomatenpuree, * Zout (niet te weinig), * Zwarte peper (niet te weinig), * Pul biber, geroogde, gehakte rode peper, te krijgen in turkse winkel (niet te weinig), * gehakte peterselie (niet te weinig),

1 kleine ui, 1 teen knoflook, 3 eetlepels olijfolie, 2 aardappels (kruimig), 30 gram platte peterselie, 1 blik linzen (400 gr, uitgelekt), 1 blokje groentebouillon, 1 rode peper, snufje komijn (gemalen)

, * 750 gr. lamsvlees met bot, * 2 el zout, * 250 gr. rode linzen, * 1 ui, * 4 el olijfolie, * 1 el tomatenpuree, * 2 tl rozemarijn, * 2 tl gedr. munt, * 2 tl zwarte peper, * 30 gram boter, * 1 citroen, * 1,5 l water

400 gram rode linzen, 1/2 kopje olijfolie, 2 teentjes knoflook, 1 tl zout, 1 ui, 1 wortel, 1 stuk prei, 1 stuk selderij, 2-3 el tomatenpuree, 3/4 l groente of vleesbouillon, 1/2 kopje azijn, 1 takje tijm, zout, peper, 1 snufje chayennepeper, 2 el honing, 1 bosje bieslook

Bouillonblokjes 3, Groot limonadeglas rode linzen (Turkse winkel), halve winterwortel of een paar kleinere worteltjes, 1 ui, halve aardappel, (olijfolie) 1 eetlepel basilicum, (verse) munt, scheut kookroom (bv Alpro Soja), 2 Spaanse pepers of peperpasta zoals Oncu Biber, verkrijgbaar bij de Turkse winkel -houdbaar in koelkast-.

250 gr. rode linzen, 1 grote ui, eventueel (scherpe) turkse peper, 3 teentjes knoflook, 1,5 liter groentebouillon (3 blokjes groentebouillon), 1 el tomatenpuree, (of 0,5 el tomatenpuree + 0,5 el turkse peperpuree), 4 tl paprikapoeder, 0,5 tl komijnzaad, 1 tl gemberwortel, 1 tl masala, cayennepeper, zout, (kokos)olie (of echte boter)

15-20 gr. Roomboter, 1ui, 2-3 teentjes knoflook, 1 kop linzen (oranje),2 kip bouillon blokjes, 2 theelepel komijn poeder, 2-3 theelepel paprika poeder, 1 kleine blikje tomatenpuree, 1 theelepel biber salca (paprika puree of peper puree, water 1,5 liter

1 theeglas (250 ml) rode linzen, 2 of 3 (kruimige) aardappelen, 1 ui, olijfolie, 2 el tomatenpuree, rode vlokkenpeper (pul biber), zout

* 2 eetlepels boter, * 3 klein. gesnipperde uien, * 1 kop rode linzen, * 1 tl paprikapoeder, * 1 tl cayennepeper, * 1 tl zout, * versgemalen zwarte peper, * 2 l kippe- of runderbouillon, * 2 el fijngehakte peterselie

400 g rode linzen1/2 kopje olijfolie2 teentjes knoflook1 tl zout1 ui1 wortel1 stuk prei1 stuk selderij2-3 el tomatenpuree3/4 l groente- of vleesbouillon1/2 kopje azijn1 takje tijmzoutpeper1 snufje cayennepeper2 el honing1 bosje bieslook

Rode linzen, winterpeen, aardappel, tomatenpuree, paprikapoeder, pepermunt, gekookt water, citroensap/citroenzuur, , evt. soepvlees, maar dan is het uiteraard geen vega gerecht meer!