Marmeladekoekjes
Kinderen zijn hier dol op
250 gr bloem 140 gr boter 1 ei 70 gram poedersuiker 1 zakje vanillesuiker wat geraspte citroenschil (hoeft niet) 1 tl bakpoeder 1 eiwit 7 el. abrikozen of andere jam
Meng de bloem en de in stukjes gesneden boter door elkaar. maak in het midden een kuiltje breek hier het ei boven en voeg poeder en vanillesuiker,citroenrasp en bakpoeder toe. Kneed een samenhangend deeg en laat het 5 min onder een vochtige doek rusten Verwarm de oven op 220 graden Klop het eiwit half stijf Vorm kleine balletjes van het deeg zo groot als een walnoot Dompel deze in het eiwit en leg ze op een beboterde bakplaat. Drum met de vinger in het midden een kuiltje
- Turks
- 10-20 min.
- Geplaatst op28-06-1999Turks10-20 min.
-
Bewaard 4 +
-
Reacties 1 +
-
Marmeladekoekjes
Gezond, zoet en lekker
50 gr.amandelen, 200 gr.bloem, 75 gr.basterdsuiker, 100 gr.koude boter in klontjes, 75 gr.oranjemarmelade, 2 eierdooiers, 1/2 dl.yoghurt,zout
- Nederlands
- 20-30 min.
- Geplaatst op15-05-2000Nederlands20-30 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
