1. Home
  2. Recepten
  3. Lemon Curd

Lemon curd recepten (133) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid
  • Eigen recept

Paastaart met citroencake en botercrème

Wil jij deze Pasen echt de show stelen? Met deze Paastaart ga je dat doen! De taart is gemaakt van een luchtige citroencake met frisse en romige botercreme. Je versiert hem met pure chocolade en met de paaseitjes die jij lekker vind. 

INGREDIENTEN

Voor de cake:, 550 gr roomboter op kamertemperatuur, 800 g suiker, 800 g bloem, 30 g vanillesuiker, 1 tl zout, 10 eieren, 120 g maizena, 4 el bakpoeder, 750 ml karnemelk, Rasp van een halve citroen, , Voor de botercrème:, 400 g roomboter, 400 g poedersuiker, scheutje melk, snuf zout, raps van een halve citroen, , 1 potje lemon curd, 200 g pure chocolade, paaseitjes voor de versiering

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op03-04-2019
  • Wereld
  •  60-120 min.

Scones

Scones zijn Engelse baksels die worden geserveerd met een klodder jam, clotted cream (soort van dikke slagroom) en lemon curd. Het zijn geen koekjes, broodjes of cakejes; maar meer iets tussen deze drie in.

INGREDIENTEN

*450 gram zelfrijzend bakmeel, *120 gram rozijnen, *2 eieren, *120 gram boter (ongezouten), *6 eetlepels melk, *snufje zout, *vanillesuiker

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op24-04-2011
  • Engels
  •  30-60 min.

Appel-notencake

Deze cake is ook heerlijk als nagerecht met lemon curd. Het recept van de lemon curd staat bij mijn recepten.

INGREDIENTEN

600 gr licht zure appels, 1,5 tl kaneelpoeder, 150 gr ongezouten boter (voor de liefhebber misschien roomboter), 250 gr suiker, 3 eieren, 85 gr noten naar smaak, 2 el bloem, 2 tl bakpoeder, 0,5 dl melk, een handje rozijn/krenten, scheutje rum, 220 gr paneermeel

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op27-11-2010
  • Nederlands
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Butternut cake

Cake met butternut en lemoncurd topping

INGREDIENTEN

De cake:, 1 kleine butternut (pompoen), 500 ml bloem, 15 ml bakpoeder, 2 ml zout, 2 ml kaneel, 250 ml basterd suiker, 100 ml kokosmelk, 150 ml zonnebloem olie, 3 middel grote eieren, de topping:, 125 ml slagroom, 4 eetlepels lemoncurd

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op18-07-2010
  •  
  •  30-60 min.

Bessentaartjes

INGREDIENTEN

2 bakjes amandelschaafsel (a 55 g), 90 g poedersuiker + extra voor bestuiven, 40 g bloem, 6 eieren, gesplitst, 135 g suiker, 1 bakje blauwe bessen (150 g), 1 citroen, schoongeboend, 75 g boter, 1 beker slagroom (250 ml)

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op03-02-2012
  • Internationaal
  •  10-20 min.

Kruisbessenpasta

Een variatie op de engelse lemon curd. Deze kruisbessenpasta is een ideale vulling voor taartjes en cakes, maar het kan ook gewoon op brood.max. 6 weken houdbaar, het beste in de koelkast.

INGREDIENTEN

Voor ca. 2 potjes: *675 g jonge groene kruisbessen - als er geen jonge kruisbessen zijn, kun je evt. 1-2 druppels groene voedselkleurstof toevoegen (voor groene pasta) OF 675 rode kruisbessen (voor een pasta met een oud-roze kleur),*300 ml water,*125 g boter,*325 g suiker,*3 eieren

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op03-07-2002
  • Engels
  •  20-30 min.

Lekker citroenige meringuetaart

Recept uit het Verjaardagstaartenboek van Fiona Cairns. Op basis van haar alles-in-één-citroencake

INGREDIENTEN

Voor de meringues (8-9 stuks):, *2 eiwitten, kamertemperatuur, *120 gr witte poedersuiker, gezeefd, , Voor de citroencake:, *250g zachte boter in blokjes, plus extra voor de vormen., *250 gr zelfrijzend bakmeel, *1 theelepel bakpoeder, *fijgeraspte schil van 2 grote citroenen zonder waslaag en het sap van 1 ervan, *250 gr fijne kristalsuiker, *4 grote eieren, losgeklopt, , Voor de siroop:, *sap van 1 citroen, *5 eetl. fijne kristalsuiker, , Vullen en garneren, *300 g halfvolle creme fraiche of mascarpone, *300 g goede kwaliteit lemon curd, liefst zelfgemaakt, *100 gr geschaafde amandelen, licht geroosterd, *fijngeraspte schil van 1 citroen zonder waslaag

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op07-12-2012
  •  
  •  60-120 min.

Lemoncurd

Lemon curd, ik heb het een keer gemaakt en daarna gelijk nog een keer of wat want het leek te verdampen in de koelkast. Je kunt er een heerlijke taart mee maken of op scones o.i.d. doen.

INGREDIENTEN

200 gram suiker, 200 gram citroensap vers geperst en gezeefd (= 2 dl) (ca. 4 citroenen), 3 eidooiers, 3 hele grote eieren, 130 gram boter op kamertemperatuur,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op25-07-2012
  •  
  •  20-30 min.

Aarbeientaartjes

Met Fyllodeeg

INGREDIENTEN

7 vel fyllodeeg, boter om in te vetten, 25gr aardbeien, 1/8 l slagroom, 200 gram Lemoncurd, poedersuiker

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op19-08-2001
  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Boterkoek (2 lagen)

Voor de bazar van onze kerk lever ik jaarlijks een grote boterkoek die ik in twee lagen maak. Wie de koek snijdt bepaalt de grootte van een portie en daarmee... het aantal porties uit een plaat.

INGREDIENTEN

Onderlaag:, - 125 gram lichtbruine suiker, - 125 gram kristalsuiker, - 50 gram gember uit een potje, - 300 gram bloem, - 250 gram boter, , tussenlaag, - 100 gram lemoncurd, , bovenlaag, - 125 gram witte basterd, - 20 gram vanillesuiker, - 105 gram kristalsuiker, - 250 gram bloem, - 250 gram boter, - half geklutst ei

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op16-11-2014
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Citroenmousse taartje

A

INGREDIENTEN

Lemoncurd:, rasp van 4 flinke citroenen, sap van 4 flinke citroenen (ongeveer 130 ml), 400 gram fijne kristalsuiker, 250 gram ongezouten roomboter, 4 eieren (geklutst), , , 6 grote eetlepels lemoncurd (of meer/minder naar smaak), 500 ml verse slagroom, ongeslagen en ongezoet, 200 gram bastognekoekjes, 50 gram roomboter,

  •  Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op25-11-2015
  • Engels Nagerecht
  •  30-60 min.

Broodpudding

INGREDIENTEN

5 eieren, 12 sneetjes wittebrood, 2 dl melk (halfvol), 200 g suiker, 60 g rozijntjes, kaneelpoeder, 1 eiwit, 150 g suiker, ,

  •  Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op24-02-2003
  • Nagerecht
  •  0-10 min.

petit four

Kleine cakejes met bosvruchten en glazuur

INGREDIENTEN

175 g bosbessenjam, 5 eetlepels crème de cassis (slijter), 1 cake (400 g), 100 g aardbeien, in plakjes, 250 g poedersuiker, slagroom (uit een spuitbus), evt. 1 eetlepel zilverpillen (potje)

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op19-09-2010
  • Wereld
  •  0-10 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top