Lasagne is een Italiaanse ovenschotel die bereid wordt met pastabladen. Lasagne is de aanduiding van grote dunne bladen pasta. Het is een deegproduct gemaakt van tarwe dat in vellen van ongeveer 10 bij 15 centimeter gesneden wordt. Het is vaak gemaakt van dezelfde ingredinten als spaghetti en macaroni. Wel is het waarschijnlijk de oudste pastasoort. Het is een typisch Italiaans gerecht, maar de herkomst van de naam ligt in Griekenland: 'lasanon' betekent daar 'platte deegkoek'. De oude Romeinen waren de eersten die het gebruikten om een gerecht met verschillende lagen van te maken. De bladen die in de supermarkt gekocht kunnen worden zijn halfgaar en worden veelal gebruikt om lasagne bolognese te maken. In Nederland is dit zo'n bekende toepassing dat dit gerecht zelf vaak al lasagne genoemd wordt. Lasagnebladen kunnen gebruikt worden in alle pastagerechten waar laagjes in gebruikt kunnen worden. Vooral als er in de lagen van kleur gewisseld wordt geeft dit een mooi decoratief effect.Het is vaak vrij eenvoudig het gerecht te maken; een oven is echter essentieel. De schotel kan bereid worden met verschillende soorten ingrediënten maar de originele lasagne bestaat uit lasagnebladen, tomatensaus, groenten, gehakt, kaas en bechamelsaus. Er wordt ook vaak spinazie gebruikt. Er zijn veel verschillende recepten die u kunt vinden die bestaan uit andere ingrediënten; u kunt het gehakt bijvoorbeeld vervangen door vis en de keuze in groenten kan aangepast worden aan uw eigen smaak. Ook de tomatensaus kunt u vervangen. U kunt hier dus gemakkelijk een recept vinden die bij u past! Het is tevens heerlijk om een frisse salade te serveren bij de lasagne. De ingrediënten kunt u vinden in de supermarkt.
een gemakkelijk en redelijk snel te maken en ook nog lekkere lasagne …
De lekkerste lasagne. Voor een groot deel naar origineel recept. …
Uitstekend gerecht, ook als je jezelf niet zo hoog aanslaat op kookgebied, om indrukwekkend voor de dag te komen. Bijvoorbeeld bij je prille geliefde,(schoon)familie, vrienden of buren maar ook gewoon om lekker van te genieten. Uitstekend voor diner maar ook als lunch of als bijgerecht op een zwoele zomerse namiddag. Mocht er nog wat overblijven (meestal niet) dan is dat prima te bewaren en weer o …
Traditionele lasagne zonder bechamelsaus. Recept zo langzaam mogelijk gemaakt. De lasagne heb ik afgekeken van mijn Italiaanse buurman, en gecombineerd met andere recepten en samen gevoegd tot een ultiem Lasagne recept. Voor het beste resultaat zou de bereiding het liefste een dag van te voren kunnen maken (alleen niet afbakken). Zo komen de smaken goed tot hun recht. …
Dit is een een leuk gerecht voor op de camping. Je hebt er wel een skottelbraai bij nodig. …
- …
Wil je graag koolhydraatarm eten dan is dit een heerlijke maaltijd. Vult goed en is erg lekker. …
Heerlijke lasagne!Vooral de verse lasagnevellen doen het `m.Echt lekker romig,smul ze!! …
jeehhhh...lekker hollands ` …
Dit recept is makkelijk te maken en heerlijk smaakvol! …
Natuurlijk kun je lasagne maken zonder pakje! Dat is zelfs het allerlekkerste. Wat ons betreft gaat er niets boven een zelfgemaakte lasagne met pure ingrediënten. Benieuwd hoe je lasagne kunt maken zonder pakje? Bekijk dan deze recepten voor aubergine lasagne, courgette lasagne of lasagne met pompoensaus.
Wil je lasagne maken zonder oven, gebruik dan een diepe hapjespan. Schep hierin de saus, leg daar overheen lasagnevellen en maak zo enkele lagen. Dek de pan vervolgens af met een deksel of aluminiumfolie en bak de lasagne op middelhoog vuur in ongeveer 25 minuten gaar. Dit kun je het beste doen met verse lasagnevellen en een pan met een goede anti-aanbaklaag. Bekijk voor meer inspiratie ook ons recept voor een snelle panlasagne met champignons of pompoenlasagne uit de pan.
Verse lasagne kun je ongeveer 2 dagen in de koelkast bewaren. Datzelfde geldt voor verse lasagne die je uit de diepvries hebt gehaald. Ingevroren kun je lasagne tot wel 3 maanden bewaren. Mits het gerecht goed is verpakt in een luchtdichte bak of diepvrieszak.
Vers gemaakte lasagne kun je heel goed invriezen. Laat de lasagne na het bereiden eerst op kamertemperatuur komen. Doe de lasagne vervolgens in een bakje dat je kunt afsluiten en plaats het in de diepvries. Op de dag dat je de ingevroren lasagne weer gaat eten, is het slim om deze op tijd uit de vriezer te halen en te laten ontdooien in de koelkast. Of om de lasagne juist in bevroren toestand direct op te warmen.
Heb je eerder lasagne gemaakt die je nog een keer wilt opwarmen? Dan kun je dat binnen een paar minuutjes doen in de magnetron. Maar de knapperige laag kaas knapt daar helaas niet van op. Je kunt de lasagne daarom beter nog eens terug in de oven zetten. Bak de ontdooide lasagne in 15 minuten af in een voorverwarmde oven op 200 °C. Laat bevroren lasagne 40 minuten in de oven staan. Om ervoor te zorgen dat het gerecht lekker sappig blijft, kun je overwegen om er nog wat extra saus bij te doen.
Omdat mijn dochter "rode" lasagne niet lekker vindt, wilde ik iets uitproberen met "witte" saus en vis ... dit is super gelukt, want de schaal was schoon leeg ... wat een heerlijke combi van vis en carbonara saus ... Totaal uit eigen keuken bedacht en de complimenten waren fantastisch !! …
Het is lasagne weer vind ik. Zo tussen de herfst en de zomer in. Hier een klassieke lasagne receptje die je absoluut smaak zal garanderen. …
Lasagne maken is de specialiteit van mijn dochter. Het is zelfs zo dat ik wel mag meehelpen maar dat zij op dat moment de chef is en ik het keukenhulpje ;) Het snijwerk mag ik dan doen terwijl zij achter de pannen staat :PToch maar eens een keertje opgeschreven wat er zoal allemaal in gaat want nu ze niet meer zo vaak thuis is wil ik het toch ook zelf net zo lekker kunnen maken :) …
Uit het boek "Diner diva in de City" van Jil Schirnhofer Ik heb op smulweb een recensie over dit leuke boek geschreven en uiteraard verschillende recepten gemaakt, dit is er één van. Leuk om te maken en weer eens een "anders dan anders" recept en bovendien smaakt het verrukkelijk. Ik heb iets veranderd aan het recept maar dat zet ik tussen haakjes achter de zin zodat de oorspronkelijke tekst bli …
Deze is zo een "haal jou koelkast leeg", lasagne. Soms heb je allemaal restjes van wortel, selderij, restje wijn van vorig avond, kaas etc. etc. in jou koelkast. Deze lasagne is dus een ovenschotel waar alle restjes in verwerkt kunnen worden. …
Dit recept komt uit Comfort Food van Jamie Oliver. Jamie: 'Bijna iedereen houdt van een goede lasagne, maar dit is wel een heel bijzondere versie, al zeg ik het zelf. De verschillende fases, zoals het maken van de pasta, het roosteren van de eend en het plukken van het vlees voor de ragout, zijn allemaal even leuk en gemakkelijk. Dit gerecht gaat gegarandeerd dierbare herinneringen opleveren.' …
een heerlijke vullende spinazie lasagne een ware traktatie voor het hele gezin …
een heerlijk italiaans hoofdgerecht voor vier personen, evt. eens als alternatief voor lasagne. …
Eigengemaakte lasagne is verrukkelijk! Vooral als je biologisch vlees gebruikt of dat zelfs weglaat. …
Wij vinden het een heerlijk recept om gezellig te eten met vrienden met een glaasje Italiaanse wijn. …
Ik had een lekker receptje gevonden, maar helaas had ik niet alles in huis. Ik heb daarom het recept hier en daar wat aangepast en uiteindelijk is het erg smakelijk geworden. …
Iedereen heeft zijn eigen lasagne recept. Dit recept is tot stand gekomen door recepten van anderen te lezen en vervolgens zelf te gaan broddelen, met dank aan AH voor de koelverse lasagnevellen. …
Dit is een heerlijk recept voor de Elektrische slowcooker/BK-slowcooker OF in ovenschaal of juspan. Mocht je de oven gebruiken (dus met ovenschaal OF juspan) doe je nadat je de balletjes bruin zijn ze in de ovenvaste schaal of juspan, en zet even apart. Als je de saus hebt gemaakt, giet je de saus over de gehaktballetjes. Deksel erop of dek af met aluminiumfolie. Zet in voorverwarmde oven (190°C) …
Heerlijke ovenschotel uit Italië , makkelijk en snel gemaakt . …
Makkelijke en snelle lasagne met romige spinazie, plakjes tomaat en gerookte zalm …
Soms ook wel eens de Griekse lasagne genoemd en zoals er veel verschillende recepten van lasagne bestaan zo zijn er ook genoeg varianten van Pasticcio. Dit is mijn versie.Het grootse verschil zit hem in het feit dat ik geen gewone bechamelsaus heb gebruikt maar een mengeling van Griekse yoghurt, eieren en 2 soorten kaas. Wat een beetje meer pit heeft en erg lekker bleek. Het was een leuk en lekker …
Als je deze lasagne ooit hebt gemaakt dan wil je niet anders meer. …
Gegarandeerd de meest succesvolle lasagne met spinazie! …
Dit recept komt uit de top 5 van Smulweb van Smult nummer 20! Kijk op www.smult.nl voor geweldige acties! …
U kunt de lasagne 1 dag van tevoren bereiden, maar zet `m nog niet in de oven: doe dat pas de dag zelf. Bewaar afgedekt in de koelkast. …
Makkelijke lasagne om je mee-eters te verassen. Smaakt heel culinair verantwoord; is supermakkelijk. Hij wordt namelijk koud gestapeld, dus geen gedoe met saus. …
Een lekkere lasagne, beetje pittiger, lekker smeuiig, makkelijk te maken …
lasagne is altijd feestelijk. Maar deze lasagne deluxe is extra feestelijk! Ik maak hem met luxe ingredienten zoals paddenstoelen, zongedroogde tomaat en truffel. Mocht je kalkoen over hebben van het kerstdiner kan je de dag erna de overige kalkoen gebruiken voor deze lasagne deluxe. Ideaal om dubbel feest te vieren! …
Ik heb het recept van pwiggers als basis gebruikt. Zelf meer kruiden en hoeveelheden toegevoegd. We zijn 4 grote eters, dus meer lagen lasagnevellen en saus.Het recept is zo favoriet thuis dat er geen lasagne meer uit een pakje gemaakt wordt.Ik sla het ook nu op smulweb op, zodat ik, of mijn familieleden het overal kunnen bekijken en maken, zelfs op vakantie :-) …
Op een dag ben ik de keuken ingegaan en die avond stond dit gerecht op tafel. Soms mislukt een experiment en soms slaagt het wonderwel. Deze hoort duidelijk in de laatste categorie en inmiddels een favoriet recept geworden. Een erg lekkere combinatie van zalm, spinazie en pesto. …
Lasagne is een Italiaanse ovenschotel die bereid wordt met pastabladen. Lasagne is de aanduiding van grote dunne bladen pasta. Het is een deegproduct gemaakt van tarwe dat in vellen van ongeveer 10 bij 15 centimeter gesneden wordt. Het is vaak gemaakt van dezelfde ingredinten als spaghetti en macaroni. Wel is het waarschijnlijk de oudste pastasoort. Het is een typisch Italiaans gerecht, maar de herkomst van de naam ligt in Griekenland: 'lasanon' betekent daar 'platte deegkoek'. De oude Romeinen waren de eersten die het gebruikten om een gerecht met verschillende lagen van te maken. De bladen die in de supermarkt gekocht kunnen worden zijn halfgaar en worden veelal gebruikt om lasagne bolognese te maken. In Nederland is dit zo'n bekende toepassing dat dit gerecht zelf vaak al lasagne genoemd wordt. Lasagnebladen kunnen gebruikt worden in alle pastagerechten waar laagjes in gebruikt kunnen worden. Vooral als er in de lagen van kleur gewisseld wordt geeft dit een mooi decoratief effect.Het is vaak vrij eenvoudig het gerecht te maken; een oven is echter essentieel. De schotel kan bereid worden met verschillende soorten ingrediënten maar de originele lasagne bestaat uit lasagnebladen, tomatensaus, groenten, gehakt, kaas en bechamelsaus. Er wordt ook vaak spinazie gebruikt. Er zijn veel verschillende recepten die u kunt vinden die bestaan uit andere ingrediënten; u kunt het gehakt bijvoorbeeld vervangen door vis en de keuze in groenten kan aangepast worden aan uw eigen smaak. Ook de tomatensaus kunt u vervangen. U kunt hier dus gemakkelijk een recept vinden die bij u past! Het is tevens heerlijk om een frisse salade te serveren bij de lasagne. De ingrediënten kunt u vinden in de supermarkt.
Natuurlijk kun je lasagne maken zonder pakje! Dat is zelfs het allerlekkerste. Wat ons betreft gaat er niets boven een zelfgemaakte lasagne met pure ingrediënten. Benieuwd hoe je lasagne kunt maken zonder pakje? Bekijk dan deze recepten voor aubergine lasagne, courgette lasagne of lasagne met pompoensaus.
Wil je lasagne maken zonder oven, gebruik dan een diepe hapjespan. Schep hierin de saus, leg daar overheen lasagnevellen en maak zo enkele lagen. Dek de pan vervolgens af met een deksel of aluminiumfolie en bak de lasagne op middelhoog vuur in ongeveer 25 minuten gaar. Dit kun je het beste doen met verse lasagnevellen en een pan met een goede anti-aanbaklaag. Bekijk voor meer inspiratie ook ons recept voor een snelle panlasagne met champignons of pompoenlasagne uit de pan.
Verse lasagne kun je ongeveer 2 dagen in de koelkast bewaren. Datzelfde geldt voor verse lasagne die je uit de diepvries hebt gehaald. Ingevroren kun je lasagne tot wel 3 maanden bewaren. Mits het gerecht goed is verpakt in een luchtdichte bak of diepvrieszak.
Vers gemaakte lasagne kun je heel goed invriezen. Laat de lasagne na het bereiden eerst op kamertemperatuur komen. Doe de lasagne vervolgens in een bakje dat je kunt afsluiten en plaats het in de diepvries. Op de dag dat je de ingevroren lasagne weer gaat eten, is het slim om deze op tijd uit de vriezer te halen en te laten ontdooien in de koelkast. Of om de lasagne juist in bevroren toestand direct op te warmen.
Heb je eerder lasagne gemaakt die je nog een keer wilt opwarmen? Dan kun je dat binnen een paar minuutjes doen in de magnetron. Maar de knapperige laag kaas knapt daar helaas niet van op. Je kunt de lasagne daarom beter nog eens terug in de oven zetten. Bak de ontdooide lasagne in 15 minuten af in een voorverwarmde oven op 200 °C. Laat bevroren lasagne 40 minuten in de oven staan. Om ervoor te zorgen dat het gerecht lekker sappig blijft, kun je overwegen om er nog wat extra saus bij te doen.
