Baked Goat Cheese with Garden Lettuce
Gebakken geitenkaas met gemengde sla. Een recept van Alice Waters uit de Californische keuken. …
Ingrediënten 6 recipe.people
250 gr verse geitenkaas, 2 el gehakte grofbladige peterselie (platte), 1 tl gehakte verse tijm, 1/2 tl fijngehakte verse rozemarijn, 1/2 cup koudgeperste olijfolie, 6 handen gemengde sla (rucola, lamsoren, groen en rood eikenblad en wat kervel), 2 el rode wijnazijn, zout en peper, 1 cup licht gerooster broodkruim