Lamsvlees soep recepten (103) Alles wissen

1 1/2 pond lamsvlees zonder bot

300 gr lamsvlees, 2 el olijfolie, 2 middelgrote uien, 150 gr knolselderie, 700 gr tomaten, 1 bosje peterselie, 1 bosje koriander, ? tl gemalen kaneel, ? tl gemberpoeder, ? tl geelwortel, 150 gr oranje linzen, 40 gr rijst, citroensap, zout en versgemalen peper

300 gr lamsvlees, 2 el olijfolie, 2 middelgrote uien, 150 gr knolselderie, 700 gr tomaten, 1 bosje peterselie, 1 bosje koriander, 1/4 tl gemalen kaneel, 1/4 tl gemberpoeder, 1/4 tl geelwortel, 150 gr oranje linzen, 40 gr rijst, citroensap, zout en versgemalen peper,

Ca. 500gr mager lamsvlees in blokjes gesneden 1 stevige wortel geschrapt en in schrijfjes gesneden 1 ui anderhalfliter water zout peper naar smaak 6 el boter 50gr bloem 3 eierdooiers 4 el citroensap.garneren met 3 el boter 1el paprikapoeder een snufje cayenne peper

150 gr lamsbout zonder been - 1 venkelknol - 1 dunne prei - 75 gr peultjes - 1/2 zakje verse provencaalse kruidenmix - 1 eetl olijfolie - 1 groentenbouillontablet - 1 1/2 dl room culinair - zout - peper - 1 zakje geraspte parmezaanse kaas - 2 eetl Pernod

375 gram rode linzen, 2 liter koud water, 500 gram lamsschouder, 2 eetlepels olie, 1 pakje soepgroenten, 1 tengel peterselie, 2 takjes rozemarijn, 2 laurierblaadjes, 10 witte peperkorrels, 250 gram wortelen, 500 gram aardappelen, bouillonpoeder, zout en versgemalen peper, 1,25 dl. rode wijn,

*600 gram lamsschouder zonder bot, *2 uien, *75 gram boter, *2 teentjes knoflook, * 1 liter vleesbouillon, *halve liter droge witte wijn, *1 theelepel thym, *1 theelepel rozemarijnnaaldjes, *1 stengel bleekselderij, *2 kleine rode paprika's, *2 vleestomaten, *150 gram sperziebonen(diepvries), *100 gram doperwten(diepvries), *1 klein potje witte bonen, *100 gram (spiraal)macaroni, *zout & versgemalen peper, *tabasco*ca 100 gram geraspte oude kaas,

1 kilo Linzen; 200 gr rode, 300 gr groene, 300 gr bruine en 200 gr zwarte (deze zijn allemaal te koop in de natuurwinkels), 2 kilo lamsvlees met bot (lamsnek bijv.), 1 knolselderij, 3 prei, 4 uien, 3 winterwortels, 2 blikken ontvelde tomaten in blokjes, 4 theelepels komijnpoeder, 2 rode pepers (zonder zaadjes), 6 knoflooktenen, 1 bosje selderij, boullionblokjes (lekkerste zijn die van een turkse winkel op basis van olijfolie), 6 laurierblaadjes, 6 stukjes foelie

2 winterwortelen, in blokjes, 2 raapjes, in blokjes, 100 gr groene linzen, afgespoeld en uitgelekt, 1 blik kikkererwten afgespoeld en uitgelekt, 450 gram lamstoofvlees in stukjes, 1 grote ui, gesnipperd, 4 grote rijpe tomaten, ontveld ontpit in blokjes, 100 gram rijst, 1 theel kurkuma, ¼ theel gemberpoeder, ¼ theel Kaneel, ¼ theel paprikapoeder, 1 gr saffraanpoeder, 2 eetl koriander, vers fijngehakt, 4 eetl platte peterselie, vers fijngehakt, Peper, versgemalen, Zeezout, versgemalen, 2 dl water., enkele blaadjes koriander

50 gr kikkererwten, een nacht geweekt, 50 gr grote witte bonen, een nacht geweekt, 50 gr bulghur, 100 gr lamsvlees, in blokjes, 4 eetlepels olijfolie, 1 ui, fijngehakt, 2 wortels, in blokjes, 1 eetlepel fijngehakte verse munt, 1 eetlepel gedroogde oregano, 2 tomaten, in blokjes, 4 hele rode Spaanse pepers, 1 theelepel komijnzaad, 1 theelepel koriander, 1 theelepel kaneel, 1 liter runderbouillon, Koudgeperste olijfolie, Peterselie,

2 el olijfolie, 225 g mager lamsvlees in blokjes, 1 ui gesnipperd, 1/4 knolselderij in heel fijne blokjes, 1 prei in fijne ringen, 2 wortels in kleine blokjes, 115 g kikkererwten 1 nacht geweekt en uitgelekt, 1 tlp gemalen gember, 1,5 l water, 115 g rode linzen, zout en peper, 400 g tomaten ontveld zonder zaadjes en in blokjes, 1 el tomatenpuree, 1 tl kaneel, 1 rode paprika van zaadlijsten ontdaan en in stukjes, 50 g vermicelli, 1 bosje koriander gehakt, 1/2 bosje selderij, partjes citroen,

2 preien, 2 wortels, 2 raapjes, 1/2 struik bleekselderij, 1 ui, 500 g lamsschouder, 1 laurierblaadje, 3 el gort, zout, peperkorrels

-2 th lepels korianderzaadjes en 2 th lepels komijnzaadjes, -2 eetlepels olie, -1 grote ui (gesnipperd), -2 geperste lookteentjes, -2 th lepels pimentpoeder, -1 eetlepel chilipoeder, -200 g mager lamsvlees (klein gesneden), -1 blikje tomatenpuree, -1 groen Spaans pepertje (fijngehakt en zonder zaadjes), -3 th lepels suiker, -1 l water, -0,5 l sterke lamsbouillon, -100 g droge kikkererwten (1 nacht geweekt in 2 dl koud water), -zout naar eigen smaak, -50 g couscous, -1 eetlepel fijngehakte peterselie, -1 eetlepel fijngehakte munt

Lamsvlees (450 gram), Linze (100 gram), Kikkererwt, gedroogde, geweekte (100 gram), Tomaat (4 groot), Rode ui (1 st.), Citroen (1 st.), Tomatenpuree (1 blik), Kaneel (1 tl.), Komijn (1 tl.), Cayennepeper (1 tl.), Gemberpoeder (1 tl.), Peterselie, verse (1 bosje), Koriander, verse (1 bosje), Saffraan, Peper, rode (1 grote), Boter (50 gram), Water (1 liter), Bloem (1 el.), Peper, Zout, ,

300 gr bruine Linze, 300 gr lamsvlees, 2 uien, 2 teen knoflook, 1 rode peper, 2 vlees tomaten, 1 aardappel, 1 winterwortel, 3 stengels bleekselderij, 1 prei, 3 eetlepels olie, 1 theel. djinten, enkele takjes selderij, 2 liter bouillen, 1laurierblad, peper/zout

450 gram Lamsvlees, 100 gram Linzen, 100 gram Kikkererwten, gedroogde, geweekte, 1 Rode ui, 1 Citroen, 1 blikje Tomatenpuree, 1 theelepel Kaneel, 1 theelepel Komijn, 1 theelepel Cayennepeper, 1 theelepel Gemberpoeder, 1 bosje Peterselie, verse, 1 bosje Koriander, verse, Saffraan, 1 grote Peper, rode, 50 gram Boter, 1 liter Water, 1 eetlepel Bloem, Peper, Zout

250 gr lamsvlees (van de bout) in stukjes, *2 el olijfolie, *2 uien, fijngesneden *200 gr knolselderij, in stukjes, *4 el fijngesneden peterselie, *6 el fijngesneden koriander, *750 gr tomaten, ontveld, zaadjes verwijderd en in stukjes, *1/4 tl gemalen kaneel, *1/4 tl gemberpoeder, *1/4 tl saffraanpoeder, *zout en peper, *200 gr oranje linzen, *50-75 gr rijst, *citroensap

250 gr spliterwten, 300 gr lamsvlees met been, 2 l koud water, zout, 1/2 koolraapje, 1 winterwortel, 1 grote ui, 1/4 witte kool, 300 gr pekelvlees in blokjes, gekookte aardappelen.

Het vleesgarnituur: kalfsvlees * lamsvlees * rundvlees * kippenvlees * etc.