Gemarineerde Kwartel
Gemarineerde kwartel met honing …
Ingrediënten 4 recipe.people
8 kwartels, 1 tl korianderzaad, iets geplet, 2 el heldere honing, 2 uien, gesneden, 3 dl droge cider, 3 dl (peper)azijn, 25 gr boter , 2 el plantaardige olie, zout en versgemalen zwarte peper, gehakte verse peterselie ter garnering