krumpli
Hongaarse stoofpot
50 gr. boter of olijfolie, 1kilo aardappels (stevig), 2 rode paprika's, 2 groene paprika's, 1 kilo krabbetjes, (kan ook heel goed met worstsoorten, bijv. salami met rookworst) half (of meer) pond uien, 2 teentjes knoflook, zout (evt. blokje bouillon) en lombok naar smaak, 2 el paprikapoeder (hongaarse),tijm, 1 dl rode wijn, blikje tomatenpuree (delmonte) en 1 tl suiker, creme fraiche
- Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op21-09-2000Hongaars Hoofdgerecht30-60 min.
-
Bewaard 7 +
-
Reacties 0 +
-
0
Rakott krumpli
Een heerlijke Hongaarse schotel met een Hollandse aardappel. Kan vooraf bereid worden.
1 kilo aardappels 4 eieren 100gr. salami 1 bekertje (demi)creme fraiche 40 gr. gemalen kaas.
- Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op14-11-2003Hongaars Hoofdgerecht30-60 min.
-
Bewaard 7 +
-
Reacties 3 +
-
0
Rakott Krumpli
Feestelijk Hongaars Gerecht "Gestapelde Aardappelen" voor 2 dagen
400 g aardappelen , 100 g Gyulai Kolbasz (hongaarse salami) , 50 g geraspte kaas , 25 g boter , 3 eieren , 1 dl creme fraiche
- …
- 30-60 min.
- Geplaatst op11-07-2001Hongaars30-60 min.
-
Bewaard 3 +
-
Reacties 1 +
-
0
rkott krumpli
* 800 gr vastkokende aardappelen * 6 eieren * 50 gr. boter *200 gr dun gesneden Hongaarse salami * 100 gr geraspte kaas * 2 dl creme fraiche
- …
- 60-120 min.
- Geplaatst op07-09-2001Hongaars60-120 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 2 +
-
1
Paprikas Krumpli
Paprika aardappelen
1 1/2 kilo aardappels, boter of olie, 2 uien, 2 theelepel rode paprikapoedre (pikant), event. 1 tomaat.
- Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op07-09-1999Hoofdgerecht30-60 min.
-
Bewaard 0 +
-
Reacties 0 +
-
0
Hongaars Aardappelschotel ( Rakott krumpli )
Bijne iedere huivrouw in Hongarije heeft haar eigen recept voor Rakott krumpli. Sommigen doen er geen uien in , anderen weer geen chorizo worst, terwijl naar mijn smaak juist deze ingredienten dit gerecht zo lekker maken. Nu een variant.
1 kg aardappelen, 2 dl zure room, 100 gram gerookt spek, 1 teentje knoflook, 150 gram geraspte kaas, 2 eieren, 2 grote uien, zout en peper
- …
- 30-60 min.
- Geplaatst op27-02-2019Hongaars30-60 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
0
Hongaarse rakott krumpli
Een eenvoudige ovenschotel met knapperig korstje.
2 kg vastkokende aardappelen, 9 eieren, 1,5 ons ontbijtspek, 1,5 ons chorizo (of kolbász als je dat kan vinden), beetje paneermeel, 2 eetlepels zonnebloemolie, 2 dl créme fraîche of zure room
- …
- 60-120 min.
- Geplaatst op27-08-2012Hongaars60-120 min.
-
Bewaard 12 +
-
Reacties 2 +
-
0
Paprikas krumpli, ( Paprika-aardappelen )
Een heerlijke Hongaarse lekkernij !!
1,5 kg aardappelen, 2 paprikas, 2 tomaten, 150 gr gerookt spek, 1 grote ui, 2 teentjes knoflook, mespuntje karwijzaad, 1 tl paprikapoeder ( fijne ), zout, zure room.
- Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op11-06-2006Hongaars Hoofdgerecht20-30 min.
-
Bewaard 11 +
-
Reacties 0 +
-
0
Krumpli leves, Hongaarse aardappel soep
Maaltijdsoep met aardappelen, paprika en gehakt
300 gram gehakt, 2 á 3 eieren, stukje varkensvlees, 2 grote uien, 1 rode paprika, 3 eetlepels Hongaarse paprikapoeder, 4 teentjes knoflook, flinke bos selderij, aardappelen,hoeveelheid naar wens, 1 a 2 eetlepels bloem, olijfolie, peper en zout
- …
- 60-120 min.
- Geplaatst op29-07-2012Hongaars60-120 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 0 +
-
0
