1. Home
  2. Recepten
  3. Koolsoep

Koolsoep recepten (96)

Alles wissen
Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Koolsoep

INGREDIENTEN

250 gram witte kool - 40 gram bloem - 1/2 eetlepel kerriepoeder - 40 gram boter - zout - 40 gram bloem - 1 liter bouillon - 50 gram geraspte kaas - aroma

Bereidingswijze

Snijd de kool in smalle reepjes, fruit ze samen met de kerrie in de boter. Strooi er de bloem over. Schenk de bouillon erbij en laat de soep koken tot de kool gaar is. Roerde kaas door de soep en breng hem op smaak met aroma en zout. Laat de soep nog 15 minuten zachtjes opstaan en dien hem heet op.

  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op13-01-2005
  • Nederlands
  •  20-30 min.

koolsoep

INGREDIENTEN

15 gram boter, 50 gram gerookte spekblokjes, 1 fijngesnipperde ui, 2 fijngesnipperde sjalotjes, 400 gram panklare groene kool, 1 liter runderbouillon, vers of van tabletten, , Voor de balletjes:, 250 gram kalfs- of half om half gehakt, 1 theelepel gedroogde majoraan, peper en zout, 1 klein ei, 2 eetlepels paneermeel, ,

  • Scandinavisch
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op07-06-2003
  • Scandinavisch
  •  20-30 min.

Koolsoep>

INGREDIENTEN

250 gr groene kool, 250 gr lamsvlees, 2 el margarine, 1 uitje, 1 tl kerrie, 1,25 ltr water, 2 el rijst, 4 piment korrels, bouillonblokje

  • Surinaams
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op13-07-1999
  • Surinaams
  •  30-60 min.

koolsoep

Heerlijk!!!

INGREDIENTEN

250 g witte of Chinese kool, 40 g bloem, halve el kerrie, 40 g boter, zout, 1 l bouillon, 50 g geraspte kaas

  • Nederlands
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op28-06-2000
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Koolsoep

INGREDIENTEN

1 middelgrote groene kool - 2 eetlepels boter - 200 gram dobbelsteentjesspek - 2 liter vleesbouillon - 120 gram ongekookte rijst - zout en peper - noormuskaat - geraspte kaas

  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-01-2005
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Koolsoep

INGREDIENTEN

15 g boter, 125 g gerookte spekreepjes, 1 ui(gesnipperd), 500 g vastkokende aardappelen(geschild en in blokjes), 3 stengels bleekselderij(in dunne plakjes), 250 g winterwortels(in gehalveerde plakjes), 1 spitskool(in dunne repen), 1 1/2 dl kippenbouillon (van tabletten), 1 pakje Mix voor kip tandoori (Honig), 1 magere rookworst a 275 g(in plakjes), peper, zout, 2 el fijngehakte peterselie,

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-02-2004
  • Nederlands
  •  30-60 min.

koolsoep

120 kcal.

INGREDIENTEN

1 kom heldere rundvleesbouillon (vers, of van een blokje), 100 gr. witte kool, Peper - zout - nootmuskaat - laurierblad.

  • Slanke keuken
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op21-12-1999
  • Slanke keuken
  •  0-10 min.

Koolsoep

INGREDIENTEN

100 g savoyekool, 1 l water, 1 a 2 theelepels kerry, 40 g boter, 30 g rijst, 2 bouillonblokjes, zout.

  •  
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op04-04-2002
  •  
  •  10-20 min.

Koolsoep

Voor 4 personen: van "vifke"

INGREDIENTEN

1 groene kool (savooikool); 200 g gedroogde ham; 3 sneetjes boerenbrood;, 300 g Passendalekaas; 5 dl kippenbouillon; zout,

  • Belgisch
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op20-03-2002
  • Belgisch
  •  20-30 min.

Koolsoep

INGREDIENTEN

1 liter bouillon * 100 gram gesneden savooiekool * 15 gram boter * 1/2 theelepel kerrie * 15 gram aardappelmeel.

  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op22-09-2003
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Koolsoep

INGREDIENTEN

1 groen of wit kooltje (500 gram), 1 eetlepel bruine suiker, 40 gram boter, 60 gram bloem, 1 liter bouillon, peper, zout, 1/4 liter melk, 50 gram gerookt mager spek in blokjes gesneden, 100 gram in stukken gesneden cervelaatworst,

  • Goedkoop en snel
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op04-07-1999
  • Goedkoop en snel
  •  20-30 min.
Nieuwste koolsoep recepten

Koolsoep

INGREDIENTEN

2 flinke uien, 1 spits- of groene kool, 2 grote aardappelen in blokjes, 1 flinke winterwortel, 1 rookworst, 100 gr gerookt spek in blokjes, 1 stuk schenkel of ander soepvlees, peper, zout, laurier, 1 boulliontablet, sambal,

  • Nederlands
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op27-03-2002
  • Nederlands
  •  60-120 min.

koolsoep

Van de restante van de wittekool voor stamppot, 'n halve winterwortel en bleekselderei bedacht ik zelf 'n heerlijk soepje

INGREDIENTEN

Stronk van de kool, halve winterwortel, flink wat bleekselderei (steel) laurierblad, stukje foelie, 6 peperkorrels gekneust, maggiblok, wat zout soepballetjes vers of uit 'n potje

  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op15-03-2006
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Koolsoep

INGREDIENTEN

300 gram savooiekool * 600 gram aardappelen * 1 ui * 80 gram boter * zout * aroma * 1/2 dl melk * peterselie.

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-11-2005
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Koolsoep

INGREDIENTEN

3 liter water * 400 gram niet te zout spek * 1 flinke groene kool * 5 aardappelen * 3 wortels * 2 mei raapjes * 1 grote ui * 1 kruidnagel * 2 preien * 1 eetlepel reuzel * grof zout * witte peper * boerenbrood * marjolein * desgewenst geraspte kaas.

  • Frans
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op30-11-2006
  • Frans
  •  60-120 min.

Witte koolsoep

Weer zo'n lekkere, aparte soep van onze oosterburen, hartig, voedzaam en romig.

INGREDIENTEN

, * 1/2 witte kool, * 1 eetlepel boter, * 600 ml. vleesbouillon, * 300 ml.room, * peper, zout en nootmuskaat naar smaak, * 1/2 theelepel kummel, * 200 gram gekookte ham, * 2 eetlepels bieslook

  • Duits
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op31-08-2002
  • Duits
  •  30-60 min.

Koolsoep met bonen

Koolsoep met bonen, vegetarisch recept

INGREDIENTEN

60 gr. geweekte bruine bonen400 gr. witte kool, zeer fijn gesneden3 middelgrote, aardappelen, geschild en in blokjes1 middelgrote winterwortel, geraspt1 middelgrote, ui, fijngehakt3 eetl. plantaardige olie1 eetl. tomatenpuree1 laurierblaadje1 1/2 l. waterzoutkruiden naar smaak en eigen keuze, of 2 groentebouillonblokjes

  • Russisch
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op06-03-2004
  • Russisch
  •  60-120 min.

Koolsoep met kaas

Koolsoep met kaas

INGREDIENTEN

- 500 gram savooienkool, - 1 ui, - 4 aardappelen, - 50 gram boter, - 1 theelepel kerriepoeder, - 1 liter groentebouillon, - versgemalen peper, - zout, - 3 dl melk, - 100 gram geraspte kaas, - 2 eetlepels gehakte peterselie, ,

  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op26-11-2003
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Koolsoep met kerrie

INGREDIENTEN

5 dl melk, 25 gram boter, 500 gram savooiekool, fijn gesnipperd, 1 grote ui, gesnipperd, 4 aardappelen, in kleine blokjes gesneden, 2 l bouillon (van 2 bouillontabletten), 1 theelepel kerrie, zout, peper, 0,5 theelepel basilicumpoeder, 1 eetlepel gehakte peterselie,

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op08-07-2002
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Koolsoep met kaas

INGREDIENTEN

500 g savooienkool of spitskool, 1 grote ui, 4 aardappels, 25 g boter, 7 dl groentebouillon (van tablet), 1 theelepel kerriepoeder, versgemalen peper, zout, 0,5 l melk, 1 eetlepel gehakte basilicum (vers of diepvries), 150 g geraspte Leidse of belegen kaas, 1 eetlepel gehakte peterselie (vers of diepvries).

  • Vegetarisch Voorgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op05-02-2006
  • Vegetarisch Voorgerecht
  •  30-60 min.

Koolsoep met penne

Portugese koolsoep met penne

INGREDIENTEN

1 ui, 2 teentjes knoflook, 100 gr magere spekblokjes, 3 eetlepels olie, 750 gr aardappelen, 3 bouillontabletten, 1 struik paksoi, 100 gr penne of elleboogjes, 200 gr chorizoworst aan een stukje, peper, zout, ,

  • Goedkoop en snel
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op28-11-1999
  • Goedkoop en snel
  •  20-30 min.

Aardappel- koolsoep

Een stevige maaltijdsoep

INGREDIENTEN

2 gesnipperde uien -, 2 el olie -, 3 teentjes knoflook fijngesnipperd -, 300 gr groene koolbladeren in reepjes gesneden -, 300 gr aardappels in blokjes gesneden -, 1 blik tomatenblokjes -, 1 Spaanse peper -, 1 liter kippenbouillon (van tablet of uit pot) -, bieslook,

  • Goedkoop en snel
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op15-09-2003
  • Goedkoop en snel
  •  0-10 min.

Koolsoep met rijst

Lekkere volle soep.

INGREDIENTEN

500 gr. ribbetjes, 250 gr. gerookte speklapjes, 1 rookworst (van de Hema natuurlijk ;-)), 1 a 1 1/2 kopje Surinaamse rijst, 1 knolselderie met loof, 1 kleine spitskool, 1 grote winterwortel, 2 dikke preien, 2 a 3 runderbouillonblokjes, peper en zout,

  •  
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op30-04-2001
  •  
  •  60-120 min.

groene koolsoep

Heerlijk,verassende,maaltijdsoep

INGREDIENTEN

1 groene kool,1 ons ontbijtspek,2 knoflookteentjes,2 uien,2 bouillontabletten,1thl.kummelzaadjes,1 rookworst,paar druppels worchestersaus.

  • Goedkoop en snel
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op14-11-2000
  • Goedkoop en snel
  •  20-30 min.

javaanse koolsoep

INGREDIENTEN

450 gr. kool, Chinese, -1 l. kippenbouillon, van tablet, -2 stuks uien, gesnipperde, -0.5 tl. trassi, -5 el. citroensap, -2 blaadjes salam, -1 el. sojasaus, Japanse ongesuikerde, -1 tl. sambal oelek, -Zout, -Peper,

  • Indonesisch
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op23-09-2002
  • Indonesisch
  •  30-60 min.

witte koolsoep

INGREDIENTEN

1/2 witte kool, 1 grote winterwortel, 1 prei,1 dikke snede gerookt spek, 12 jeneverbessen, laurierblad, tijm, bouillonblokje, 1/2 rood pepertje

  • Belgisch
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op13-01-2004
  • Belgisch
  •  30-60 min.

Koolsoep met kaas

INGREDIENTEN

500 gram savooienkool -, 1 ui -, 4 aardappelen -, 50 gram boter -, 1 theelepel kerriepoeder -, 1 liter groentebouillon -, 3 dl melk -, 100 gram geraspte Leidse kaas -, 2 eetl.epels gehakte peterselie, , ,

  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op18-01-2003
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Indiaase Koolsoep

INGREDIENTEN

1 kippebout--350 gr. sptitskool--2 theel. kerriepoeder--40. gr. bloem--1 ltr. kipebouillon gemaakt van de kippebout--1 eetl. Chinese of Japanse sojasaus--zout--2 eetl. fijngehakte peterselie en/bieslook

  • Indiaas
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op29-06-2000
  • Indiaas
  •  30-60 min.

koolsoep met balletjes

Jammie

INGREDIENTEN

Voor de soep:, - 50 gr boter, - 1 ui gesnipperd, - 2 bosuitjes in ringetjes, - 1 liter vleesbouillon, - 3 dl tomatensap, - 1 tl kruiden, - peper en zout, - 50 gram langkorrelige rijst, - 700 gr witte en groen kool in sliertjes, voor de gehaktballetjes:, + 100 gr gehakt, + 1 el broodkruim, + 1 fijngehakte bosui, + 0,5 tl kruiden, + peper, zout, paprikapoeder, + 1 el room.,

  •  
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op16-02-2003
  •  
  •  30-60 min.

scandinavische koolsoep

INGREDIENTEN

6 dikke plakken ontbijtspek, 30 g boter, 1/2 fijngesneden witte of savooiekool, 4 wortelen in plakjes, 2 preien in ringen gesneden, 4 aardappelen in blokjes gesneden, 1 1/2 liter kokend water, 2 bouillontabletten, zout, peper, 1 el peterselie, fijn gesneden.

  • Scandinavisch
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-11-2003
  • Scandinavisch
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

koolsoep met biefreepjes

Een lekkere Toscaanse wintersoep.

INGREDIENTEN

2 eetlepels olie * 25 gram boter * 400 gram groene of witte kool * 1 eetlepel bloem * 1 liter kippenbouillon van tablet * 250 gram biefstuk * 2 bosuitjes * 2 eetlepels rode pesto.

  • Italiaans Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op21-11-2008
  • Italiaans Voorgerecht
  •  20-30 min.

Witte koolsoep

INGREDIENTEN

3/4 liter water - 250 gram varkenslappen - 100 gram gerookt spek - 1 ui - 1 laurierblaadje - 2 kruidnagels - 500 gram gesneden witte kool - 1/4 stukje knolselderij - 1 dunne prei - 250 gram aardappelen - peper - zout.

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op07-11-2004
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Groene koolsoep

Maaltijdsoep

INGREDIENTEN

3/4 kg groene savooiekool, 100 g mager rookspek, in dobbelsteentjes, 1 el boter, 2 uien, teentje knoflook, 1 blik gepelde tomaten, 1 l bouillon, peper, zout, 1 rookworst

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op05-01-2002
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Indische koolsoep

Maaltijdsoep

INGREDIENTEN

1 kleine Chinese kool (ca. 400 g), 1 prei, 250 g biefstuk, 2 bosuitjes, 3 el arachideolie, 1 el bloem, 1,5 l kippenbouillon, 4 el ketjap manis, 1 tl sambal oelek, 1 zakje kroepoek,

  • Indonesisch Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op26-10-2002
  • Indonesisch Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Witte koolsoep

Heerlijk soep voor op een koude winterdag.

INGREDIENTEN

500gr. rundvlees / 2 laurierblaadjes / peper&zout naar smaak / 1 winterpeen / 250gr.wittekool / 2 dikke aardappels / 1 koolrabi / 30gr. boter / 3 tomaten / 4 eetl. fijn gehakte peterselie.

  • Multi-cultureel
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op15-02-2003
  • Multi-cultureel
  •  60-120 min.

Groene Koolsoep

INGREDIENTEN

300 gram groene kool, 40 gram snelkookrijst, 50 gram boter, 2 tl kerriepoeder, 2 tuinkruiden bouillontabletten, 250 gram casselerrib, 2 saucijsjes

  • Duits
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op21-02-2000
  • Duits
  •  60-120 min.

Zwitserse Koolsoep

Een oud Zwitsers recept

INGREDIENTEN

1 groen of wit kooltje(ca 500 gr), 1 eetl bruine suiker, 40 g boter, 60 g bloem, 1 liter bouillon, peper, zout, 1/4liter melk, 100 g gerookt mager spek in dobbelsteentjes, 3 dikke plakken (150 g)cervelaatworst in stukken gesneden.

  • Duits
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op17-01-2000
  • Duits
  •  30-60 min.

Zoetzure koolsoep

Een lekkere soep van Joodse afkomst

INGREDIENTEN

-1 kleine kool (in reepjes gesneden en de harde kern verwijdert), -1 1/2 l bouillon, -1 1/2 dl tomatensap, -3 geschilde appels en geraspt, -1 ui (geraspt), -zout en peper, -2 eetlepels citroensap, -suiker

  • Joods
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op10-01-2003
  • Joods
  •  20-30 min.

Rode koolsoep

Een oud Vlaams recept dat blijkbaar een beetje vergeten is geworden !

INGREDIENTEN

, 2 grote uien, 30 gr vetstof, 1/2 kleine rode kool, 1/2 kg aardappelen, peper, zout, 1 mespuntje gedroogde kummel, 2 liter water, 2 appelen, 1 eetlepel azijn, ,

  • Belgisch
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op31-01-2006
  • Belgisch
  •  30-60 min.

Koolsoep Met Kaas

Lekkere maaltijdsoep

INGREDIENTEN

500 gram savooienkool, 1 ui, 4 aardappelen, 25 gram boter, 1 theelepel kerriepoeder, 1 liter groentebouillon(pot of tablet), Versgemalen peper, zout, 3 dl melk, 100 gram geraspte 30 kaas., 2 eetlepels gehakte peterselie.

  • Vegetarisch
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-02-2001
  • Vegetarisch
  •  20-30 min.

Chinese koolsoep

INGREDIENTEN

750 g Chinese kool, 4 kleine uitjes, 1 teentje knoflook, 2 cm verse gemberwortel, 1,25 l kippenbouillon, 1 eetlepel arachideolie, 1 eetlepel sesamolie, 100 g langkorrelige rijst, 1 eetlepel droge sherry, peper en zout.

  • Chinees
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op27-10-2001
  • Chinees
  •  30-60 min.
Nieuwste koolsoep recepten
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen
Top