Gemengde salade uit Chicago
Gasten van de Oprah Winfrey show verblijven in het Omni Hotel in Chicago. Speciaal is de verrukelijke gemengde salade die daar wordt opgediend. Hier tref je de koolhydraatarme versie aan.
1 krop (groene) sla, in stukken 90 gr witlof, in losse blaadjes 2 komkommers, in blokjes 3 stengels bleekselderij, fijngehakt 100 gr champignons, in plakjes 250 gr bacon, knapperig gebakken en verkruimeld 200 gr gaar kippenvlees, in blokjes 125 gr blauwe kaas, verkruimeld 250 gr Zwitserse kaas (Emmentaler), in blokjes 4 hardgekookte eieren, fijngehakt
Meng in een grote schaal de sla met de witlof. Rangschik er de komkommer, bleekselderij, champignons, bacon, kip, blauwe kaas en eieren op. Maak een sausje van olie en azijn, zout en peper en giet dit over de salade.
- Amerikaans
- 20-30 min.
- Geplaatst op25-02-2002Amerikaans20-30 min.
-
Bewaard 34 +
-
Reacties 1 +
-
- Eigen recept
Oosterse kipsate met pittige salade
Zeer smakelijke vetarme en koolhydraatarme maaltijd.
400 gram kip (liefst gefileerde dij, anders kipfilet) in blokjes, 250 g. tauge, 2 komkommers, 1 rode peper, sojasaus (zout), azijn, , Marinade:, 2 tl. zout, 1 tl. kerriepoeder, 1 kleine ui, fijngemalen (of uienpoeder), 1 tl sambal, verse gember fijngemalen (of gemberpoeder), 2 tenen knoflook, limoensap, water
- Aziatisch
- > 120 min.
- Geplaatst op16-05-2014Aziatisch> 120 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
Maaltijdsalade
Koolhydraatarme salade
180 g groene sla, in stukken, 90 g witlof, in losse blaadjes, 2 komkommers, in blokjes, 3 stengels bleekselderij, fijngehakt, 100 g champignons, in plakjes, 250 g bacon, knapperig gebakken en verkruimeld, 200 g gaar kippenvlees (of gerookte kip = kant en klaar te koop), in blokjes, 125 g blauwe kaas, verkruimeld, 250 g Zwitserse kaas (Emmentaler), in blokjes, 4 hardgekookte eieren, fijngehakt
- Amerikaans
- 0-10 min.
- Geplaatst op03-07-2001Amerikaans0-10 min.
-
Bewaard 43 +
-
Reacties 0 +
-
- Eigen recept
Maaltijdsalade Shoarma: Kliekje, gezond, fastfood en koolhydraatarm
De dag na broodje shoarma heb ik vaak wat restjes van de shoarma, de sla, komkommer en tomaat over. Tuurlijk kan je weer een broodjes shoarma maken en het vlees in de magnetron opwarmen, maar dit keer gekozen voor een frisse snelle en gezonde koolhydraatarme maaltijdsalade.
Salade:, - Restje shoarmavlees met paprika (koud) circa 100 gram, - Kropsla (4-5 blaadjes), - Tomaat (1) of 4-5 snacktomaatjes, - 1/4 komkommer, - Restje witte kool, - 1/4 Appel, - zout en peper, , Dressing:, - 1 theelepel (tl) oploslimonade, 1 tl jam, 1 tl balsamico azijn en 1 tl olijfolie. Wat kruiden, in dit geval tijm gebruikt
- Arabisch Hoofdgerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op30-03-2019Arabisch Hoofdgerecht0-10 min.
-
Bewaard 6 +
-
Reacties 0 +
-
-
Koolhydraatarme salades/groentevan Pako67 , 3 recepten, 0 volgers
