Wortelpuree Soep
Oranje-soep... doet het goed op koninginnedag.. (maaar is natuurlijk op andere dagen ook erg lekker)
800 gr. wortelen, 3/4 l. groente bouillon, 1 el bloem, 3 el. boter, mesp. zout, mesp. versgemalen witte peper, Enkele druppels citroensap, snufje suiker, 2 sneden volkoren brood, 3 el. slagroom, 2 el fijngehakte verse kruiden (zoals bijv. dille, peterselie of bieslook)
- Vegetarisch
- 30-60 min.
- Geplaatst op29-04-2001Vegetarisch30-60 min.
Oranje-Soep
Misschien iets voor koninginnedag.
- 1,5 l. kippenbouillon, - 2 kleine teentjes knoflook, - 15 blaadjes salie, - 4 el olijfolie, - 300 g aardappelen, - 300 g wortels, - 2 stengels bleekselderij, - 1 kleine ui, - 40 g boter, - gemalen zout en peper.,
- Nederlands
- 30-60 min.
- Geplaatst op08-02-2000Nederlands30-60 min.
Hartige Soesenring
Een bijzonder menu voor een feestelijke dag b.v koninginnedag, typisch hollandse dag.
1 dl water, 50 gram boter, zout, peper, 60 gram bloem 2 eieren, 50 gram kaas geraspte, 200 gram krieltjes, 2 worteltjes of 100 gram parijse worteltjes, voorjaaruitjes met groen, 50 gram peultjes, bieslook, 150 gram dikkere boerenham, zakje gemengde sla. basilicum, 200 gram diepvries doperwten.
- Nederlands
- 30-60 min.
- Geplaatst op18-04-2001Nederlands30-60 min.
-
Koningsdag recepten
van mknol1973 , 1 recepten, 0 volgers