1. Home
  2. Recepten
  3. Komkommer

Komkommer recepten (11.458) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Gevulde komkommer

INGREDIENTEN

1 grote komkommer, 150 g gorgonzola, 1 dl kwark naturel, 1/2 dl grofgehakte walnoten, ca 25 g

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op09-03-2003
  •  
  •  0-10 min.

zoetzure komkommer

Een heerlijk bijgerecht voor 2 tot 4 personen

INGREDIENTEN

1/2 komkommer, 1/2 rode ui, 1/2 witteui, azijn, 1 madam janet, 1/2 kopje suiker, verse gember, 5 pimentkorrels, 2 kruidnagels

  •  Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op05-02-2005
  • Surinaams Bijgerecht
  •  10-20 min.

Atjar komkommer

INGREDIENTEN

150 ml. (cider)azijn, *1 eetl. suiker, *1 komkommer geschild, *1 rode ui in halve ringen.

  •  Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op04-04-2004
  • Indonesisch Bijgerecht
  •  0-10 min.

komkommer met honing

INGREDIENTEN

1 komkommer, 25 gram boter of margarine, 1 eetlepel honing, 1 1/2 eetl azijn, zout en bieslook

  •  Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op07-09-2002
  • Vegetarisch Bijgerecht
  •  10-20 min.

Gevulde Komkommer

INGREDIENTEN

, , 100 gram Mon Chou, , 1 el tomatenketchup, , 200 gram geraspte oude kaas, , 1 teentje knoflook, , 1 grote komkommer, , paprikapoeder, , , ,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op19-11-2003
  • Internationaal
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Knoflooksaus met komkommer

INGREDIENTEN

1 a 2 teentjes knoflook, mayonaisse, komkommer, yoghurt, tomate ketchup, peper en zout.

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op01-12-2010
  •  
  •  0-10 min.

KOMKOMMER RAITA

Een heerlik frisse raita met het aroma van geroosterde komijnzaadjes

INGREDIENTEN

1 kleine komkommer - 1 t komijnzaad - 125g Bulgaarse yoghurt - 1/4 t zout - 1/4 t paprikapoeder

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op18-02-2004
  • Multi-cultureel Bijgerecht
  •  20-30 min.

Komkommer Salade

INGREDIENTEN

Een Komkommer, slasaus of mayonaise, zout, olijfolie

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op25-11-1998
  • Vegetarisch
  •  0-10 min.

zure komkommer

Overal lekker bij.

INGREDIENTEN

1 komkommer, peper, gedroogde peterselie, kruidenazijn, 1/2 teentje knoflook, 2 koffiekopjes suiker.

  •  Bijgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op18-10-2000
  • Bijgerecht
  •  > 120 min.

Komkommer yogurtsaus

Saus voor bij de sla of lekker op brood. Het word ook Tzaziki genoemd.

INGREDIENTEN

1 komkommer, 1 eetlepel zout, 1 teentje knoflook, 2 dl Bulgaarse of Griekse yoghurt, snufje peper, verse dille

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op18-08-2002
  • Grieks
  •  10-20 min.

Zoete komkommer

INGREDIENTEN

1 komkommer - 2 eetlepels azijn - 4 eetlepels olijfolie extra vierge - 2 eetlepels gembersiroop - zout en peper

  •  Bijgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op13-07-2005
  • Nederlands Bijgerecht
  •  60-120 min.

Hete Komkommer

Lekker bij een rijsttafel of ander indisch gerecht

INGREDIENTEN

1 komkommer, ***overige ingredienten naar eigen inzicht***, suiker, olie, ketjap manis, sambal oelek, azijn,

  •  Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op10-01-2000
  • Indonesisch Bijgerecht
  •  0-10 min.

Grenadine Met Komkommer

Alcohol vrij drankje

INGREDIENTEN

1 stuk komkommer van 20 cm.=1 dl.grenadine siroop=6 ijsblokjes=mineraalwater of 7-up

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op06-03-1999
  • Nederlands
  •  0-10 min.

Gevulde komkommer

INGREDIENTEN

1 komkommer - 200 gram demi-sel - zout - paprikapoeder - 2 eetlepels bloem - 4 eetlepels melk - 1 ei

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op16-01-2005
  • Nederlands Bijgerecht
  •  20-30 min.

Komkommer Yoghurtsaus

Voor bij de shoarma

INGREDIENTEN

1/2 komkommer, 2 knoflookteentjes, 1 1/2 dl. Yoghurt, 3 eetl. mayonaise, oregano, peper en zout.

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op25-03-2000
  • Nederlands
  •  0-10 min.

Roergebakken komkommer

Eenvoudig bijgerecht uit de chinese keuken

INGREDIENTEN

1 grote komkommer, 1 lente-ui, 3 plakjes verse gember, 125 gr, hamlap of ontbeende schouderkarbonade, 1 eetl.hoisinsaus, 3 theel. soyasaus, 2 theel. sherry, 1 1/2 eetl. kippebouillon, 1 theel. sesamolie, 1 eetl.olie, zout en peper

  •  Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op08-06-2010
  • Chinees Bijgerecht
  •  10-20 min.

Aardappelsalade met komkommer

Heel lekker en zomers

INGREDIENTEN

, 750 g vastkokende aardappelen - zout - 3a4 sjalotjes - 1 komkommer - 1 bosje radijsjes -, 1 dl (vlees)bouillon - 3 el ciderazijn -, 2 1/2 el mayonaise - 2 1/2 yoghurt - versgemalen zwarte peper

  •  Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op07-11-2000
  • Bijgerecht
  •  30-60 min.

Komkommer Dressing

Lekkere frisse dressing

INGREDIENTEN

1 dl magere yoghurt, 6 eetl geraspte komkommer, 1 theel dille, zout, peper, 1 theel suiker

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op26-10-2000
  • Nederlands
  •  0-10 min.

komkommer met salade

Het is een snel hapje, bijgerecht. Doe het ook altijd op een verjaardag of een kindertractatie op school

INGREDIENTEN

1 komkommer, een bak huzaresalade (van de Jumbo), een beetje mayonaise of yogonaise, 3a 4 eieren (ligt eraan hoeveel komkommerschijfjes je maakt).

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op31-03-2003
  •  
  •  0-10 min.

Zoete komkommer

Een gerechtje bij de Indonesische rijsttafel

INGREDIENTEN

3/4 dl. water, 2 el. suiker, 1 tl. zout, 1 el. rijstazijn, 1/4 komkommer in hele kleine stukjes of dunne plakjes, 2 sjalotjes, gesnipperd

  •  Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op17-04-2001
  • Indonesisch Bijgerecht
  •  0-10 min.

zoetzure komkommer

Simpel scherp en snel bijgerecht

INGREDIENTEN

1 komkommer, 2 el van je favoriete vietnamese loempiasaus, 2 el citroensap, 1 el water, 1 el suiker

  •  Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op08-03-2003
  • Thais Bijgerecht
  •  0-10 min.

komkommer salade

INGREDIENTEN

1,5 eetlepel natuurazijn; 0,5 eetlepel olie; 1 afgestreken eetlepel suiker ( of suikervevanger) zout peper een gesnipperde ui, 1 komkommer

  •  Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op05-06-2001
  • Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Komkommer Raita

INGREDIENTEN

Yoghurt (neem de biologische van AH, komt het dichtst in de buurt van Indiase yoghurt), 1/2 komkommer, 1/4 tl. mosterdpoeder, 1 tl. zout, 1 mespunt cayennepeper, 1 tl. ketoembar (koriander),

  •  Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op09-02-2009
  • Indiaas Bijgerecht
  •  0-10 min.

Komkommer met peterseliesaus

INGREDIENTEN

1 grote komkommer, 3 takjes peterselie, 4 eetl. heldere sladressing (slank), (1/4 theel. kruizemunt).

  •  Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op21-03-2001
  • Nederlands Bijgerecht
  •  0-10 min.

Komkommer met yoghurt

Cacik

INGREDIENTEN

500 ml yoghurt, 1 komkommer, 4 knoflookteentjes, 1 tl olie, dille, zout, 125 ml water

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op05-07-2001
  • Turks
  •  10-20 min.

komkommer met lekker

Tzatiki- achtig

INGREDIENTEN

Komkommer, knoflook, yoghurt of kwark, peterselie ( gedroogd ), mayonaise

  •  Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op08-09-2007
  • Bijgerecht
  •  0-10 min.

Komkommer sandwich

INGREDIENTEN

* 1 komkommer, * 2 tomaten, * 4 eetl roomkaas, * zout, * 1 eetl azijn, * dragon, * kervel, * eventueel waterkers, * volkorenbrood 12 sneden

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op30-09-2011
  • Engels
  •  0-10 min.

Pittige komkommer

Kan als een voorgerecht maar ook heel goed als een bijgerecht

INGREDIENTEN

2 komkommer, 100 ml azijn, 200 ml water, 2 eetlepel suiker, snufje zout, 1 eetlepel peper (zwart)

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op15-03-2004
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Gevulde Komkommer

Zonder ham, met wat meer kruiden ook erg lekker!

INGREDIENTEN

1 komkommer, 6 plakken gerookte ham, 1 sjalotje, bieslook, 200 gr Cottage Cheese, of, 200 gr Huttenkase, peper, zout, paprikapoeder, citroensap,

  •  Voorgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op04-11-1999
  • Slanke keuken Voorgerecht
  •  0-10 min.

Zure komkommer

Kruidige zure komkommer. Dit bijgerecht maak je daags voor je het eten gaat.

INGREDIENTEN

Komkommer, hele, (rode) azijn, peper uit de molen, suiker (Chinese, Toko, let wel goed op want je hebt héél weinig nodig omdat deze Chinese suiker ontzettend zoet is), Pimentpoeder, snufje, Kruidnagelpoeder, snufje, Water, Eventueel rode peper naar smaak

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op14-04-2013
  • Surinaams
  •  0-10 min.

Taugé met komkommer

Lekker bij allerlei Chinese gerechten. Héél lekker.

INGREDIENTEN

200 g taugé, 1 lente-ui of een stukje prei, 60 g augurk, 60 g komkommer, 1/2 peer , peterselie, sojasaus, sesamolie, olie, suiker, peper

  •  Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op13-09-2014
  • Chinees Bijgerecht
  •  10-20 min.

pittige komkommer

INGREDIENTEN

- 1 komkommer, - 1 eetlepel azijn, - 2 eetlepels water, - 0,5 eetlepel suiker, - snufje zout, , , , , , ,

  •  Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op18-10-2002
  • Amerikaans Voorgerecht
  •  10-20 min.

Gestoofde Komkommer

INGREDIENTEN

1 komkommer, 1 stukje ui, 50 gr. boter, peper,zout, 4 el umer of yoghurt, 1 el dille

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op23-06-2000
  •  
  •  10-20 min.

Gevulde Komkommer

Lekker surinaams groente gerecht

INGREDIENTEN

3-4 komkommers, 200 gr. gehakt, 1 ei, 1 sneetje brood in melk geweekt, 100 gr geraspte kaas, zout mespuntje paprikapoeder, 1 ui, 1 takje peterselie(gesnipperd), zwarte peper,nootmuskaat,paneermeel,

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op26-06-1999
  • Surinaams Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Komkommer croissant

Bron : boursin.nl

INGREDIENTEN

? 1 croissant, ? 6 plakjes komkommer, ? 1 pakje Boursin knoflook/kruiden, ? Garneren met gele paprika,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op11-10-2005
  • Frans
  •  0-10 min.

Komkommer croissant

INGREDIENTEN

1 croissant, 6 plakjes komkommer, 1 pakje Boursin knoflook/kruiden, Garneren met gele paprika,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op05-06-2005
  •  
  •  0-10 min.

Varkenskoteletten Met Komkommer

INGREDIENTEN

4 varkenskoteletten, zout, peper, 100 gr boter, 1 komkommer, 1 el parikapoeder

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-07-2000
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Tauge met komkommer

INGREDIENTEN

200 gram tauge, 1 lente-ui of stukje prei, 60 gram augurk, 60 gram komkommer, 1/2 peer, peterselie, 1 eetlepel sojasaus, 1 eetlepel suiker, 1 theelepel sesamolie, 1 eetlepel olie, peper

  •  Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op07-02-2006
  • Chinees Bijgerecht
  •  10-20 min.

Oma's komkommer

Komkommer in zoetzuur zoals ik ze bij mijn oma kreeg.

INGREDIENTEN

3 a 4 pond (gele) komkommer, 1 liter azijn, gemaakt met azijn assence (verkrijgbaar bij de drogist), 2 pond suiker, kruidnagels, pijpkaneel

  •  Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op18-01-2000
  • Nederlands Bijgerecht
  •  30-60 min.

Kippelevers met komkommer

Kippelevers met komkommer

INGREDIENTEN

1 eetlepel olie -, 200 gram kippelevers schoongemaakt -, 2 eetlepels gembersap -, 2 eetlepels mirin, of zoete sherry -, 2 eetlepels sojasaus -, 1/2 komkommer -, 1 eetlepel sesamzaad.

  •  Voorgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op26-10-2001
  • Japans Voorgerecht
  •  20-30 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Suggesties kookgroepen
Top