Latte Macchiato
In een handomdraai de heerlijkste koffievarieiten creen? Dat kan met de koffieautomaten van Miele die bekend staan om hun vele automatische programmas, betrouwbare werking, lange levensduur en stijlvolle design. Ontdek zelf de vele mogelijkheden van de koffieautomaten van Miele op miele.nl.
1 kop espresso, 120 cc melkschuim
Een goede Latte Macchiato bestaat uit meerdere lagen die niet door elkaar lopen. Pak een kannetje en bereid 120 cc melkschuim met de cappuccinatore. Schenk het melkschuim in een hoog glas. Bereid vervolgens de espresso in het glas. De melk zal vanzelf prachtige laagjes vormen.
- Italiaans Nagerecht
- 0-10 min.
- Geplaatst op24-01-2014Italiaans Nagerecht0-10 min.
Latte Macchiato
1 kop espresso, 25 ml koude melk, 150 ml opgeklopte warme melk
- Italiaans
- 0-10 min.
- Geplaatst op06-01-2010Italiaans0-10 min.
Latte Macchiato taart
Het was weer bejaardenmiddag. Dus weer een mooie taart gebakken en....Zo Super Lekker! Weer eens iets anders. De taartbodem wordt gebakken (roerdeeg, snel klaar). Op de taartboden komen abrikozen. Daarna de bovenlagen die moeten opstijven in de koelkast. Ik heb de taartbodem een dag tevoren gebakken. De taart kan ook helemaal een dag tevoren gemaakt worden. Het lijkt misschien ingewikkeld, maar dat is het zeker niet!
Bodem:, 100 gram bloem + 3 theelepels bakpoeder of 100 gram zelfrijzend bakmeel, 15 gram cacaopoeder, mespunt zout, 100 gram suiker, 1 zakje vanillesuiker (8 gram), 2 eieren (M), 100 gram zachte boter, 2 eetlepels sterke koffie of melk, Bovenlaag:, klein blikje abrikozen (uitlek-gewicht plm. 350 gram), 6 blaadjes witte gelatine, 3 eieren (M), 100 gram suiker, 100 ml melk, 1/2 liter slagroom, 2 zakjes (à 10 gram) cappuccinopoeder (Nescafé), Garnering:, plm. 50 gram cappuccino-chocolade (half wit/half bruin), cacaopoeder
- Italiaans
- 30-60 min.
- Geplaatst op18-10-2013Italiaans30-60 min.
Latte macchiato met sinaasappellikeur
=18pxReceptje voor een heerlijke koffie "spéciale=18px"
2 el fondantchocolade (gehakt), sinaasappelschil (voor de garnering), 4 espresso (sterke), 8 cl sinaasappellikeur, 800 ml melk
- Italiaans
- 10-20 min.
- Geplaatst op30-09-2020Italiaans10-20 min.
- Eigen recept
Latte Caramel Macchiato uit de losse pols
Een mooi en vooral lekker koffietje zonder die fancy apparatuur
Koffie (sterk), koffiesiroop karamel (DE/Aldi), melk (vol, of half vol)
- Italiaans
- 0-10 min.
- Geplaatst op23-03-2018Italiaans0-10 min.
- Eigen recept
Gehaktbrood met pompoen en Pumpkin Spice
Nadat ik mijn eigen Pumpkin-spice-kruidenmix had gemaakt kwam ik op het idee om het niet alleen te gebruiken voor een heerlijke latte macchiato maar ook in een gehaktbrood waar ik pompoen in wilde verwerken. Pompoen is de ultieme herfstgroente en Pumpkin Spice de kruidenmix die bij deze tijd van het jaar hoort. TIP: Als je echt in de sfeer van Halloween wilt blijven kun je de gehaktbrood massa ook in een uitgeholde pompoen klaarmaken en serveren.
Kruidenmix:, , - 2 eetlepels kaneelpoeder, - 2 theelepels nootmuskaat, - 2 theelepels gemberpoeder, - 1 1/2 theelepel pimentpoeder, - 1 1/2 theelepel kruidnagelpoeder, - Snufje kardemom, , Gehaktbrood:, , - 600 gram gehakt (naar keuze), - 1 kleine pompoen (+/- 500 gram), - 1 ui, - 1 ei, - 2 el paneermeel, - 1 el Pumpkin Spice (zie link), - 1 el Worcestersaus, - 1 tl chili vlokken (of poeder), - pezo, - beetje boter om de vorm in te vetten, , ,
- Amerikaans Hoofdgerecht
- 60-120 min.
- Geplaatst op23-10-2020Amerikaans Hoofdgerecht60-120 min.