Engelse koekjes recepten (677)

Butterscotch cookies (heerlijke koekjes)

Ooit in een grijs verleden uit een Engels tijdschrift gescheurd, Super lekkere koekjes en leuk om te maken (ook met kinderen). De koekjes zijn wat zacht van binnen..mmm.. Ik heb deze grote Butterscotch koekjes gisteren (13-11-2010) weer gemaakt en het recept wat veranderd, (bij het vorige recept bleef het "deeg" vaak te droog). Nu dus niet meer. Het werd een lekkere soepele "massa" worden die gemakkelijk te kneden was en de kom nagenoeg "schoon liet". (ik heb vandaag (14-11-2010) nieuwe foto`s bij dit recept geplaatst)

Ingrediënten 10 recipe.people

150 g zachte roomboter. (of wat meer, de massa moet wat smeuig zijn) , 100 g bruine basterdsuiker. 15 ml (1 eetlepel) gewone stroop (of Maple syrup)., 3 verkruimelde Weetabix, (Bij de ontbijtgranen- o.a. A.H.), 150 g zelfrijzend bakmeel.

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 175-180ºC.Mix de boter,suiker en de stroop met bvb een vork totdat het goed vermengd is.Kneed (met de handen) de Weetabix en de bloem door dit mengsel en vermeng alles goed door elkaar.Mocht de "de massa" te droog zijn voeg dan iets meer boter toe, alles moet echt een bal kunnen vormen de kom moet bijna "schoon" worden Neem een handvol (of handje)van het deeg en rol het in een bal(letje). Plaats de ballen op de bakplaat en maak ze een beetje plat.De koekjes zullen groter worden dus zorg voor voldoende ruimte! (zie foto`s) volgende keer maar ik kleinere balletjes, je hebt dan uiteraard meer koekjes. Bak voor 12-15 minuten tot ze goudbruin zijn. Laat ze niet langer in de oven want dan worden de koekjes hard en ze horen juist wat zacht van binnen te zijn!!. Laat ze eerst wat afkoelen op de bakplaat voordat je ze op een rek legt om verder af te koelen.

Lemon yoghurt cake

Recept uit;`Mary Berry`s Ultimate Cake book`. Mary schreef; ` Hoewel de cake er absoluut niet spectaculair eruit ziet, is dit een heerlijke zachte cake. Bewaar de cake in de koelkast en eet binnen een week`. Ha ha..Bij mij heeft deze cake nog nooit de kans gekregen om een week oud te worden! Ik heb hem weer eens gemaakt. (maart 2011) en nieuwe foto`s geplaatst. En dit keer heb ik de cake gevuld me …

Ingrediënten

300 g suiker., 50 g zachte roomboter. 3 (grote) eieren., 225 g Griekse of Turkse yoghurt. ( bij gebrek aan: Gewone yoghurt kan ook), Geraspte schil plus sap van een goed gewassen citroen., 175 g zelfrijzend bakmeel., ½ tl zout., Een iets opgehoopte tl bakpoeder (Omdat Engels zelfrijzend bakmeel hoger rijst dan het Nederlandse zelfrijzend bakmeel)., 1 tl vanille extract - optioneel- (Ik heb mijn zelf gemaakte vanille extract gebruikt en heb je het niet in huis laat je het gewoon weg)., VOOR DE ICING: (Suiker glazuur dus)., 100 g poedersuiker- gezeefd., Pers een halve citroen (of limoen of sinaasappelsap) uit je zal daar Ongeveer 1½ - 2 eetlepels van nodig hebben., Eventueel een klein beetje geraspte citroen (is niet noodzakelijk)

Lemon curd (makkelijk magnetron recept)

Ik ben gek op Lemoncurd, Het smaakt heerlijk bij Scones, Taart, Dessert, Brood, Cake, Cupcakes Appeltaart, Appelcake, en zelfs in boterkoek! (zoals marie-france schreef) zie reactie onder dit recept. Het maken van Lemon Curd is normaal gesproken behoorlijk bewerkelijk. Maar dit recept niet, het is super makkelijk te maken en snel klaar! Ik kreeg het van een schoonzuster van onze Engelse vrienden. …

Ingrediënten

110 g boter (ongezouten)., 3 eieren, medium., 225 g suiker., Fijngeraspte schil en het sap van 3 citroenen. (vooraf goed afboenen en afdrogen). Neem niet te grote citroenen, zijn ze wel heel groot neem dan 2 citroenen.

Banoffee Pie

Het is een typische engelse taart die in 1972 in het restaurant The Hungry Monk bedacht is. Inmiddels is het over de hele wereld een populaire taart, vooral in Australië . In 1994 gingen de amerikanen deze taart in de supermarkten verkopen als typische Amerikaanse taart. Toen Nigel Mackenzie (de eigenaar van The Hungry Monk) dit hoorde loofde hij een prijs uit van 10.000 pond voor de persoon die …

Ingrediënten

, 1 blikje gecondenseerde melk (400 gr. te vinden bij o.a. AH en C1000), 150 gram Verkade digestive biscuitjes (je kan ook chocolade digestives gebruiken), 75 gram boter, 5 grote bananen, 400 ml slagroom, 8 theelepels poedersuiker, 2 zakjes klopvast (dr. oetker), eventueel donker chocolade om over de taart te raspen, ,

Fish And Chips

Makkelijk klaar te maken …

Ingrediënten 2 recipe.people

4 grote aardappels, 3 eetlepels olie, circa 300 gram kabeljauwfilet (vers of uit de diepvries), 3 eetlepels bloem, zout en versgemalen peper, 2 eieren, 6 eetlepels broodkruim of panermeel, olie om te bakken, 2 eetlepels maynonasie, 2 eetlepels piccaliliy, tomatenketchup

Citroen-mango cheesecake

Heerlijk recept van Marian. Lekker fris en niet te zoet door de citroen. …

Ingrediënten 8 recipe.people

Voor de bodem: 1 pak bastognekoeken; 100 g boter/margarine., Voor de vulling: 4 blaadjes gelatine; 175 ml melk; 2 zakjes vanillesuiker; 160 gram suiker; 500 g mascarpone; 2 citroenen (sap en geraspte schil); 150 ml griekse yoghurt., Voor de topping: 2 blaadjes gelatine; 400 g mango (uit blik) zonder sap.

Honey roast apples & toffee cream (heerlijk nagerecht)

Eigenlijk zou ik dit recept; "Met honing geroosterde appeltjes en toffee-roomijs." moeten noemen. Het is een lekker eenvoudig te maken nagerecht (Kerst of gezellig diner met vrienden/familie.) Het is een eigen recept naar een idee van Gary Rhodes,hij maakte ooit iets met appels en gecondenseerde melk.(op tv) Ik heb gezocht op internet en in zijn kookboeken maar zonder resultaat. De naam die Ga …

Ingrediënten 8 recipe.people

4-5 Granny Smith appels De meest geschikte appels zijn Granny Smith na vele keren experimenteren met allerlei appelsoorten bleken de Granny Smith appels de juiste en die gebruik ik dus tegenwoordig. Voor 3 personen gebruikte ik 2 appels., De rest van de ingrediënten blijft hetzelfde. , Flinke klont roomboter , 1 blikje gecondenseerde melk met suiker (netto gewicht 397 gr), ( is te koop bij supermarkt bvb van het merk Friesche vlag), 200 ml slagroom , 200 ml Crème fraîche., 5 grote el yoghurt , Sap van hele citroen, Poedersuiker (om over de appels te strooien)., Vloeibare honing. (ik heb Acacia honing gebruikt)

Jachtschotel van varkensvlees en appel

Dit is een recept uit het boek "Keuken" van Nigella Lawson. Terwijl ik dit recept maakte was het guur weer en ik kreeg echt zin om dit te maken. Ik kwam tegen sluitingstijd bij de slager, de filetlappen waren op, ik heb toen schouderkarbonades genomen, hoewel ik de smaak van "been" apprecieer heb ik de tweede keer (want dit is een "blijvertje") gemaakt met uitgebeende schouderkarbonades. Toch vond …

Ingrediënten 6 recipe.people

3 el (45 ml) olie., 3 uien , gepeld, gehalveerd en in halvemaantjes gesneden. , 250 gram mager gerookt ontbijtspek (ik heb 300 gram gebruikt) , 50 gram bloem., ½ theelepel kaneel., ¼ gemalen kruidnagel., De zaadjes van 4 kardemompeulen, fijngestampt, of ¼ theelepel kardemompoeder. (poeder gebruikt) , Peper en zout naar smaak., 6 uitgebeende lendenkarbonades of varkens- filetlappen. 175-225 gram elk (mooie schouderkarbonades) , 4 appels Granny Smith , 7,5 dl appelsap, uit een fles.

Pindakaas blondies met witte chocolade

Dit is een recept van Rachel Allen. Het is weer eens iets anders dan brownies en echt heel lekker maar ook behoorlijk machtig! Kleine blokjes snijden is voldoende. Rachel schreef dat deze blondies geweldig smaken met roomijs dus zal ik dat ook eens proberen. Voorlopig smaakten ze uitstekend bij een kopje koffie of thee. Er wordt hier (zoals bij veel Engelse recepten) vanille-extract gebruikt, ik h …

Ingrediënten

125 g patentbloem, 1 flinke tl. Bakpoeder (iets meer dan 5 ml) , 100 g zachte boter, 150 g pindakaas met stukjes noot, 175 g lichtbruine basterdsuiker, 1 groot ei, losgeklopt, 1 tl vanille- extract (5 ml), 75 g witte chocolade, in kleine stukjes gehakt.

Caramel Shortbread

Lekkere zoete koek met chocolade en caramel …

Ingrediënten

Voor de bodem: 120 gram boter, 180 gram zelfrijzend bakmeel, 60 gram suiker, mespuntje zout. Voor de topping: 120 gram basterdsuiker, 120 gram boter, 2 eetlepels stroop, 1 klein blikje zoete melk, 1 flinke reep (melk)chocolade

Classic Banoffee Pie

Tijdens mijn photoshop activiteiten, kwam ik een engelse tegen die heel toevallig foodphoto,s moest fotoshoppen ( ja mensen, ook die worden bewerkt, heb je trouwens eigen foto die je graag als glamour recept wil, geef maar seintje, ben altijd bereidt, kosteloos natuurlijk, nieuwe uitdaging aan te gaan ) zodoende kwamen we op desserts met kerst , zij maakte altijd " Classic Banoffee Pie " ik had …

Ingrediënten 6 recipe.people

Voor de bodem:, 100 gr. gesmolten boter ( ik gok roomboter ), 250 gr. digestive biscuits tot kruimels geslagen,, , vulling:, , 100 gr. boter, 100 gr. bruinesuiker, 397 gr. gecondenceerde melk ( super, friese vlag , anders toko ), , topping:, 4 niet al te grote bananen, half rijp., 300 ml slagroom , ongezoet, half stijf geklopt, geraspte bittere chocolade,

Perfecte Scones

Scones zijn een neutraal tussendoortje en worden gebruikelijk geserveerd bij een British High Tea. Het beleg waarmee de scone gegeten wordt, bepaalt of het zoet of hartig is. Kijk bij serveertips voor enkele suggesties voor zowel zoete als hartige scones. …

Ingrediënten 4 recipe.people

3 cups (330 gr) zelfrijzend bakmeel, 1 tl zout, 60 gr boter, 1 1/4 cups (300 ml) melk (voor extra frisse scones kan je ook karnemelk hiervoor gebruiken)

Chocolate chip cookies

Dit is een recept uit het boek `Keuken` recepten uit het hart van het huis van Nigella Lawson. Er komt dubbelkoolzure soda in voor = Bicarbonate of Soda in het Engels en in Nederland verkrijgbaar bij de drogist /apotheek als zuiveringszout` Dubbelkoolzure soda is- heb ik gelezen- vier keer zo sterk als bakpoeder. Het recept heb ik gemaakt zoals het hieronder staat, helaas zagen mijn koekjes er a …

Ingrediënten

150 g zachte, ongezouten boter, 125 g lichtbruine basterdsuiker, 100 g fijne kristalsuiker, 2 theelepels (10 ml) vanille-extract, 1 ei, koelkastkoud, 1 eierdooier, koelkastkoud, 300 g bloem, ½ theelepel dubbelkoolzure soda (zie opmerking onder dit recept) , 325 g melkchocola in stukjes

Dutch baby

Dikke superluchtige pannenkoek uit de oven …

Ingrediënten

1 kopje gezeefde bloem, 1,25 kopje melk, 3 eieren, 1 zakje vanillesuiker, 1 eetlepel citroensap/rasp, 1 eetlepel gesmolten roomboter, 3 eetlepels poedersuiker, snufje zout

Pittige champignonsoep met kip en sherry ook wel Londonderrysoep

Kippensoep met champignons met een heerlijke pittige smaak, verrukkelijk!Hier kun je echt mee voor de dag komen!! …

Ingrediënten 6 recipe.people

2 kippenpoten - 1 1/2 liter water - kruidenbuiltje voor kippensoep - 2 kippenbouillontabletten - 1 kruidenbouillontablet - 1 ui - 250 gr champignons - 50 gr boter - 1 afgestreken eetl kerriepoeder - 1 flinke theelepel sambal - 50 gr bloem - 1 dl room - 4 eetlepels sherry - 2 eetlepels fijn geknipte peterselie - eventueel peper en zout

London Cheesecake van Nigella Lawson

Mijn kleindochters vinden cheesecake super lekker en die wilden ze graag eens samen met mij maken. Ik had nog nooit een cheesecake gebakken! Enfin, ik heb wat boeken van Nigella Lawson en in `How to be a domestic goddess` vond ik o.a. deze cheesecake. Hij was zo lekker dat ik hem van de week weer gemaakt heb voor de verjaardag van mijn dochter. Deze keer net iets anders dan in Nigella`s boek. Ik …

Ingrediënten 8 recipe.people

150 g tarwebiscuits (2e keer heb ik Amaretti koekjes gebruikt, 3e keer probeer ik Bastogne koekjes) , 75 g boter (gesmolten of heel zacht geroerd) + wat extra om vorm mee in te smeren., 600 g roomkaas ( moet zacht en op kamertemperatuur zijn anders krijg je klontjes), 150 g fijne kristalsuiker (bvb van Gilse), 3 grote eieren , 3 grote eidooiers (eiwitten vries ik in en maak er meringues van), 1½ eetlepel vanille extract (of zelfde hoeveelheid aroma) , 1½ eetlepel citroensap, Voor de bovenlaag, 150 ml zure room, 1 eetlepel fijne kristalsuiker, ½ theelepel vanille extract, Ps. Houdt er rekening mee dat Engelse thee en eetlepels groter zijn. 1 Engelse eetlepel is 15 ml en de theelepel is 5 ml.

Beef Wellington

De kastanjechampignons en de Ardennerham houden het vlees heerlijk sappig. …

Ingrediënten 6 recipe.people

800 gram ossenhaas aan een stuk 250 gram kastanjechampignons 50 gram boter flink takje verse thijm 1 dl droge witte wijn 12 plakjes prosciutto (ik gebruikte Ardennerham) 1 pakje roomboter bladerdeeg 2 eierdooiers, geklopt met 1 tl water

Gevulde koeken met lemon curd

Van mijn vriendin Jean uit Cornwall kreeg ik een receptenkaart toegestuurd met een recept van gevulde koeken. Op de receptenkaart stond een Engels merk Lemon curd en de koeken werden uiteraard gevuld met de lemon curd van dat merk. (hier niet verkrijgbaar) Ik had nog eigengemaakte lemon curd in de vriezer maar als je geen zin hebt om het zelf te maken het is tegenwoordig in bijna iedere superma …

Ingrediënten

, , 200 g Lemon curd. (ongeveer), 250 g boter., 140 g fijne suiker plus wat extra om over de koekjes te strooien., 1 ei., 1 tl vanille extract. (heb je dat niet, schraap een half stokje vanille uit, OF als het niet anders kan 2 tl vanille essence., 2 citroenen. (liefst biologische), 300 g bloem. (plus extra voor uitrollen), 100 g amandelmeel. (of maal gepelde amandelen), Een klein beetje melk. (om de koekjes te bestrijken), Wat geschaafde amandelen. (om over de koekjes te strooien), Snufje zout. , ,

Chicken kiev (gevulde kipfilet)

Dit recept heb ik uit een (heel oud) Engels tijdschrift. Ik heb het vaak op de menukaart in Engelse restaurants gezien maar hier ben ik het nog nooit tegengekomen. Je kan dit ook "gewoon" bakken in de koekenpan als je geen zin hebt in frituren! De kip kan je eventueel vervangen door Kalkoen of Varkensschnitzels. Het is wel belangrijk dat je VERS vlees koopt want vlees uit de diepvries sla je snel …

Ingrediënten 4 recipe.people

2 grote dubbele kipfilets., 50 gram roomboter., 1 teen knoflook (door de knijper of heel fijn gesneden)., 1 eetlepel verse peterselie,fijngehakt., paar druppels citroensap., 50 gram bloem., Zout,Peper., 1 losgeklopt ei., 100 gram paneermeel (of gebruik vers broodkruim)., Frituurvet /olie.

Koekjes met macadamia en witte choclade

Ingrediënten 12 recipe.people

125 gr. zachte boter, 85 gr. licht bruine basterdsuiker, 1 tl. vanille extract, 1 gote ei dooier, 150 gr. bloem (gezeefd), 75 gr. witte chocolade in stukjes, 50 gr. ongezouten macadamia noten in stukjes., Eventueel vanille ijs

Super lekkere Chocolade cheesecake met Oreo koekjes

Onze kleinzoon werd 18 jaar en hij vindt Cheesecake EN Oreo cookies heel lekker. Ik vond een recept maar terwijl ik bezig was heb ik het toch naar eigen inzicht veranderd, qua inhoud enz. dat is uitstekend gelukt.De witte spikkels in de cake (zie fotos) zijn van de roomkaas die dus nog te koud was. Dus volgende keer laat ik de roomkaas eerst zacht worden. Het maakte niets uit voor …

Ingrediënten 10 recipe.people

330 g Oreo koekjes , 115 g (room)boter plus wat extra om vorm in te vetten., 200 g fijne suiker, 200 g slagroom, 1 tl Vanille extract (niet noodzakelijk maar ik vond het een goede aanvulling) , 200 g pure chocolade (Ah Delicate 63 procent cacao) , 4 pakjes roomkaas (bvb Monchou) van 100 g per stuk. (of neem goedkopere van bvb Lidl)

Geitenkaas, uien en aardappelbrood met tijm

Dit is het snelste en makkelijkste brood wat ik ooit gemaakt heb. (Zelfs geen broodvorm nodig!) Het is bovendien geweldig lekker! Je kan het eten als het nog ietsje warm is maar de volgende dag (beetje opgewarmd in de oven) is het nog steeds heerlijk. Ook lekker bij een BBQ. Ik kreeg wat vragen of er Gorgonzola gebruikt kon worden i.p.v. Geitenkaas en een andere vraag of er ook kleine broodjes va …

Ingrediënten

110 gram geitenkaas, of Gorgonzola (Ik heb de 1e keer een bakje "Chavroux" van 150 gram gebruikt), hoef je zelfs geen korst af te snijden! 2e keer voor de kleine broodjes Gorgonzola gebruikt., 4 lente uitjes, heel fijn gesneden., 1 middelgrote rode aardappel van ongeveer 175 gram). - andere aardappel kan ook- , 1 volle theelepel vers gehakte tijm. (En een paar takjes voor boven op het brood)., 175 gram zelfrijzend bakmeel (plus wat extra voor boven op het brood)., 1 theelepel zout., 1 flinke snuf cayennepeper., 1 groot ei. (ik had kleine eieren dus heb ik er 2 gebruikt). , 2 eetlepels melk., 1 flinke theelepel grove mosterd., Extra 1 flinke theelepel bakpoeder

Pruimenkoek

Zachte cake met een heerlijke textuur. En dan die fris-zoete pruimen er in... mmmm! …

Ingrediënten 6 recipe.people

* 140 gram bloem, * 1 volle theelepel bakpoeder (+/- 5 gram), * 60 gram boter, op kamertemperatuur , * 100 gram witte basterdsuiker, * 1 ei, * 1 theelepel vanille extract of 1 zakje vanillesuiker, * 80 ml melk, * 5 tot 7 verse pruimen

Rum bread and butter pudding Engels nagerecht

Dit nagerecht is een exotische versie van een familie favoriet en smaakt heerlijk. Het is een recept van onze Engelse vriend David. Als je de pudding voor ongeveer 1 uur laat staan voordat je hem bakt krijg je een heerlijk luchtig dessert.Weet je van te voren dat je krap in de tijd kom te zitten maak het dan alvast de avond van te voren klaar en zet afgedekt in de koelkast. (hou het suik …

Ingrediënten 6 recipe.people

3 Volle eetlepels Rozijnen (als er zijn Sultanarozijnen), 3 Volle eetlepels Krenten, 1-2 eetlepels rum OF sinaasappel likeur (vervang eventueel door 2-3 eetlepels sinaasappelsap), 3 eieren (middel), 3 extra eierdooiers, 170 g suiker, 350 ml melk, 250 ml room, 1 theelepel vanille extract (of als je dat niet hebt 1 theelepel vanille essence. OF (beter dan de essence) het merg van een vanillestokje)., 1 eetlepel fijn geraspte sinaasappelschil., 12 sneetjes beboterd brood schuin doorgesneden en nog een keer schuin doorgesneden)., 1 theelepel kaneelpoeder., Roomboter om brood mee te besmeren en ovenschaal in te vetten.

Aardappeltaartjes met basicilum

Dit is een recept van James Tanner uit het boek: `Neem 5 ingrediënten`. James schreef:`Een eenvoudig aardappelgerecht met een krokant korstje en geurig basilicum. Heerlijk met een dot crème fraiche. In het aspergeseizoen kun je er geroosterde asperges bij serveren`. Mijn ervaring; Behalve het zout en de olie bevat dit recept inderdaad maar 5 ingrediënten. Heel leuk om te maken, het smaakt heer …

Ingrediënten 4 recipe.people

750 g nieuwe aardappelen, Schoongeboend en gehalveerd., 2 eetlepels olijfolie, 2 sjalotjes, fijngesnipperd., 1 teen knoflook, gepeld en geperst, 25 g verse blaadjes basilicum, gescheurd., 1,5 dl crème fraîche, Zeezout

Havermoutkoeken

Ingrediënten 4 recipe.people

100 g zelfrijzend bakmeel;, 150 g havermout;, 100 g vloeibaar bakproduct, of zachte boter;, 1 theel. kaneel;, 200 g vloeibare honing;, snuf zout;, 100 g walnoten, fijn gehakt;, 50 g blanke rozijnen;, poedersuiker.

Homemade pim's-koekjes

=18pxDeze nostalgische pim's-koekjes zijn bovendien glutenvrij! …

Ingrediënten 4 recipe.people

120 g amandelmeel, 75 g suiker, 1 tl bakpoeder, 2 el kokospoederl, 1 ei, 2 el gesmolten boter, 150 g confituur (sinaasappel), 100 g fondantchocolade, 1 el zonnebloemolie

Sterrenkoekjes (shortbread)

Verrukkelijke koekjes zacht, boterig, zoet.... …

Ingrediënten

325 g bloem, 200 g gezouten boter (koud), 125 g lichte basterdsuiker of rietsuiker, 2 tl. vanille extract, 2 dooiers van grote eieren, poedersuiker

Caramel shortcake

een lekkere taart met caramel en chocolade …

Ingrediënten 16 recipe.people

voor de bodem:, 120 gr boter, 55 gr suiker, snufje zout, 180 gr zelfrijzend bakmeel, , voor de vulling:, 60 gr boter, 1 blikje geconsenseerde melk, 4 el bruine basterdsuiker, , voor de topping: , 200 gr melkschocolade, 40 gr witte chocolade

Kokosnoot bitterkoekjes taart

Ingrediënten 8 recipe.people

Voor het kruimeldeeg , , 200g bloem, gezeefd , 100g boter , in blokjes gesneden en gekoelde , 1 ei , geklopt , , Voor de vulling , , 2 el frambozenjam, (optioneel) , 3 eieren , 225g poedersuiker , 1 tl gemalen kaneel , 150 g gedroogde kokos , 125g boter , gesmolten , poedersuiker, voor de afwerking

Cranberry koekjes

Heerlijke cranberry koekjes, lactose- en notenvrij. …

Ingrediënten 15 recipe.people

125 gram bloem, 125 gram havermout, 7 gram bakpoeder, 5 gram kaneelpoeder, Beetje zout, 60 gram plantaardige boter, 200 gram kristalsuiker, 2 kleine eieren, 75 gram gedroogde cranberry's,

Amandelkoek met kersen

Zoete amandelcake die heel makkelijk te maken is en niet kan mislukken. Heerlijk bij een kop thee. …

Ingrediënten 9 recipe.people

250 gram amandelspijs, 2 volle theelepels geraspte citroenschil uit een potje of de geraspte schil van 1 biologische citroen, 2 eieren, 70 gram bloem, 5 gram bakpoeder, garneeramandelen, geconfijte kersen

Chicken pie (hartige taart met kip)

Pie is een Engels gerecht, het is een soort hartige taart die afgedekt is met bladerdeeg. Ik maak mijn variant met kip en champignons. Ik maak hem op smaak met salie en gedroogde Italiaanse kruiden. Deze ovenschotel maak je gemakkelijk op een doordeweekse avond of in het weekend om indruk te maken op je gasten! …

Ingrediënten 4 recipe.people

500 g kipfiletblokjes , 500 g champignons, in plakken gesneden , 3 bousuitjes, in ringen gesneden , 50 g wortelen, in plakken gesneden , 2 stengels bleekselderij, fijn gesneden , versgemalen peper en zout , 1 knoflookteen, fijn gesneden , 5 g salie, fijn gesneden ( + 2 extra blaadjes ter decoratie) , 1 el gedroogde Italiaanse kruiden , 2 el bloem , 700 ml kippenbouillon, 2 el crème fraîche , 1 rol bladerdeeg , 1 ei

Pikelets | Pannekoekjes

Pikelets zijn te herkennen aan de kenermkende gaatjes bovenop. Serveer de pikelets warm, met boter en jam. Ze zijn ook erg lekker met roomkaas en gerookte zalm. Voor de traditionele Hollander is er ook altijd nog stroop. …

Ingrediënten 3 recipe.people

140 ml water, 140 ml melk, 1 el zonnebloemolie, 225 gr bloem, 1 tl zout, 1 tl poedersuiker, 1 1/2 th instantgist, 1/2 tl zuiveringszout (of 1 th bakpoeder), 4 el water, 1 eiwit

Britse cottage pie

Energie 760 kcal- Eiwit 43 g- Vet 41 g- Koolhydraten 55 g (per eenpersoonsportie) U kunt de pie 1 dag van tevoren bereiden. Bewaar afgedekt in de koelkast. Verwarm 15 min. in een voorverwarmde oven op 180 °C. …

Ingrediënten 4 recipe.people

1 kg aardappelen iets kruimig, geschild, 1 schaal rundergehakt (ca. 500 g), 4 uien, in halve ringen, 1 bakje champignons (250 g), gehalveerd, 2 el mosterd, 50 g boter, 150 g belegen kaas, geraspt, 1 pakje snijbonen (300 g, diepvries)

Chocolade Corn Flakes koekjes

Een leuk iets om samen met je kinderen te maken. …

Ingrediënten

Chocolad (Melk, wit, puur, enz.), Corn Flakes

Gehaktballen met mozzarella

Gehaktballen van Jamie Oliver! …

Ingrediënten 6 recipe.people

1 kg gehakt, 2 sneden brood, 2 el oregano, 1/2 tl komijnzaad, 1/2 klein gedroogd rood pepertje, fijngewreven, 1 el verse rozemarijn, fijngehakt, 1 eidooier, zout en zwarte peper, versgemalen, 4 el olijfolie, 1 pot tomatensaus, 2 handel vol verse basilicum, alleen de blaadjes in stukjes gescheurd, 60 gr mozzarella, verbrokkeld, 60 gr Parmezaanse kaas, geraspt, Desgewenst:, 1 ui, fijngehakt, 1 teentje knoflook, 1 el olijfolie, 1 afgestreken eetlepel Dijonmosterd

Fantastische saucijsjes stoofpot

een recept van BBC, maar ik heb het naar eigen smaak aangepast. Je kunt ook cippolataworstjes gebruiken, maar neem er dan een paar meer. Ik gebruikte de tomatenstukjes met italiaanse kruiden van de Plus . Ik ga het ook proberen in de slowcooker. …

Ingrediënten 6 recipe.people

1-2 eetl. olie; 6 saucijsjes; 6 reepjes ontbijtspek; 4 sjalotjes in vieren gesneden; 2 teentjes knoflook, geplet; 1 theel. smoked paprika; 1 blik tomatenstukjes (400gr.,); 300 ml. tuinkruiden bouillon; 2 eetl. tomatenketchup (hot); 1 eetl. Worcestershiresauce; 1 eetl. donkerbruine basterdsuiker; 1 theel. gedroogde (italiaanse) kruiden; 2 blaadjes laurier; 100 ml. rode of witte wijn of water; 1 blik bonen (400 gr.) naar keus, ik had canellini boontjes;zout en versgemalen peper

Porter cake, een verrassend lekkere cake.

Mijn vriendin Jean uit Cornwall heeft mij jaren geleden eens een boekje cadeau gedaan 'Cornisch recipes' ik zag een 'Porter cake' staan. Jean bakte ook wel eens deze heerlijke cake voor onsIk heb de Engelse maten omgezet naar Nederlandse en het recept iets aangepast.Porter cake is vernoemd naar een speciaal bier wat in de cake gaat.Ik kon het kopen bij een speciaal zaak.Ik heb de cake nu voor de 3 …

Ingrediënten 10 recipe.people

450 g bloem, 1 volle tl bakpoeder (Engelse maat tl is 5 gram dus iets meer dan 5 gram) , 1 tl koekkruiden ( of speculaaskruiden), 225 g suiker, 225 g boter, 225 g krenten, 225 g rozijnen, 125 g gekonfijte sinaasappel, (bij gebrek aan gekonfijte vruchten, neem bvb 125 g meer rozijnen of krenten), 300 ml (donker)bruin bier , 2 eieren (goed geklutst), Halve tl zout,

Kip in een tomaten-basilicum roomsaus

Heel erg lekker! …

Ingrediënten 4 recipe.people

* 250 ml kippenbouillon, * 60 ml droge witte wijn, * Sap van 1 citroen, * 500 ml slagroom, * 2 eetlpls boter, * ¾ theelpl zeezout, * ¼ theelpl zwarte peper, * 45 gr Parmezaan, geraspt, * 2 eetlpl olijfolie, * 4 platgeslagen kipfilets, * 30 gr bloem, * 3 tomaten in dunne plakjes gesneden, * 3 teentjes knoflook, fijngehakt, * 3 eetlpl verse basilicum,

1
2
3
...
17

Home Recepten