1. Home
  2. Recepten
  3. Bakken
  4. Koekjes Bakken

Koekjes bakken recepten (1.159)

Alles wissen
Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Koekjes Bakken

Lekker zelf koekjes bakken!

INGREDIENTEN

Nodig 300 gram bloem 150 gram boter 150 gram suiker mespunt zout 1 zakje vanillesuiker 2 eieren, Om het extra lekker te maken kun je door het deeg wat koek kruiden doen, 2 mespuntjes is al heel apart.

Bereidingswijze

Bereidingswijze Nu gaan we heerlijke koekjes maken. Zeef de bloem en doe het in een mengkom. Maak er een kuiltje in en breek hierin een ei. Voeg er nog een eidooier bij. Doe er dan de suiker en de vanillesuiker bij. Doe er dan nog de in stukken gesneden zachte boter bij. Was je handen en kneed alles heel vlug door elkaar. Vorm er een bal van. Als het deeg begint te verkruimelen, meng er dan een beetje melk door. Wikkel de bal in plastic folie en laat hem een uur rusten in de koelkast. Rol het deeg uit met een deegroller en steek er vormpjes uit. Vet de bakplaat in met een spuitbusje of kwast hem in met een olie of boter. Schuif de bakplaat de oven in en bak de koekjes ongeveer een half uurtje. Als de koekjes klaar zijn moet je natuurlijk goed oppassen,het is erg heet.

  • Kinderkeuken
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op19-11-2000
  • Kinderkeuken
  •  0-10 min.

Koekjes bakken

INGREDIENTEN

300 gram bloem, 150 gram boter, 150 gram suiker, mespunt zout, 1 zakje vanillesuiker, 2 eieren, Om het extra lekker te maken kun je door het deeg wat koek kruiden doen, 2 mespuntjes is al heel apart.

  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op04-12-2002
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Koekjes bakken!

INGREDIENTEN

225 gr boter of margarine, 300 gr zelfrijzend bakmeel, 150 gr suiker, 1 snufje zout, 1 zakje vanillesuiker

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-11-2011
  •  
  •  20-30 min.

Kanpperige koekjes zonder bakken

INGREDIENTEN

250 gr. cornflakes, 170 gr. kokosvet, 400 gr. chocolade in blokvorm

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op14-12-2011
  •  
  •  20-30 min.

koekjes

Makkelijk zandkoekjes deeg

INGREDIENTEN

200 g bloem, 100g witte basterdsuiker, 150g koude boter, 1 eidooier

  •  
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op17-12-2003
  •  
  •  60-120 min.

Koekjes

Lekkere koekjes voor alle dagen bijv. Bij de koffie of als tussendoortje

INGREDIENTEN

100 gram Witte bloem, 100 gram suiker, 50 gram margarine, 1 theelepel bakpoeder, 0.5 theelepeltje vanillesuiker, o.5 theelepel melk(mag alle soorten melk), 1 goed geklopt ei, En een snufje zout

  • Nederlands
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op10-07-2002
  • Nederlands
  •  0-10 min.
Andere recepten met koekjes
Populaire bakken recepten

koekjes

Zo lekker om zelf koekjes te maken en ook erg simpel vaakop woensdag middag als het regent en de kids vervelen zich stel ik voor koekjes te bakken vrienden en vriendinnen nemen steevast een zakje zelf gebakken mee.

INGREDIENTEN

200 gr bloem, 100 gr witte basterdsuiker, 150 g koude boter in blokjes, 1 eidooier,

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-11-2005
  •  
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

koekjes

Deze koekjes werden vroeger gemaakt in het dorp waar mijn moeder vroeger woonde ,deze koekjes werden gebakken als er bruiloften waren.deze koekjes zijn niet heel zoet ,ze zijn lekker met turkse thee.

INGREDIENTEN

1 glas fijne suiker-1 glas olie-1glas natuuryoghurt of melk-1 bakpoeder-1 vanillesuiker-en bloem zoveel toevoegen tot het niet meer te fel plakt.

  • Turks
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op08-09-2008
  • Turks
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

courgette koekjes!

Dit zijn heerlijke hartige courgette pannekoekjes. je kunt het eten als vleesvervanger bij een maaltijd, maar ook lekker als lunch of als voorgerechtje.

INGREDIENTEN

1 courgette, 2 eieren, 1 kopje besan(kikkererwten-)meel of volkorenmeel, 1/2 kopje melk, zout, kerrie, 1 teentje knoflook (of poeder), 1 sjalotje, olie om te bakken

  • Vegetarisch Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op20-10-2012
  • Vegetarisch Bijgerecht
  •  20-30 min.

Oreo koekjes

Je wilt eigenlijk niet weten wat er in d echte zit! Daarom een recept hoe je ze zelf kan maken!

INGREDIENTEN

Ingrediten voor het deeg, 260 g patent bloem of Zeeuwse bloem, 5 g (ruim 1 tl) bakpoeder, 40 g cacaopoeder (wij gebruiken Valrhona, snufje zout, 110 g zachte boter, 170 g poedersuiker, 1 ei, 15 g melk, 25 g 100% pure cacao chocolade, geraspt, 1 tl vanille extract, , Ingrediten voor de vulling, 250 g poedersuiker, 50 g zachte boter, 30 g melk, 1/2 tl vanille extract

  •  
  •  
  • Geplaatst op19-05-2014
  •  
  •  

Chocolade cheesecake zonder bakken

Foto van:Kennybozzle Dit recept is van SUGAR.PLUM.FAIRY quote: Ik heb dit recept van mijn moeder. Het is een cheesecake met een volle chocoladesmaak, dus zowel geschikt voor cheesecake als chocolade liefhebbers! Proef van tevoren om te kijken of je de juiste verhouding chocola - roomkaas hebt. Als je meer chocoladesmaak wilt hebben voeg je wat meer cacaopoeder/water toe. Wil je een grotere vorm dan de hoeveelheden groter maken. Vult wel enorm! unquote

INGREDIENTEN

, , •150 gr digestive koekjes, •45 gr boter, •110 gr suiker, in gedeelten, •120 ml slagroom, •150 gr pure chocola, gesmolten en afgekoeld, •2 eetlepels cacaopoeder, gemengd met wat heet water (+/- 100 ml), •200 gr roomkaas, ,

  • Nederlands
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op19-07-2012
  • Nederlands
  •  60-120 min.
Nieuwste koekjes bakken recepten

Kerst koekjes (amandel-boter koekjes)

Kerstkoekjes worden in vele landen gebakken in vrolijke vormpjes, al dan niet om in de kerstboom te hangen. Dit recept is een rijk recept met boter en amandelpoeder voor een heerlijk volle smaak. Eenvoudig te maken, ook voor kinderen, en het allerleukste is voor hén natuurlijk het versieren: zorg voor parels, kleurglazuur, hagelslag e.a. voor stapels creativiteit

INGREDIENTEN

Voor 40 amandel-boterkoekjes:, 250 g bloem, 125 g suiker, 50 g amandelpoeder, 125 g boter, op kamertemperatuur, 1 ei + 2 dooiers, , + geraspte schil van 1 onbehandelde citroen of sinasappel en/of 1 tl koekkruiden (kaneel, anijs, gember, nootmuskaat, kruidnagel) of kaneel, , 1 eigeel om de koekjes te bestrijken, , voor het glazuur: bloemsuiker, een half eiwit en eventueel kleurstof naar keuze

  •  
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op21-12-2009
  •  
  •  30-60 min.

Echte ouderwetse pindakaas koekjes

Heerlijke, echte ouderwetse hollandse koekjes. Dat doet je toch aan de knusse tijd van lang geleden terugdenken.

INGREDIENTEN

Voor 20 stuks: 125 gr. zachte boter (plus extra om in te vetten); 150 gr. pindakaas met stukjes noot: 225 gr. kristal suiker; 1 ei, losgeklopt; 150 gr. gezeefde bloem; 1/2 theel. bakpoeder; snufje zout; 75 gr. ongezouten gepelde pindas; (voor een knapperig resultaat de koekjes voor het bakken bestrooien met grove bruine suiker).

  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op27-03-2008
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Chocolade Koekjes

Deze koekjes bevatten weinig vet: drie gram per stuk. Recept voor 24 stuks.

INGREDIENTEN

* 40 g boter *3 el bruine suiker *3 el witte suiker *1 zakje vanillesuiker *1 eiwit *200 g tarwebloem *1 tl bakpoeder *3 el water *100 g pure choclade in stukjes *boter voor de bakplaten

  • Amerikaans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op02-08-1999
  • Amerikaans
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

123 Koekjes

123 Koekjes zijn koekjes waarbij je maar 3 basisingredienten nodig hebt. Dat maakt dit recept makkelijk en ook goedkoop. Maar los daar van zijn ze verslavend lekker!

INGREDIENTEN

160 gr Bloem, 120 gr Boter, 80 gr Basterdsuiker, (8 gr vanillesuiker), (snufje zout), (1 el cacao), (1 el kaneel)

  • Goedkoop en snel
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op18-04-2013
  • Goedkoop en snel
  •  30-60 min.

Tomaten-Basilicum Koekjes

Een aparte snack: koekjes met tomaten en basilicum in een aardappeldeeg. Voor 40 stuks.

INGREDIENTEN

*1 kg aardappels (afkokers) *400 g romanotomaten *1 bosje basilicum *2 tn knoflook *1 tl zout en peper *nootmuskaat *1 ei *100 g tarwebloem *1 tl bakpoeder *50 g geraspte parmezaanse kaas

  •  
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op02-08-1999
  •  
  •  60-120 min.

koekjes van sylvia

Een hele berg lekkere koekjes

INGREDIENTEN

250 gr. suiker. 3 eieren. 6 eidopjes olie. 300 gr. bloem. bakpoeder

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op22-09-2005
  •  
  •  20-30 min.

Courgette Koekjes

Lekker bijgerecht. Kan zowel warm als koud gegeten worden

INGREDIENTEN

500 gram Courgette, 1 grote Ui, 2 tenen Knoflook, 200 gram Feta kaas, 3 eieren, 4 eetlepels bloem, (verse) Oregano naar smaak, (verse) Tijm naar smaak, (verse) Peterselie naar smaak, (verse) Munt naar smaak, Zwarte peper naar smaak, Zout naar smaak (let op de Feta is ook al zout), Olijfolie om te bakken

  • Grieks Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op30-08-2012
  • Grieks Bijgerecht
  •  20-30 min.

Knapperige chocolade koekjes

Heerlijke chocoladekoekjes met een "tic" rum (of rumaroma). Kan niet mislukken!De hoeveelheid is voldoende voor ongeveer 45 koekjes.

INGREDIENTEN

250 gram bloem, 1 theelepel bakpoeder (of in plaats van bloem en bakpoeder kun je natuurlijk zelfrijzend bakmeel gebruiken!), 20 gram cacao, 250 gram suiker, mespunt zout, 125 gram zachte boter, 1 ei, 3 eetlepels rum of een paar druppels rum-aroma, 75 gram gehakte pure chocolade

  • Duits
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op05-01-2012
  • Duits
  •  20-30 min.

Djagoeng koekjes

Hartige maiskoekjes

INGREDIENTEN

1/2 blikje djagoeng, 2 eieren, 4 eetl. tarwebloem, 1/2 theel. zout, 25 gr. santen, opgelost in wat heet water, 2 sjalottes, 1 teentje knoflook, 1 dunne prei, 3 takjes selderij, 1 lombok, olie om in te bakken,

  • Indonesisch
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op01-10-2001
  • Indonesisch
  •  20-30 min.

Tonijn-Aardappel Koekjes

Aardappelpuree gemengd met tonijn en dan gebakken.

INGREDIENTEN

1 kilo aardappelen, 1 el bloem, 2 tl kerrie, 3 bosuitjes, 3 blikjes tonijn, 2 eidooier, 5 el zure room, olie om te bakken, ,

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op20-05-2000
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

tempe koekjes

Lekker bijgerecht voor bij een Indonesische tafel. Mijn ervaring is dat ze vaak voor dat je aan tafel gaat op zijn.....

INGREDIENTEN

Tempe, meel, zout, ei, water, sambal, ketjap, ketoembar, djinten., Olie om in te bakken.

  • Indonesisch Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op03-12-2001
  • Indonesisch Bijgerecht
  •  0-10 min.

Maizena koekjes

Maizenakoek is een van de vele Surinaamse lekkernijen, die door creativiteit van de Surinaamse huisvrouw is ontwikkeld; in Suriname gebruikt men deze koek als lekkernij tussendoor. Door deze koek in een plastic bakje of een gesloten doos te bewaren, kan het vrij lang worden bewaard.

INGREDIENTEN

Vanille Tip Top Essence, 350 gram maizena, 125 gram room boter, 125 gram suiker, 1 ei, 25 gram suikermuisjes

  • Surinaams
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op03-09-2001
  • Surinaams
  •  20-30 min.

Keneel koekjes.

Zeeuwse koekjes met kaneel en honing.

INGREDIENTEN

Voor 40 stuks., 1 eetlepel kaneel, 200 gram donkere basterdsuiker, 200 gram vloeibare honing, 600 gram gezeefde bloem,

  •  
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op12-07-2002
  •  
  •  > 120 min.

Koekjes van opa

Koekjes makkelijk te maken

INGREDIENTEN

1 zakje vanille suiker, 150 gr suiker, 300 gr bloem, 200 gr boter, halve theelepel bakpoeder, 1 ei(voor later),

  • Nederlands
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op06-02-2002
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Gomma koekjes

INGREDIENTEN

* 400 gram maizena, * 190 gram boter, * 190 gram suiker, * 2 eieren, * suikermuisjes, * 2 zakjes vanillesuiker of vanilleessence

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op20-08-2009
  •  
  •  0-10 min.

Spaghetti koekjes

INGREDIENTEN

Spagetti, ei, geraspte kaas. wat meel, peper en zout, plakjes ham, boter om in te bakken.

  • Kinderkeuken Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op20-10-1999
  • Kinderkeuken Bijgerecht
  •  20-30 min.

Vlierbloesem koekjes

Een zeer bijzonder en eenvoudig gebak

INGREDIENTEN

VOOR HET DEEG:, -150 g bloem en een snufje zout, -3 eierdooiers, -1/4 l melk en 1/4 l water, -3 eiwitten, -1 pakje vanillesuiker, -12 vlierbloesem bloemschermen, VOOR HET BAKKEN:, -100 g boter, VERDER:, -50 g suiker en 1/2 th lepel kaneel

  • Belgisch Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op13-11-2002
  • Belgisch Nagerecht
  •  20-30 min.

hartige koekjes

Ook lekker bij de soep, voor ca. 40 stuks.

INGREDIENTEN

1 kop grofgeraspte cheddar, 125 gr boter(in stukjes gesneden), 125 gr rijstmeel, 125 gr bloem(gezeefd), 1/4 tl zout, 1/2 tl tabascosaus.

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op24-05-2001
  •  
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

groente koekjes

Lekker met een stuk vlees en aardappels

INGREDIENTEN

1/2 prei, 1/2 courgette, 2 charlotjes, 1 rode peper, 1 tl kerriepoeder, 3-5 eieren, 6 eetl. bloem, Snufje zout en peper, zonnebloemolie om in te bakken,

  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op23-06-2017
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Lekkere koekjes.

INGREDIENTEN

Vanille essence-, 1 ei-, 25 gram suikermuisjes-, 350 gram maizena -, 125 gram room boter -, 125 gram suiker.

  • Nederlands
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op07-12-2003
  • Nederlands
  •  10-20 min.

rijst koekjes

Lekker borrelhapje/tussendoortje waarop je eindeloos kunt varieren. Experimenteer eens met gember, venkel, sambal etc. Het is eigenlijk een nassi snack.

INGREDIENTEN

Kruiden: vijfkruiden mengsel, fijgesneden peterselie of koriander,oregano,rijstkruiden,ketjap of japanse vis/oestersaus, zout, peper, ei, afgekookte aardappel, naar keuze: gebakken spekjes, stukjes vis, garnalen, tofu, ui, knoflook, olie (om in te bakken)

  • Multi-cultureel
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op26-10-2004
  • Multi-cultureel
  •  20-30 min.

Milanese koekjes

De koekjes van Milaan; makkelijk en snel klaar ! Dit recept is goed voor circa 60 koekjes.

INGREDIENTEN

-350 g bloem, -2 eieren, -geraspte schil 1 citroen, -snufje zout, -250 g suiker en 250 g gemalen amandelen, -125 g boter, -bloem om uit te rollen, -2 eierdooiers om te bestrijken, VOOR HET BESTROOIEN: 70 g grof gehakte amandelen

  • Italiaans Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op30-11-2003
  • Italiaans Nagerecht
  •  10-20 min.

versierde koekjes

Nu de herfst gaat komen is er niets leuker om op druiligere dagen koekjes te bakken met of zonder de kidz

INGREDIENTEN

Voor 20 stuks, 200 gram bloem+ wat extra om te bestuiven, 100 gr.witte basterdsuiker, 150 gr koude boter,in kleine blokjes, 1 eidooier, 150 gram poedersuiker, 1 el vruchtenlimonadesiroop cassis of andere smaak, suikergarnering

  •  
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-09-2012
  •  
  •  30-60 min.

Speculaas koekjes

INGREDIENTEN

200 gram bloem -, 100 gram bruine suiker -, 15 gram speculaaskruiden -, 100 gram gesnipperde amandelen -, 1 a 2 eetlepels water -, iets zout -, aardappelmeel,

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op16-11-2003
  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Glutenvrije koekjes

Glutenvrije zandkoekjes ongeveer 30 stuks (2 bakplaten) 155 gram wit meel, bijvoorbeeld Schar mehl glutenvrij wit (verpakking 1 kg) 115 gr. roomboter/margarine, 75 gr. kristalsuiker ½ theelepel bakpoeder ¼ theelepel maagzout (Natrium-Bicarbonaat) Bij de drogist of reformwinkel 2 volle theelepels eipoeder (Ei-ersatz uit de reformwinkel) oplossen in 40 ml lauw water. Dit maakt de koekjes minder breekbaar! 1 zakje vanillesuiker en 1 snufje zout Heteluchtoven op 175 gr. Gasoven ongeveer op 200 graden. Blik in het midden, in ongeveer 20 minuten bakken. In een derde deel van het deeg mengde ik een theelepel cacao, in een ander deel een ½ theelepel instant koffie opgelost in 4 druppels lauw water, niet meer, anders wordt het beslag te dun! De `smaakjes` voorzichtig uitproberen, beter te weinig dan teveel de eerste keer.

  • Nederlands
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op19-11-2010
  • Nederlands
  •  10-20 min.

chocolade koekjes

Voor een regenachtige woensdagmiddag/of gewoon omdat je ze lekker vind!

INGREDIENTEN

180 g boter of margarine, 60 g suiker, 70 g rietsuiker, 1 zakje Dr. Oetker Vanillesuiker, snufje zout, 1 ei (middel), 150 g bloem, 60 g maizena, 1 zakje Dr. Oetker Backin, 200 g pure chocolade, in stukjes

  • Kinderkeuken
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-02-2007
  • Kinderkeuken
  •  20-30 min.

Koekjes met Theevulling

Koekjes met een vulling van theebladeren! In Thailand is het een van de vele lokale lekkernijen.

INGREDIENTEN

250 gram zelfrijzend volkorenmeel,50 gram roomboter, 1 geklopt ei, 4 of 5 eetlepels, volle melk.

  • Thais
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op16-02-2000
  • Thais
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Geboorte koekjes

Mocht beschuit met muisjes je uit de oren komen kun je koekjes voor bij de koffie bakken. Met blauw-wit of roze-wit strooisel als garnering natuurlijk.

INGREDIENTEN

VOOR HET DEEG:, -250 g bloem en 125 g suiker, -1 pakje vanillesuiker, -snufje zout, -1 ei en 2 eetlepels water, -80 g boter, -bloem om uit te rollen en boter om in te vetten, VOOR HET GLAZUUR:, -150 g poedersuiker, -3 eetlepels water, VOOR DE GARNERING:, Stooisel (blau-wit of roze-wit)

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op26-08-2012
  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Kruidnoten / -koekjes

Een naar eigen smaak en inzicht aan gepast recept voor de traditionele kruidnoten

INGREDIENTEN

2oo grm zelf.bakmeel, 15 grm speculaas.krdn, 100 grm bruine bast.suiker, 125 zachte echte boter, 1 el melk, 1 et stroop, mes puntje zout

  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op25-11-2012
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Mais koekjes

Nu de suikermais weer geoogst kan worden is dit een mooi bijgerecht, vegetarisch en heerlijk bij een rijstmaaltijd, de nasi of mie. Wij eten de rest die overblijft (zijn er meestal niet zo veel) vaak de volgende dag of s-avonds koud als snack. Gezond en lekker veel groente.

INGREDIENTEN

- 300 gram verse maiskorrels(kolf), - 150 gram (winter) wortels, - 50-60 gram bloem, - 1 kleine rode ui, - 1-2 teentjes knoflook, - 1 ei, - 50 gram kokosmeel, - Paneermeel, - Zonnebloemolie, - Olie om te bakken, - Snufje gemalen korianderzaad (ketoembar), - Snufje komijn (djinten), - Snufje peper en zout, - Snufje gember, - Honing of suiker (1 eetlepel), - Sambal, of verse pepertje

  • Indonesisch
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op29-08-2018
  • Indonesisch
  •  20-30 min.
Nieuwste koekjes bakken recepten
Populaire bakken recepten
Andere recepten met koekjes
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top