Pittige Kippenragout
Beetje Indiaas, beetje Indisch. Verrassende lekkere smaak en snel klaar …
Ingrediënten 4 personen
1. ? eetl. chilipoeder, 2. 1 eetl gemalen koriander (ketoembar), 3. 2 eetl. komijn (djinten), 4.1 tl.gember (vers of poeder), 5. ? tl. kaneelpoeder, , 500 gr kipfilet in reepjes, 1ui gesnipperd, 2 teentjes knoflook geperst, 2 eetl. olie, 1 dl volle yoghurt, ? eetl. bloem, 1 eetl. citroensap, ? pak gezeefde tomaten (a 500 gr), 1 beker slankroom (a 200 ml), 1 tablet kippenbouillon, 3 takjes peterselie, fijngesneden,