Surinaamse kipfilet recepten (442)

Surinaamse kip

Een pittig kipgerecht dat redelijk snel te bereiden is met een verbluffend resultaat. van "d12mail"

Ingrediënten 4 recipe.people

500g kipfilet , 1/2 zakje gebakken uitjes , 3 eetlepels(el) bruine basterdsuiker , 2 el azijn , 2 el ketjap , 2 el tomatenketchup , 2 el sambal , 1 klein blikje perziken ,

Bereidingswijze

De klein gesneden stukjes kipfilet zouten en aanbraden. De basterdsuiker, azijn, ketjap, tomatenketchup en de sambal mengen. Deze substantie toevoegen aan het vlees. Wat water bij het vlees doen, dan de uitjes erbij en dit alles een kwartiertje laten sudderen. 5 minuten voor het opdienen de perziken toevoegen.

Roti met kip, aardappelen, kousenband en ei

het zoveelste roti-recept op het smulweb, maar deze is zo lekker! …

Ingrediënten 2 recipe.people

Voor de roti: 500 gr. zelfrijzend bakmeel, 300 ml. water, 150 gr. gele spliterwten, 1 eetl. gemalen komijnzaad, 2 tn. uitgeknepen knoflook, 100 ml. olie, zout en peper., voor de rotimix: 350 ml (= ong. 2 kopjes) water, 2 tn. uitgeknepen knoflook (te vervangen door een theel. uienpoeder), een fijngesneden kleine ui, een half rood pepertje of 1 gedroogd pepertje, 2 eetl. olie, 2 eetl. kerrie (dit luistert nauw, het moet speciale Surinaamse zijn, ik gebruik \'Nandan Massala\'), 1 theel. vetsin, 2 bouillonblokjes, 1 klein blikje tomatenpuree, 6 middelgrote geschilde aardappelen, 1 dubbele kipfilet in blokjes, 3 hardgekookte eieren, 250 gr. kousenband of dunne spercieboontjes in kleine stukjes gesneden of geknipt.

Overheerlijke kip kerrie!

Echt een toppertje al zeg ik het zelf :-). Gebruik wel de Massala (toko) i.p.v. gewone kerriepoeder want deze geeft veel meer smaak aan het geheel en maakt het echt Surinaams!Ik zie dat mijn recept als snelste stijger binnen Smulweb staat en daar ben ik uiteraard erg trots op! :-) …

Ingrediënten 4 recipe.people

Voor het Kipmengsel:, * 750 gr. Kipfilet, * 1 (rode) Ui, * 2 teentjes Knoflook, * 5 eetlepels Ketjap Manis, * 2 eetlepels Sojasaus, * 1 eetlepel zoete Chilisaus, * 1 eetlepel Olijfolie, * 1 theelepel Knoflookpoeder, * 1 theelepel Paprikapoeder, * 1 theelepel Massala, * Peper en Zout, Voor de Saus:, * 100 gr. Bakboter, * 100 gr. Bloem, * 6 ruime theelepels Kerriepoeder (gebruik Massala!), * +/- 1 liter Water, * 2 Runderbouillon blokjes, Extra:, * 1 Rode Puntpaprika in stukjes, * 1 bakje Kastanje Champignons (250 gr.) in stukjes

Surinaamse Massala Kip

Traditioneel pittig gerecht, makkelijk te maken en mooi om te serveren. …

Ingrediënten 4 recipe.people

500 gram kipfilet citroensap 2 flinke uien 400 gram sperziebonen, (of kousenband) 6 tenen knoflook 4 middelgrote vastkokende aardappels 2 el olie 1 tl gedroogde chilivlokken (of 1 Madame Janetpeper) 2 el massala kerrie 1 klein blikje tomatenpuree 4 kleine maggiblokjes allesbinder 1/2 liter warm water 4 eieren peper en zout uit de molen

Roti Kip Kerrie

lekker lekker …

Ingrediënten 4 recipe.people

4 eieren, 2 tn knoflook, 2 of 3 verse rode perpers, 1 ui, 500 gr aardappelen, 400gr kouseband of sperziebonen, zonnebloemolie, 1 eetl tomatenpuree, 1 blokje kippenbouillon, 2 eetl kerriepoeder (surinaams heet te koop bij de toko)500 gr kippedijen of drumsticks,4 rotivellen (te koop bij de toko), halve eetl djinten(gemalen komijn)

Surinaamse nasi

Lekkere zoete nasi. Ingreienten zijn bij een toko te koop. …

Ingrediënten 4 recipe.people

500 gr rijst., 250 gr kipfilet., 1 ui., 2 teentjes knoflook., 1 rode paprika., 1 prei., 2 daon salam bladjes., 2 stukjes laos van 1 cm., 2 eetlepels zoute ketjap., veel zoete ketjap., selderie., 2 eieren., margerine., 4 eetlepels olie., 2 maggiblokjes.

Surinaamse Nasi (de lekkerste Nasi ooit gegeten)

Surinaamse Nasi, in Suriname Nasi Goreng Trafasie genoemd, is met de komst van de Javanen uit Indonesië naar Suriname gebracht; door het gebruik van specifieke Surinaamse kruiden en specerijen en door de invloeden van de andere Surinaamse bevolkingsgroepen, is er een typisch Surinaamse Nasi Goreng Trafasie ontwikkeld. Laat u eens verrassen door deze exclusieve nasi. …

Ingrediënten 4 recipe.people

Olie, 3 eieren, 1 stengel prei, 1 pot (360ml) Faja Lobi Nasi Goreng Trafasie (roerbakmix) (dit product koop ik bij o.a. C1000, Albert Heijn, Jumbo), 2 takjes selderij, 1 pot (360ml) Faja Lobi Fa Chong Trafasie (marinade) (dit product koop ik bij o.a. C1000, Albert Heijn, Jumbo), 400 gram Basmati rijst, Faja Lobi Javaanse Sambal Trafasie (dit product koop ik bij o.a. C1000, Albert Heijn, Jumbo), 500 gram kipfilet, 1 pot (360ml) Faja Lobi Surigraitte (Trafasie tafelzuur) (dit product koop ik bij o.a. C1000, Albert Heijn, Jumbo)

Surinaamse bami

…

Ingrediënten

1 madam jeanette(zonder zaadjes,fijngesneden),Faja-lobie Bami(toko),10 el olie,2 takken selderij,2 tl tomatenpuree,500 gr spagetti,250 gr kipfilet(in reepjes)

Surinaamse kippastei

Verslavend lekker deze pittige taart met piccalilly. …

Ingrediënten 4 recipe.people

500 g kipfilet, 1 grote ui, 3 rode pepers, 2 vleestomaten, 1 bosje peterselie, flinke lepel eendenvet of boter, 4 el ketjap asin (of Japanse sojasaus), 250 ml kippenbouillon, 2-3 eieren, 7-8 plakjes bladerdeeg, 300 g Parijse worteltjes ], 50 g doperwtjes, 1 el kappertjes, 1 flinke el piccalilly], 3 el paneermeel

Nasi goreng

Op Surinaamse wijze. …

Ingrediënten

500g rijst(lange korrels), 1 klein stukje trassie (garnalenpasta), 100g margarine of 1 dl olie, 4 teentjes geperste knoflook, 1/2 kopje water, 1 gesnipperde uik 500g gekookt kipfilet, 2 eieren, 1 komkommer, 4 vleestomaten, 2 el ketjap asin, 1 el soya sauce, 1/2 tl djintan (gemalen komijn), 1/2 tl ketoembar (gemalen koriander), 2 takjes fijngesneden selderie

Surinaamse kip met zoete aardappel

Eindelijk heb ik ze een keer gekocht: zoete aardappelen. Prachtig oranje waren ze van binnen. De smaak zit tussen wortel en aardappel in. Dit recept is geïnspireerd op de Surinaamse pindakip van menge 161 …

Ingrediënten 2 recipe.people

500 gram zoete aardappels 250 gram kippendijen of kipfilet in stukjes 1 gesnipperde ui 2 flinke tenen knoflook, gesnipperd250 gram sperziebonen 1 rode Spaanse peper, gesnipperd zonder de zaadjes 2 el zonnebloemolie 1 dl hotsatésaus ( kant en klaar Wijko) 2 el gehakte bladselderij peper en zout uit de molen vloeibare Blue Band met roombotersmaak

Surinaamse bami

Ingrediënten 4 recipe.people

500 gr. (liefst dunne) spaghetti, 1 kipfilet (klein gesneden) optioneel, hoeft niet, 2 teentjes knoflook, laos (4 blokjes van 1 cm) of laospoeder, zout, 6 eetl. zoete ketjap (manis), 4 eetl. zoute ketjap (asin), stukje trassi of trassipasta, ½ bosje selderij, 6 theel. olie, 1 ui, 2 bouillonblokjes.

Surinaamse Nasi

Ingrediënten 4 recipe.people

500 gram rijst, 400 gram kipfilet, 1/2 theelepel trasi, 1 grote ui, 5 teentjes knoflook, 1 theelepel geraspte gember, 3 takjes selderij, 4 eetlepels olie, 1 theelepel zwarte peper, 7 eetlepels zoute ketjap (black soysaus/ketjap manis), 5 eetlepels zoete marinade ketjap, 2 eetlepels chili saus, 1/2 theelepel djinten, 1/2 theelepel ketoembar, maggieblokjes, 1/2 kopje water

Broodje hete kip

Dit recept is tot stand gekomen na veelvuldig maken en aanpassen van het recept. …

Ingrediënten 4 recipe.people

- 3 kipfiles, - 2 rode pepers of 1 madam Jeanette, - 2 uien, - 2 el ketjap manis, - 1 bouillon blokje (maggie of tuinkruiden), - 4 tenen knoflook, - 1 afgestreken el bruine suiker, - optie mespuntje kentjur toevoegen., - 8 afbakbroodjes

Samosa

Pittige pasteitjes. …

Ingrediënten 4 recipe.people

DEEG:, , 0,5 kg margarine, 1 kg bloem, 1/4 lt. water, 1/2 el aromat, , , KIPVULLING:, , 500 g gekookte stukjes kipfilet, zonnebloemolie, 1 tl/el fijngehakte Mme Jeanetpeper (zonder zaadjes; anders te pittig), 1 el kerripoeder, 1/3 bosje fijngehakte selderij

(Broodje) Hete kip

Een overheerlijk broodje hete kip! …

Ingrediënten

1 kilo kipfilet, 3 gesnipperde uien , 1 grote tomaat in blokjes, 4 teentjes knoflook klein gesneden, 5 pimentkorrels (bij de toko), 1 klein blikje tomatenpuree, Ketchup, Ketjap Manis, Zwarte peper, Zout, 2 bouillon blokjes, Laos naar smaak, Djawe naar smaak, 1 Madam Jeanette Peper, Afbakbroodjes

Surinaamse bruine bonen met kip

Een heerlijke en aparte combinatie met bruine bonen en kipfilet... …

Ingrediënten 2 recipe.people

250 gram bruine bonen uit blik of pot, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 maggiblokje, 1 tomaat, peper, zout, 4 eetlepels olie, 250 gram kipfilet, 2 a 3 stengeltjes bleekselderij, 1/2 kopje water,

Surinaamse pastei

…

Ingrediënten 4 recipe.people

? 500 g hamlappen, , ? 1 grote ui , , ? 1 rode peper , , ? 3 eieren , , ? 2 tomaten , , ? 1 zakje verse peterselie (30 g) , , ? 50 g boter , , ? 4 eetlepels ketjap asin , , ? 250 ml vleesbouillon (van tablet) , , ? 10 plakjes bladerdeeg (diepvries) , , ? 1 zak worteltjes en doperwten, panklaar 350 g) , , ? 1 theelepel piccalilly , , ? 2 eetlepels kappertjes , , ? 3 eetlepels paneermeel , , ,

Surinaamse Hindoestaanse kipfilet met sperziebonen en paprika

Zo af en toe heb ik echt trek in een beetje pittige maaltijd. Omdat ik weinig tijd had zocht ik naar een snel recept. Iets dergelijks vond ik op internet. Ingrediënten wat aangepast en ook de bereidingswijze. Zo klaargemaakt vonden we dit een heerlijke (Surinaamse) maaltijd. …

Ingrediënten 2 recipe.people

250 gram sperziebonen , 2 eetlepels ketjap manis (zoet), 2 eetlepels ketjap asin (zout), 250 gram kipfilet, in niet te kleine stukjes, 2 eetlepels arachideolie of zonnebloemolie, 2 teentjes knoflook, gesnipperd, 1 middelgrote ui, gesnipperd, ½ rode Spaanse peper, zonder pitjes gesnipperd, 1 eetlepel garam masala (Jonnie Boer), 150 ml kokosmelk, 2 vierkante maggiblokjes (zit in één verpakking), 1 paprika (ik had geel, rood is leuker), in kleine stukjes, 2 eetlepels gehakte selderij, Paar druppels citroensap, ½ eetlepel bruine basterdsuiker , ,

Kip Moksi Meti met rijst en chinese kool

Lekker gerecht wat ook met varkensvlees of kippenpoten gemaakt kan worden. …

Ingrediënten 4 recipe.people

-1 chinese kool, -500 gr. kipfilet, -300 gr. rijst, -2 tl Moksi Meti mix (Sweet Moffo), -kerriepoeder, -2 el olijfolie

Surinaamse pastei

Ingrediënten

2 gewassen kipfilets, 2 teentjes knoflook, 1 rode ui (fijn gesneden), 3 maggiblokjes, 0.5 theelepel witte & zwarte peper, 0.5 theelepel piment, 1 pot dopperwtjes en worteltjes gemengd, 6 augurken, 10 zilveruitjes, 1 theelepel kappertjes, 1 eetlepel tomatenpuree, 3 pakjes bladerdeeg,

Roti eigen stijl

Eigen creatie …

Ingrediënten 4 recipe.people

1 kg Aardappels, 600 gram Kipfilet, 200 gram Kousenband, 1/2 Ui, 1 tl Djintan, 3 el Masala, 2 tl thaise gele curry, 2 el Azijn, 2 tenen Knoflook, 1.5 t Zout

KipMassala met Surinaamse boontjes

Ingrediënten 2 recipe.people

250 gr kipfilet, in stukjes / zout / 2 teen knoflook / 1 grote ui /2 theelepels sambal / 3 eetl massala / olie / 1 eetl tomatenketchup / 1/2 blokje kippenbouillon / 250 gr spercieboontjes / 2 eetl sesamolie / 3 eetl ketjap / 1 theelepel gemberpoeder

Surinaamse spitskool met kipfilet lekker makkelijk

Op internet kwam ik een recept van Surinaamse spitskool tegen en dat trok me wel aan. In het originele recept werden op het laatst aan de spitskool nog kleine knapperig gebakken aardappelblokjes toegevoegd. Dat heb ik dus niet gedaan hoewel het me wel erg lekker lijkt. Volgende keer? …

Ingrediënten 2 recipe.people

2 eetlepels zonnebloemolie of arachideolie, 400 gram gesneden spitskool, 1 flinke kipfilet, in kleine stukjes, 1 vleestomaat, ontveld, zonder pitjes, in stukjes, 1 middelgrote ui, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, gesnipperd, 1 dunne prei, gewassen in kleine stukjes, 1 eetlepel ketjap manis (zoete ketjap), 1 eetlepel ketjap asin (zoute ketjap), peper en zout naar smaak, 2 Maggi bouillonblokjes of 1 vleesbouillontablet,

Simpele Surinaamse Bami

Oma's recept welke ze van een buurvrouw had gekregen. …

Ingrediënten 4 recipe.people

- 400 gram kipfilet, - 1 ui, - 2 tenen knoflook, - sambal naar smaak, - Ik gebruik altijd gembersiroop maar verse gember of stemgember kan ook. Gember 3 cm/ stemgember 1 eetlepel met vocht/ gembersiroop 1 eetlepel, - maggi bouillonblokje, - 2 eetlepels ketjap manis, - 2 eetlepels ketjap asin, - 1 theelepel ketoembar, - 1/2 theelepel kentjoer of laospoeder, - selderij, - zout, - peper, - 250 gram eiernoodles , - (wok)olie,

BB met R = Pittige Surinaamse bruine bonen met rijst

Er bestaan veel recepten voor BB met R.Ik heb een paar recepten samengevoegd en dit lekkere recept kwam eruit. Lekker pittig en niet machtig. We hebben heerlijk gegeten! …

Ingrediënten 4 recipe.people

1 grote pot bruine bonen (720 gr uitgelekt), 150 gram rijst, 350 gram kipfilet in blokjes, 50 gram reepjes bacon of mager rookspek, 2 eetlepels olie, 2 middelgrote uien, 2 teentjes knoflook, 2 rode Spaanse pepers of meer of minder naar smaak, 2 flinke tomaten (ontveld en in blokjes gesneden), gebakken uitjes (Indische), 1 rode paprika, peper, zout, eventueel sambal badjak, 3 eetlepels ketjap, 2 eetlepels gembersiroop, 2 eetlepels tomatenpuree, wat fijngesneden selderij of peterselie

Broodje kip

…

Ingrediënten

4 surinaamse puntjes,1/2 madam jeanette(zonder zadjes,gehakt),2 teentjes knoflook(geperst),2 el Faja-lobie kip in masala(toko),200 gr kipfilet(in stukjes),mespuntje gemalen komijnzaad,1/2 ui,7 el olie,1 tl tomatenpuree,1/2 kopje water

Verrukkelijke pittige gemarineerde kip beetje Surinaams

Op internet kwam ik een gemakkelijk en heel erg lekker recept tegen van Surinaamse kip. Ik had nog kippendijfilet in mijn vriezer die echt op moest.De kip moest wel even marineren (liefst een nacht). Ik heb de kip ongeveer 4 uur laten marineren en af en toe omgelegd. Daarna gaat de kip met marinade (zonder te bakken) de oven in en dan wachten tot de kip gaar is. In één woord: VERRUKKELIJK ! …

Ingrediënten 2 recipe.people

- 2 sjalotjes of kleine ui, - 2 teentjes knoflook, - 1 theelepel sambal oelek (of meer naar smaak), - 4 kipdijfilets, - paar druppels maggi aroma, - 1/2 kippenbouillontablet, - versgemalen zwarte peper, - 4 eetlepels Japanse of Chines sojasaus, - 2 eetlepels zoete ketjap manis

Loempia..........

lekkere loempia's, met alles erin wat je lekker vind.. …

Ingrediënten

20 diepvries loempia vellen, 250 gram kipfilet, 100gram sunrise rijstvermicelli(mihoen), 200 gram tauge, 8-10 takjes selderie, 1 kleine witte kool, 1 grote ui, 4 eetlepels aji-no-moto, peper, 1 theelepel suiker, 150 gram fijngesneden wortel uit de pot, olie.

Surinaamse Bami (de lekkerste Bami ooit gegeten)

Surinaamse Bami, in Suriname Bami Trafasie genoemd, is met de komst van de Javanen uit Indonesië naar Suriname gebracht. De Surinaamse bami is donkerder van kleur en heeft een typisch Surinaamse smaak door het gebruik van specifieke Surinaamse verse kruiden. Ongetwijfeld zal de Surinaamse bami ook voor u een ware culinaire belevenis worden! …

Ingrediënten 4 recipe.people

Olie, 500 gram kipfilet, 2 takken selderij, 150 gram groentemix, 500 gram mie, 1 pot (360ml) Faja Lobi Bami Trafasie (roerbakmix) (dit product koop ik bij o.a. C1000, Albert Heijn, Jumbo), Faja Lobi Javaanse Sambal Trafasie, 1 pot (360ml) Faja Lobi Losie Foroe Trafasie (marinade) (dit product koop ik bij o.a. C1000, Albert Heijn, Jumbo), 1 pot (360ml) Faja Lobi Surigraitte (Trafasie tafelzuur) (dit product koop ik bij o.a. C1000, Albert Heijn, Jumbo)

Surinaamse pastei

Ingrediënten 4 recipe.people

2 eetl. arachide- of zonnebloemolie, 2 uien, 2 teentjes knoflook, geperst, 500 gr. kipfilet, in kleine stukjes, zout en versgemalen peper, 2 tomaten, gepeld en in blokjes, 1 kippenbouillontablet, 100 ml water, 200 gr. diepvriesdoperwten, 1 kleine winterwortel, geschrapt en in blokjes, 4 zoetzure augurken, in blokjes, 2 eetl. gehakte verse (platte) peterselie, 1 pakje diepvries bladerdeeg, ontdooid, 2 hardgekookte eieren, in plakjes

Broodje Pom

Ingrediënten 6 recipe.people

* 10-15 stuks Surinaams Puntje, * 1 kg Kotomisi Pongtaya (pomtajer, geraspt uit diepvries), * 6 stuks Mixed Pickles, * Faja Lobi Pom (roerbakmix), * 1 Madam Jeanette peper, * 5 bouillonblokjes, * 2 uien, * 10 eetlepels olie, * 2 tomaten, * 1 bosje selderij, * 1 eetlepel tomatenpuree, * 50 gram doperwten, * 250 gram boter, * 4 1/2 eetlepels suiker, * sap van 1 geperste sinaasappel, * 500 gram kipfilet, * 3 teentjes konflook

Surinaamse kip met bruine bonen (BB met R)

Dit recept kwam ik al bladerend tegen in het boekje waarin ik, in de beginperiode dat ik zelf achter de pannen stond, al mijn recepten opschreef. Veelal waren het recepten van mijn moeder, een collega, vriendin, buurvrouw, tante enz. Allemaal recepten uit het dagelijkse leven die aan elkaar werden doorgegeven.Ik kon het niet laten om dit recept na zeer lange tijd weer eens een keertje te maken.I …

Ingrediënten 6 recipe.people

- 750 gram kipfilet, - 1 groot blik bruine bonen, - 250 gram champignons, - 1 st prei, - 2 uien, - 2 tenen knoflook, - 1 rode peper , - ½ el kerriepoeder, - ½ el (zoete) paprikapoeder, - 3 el ketjap, - peper en zout, - zonnebloemolie, - rijst

Nasi Goreng Trafasie met Sate

Nasi Goreng Trafasie met Saté behoort tot één van de lekkerste rijstgerechten uit de Surinaamse keuken; de combinatie van echte Surinaamse nasi met echte Surinaamse saté, in Suriname bekend als Saté Paramaribo, levert een gerecht met een onvergetelijke smaak op. Verras uw familie met deze nasi speciaal. …

Ingrediënten

1 pot (360ml) Faja Lobi Nasi Goreng Trafasie (roerbakmix) , Pinda-Satèsaus Trafasie , 500 gram kipfilet , 3 eieren , Olie , 100 gram maïs/doperwten mix , 400 gram Basmati rijst , 150 gram prei , handvol gebakken uien ,

B.B.met R.(bruine bonen met rijst)

…

Ingrediënten

3 el Faja-lobie Snesie Foroe roerbak-mix (toko),1 pot(je) bruine bonen,10 el olie,300 gr kipfilet(in stukjes),1 el tomatenpuree,3 takken selderij(fijngehakt),1 madam jeanette,250 ml water

Moksie Metie Trafasie

Ingrediënten

250 gram kipfilet , 100 gram broccoli , 1 pak (500 gram) Soubry Chinese Mie , 1 stengel prei , 1/2 ui , 3 eieren , zonnebloemolie , 1 pot (360ml) Faja Lobi Bami Trafasie (roerbakmix) , 1 pot (360ml) Faja Lobi Roast Red Pork Trafasie (marinade) , handvol (50 gram) julienne wortel ,

1
2
3
...
12

Home Recepten