Kip Broccoli Ovenschotel
Kids vinden dit na frietjes en pizza het lekkerste gerecht.
Ingrediënten 4 personen
500 gr Kipfilet, 750 gr Broccoli, 1 Blikje champignoncreme soep Unox, Creme fraiche, Geraspte kaas, Paprikapoeder, Boter, Peper, ZoutVoorbereiding
Kipfilet in stukjes snijden en kruiden met paprikapoeder, zout en peper. Broccoli schoonmaken.
Bereidingswijze
Broccoli ca 10 minuten beetgaar koken in water met zout, goed laten uitlekken Gekruide stukjes kipfilet aanbraden in boter. Champignoncremesoep (onverdund) en creme fraiche goed door elkaar roeren.(niet verwarmen). Ovenschotel invetten, kip en broccoli verdelen op de bodem. Hier overheen het soep/creme fraiche mengsel verdelen. Hier over de kaas strooien en daarna 15 a 20 minuten in de oven.