Kip drumsticks recepten (1.181)

Roti Kip Kerrie

Roti Kip Kerrie

lekker lekker

Ingrediënten 4 recipe.people
4 eieren, 2 tn knoflook, 2 of 3 verse rode perpers, 1 ui, 500 gr aardappelen, 400gr kouseband of sperziebonen, zonnebloemolie, 1 eetl tomatenpuree, 1 blokje kippenbouillon, 2 eetl kerriepoeder (surinaams heet te koop bij de toko)500 gr kippedijen of drumsticks,4 rotivellen (te koop bij de toko), halve eetl djinten(gemalen komijn)

Voorbereiding

Kook de eieren tot ze hardgekookt zijn. Hak de knoflook. Maak de peper schoon en snij hem fijn. Snipper de ui. Schil de aardappels en snij ze in partjes. Maak de kouseband schoon en snij ze in stukken.

Bereidingswijze

Verwarm wat olie in een wok. Voeg knoflook, peper, ui, tomatenpuree, bouillonblokje, djinten en kerriepoeder toe. Schep de aardappels en kouseband erdoor. Doe een deksel op de pan en laat in 15 min. Zachtjes stoven. Dep de kip droog en bestrooi ze met zout. Bak in een koekenpan de kip bruin. Doe de kip en de eieren (wel eerst pellen) na 30 minuten bij de aardappels en kouseband en laat dit nog 15 min. stoven. Verwarm de rotivellen in de magnetron tot ze heet zijn, verdeel ze over 4 borden en schep het kipmengsel erop.

harryenjolanda avatar
harryenjolanda
Surinaams
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
751 Bewaard
20 Reacties
4.5 / 13
Beoordeel
Pittig gemarineerde, supermalse, kip drumsticks

Pittig gemarineerde, supermalse, kip drumsticks

Dit waren onze drumsticks want ze zijn al op. Heerlijk botermals stukje kip barstensvol smaken om eventueel zo uit je vuistje weg te snoepen voor de buis. Op lage temperatuur gegaard is je garantie voor mals vlees. Leuk om te maken en als je dit hebt geproefd maak je het nooit meer anders. …

Ingrediënten 4 recipe.people
12 Drumsticks van goede kwaliteit, 3 teentjes knoflook (fijn), 3 el olijfolie, 1 tl zeezout, 1 tl paprikapoeder, 1 tl kurkuma, ½ - ¾ tl zwarte peper, 1 tl cayennepeper, ½ el verse gember (geraspt), 1 el suiker, 1 ½ el honing
Fressnapf avatar
Fressnapf
Aziatisch
Feestmaaltijd
Bereidingstijd 30-60 min.
324 Bewaard
14 Reacties
2 / 2
Beoordeel
Zuid afrikaanse kip met honing en mosterd

Zuid afrikaanse kip met honing en mosterd

Een krokant korstje om je kip, die lekker mals blijft. …

Ingrediënten 8 recipe.people
Kip: 8 1/2 kippeborsten, 8 kipfileetjes, 8 drumsticks., Honing: ongeveer 10 eetlepels, Mosterd: 3 eetlepels, 75 g boter, kerriepoeder, zout
willytwee avatar
willytwee
Afrikaans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
2450 Bewaard
14 Reacties
3.5 / 11
Beoordeel
Coca Cola Kip

Coca Cola Kip

Voor het eerst gegeten in Zuid Afrika en nu eindelijk het recept gevonden in Elle Eten …

Ingrediënten 4 recipe.people
1 kg Drumsticks, 200 gr bruine Suiker, handje grof Zeezout, 4 el scherpe Mosterd, 8 el Ketchup, ca 2 blikjes Coca-Cola (geen diet coke).
rmb avatar
rmb
Amerikaans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 60-120 min.
335 Bewaard
12 Reacties
4 / 1
Beoordeel
Picknickpootjes - knapperige drumsticks

Picknickpootjes - knapperige drumsticks

De ingrediënten voor deze kippenpootjes zijn overal verkrijgbaar en niet duur. De bereiding is niet moeilijk, maar kost wel even tijd omdat je elk kippenpootje apart moet insmeren. Het resultaat is heerlijk: hartige, mals kippenboutjes, die koud ook heel lekker zijn! Bron: Volkskrant Magazine 12-06-2004 …

Ingrediënten 8 recipe.people
20 a 24 kippenpootjes ( drumsticks ) - 200 gr (beslist) vers wit brood - 100 gr vers geraspte Parmezaanse kaas - 3 eetl fijngehakte peterselie - 4 theel zout - 3 theel vers gemalen zwarte peper - 3 teentjes knoflook - 1 afgestr eetl paprikapoeder - 1 afgestr eetl gedroogde oregano - 100 gr pittige mosterd - 150 gr boter
pwiggers avatar
pwiggers
Nederlands
Borrelhapje
Bereidingstijd 30-60 min.
107 Bewaard
8 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Pittige pesto-drumsticks uit de oven

Pittige pesto-drumsticks uit de oven

Super ovenschotel met sappige drumsticks uit de oven met groenten en aardappelen. Heerlijk Smullen!!! …

Ingrediënten 4 recipe.people
400 gr rode pesto, 1,5 dl water, 1 groen pepertje, in ragfijne ringetjes, 2 teentjes knoflook, ragfijn gesneden, 1 kilo drumsticks naturel, 4 aardappelen, in kwarten gesneden (evt geschild), el olijfolie, fijngesneden peterselie, 250 gr diepvries-erwtjes, 400 gr minimaiskolfjes
Delarosa avatar
Delarosa
Italiaans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
117 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Gemakkelijke Thaise kokos curry kip

Gemakkelijke Thaise kokos curry kip

Deze heerlijke Thaise kokos curry kip is snel en gemakkelijk te maken omdat het citroengras is vervangen door limoensap.Laat je niet afschrikken door de lange lijst met ingrediënten - dit is gewoon omdat ik er de voorkeur aan geef om de currypasta zelf te maken in plaats van in de winkel te kopen, waardoor je een frissere en perfectere smaak krijgt. Wanneer je toch een gekochte currypasta toe wil …

Ingrediënten 4 recipe.people
Ongeveer 1 kg drumsticks of kippenbouten, 1 pakje kokosmelk, 50 ml kippenbouillon , 2 middelgrote aardappelen in stukjes, 1/2 tl gemalen komijn (djintan), 2 kaffir lime bladeren of 2 tl limoenrasp, 2 tomaten in stukjes, 2 el droge geraspte kokos, handvol verse basilicum, 2 el olie, , Currypasta:, 1 gesnipperde ui, 4-5 teentjes knoflook, 1 stukje gember van ca 3 cm, 1 tl kurkuma , 1 tl gemalen koriander, 1 tl komijn, 1-2 verse rode pepers, fijngehakt, 1/2 tl witte of zwarte peper, 3 el limoensap (of citroensap), 3 el vissaus, 2 el ketchup, 1 el bruine suiker, 1 tl trassi
martien22 avatar
martien22
Thais
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
350 Bewaard
1 Reacties
3 / 1
Beoordeel
Kippenpootjes uit de oven

Kippenpootjes uit de oven

Dit is een lekker recept uit het herfstnummer Smult 5. Bestel hier Smult, het magazine van Smulweb.  Kijk op' www.smult.nl  voor onze acties! …

Ingrediënten 4 recipe.people
2 el mosterd, 6 el fijngehakte verse kruiden naar keuze (bijv. tijm en basillicum), 1 el paprikapoeder, zout en peper, 2-3 el olijfolie, 12 drumsticks, 4 teentjes knoflook, 1 citroen
Smu1webmagazine avatar
Smu1webmagazine
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
207 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Caribische kip voor Slowcooker of oven

Caribische kip voor Slowcooker of oven

Het oorspronkelijke recept uit boekje van slowcooker klopte helemaal niets van. Net zo lang geprobeerd dat het naar mijn zin was. Ps. Als je de lange lijst ingrediënten ziet denk je misschien dat het veel werk is, Ok het is wat snijwerk maar verder heb je er geen omkijken meer naar! Ik heb vorige maand (febr. 2013) dit recept weer eens gemaakt maar nu met veel meer kip en dus ook meer olijfol …

Ingrediënten 4 recipe.people
2 el olijf /zonnebloemolie. 2 grote uien (gehakt). 3- 4 stengels bleekselderij. 2 (beetje flinke peentjes) in plakjes.(ik heb een kleine winterpeen genomen)1 bakje champignons, in plakjes of in vieren. 1-2 rode paprika`s, zaad verwijdert en gesneden.4 stukken kip met been (zoals karbonades,drumsticks enz. het vel verwijdert of laat het eraan.) 1 blik perziken, (van ongeveer 200 gram). 1 blik ananas blokjes. 200 gram. Ongeveer 10 zongedroogde tomaatjes op olie (niet noodzakelijk) 5 el maizena of aardappelzetmeel. 1 tl paprikapoeder(hot) 1-2 el sojasaus1-2 el Worcestershire sauce.4 el rode wijn azijn.± 1 liter kokend water.Zout en versgemalen zwarte peper. Eventueel een rood pepertje
alidada avatar
alidada
Bereidingstijd > 120 min.
275 Bewaard
26 Reacties
4 / 10
Beoordeel
Balinese kipschotel uit de oven

Balinese kipschotel uit de oven

Dit is echt een hemelse Indonesische kipschotel. Dit gerecht is vreselijk lekker dankzij de saus en marinade. Traditioneel wordt dit gegeten met gekookte witte rijst want dan kun je die lekkere saus ook helemaal opgebruiken. Wij eten het ook wel met vers Turks brood want dat leent zich prima om de saus mee op te deppen. Lauwwarm is het ook vreselijk lekker en dit gerecht leent zich prima voor een …

Ingrediënten 4 recipe.people
8-12 kipdelen (poten, drumsticks, dijen, karbonades), 50 ml zoete sojasaus, 40 ml sojasaus, 100 gr honing, ½ bolletje knoflook (fijn), 1 e Tabasco, ½ e anijspoeder, 2 cm verse gember (geraspt), 3 e Chinese rijstazijn, 1 e kerriepoeder, 1 e kaneel, 1 e zoete paprikapoeder, 100 ml gezeefde tomaten
Fressnapf avatar
Fressnapf
Indonesisch
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 60-120 min.
811 Bewaard
19 Reacties
3 / 9
Beoordeel
Lahori kipkerrie met uien en tomaten een slankrecept!

Lahori kipkerrie met uien en tomaten een slankrecept!

Dit recept heb ik gekregen van een vriendin die gek is op Oosters koken, dit is (volgens mijn vriendin) een typisch eenvoudig gerecht uit Pakistan wat haar mond doet wateren iedere keer dat ze er aan denkt! Ik heb het 18.11.2011 weer eens gemaakt en nu ook foto`s toegevoegd. Ik kan alleen maar zeggen, het was weer heerlijk. Bovendien is het een slankrecept van 320 cal. p.p. en geschikt voor in de …

Ingrediënten 4 recipe.people
1 kilo kip, in 8 stukken gesneden en vel eraf.(ik heb dit keer 2 bouten en 4 drumsticks gebruikt), ¾ theelepel Kurkuma (geelwortelpoeder)., ¾ theelepel cayenne peper., 1 tl zout (of naar smaak).2 kleine uien, 5 teentjes knoflook., Stukje verse gember van ongeveer 5 centimeter.(geschild), Kaneelstokje (klein stukje ongeveer 5 centimeter)., 12 groene kardemom peultjes.(bij A.H. te koop in zakje van eigen merk als Kardemom vruchten) hangt bij de kruiden., 9 hele kruidnagels., 9 zwarte peperkorrels., 2 grote tomaten, in stukjes.(ik heb ze ontveld) , 2 eetlepels tomatenpuree.(of 1 klein blikje), 60 ml yoghurt, (even met garde roeren tot ze smeuïg is)., 235 ml water., 2 eetlepels verse koriander (of 1 eetl. gedroogd of bij "gebrek aan" verse peterselie)ik heb peterselie gebruikt., Sap van 1 citroen. (ik heb de helft genomen), 3 eetlepels zonnebloem (of olijf) olie., 2 eetlepels rozijnen (optioneel), De theelepel die ik gebruik is een maattheelepel van 5 ml
alidada avatar
alidada
Aziatisch
Bereidingstijd 30-60 min.
516 Bewaard
44 Reacties
4 / 10
Beoordeel
Rode Vlam Drumsticks

Rode Vlam Drumsticks

Voor liefhebbers van een pittig stukje hapklare kip. …

Ingrediënten 4 recipe.people
Drumsticks (3 per persoon) zout, peper, marinade: 30 ml citroensap, 30 ml olijfolie, 1e paprikapoeder, 1e gedroogde oregano of marjoraan, 1e bruine suiker, 3 teentjes knoflook, fijn, 1-3 rode pepers-fijn
deonart avatar
deonart
Afrikaans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 60-120 min.
59 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Hemelse kip uit Thailand ( Gai King)

Hemelse kip uit Thailand ( Gai King)

Gai King is de Thaise naam voor kip met gember. In veel restaurants in de toeristencentra van Thailand wordt het gerecht als Heavenly Chicken aangeboden. Het "hemelse" ontleent de kip aan de combinatie van verse munt en gember die heel opvallend is. Voor het gerecht lenen zich drumsticks heel goed. Een recept van Hans Belterman.Ik heb dit recept gemaakt met Gebakken-rijst-met-sojasaus-en-knoflook …

Ingrediënten 4 recipe.people
Ruim 1 kg drumsticks - zout - 3 eetl olie - 2 grote uien - 3 teentjes knoflook - 3 eetl lichte Chinese sojasaus - 3 eetl fijngehakte verse gemberwortel - 2 eetl fijngesneden verse muntblaadjes - 2 kleine rode Spaanse pepers - 2 eetl limoensap of citroensap - 1 theel honing - 2 theel Thaise vissaus (Nam Pla) - zout
pwiggers avatar
pwiggers
Thais
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
175 Bewaard
4 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Spaanse knoflook kip

Spaanse knoflook kip

Echte Spaanse knoflookkip. Wordt in de zomer graag gegeten in Spanje. Al die smaken trekken in dat kippenvlees en wie houdt er nou niet van knoflook? Daar eten Spanjaarden het met gekookte rijst, aardappels of met een vers plat brood. Zo gaat er niets van die lekkere saus verloren. Weggooien is zonde. Door de knoflook smaakt het enigszins ietwat pittig. …

Ingrediënten 4 recipe.people
800 gr kip in stukken. Drumsticks, poten, dijtjes, karbonaden, 2 uien, 2 flinke tomaten, 1 rode paprika, 1 bosje verse peterselie, 1 hele bol knoflook, 1 tl djinten, 1 laurierblad, Verse tijm, 1 ½ glas droge witte wijn, 1 ½ glas water, Olijfolie (flinke scheut), Bloem , Zeezout
Fressnapf avatar
Fressnapf
Spaans
Bereidingstijd 30-60 min.
151 Bewaard
3 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Shakshuka

Shakshuka

Tunesische stoofschotel met paprika en kip, om op een zomerse dag lekker met brood te nuttigen …

Ingrediënten 4 recipe.people
2 uien, 2 paprika's (zelf kleurtje kiezen), kilo tomaten, 4 kippenbouten (ik neem zelf liefst drumsticks), 4 eieren, /- 2 boullionblokjes, verse gemalen zwarte peper, laurierblaadje, olie, zonodig /- halve liter water, turks brood
fenke avatar
fenke
Mediterraan
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
324 Bewaard
1 Reacties
3 / 2
Beoordeel
Marokkaanse Kip met Couscous of Rijst

Marokkaanse Kip met Couscous of Rijst

Een topper ! Heel eenvoudig klaar te maken en o zo lekker. Kan op de camping, op de boot of gewoon thuis. Verras jezelf ! …

Ingrediënten 4 recipe.people
2 blikjes tomaten (in stukjes), 1-2 citroenen, 3-4 uien, versneden, 1 tl komein, 1/2 tl Karwij zaad (Komein kan ook), 150-200 gr, olijven (bij voorkeur Kalamata/zwart, maar groen kan ook), 400-500 Kipfilts in stukken (of drumsticks), Zout & Peper
henrilevison avatar
henrilevison
Marokkaans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
140 Bewaard
2 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Ajam ketjap van kippendijfilet of drumsticks ook voor de slowcooker

Ajam ketjap van kippendijfilet of drumsticks ook voor de slowcooker

Deze kippendijfilet heb ik gemaakt op dezelfde manier als mijn recept "mijn meest favoriete babi ketjap". Dat is zo'n lekker recept dus nu geprobeerd met kippendijtjes. Klein beetje aangepast, maar ook hierover waren we het eens: erg lekker !Gebruik je een slowcooker? Zet de slowcooker plm. 5 1/2 - 6 uur op de lage stand.. De kipdijfilet is dan lekker gaar. …

Ingrediënten 4 recipe.people
8 kippendijfilets of drumsticks , peper, zout, 2 theelepels djahé (gemberpoeder), 2 eetlepels zonnebloemolie of arachideolie, 2 middelgrote uien, 2 teentjes knoflook, 3 eetlepels fijn gesneden geconfijte gember met vocht, 2 eetlepels (witte) azijn, 6 eetlepels ketjap manis
pwiggers avatar
pwiggers
Indonesisch
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
30 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Surinaamse Nasi (de lekkerste Nasi ooit gegeten)

Surinaamse Nasi (de lekkerste Nasi ooit gegeten)

Surinaamse Nasi, in Suriname Nasi Goreng Trafasie genoemd, is met de komst van de Javanen uit Indonesië naar Suriname gebracht; door het gebruik van specifieke Surinaamse kruiden en specerijen en door de invloeden van de andere Surinaamse bevolkingsgroepen, is er een typisch Surinaamse Nasi Goreng Trafasie ontwikkeld. Laat u eens verrassen door deze exclusieve nasi. …

Ingrediënten 4 recipe.people
Olie, 3 eieren, 1 stengel prei, 1 pot (360ml) Faja Lobi Nasi Goreng Trafasie (roerbakmix) (dit product koop ik bij o.a. C1000, Albert Heijn, Jumbo), 2 takjes selderij, 1 pot (360ml) Faja Lobi Fa Chong Trafasie (marinade) (dit product koop ik bij o.a. C1000, Albert Heijn, Jumbo), 400 gram Basmati rijst, Faja Lobi Javaanse Sambal Trafasie (dit product koop ik bij o.a. C1000, Albert Heijn, Jumbo), 500 gram kipfilet, 1 pot (360ml) Faja Lobi Surigraitte (Trafasie tafelzuur) (dit product koop ik bij o.a. C1000, Albert Heijn, Jumbo)
orphan avatar
orphan
Surinaams
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
490 Bewaard
5 Reacties
0.5 / 2
Beoordeel
Mexicaanse kipstoofpot

Mexicaanse kipstoofpot

Dit stoofpotje is een heerlijk en zonnig gerecht dat ook prima geschikt is voor in de zomer.  Dit eenpansgerecht is ook bij uitstek geschikt voor op de camping of voor mensen die op 1 pitje moeten koken. Zorg wel dat je een grote pan hebt want je moet ook alles nog goed kunnen omscheppen.TIP: Dit gerecht is ook ideaal als je voor wat meer mensen moet koken want je kunt de hoeveelheden eenvoudig v …

Ingrediënten 4 recipe.people
- 8 kippendrumsticks (dijen of kipfilet kan ook), - 1 ui , - 400 gram (kastanje) champignons , - 500 gram krieltjes, - 3 paprika's (rood, geel, groen), - 4 teentjes knoflook, - 4 tros tomaten , - 1 klein blikje tomatenpuree, - 2 el fajitas kruiden, - 200 ml kippenbouillon (tablet), - handvol koriander, - 1 el jalapeno , - 1 limoen, - olijfolie en/of vloeibare braadboter (ik gebruik meestal de variant met olijfolie), - peper en zout, - maïzena of allesbinder,
wilmiewillemse avatar
wilmiewillemse
Mexicaans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
326 Bewaard
0 Reacties
5 / 1
Beoordeel
Iranese Kip

Iranese Kip

Ghoreshte Morq is de oorspronkelijke naam van dit gerecht. Eenvoudig te maken en heerlijk pikant. …

Ingrediënten 3 recipe.people
6 flinke drumsticks 2 grof gesnipperde uien 2 laurierblaadjes 3 gesnipperde tenen knoflook 1 el kerriepoeder 1 el sambal 1 klein blikje tomatenpuree 2 el olijfolie 1/2 liter water peper en zout uit de molen allesbinder
molenmeisje avatar
molenmeisje
Internationaal
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
111 Bewaard
12 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Kip met barbecuesaus

Kip met barbecuesaus

Op en top Amerikaans barbecue recept, dat altijd smaakt ! …

Ingrediënten 4 recipe.people
-zout, , -12 kipdrumsticks, , -1 kleine ui, , - circa 250 ml tomatenketchup , -2 eetlepels mosterd, , -1 eetlepel azijn, , -1 eetlepel bruine basterdsuiker, , -1eetlepel worcestershiresaus, , -1 theelepel cayennepeper, , -1 teentje knoflook, , -tabasco, , -keukenpapier , , , ,
marcdepester avatar
marcdepester
Amerikaans
Bereidingstijd 30-60 min.
118 Bewaard
6 Reacties
0 / 0
Beoordeel
10 smakelijke marinades voor de barbecue

10 smakelijke marinades voor de barbecue

Het is weer tijd voor de barbecue en met marinades (smaakmakers) kun je eindeloos variëren en experimenteren. De ene marinade is vaak nog lekkerder dan de andere. Hier geef ik er een aantal die ik zo door de jaren heen heb verzameld en regelmatig gebruik. Ze zijn geschikt voor kip, je kan er heerlijke saté mee maken of lekkere koteletten (karbonades), speklapjes op de barbecue of Griekse lamskot …

Ingrediënten 6 recipe.people
Zie bij bereiding beneden.
Fressnapf avatar
Fressnapf
Wereld
Saus/dressing
Bereidingstijd 0-10 min.
328 Bewaard
0 Reacties
4 / 2
Beoordeel
Slow Cooker Kip

Slow Cooker Kip

Malse kippeboutjes in een super BBQ saus. …

Ingrediënten 2 recipe.people
Saus:, 3 dl tomatenketchup, 3 el bruine suiker, 1 el Worcestershire sauce, 1 el soja saus, 1 el appelazijn, 1/2 tl knoflookpasta, 1/2 tl gerookt Spaans paprikapoeder. Dit geeft die typische rooksmaak aan dit gerecht. Voeg anders wat tabasco oid toe., , 8 drumsticks
carodun avatar
carodun
Amerikaans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd > 120 min.
109 Bewaard
4 Reacties
5 / 3
Beoordeel
Coq au Riesling (gestoofde kip in Riesling)

Coq au Riesling (gestoofde kip in Riesling)

Dit is een andere versie van `Coq au Vin` maar dan uit de Franse Elzas! Wist ik veel dat daar een apart recept voor was, maar ik kwam het tegen in een oud Duits blad, dan word je nieuwsgierig en ga je proeven. Ik moet zeggen dat het verrassend is. Erg lekker voor de mensen die van kip houden. Dus als je van kip houd ga het proeven want de smaaksensatie is geweldig. De hoeveelheid kip voor grote et …

Ingrediënten 4 recipe.people
1,2 kg drumsticks (of kippendijen of kipkarbonades), 2 el olijfolie, 3 teentjes knoflook (fijn), 250 gr gerookte spekblokjes, 1 dikke prei (in fijne halve ringen), 3 blaadjes laurier, 250 gr oesterzwammen (paddenstoelen), 1 fles (750 ml) Riesling, Zeezout, Zwarte peper uit de molen, Takje rozemarijn, Bosje dille gesnipperd
Fressnapf avatar
Fressnapf
Frans
Streekgerecht
Bereidingstijd 60-120 min.
127 Bewaard
9 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Kentucky Fried Chicken (Origineel recept)

Kentucky Fried Chicken (Origineel recept)

Dit is het originele en authentieke recept van het fastfood keten KFC met de geheime ingrediënten dat ik onlangs heb gekregen van een vriend uit Amerika. …

Ingrediënten
drumsticks, 3 Eetlepel Zout, 3 Eetlepel knoflookpoeder, 1 Eetlepel basilicum, 1 Eetlepel dragon, 1 Eetlepel Marjolein, 1 Eetlepel Salie, 1 Eetlepel zwarte peper, 1 Eetlepel witte peper, 1 Eetlepel Paprikapoeder, 1 Eetlepel dragon, 1 Eetlepel uienpoeder, 1/2 Eetlepel oregano, 1 Theelepel Chilipoeder, 3 Kopjes witte bloem (375 gram), 1 Kopje melk, 2 Eieren, 1 Liter maïsolie
richard43 avatar
richard43
Amerikaans
Bereidingstijd 20-30 min.
245 Bewaard
12 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Kruidige krokant gebakken kip drumsticks

Kruidige krokant gebakken kip drumsticks

Een super lekker, kruidig stukje kip zo uit de pan. Prima als pittige snack uit het vuistje of als bijgerecht bij de bami of de nasi. …

Ingrediënten 2 recipe.people
750 gr drumsticks, Snufje zeezout, 2 tl paprikapoeder Jonnie Boer, 1 tl knoflookpoeder, Paar tl lemon pepper Jonnie Boer, Beetje olijfolie, Klein beetje vers citroensap
Fressnapf avatar
Fressnapf
Multi-cultureel
Bijgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
20 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Pukka gele curry met happy drumsticks

Pukka gele curry met happy drumsticks

Dit is een goddelijke curry die niet duur- en makkelijk te maken is. Complete, gezonde maaltijd met kip die alle warme smaken van de Aziatische regenboog heeft. …

Ingrediënten 4 recipe.people
8 biologische drumsticks, 2 uien, 4 tenen knoflook, 3 cm verse gember, 2 gele paprika's, 1 kippenbouillonblokje, 1-2 verse rode Spaanse pepers , ½ bosje verse koriander (15 gr), 1 tl vloeibare honing, 1 afgestreken tl gemalen kurkuma, 2 tl kerriepoeder, olijfolie, 1 blik van 400 g kikkererwten, 1 tl tomatenpuree, 1 mok (320 g) basmatirijst, 1 citroen, zeezout, desgewenst: magere yoghurt, voor erbij
Fressnapf avatar
Fressnapf
Aziatisch
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
46 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Kip Basquaise in 't pannetje uit Frans Baskenland

Kip Basquaise in 't pannetje uit Frans Baskenland

Dit recept is een traditioneel streekgerecht. Dit wordt veel en graag gegeten in Frans Baskenland (Franse Pyreneeën). Heel lang geleden daar op vakantie eens gegeten in een restaurantje in Pau, maar had nooit een goed recept. Dan biedt Jamie soms uitkomst. Wat ben ik blij met dit recept want is echt topsmullen. Piment d'espelette wordt (alleen) daar verbouwd en is beschermd met een AOC keurmerk. …

Ingrediënten 4 recipe.people
1 el bloem, 1½ tl piment d'espelette (of vleugje chili met zoet paprikapoeder), 1 biologische kip (à 1,5 kg), in 8 stukken, 3 el olijfolie, 1 grote ui, in ringen, 2 tenen knoflook, in plakjes, 2 rode paprika's, in dunne reepjes, 2 gele paprika's, in dunne reepjes, 50 ml droge witte wijn, 900 g tomaten, ontveld, in stukjes (of 2 blikken tomaatblokjes à 400 g), 750 ml kippenbouillon, ½ bosje tijm, samengebonden, 5 laurierblaadjes sap van ½ citroen, ½ bosje peterselie, gehakt, vers gemalen zwarte peper, zeezout,
Fressnapf avatar
Fressnapf
Frans
Streekgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
119 Bewaard
0 Reacties
0.5 / 1
Beoordeel
Krokante oregano kip met geroosterde groenten

Krokante oregano kip met geroosterde groenten

Mmmm lekker, echt een ouderwetse vreetorgie, maar met veel smaak. Niet moeilijk te maken, slank, goedkoop en voedzaam. Voor mensen die willen afvallen is dit ideaal. Al die lekkere Mediterrane smaken komen goed bij elkaar op het bord. …

Ingrediënten 3 recipe.people
1 kilo kippenbouten of 1 hele kip, 6 grote vastkokende aardappels, 4 uien, 2 teentjes knoflook, 2 gele en 2 rode paprikas, Olijfolie, Gedroogde oregano, Vers gemalen zwarte peper, Zeezout, Paprikapoeder
Fressnapf avatar
Fressnapf
Mediterraan
Ovenschotel
Bereidingstijd 60-120 min.
110 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Balti kip

Balti kip
Ingrediënten
2 eetlepels maisolie, 1 in halve ringen gesneden ui, 1 gehalveerde tomaat in partjes, 2 cm pijpkaneel, 1 kardamomzaadje, 1/4 theelepel komijnzaadjes, 1/4 theelepel geraspte gemberwortel, 1/2 geperst teentje knoflook, 1 theelepel garam masala (kerriepoeder), zout, cayennepeper, ? 500 gr kipdelen, bijvoorbeeld drumsticks of karbonades, 1 eetlepel volle yoghurt, 1 eetlepel citroensap, 1 eetlepel fijngesneden verse koriander, 1 kleine groene peper in ringen
lekkerkoken1 avatar
lekkerkoken1
Indiaas
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 0-10 min.
80 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Kip Drumsticks met vruchtensaus

Kip Drumsticks met vruchtensaus
Ingrediënten 4 recipe.people
250 gr rijst, 12 drumsticks, kerriepoeder, djahé (gemberpoeder), 1 ui, 6 eetlepels ketjap, 2 kiwi`s, 2 appels, 2 eetlepels sesamzaadjes, 1 blikje doperwtjes, ,
planco avatar
planco
Internationaal
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
1 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Paella Pollo de Don Leon

Paella Pollo de Don Leon

tradionele paella maar met kip voor Hollanders …

Ingrediënten 4 recipe.people
Pak risotto rijst (of de echte Bomba paella rijst , 1 rode paprika , Mespunt saffraan , en/of ½ tl koenir (koenjit) , 1 grote ui , 2 à 3 tenen knoflook , 500 gr kipfilet, , 8-10 drumsticks , 1 kopje diepvrieserwten , 1 liter kippebouillon (van een tablet maar liever echte) , 1 spaanse peper , 2 tomaten , Peterselie , 1 citroen ,
leonwolfs avatar
leonwolfs
Spaans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
181 Bewaard
1 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Provençaalse kipstoofpot

Provençaalse kipstoofpot

Deze Provençaalse kipstoofpot uit Smult is een perfect gerecht voor het begin van de week. Maak de stoofpot op zondag en dan hoef je hem alleen nog op te warmen als je thuiskomt!Bestel hier Smult, het magazine van Smulweb. En kijk op www.smult.nl voor onze actuele acties! …

Ingrediënten 4 recipe.people
4 kippenbouten, 4 el olijfolie, 100 g spekreepjes, gerookt, 3 teentjes knoflook, in vieren, 1 ui, in partjes, 500 g vastkokende aardappelen,, geschild en in stukken, 100 g zwarte olijven, 250 g cherrytomaatjes, 2 verse laurierblaadjes, 6 takjes verse tijm, 100 ml droge witte wijn
Smu1webmagazine avatar
Smu1webmagazine
Frans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
190 Bewaard
0 Reacties
4.5 / 1
Beoordeel
Kip met hoisin-gember-honing-chili marinade

Kip met hoisin-gember-honing-chili marinade

Mmmm. Deze kippenvleugeltjes zijn lekker pittig, krokant en een klein beetje zoet. Heerlijk kluiven bij de buis, maar ze doen het ook prima bij nasi of bami goreng, hete (sajoer) boontjes, gewokte broccoli of andere Aziatische roerbakgroenten. …

Ingrediënten 4 recipe.people
1 kilo kippenvleugels of drumsticks, 4 teentjes knoflook, geperst, 4 cm verse gember, geraspt, 2 el honing, 2 el sojasaus, 150 ml hoisinsaus, 2 el pittige chilisaus, Suiker
Fressnapf avatar
Fressnapf
Aziatisch
Bijgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
89 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
indische drumsticks

Indische drumsticks

lekkere drumsticks heel makkelijk te maken 1 uur marineren en een uur in de oven …

Ingrediënten
4 teentjes knoflook ( fijngehakt), 1 eetlepel sambal oelek, 1/2 liter kaki tiga ketjap, 20 drumsticks
elsa_h avatar
elsa_h
Indonesisch
Buffet
Bereidingstijd > 120 min.
18 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
2x bereide kip

2x bereide kip

Dit recept komt uit Hawaii.(van de moeder van een vriendin) Zeer praktisch: de kip is al gaar als hij op de barbecue of grill gaat, dus geen verbrande kip meer! En LEKKER....... …

Ingrediënten
1 1/2 a 2 kilo kipdelen, drumsticks b.v., 1 eetlepel zout. MARINADE: 2 teentjes knoflook, geperst. 5 cm verse gember, geraspt. 1/4 l sojasaus, 1/4 l tomatenketchup, 200g donkerbruine basterdsuiker, 4 eetlepels zoete witte wijn, 2 fijngesnipperde lenteuitjes, 2 eetlepels sesamolie.
ecureuil avatar
ecureuil
Amerikaans
Bereidingstijd 30-60 min.
74 Bewaard
2 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Pittig Italiaans stoofpotje kip met tomaten ook voor de slowcooker

Pittig Italiaans stoofpotje kip met tomaten ook voor de slowcooker

Tomaten die op moesten. Kippendijfilet in de vriezer. Dus aan het experimenteren.Heerlijk stoofpotje. Helemaal geschikt voor je slowcooker maar ook lekker uit de stoofpan. …

Ingrediënten 4 recipe.people
4 flinke kippendijfilets (kan ook met drumsticks of andere stukken kip), 2 flinke uien (gepeld en gesnipperd), 2 teentjes knoflook (gepeld en gesnipperd), 2 eetlepels olijfolie, peper, zout, 1 eetlepel tomatenpuree, 1/4 liter droge rode wijn, 2 laurierblaadjes, 3 rijpe tomaten (ontveld en in stukken gesneden), 1 blikje tomatenblokjes, 1 of 2 groene Spaanse peper (pitjes en zaadlijsten verwijderd in stukjes gesneden), 1/2 rode paprika (schoongemaakt, in stukjes), 1/2 groene paprika (schoongemaakt in stukjes), 1 eetlepel witte balsamicoazijn of natuurazijn, 1 eetlepel suiker of honing, 1 eetlepel oregano, 1/2 eetlepel gedroogde tijm, gehakte peterselie om te garneren
pwiggers avatar
pwiggers
Mediterraan
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
93 Bewaard
0 Reacties
3 / 3
Beoordeel
Gevulde kip

Gevulde kip

met champignons en kruidenboter …

Ingrediënten 6 recipe.people
2 el olijfolie., 1 gesnipperde grote ui., 2 koppen (200 g) champignons, fijngesneden., 1/3 kop zongedroogde tomaten., 1/3 kop rijst., 1 el tomatenpuree., 1 kop kippenbouillon., 1/2 kop appel, geschild en grofgeraspt., kip van 1,4 kg., zout en versgemalen zwarte peper, naar smaak., 2 el gesmolten boter., KRUIDENBOTER:, 100 g zachte boter., 2 tl tomatenpuree., 2 tl gedroogde Italiaanse kruiden., 1/2 tl gekneusde zwarte peperkorrels.
chrisnijhuis avatar
chrisnijhuis
Internationaal
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 60-120 min.
72 Bewaard
4 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Krieltjes salade met kippetje

Krieltjes salade met kippetje
Ingrediënten 4 recipe.people
• 500 gram krieltjes in de schil , • 4 drumsticks , • 2 tomaten , • 1 ui , • 2 eetl. kappertjes , • 1 eetl. grove mosterd , • 1 eetl. mayonaise , • 3 eetl. magere yoghurt , • 1 eetl. verse bieslook , • 2 eieren , • snufje peper en zout
mathijs_vrieze avatar
mathijs_vrieze
Nederlands
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 60-120 min.
64 Bewaard
3 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Jerk` kip (jamaica)

Jerk` kip (jamaica)
Ingrediënten 4 recipe.people
4 kipkarbonades of drumsticks, voor de marinade:, 1 theel. chilipoeder, 1 theel. kaneelpoeder, 1 theel. gedroogde tijm, 1/4 theel. versgemalen nootmuskaat, 1/2 eetl. donkerbruine basterdsuiker, 2 teentjes knoflook, geperst, 2 sjalotjes of 1 kleine ui, gesnipperd, 2 eetl. limoen- of citroensap, 3 eetl. arachideolie of zonnebloemolie, zout en versgemalen peper, (extra olie), ovenschaal of bakplaat
wijmeren avatar
wijmeren
Amerikaans
Voorgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
65 Bewaard
2 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Home Recepten