Kip/gekookte kip/afrikaans recepten
Zelf Kip/gekookte kip/afrikaans gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Kip/gekookte kip/afrikaans recepten van Jumbo.
Uitgelicht recept
Gekookte kip
smulweb
Een simpele bereidingswijze voor gekookte kip en je hoeft er niet eens de deur voor uit! Na het stoven voeg je eventueel de kip nog toe aan de oven.
25 min
bereiden hoofdgerecht
4 personen
Ingrediënten
- 80 g Zonnebloemolie
- 7.5 tl Peper zwart
- 0.05 g Saffraan
- 10 Groene olijven
- 2.5 tl Zeezout
- 500 g scharrelkip filet
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gekookte kip op tafel.
- Was de kip grondig schoon.
- Gooi de fijn gesneden uien in de pan en voeg een halve glas bloemolie toe. Roer af en toe de uien gedurende ongeveer 5 minuten.
- Voeg de kruiden toe samen met de kip. Roer alles door totdat de kip onder de kruiden zit. Zet het vuur op een zachte stand en roer af en toe.
- Voeg na ongeveer 5 minuten een halve liter water toe en laat het mengsel koken. Laat het 30 minuten op normaal vuur staan en blijf af en toe roeren.
- Haal indien gewenst de kip uit de pan en braad deze in de oven voor een betere smaak. De saus blijft in de pan.