Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Kip Tajine

Kip tajine recepten (134) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Kiptajine met abrikozen

INGREDIENTEN

4 el olijfolie, 1 scharrelkip in 8 stukken gesneden, 500 gram uien in halve ringen, 2 teentjes knoflook uitgeperst, 10 saffraandraadjes, 1 tl kurkuma (koenjit), 1 tl korianderzaadjes (toko), 1 tl gemalen komijn, 1 kippenbouillonblokje, zout, peper, 4 (Turkse)groene paprikas in stukken van, 4 cm, 3 el fijngehakte koriander, 3 el fijngehakte (blad) peterselie, 1 blik kikkererwten a 400 gram, 150 gram gedroogde gewelde abrikozen

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op04-10-2004
  • Marokkaans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Kuku sabzi, perzische groentenomelet

Een gerecht dat men Iran meestal in gezelschap van vrienden eet met nieuwjaar. Dit gerecht heb ik als bijgerecht bij Perzische kip// klik hier voor het recept geserveerd, maar kan ook uitstekend dienen als vegetarisch hoofdgerecht. Dit gerecht kan zowel warm als koud gegeten worden

INGREDIENTEN

3 saffraandraadjes, 6 eieren, 1,5 prei, schoongemaakt, 1/4 krop icebergsla, 100 gram bladspinazie, 2 lente uitjes, 2 el fijngehakte bladpeterselie, 1,5 el fijngehakte bieslook, 2 el fijngehakte koriander, 1 teentje knoflook uit de pers, 2 el walnoten (voor vegetariërs eventueel meer), gehakt, 25 gram boter (*of een plantaardig lactosevrij alternatief), zout en peper

  •  Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op13-11-2010
  • Iraans Bijgerecht
  •  30-60 min.

Kiptajine met gedroogde tomaten en ingelegde citroen

Dit is een 2-persoonstajine van kip met traditionele ingelegde citroen en daarnaast gedroogde tomaat; héééérlijk........

INGREDIENTEN

2 flinke kippenbouten;, 5 gedroogde tomaten;, 1 ingelegde citroen;, 1 ui;, olijfolie;, 1 theelepel gemberpoeder;, 1/2 theelepel komijnpoeder;, zout en peper naar smaak;, 1 theeglas water;, geroosterde sesamzaadjes.

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op06-01-2013
  • Marokkaans
  •  60-120 min.

Scharrelkip met olijven en Provencaalse aardappelen

Kip uit de Franse keuken, lekker met de Provencaalse aardappelen en een groene salade met mosterd-honingdressing

INGREDIENTEN

Voor de kip:, 1 grote scharrelkip, in stukken gesneden1 pot, zwarte olijven, ontpit1 1/2 dl. droge, witte wijn8 eetl. zuivere olijfolie2, teentjes knoflook1 ui1 1/2 eetl. Italiaanse kruidenmix

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op08-08-2004
  • Frans Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Kippenbouten met gedroogde vruchten

Lekker zoet-frisse stoofpot met kip

INGREDIENTEN

2 grote kippenbouten, halve liter kippenbouillon, 100 gr tutti frutti (abrikoos, appel, pruim), 2 kaneel stokjes, 3 gedroogde kaffirblaadjes of theelpel limoenrasp, 1 ui, tl koekkruiden, 2 tl milde paprikapoeder, 50 gr geschaafde amandelen, eetlepel honing, peper en zout, olie

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op23-11-2008
  • Marokkaans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Kiptajine met groenten

Marokkaanse kiptajine met groenten.

INGREDIENTEN

3-4 Kippenbouten, 200ml Kippenbouillon, 200ml Groentenboullion, 1 Rode paprika, 1 Courgette, 2 Uien, 4 Bospenen, 3 Teentjes knoflook, 1 EL Koriander, fijngehakt, 1 EL Peterselie, fijngehakt, 1 EL Paprikapoeder, .5 EL Kardemom, gemalen, .5 EL Komijnzaad, gemalen, .5 TL Uienpoeder, .5 TL Knoflookpoeder, Peper en zout

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op17-01-2014
  • Marokkaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Kipkluifjes met rabarber en gember

Ik had het gevoel dat er met rabarber een goed suddergerecht te maken moest zijn, kon nergens iets vinden dus ben zelf aan de slag gegaan. Resultaat zeer geslaagd; een heerlijk en makkelijk recept. Gesmoorde kipkluifjes zijn eigelijk altijd wel lekker, in en met de rabarber-gembermoes wordt íe heerlijk. Een goeie balans van zoet dankzij de stroop, zuur dankzij de rabarber en zout dankzij de ketjap manis.

INGREDIENTEN

8 kipkluifjes, 1 ui, 5cm verse gember, 4 stengels rabarber, 4 eetlepels stroop (die je ook op pannenkoeken doet), kopje ketjap manis, kopje (warm) water.

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op08-08-2012
  • Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

KIPTAJINE MET CITROEN EN OLIJVEN

Voor de liefhebbers deze pittige kiptajine die op tafel staat na 45 minuten . Makkelijk recept .

INGREDIENTEN

2 uien, 4 kippenbouten, 1 eetlepel ras el hanout kruiden (of mengsel van 1/3 kaneel, 1/3 komijn en 1/3 kerriepoeder), 0.5 citroen, 50 g ontpitte groene olijven, 6 eetlepels olijfolie, 1 Knorr Bouillonketeltje Kip, 1 komkommer, 4 tomaten, 2 eetlepels fijngehakte peterselie, 1 plat brood (of stokbrood)

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op17-10-2016
  • Arabisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Kiptajine met groene olijven

INGREDIENTEN

3 kippenbouten, elk in tweeën gesneden met het vel er aan;, 250 gram groene olijven zonder pit;, 1 ui, fijngehakt;, 2 eetlepels Smen (ranzige Marokkaanse boter) óf roomboter óf zonnenbloemolie (kijk voor het recept van Smen onderaan dit recept);, 4 takjes platte peterselie en 4 takjes verse koriander, samengebonden met een draadje garen tot een builtje;, 1/2 citroen;, 125 ml. water., , Voor de marinade van de kip:, 1 koffielepel paprikapoeder;, 1/2 koffielepel kurkuma;, 2 cm verse gemberwortel, geschild en fijngehakt;, 1 mespuntje saffraanpoeder;, een flinke mespunt kaneelpoeder;, 1/2 grofgehakte ui;, 1 eetlepel olijfolie;, 1/2 koffielepel (zee-)zout;, 1/2 koffielepel (versgemalen-) zwarte peper.,

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op12-07-2009
  • Marokkaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Pittige groenteschotel waar je U tegen zegt

Deze keer alleen eens groenten, zonder vlees/vis of kip. Moet ook een keer kunnen toch? €Wat niet wil zeggen dat het niet lekker kan zijn, integendeel! Yum, Smullie Smullie!!

INGREDIENTEN

50 gr boter, 2 rode uien, in halve ringen, 2 teentjes knoflook, in plakjes, 1 pepertje, in ringetjes, 1 el ras el hanout, 2 steranijs, 1/2 groene kool, in repen, 1/2 spitskool, in repen, 1 blik tomaten op sap, 4 dl groentebouillon van 1 blokje, 1 bosje lente-uitjes, in dunne ringetjes, fijngesneden peterselie of koriander, versgemalen p&z,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op11-09-2017
  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Super lekkere en gemakkelijke Marokkaanse stoofpot met couscous

Deze Marokkaanse stoofpot is heerlijk gevuld met kip, wortelen, courgette, paprika, tomaat, uien, knoflook en gedroogde abrikozen, en is heerlijk gekruid met ras el hanout. Dit stoofpotje is super lekker en ook nog eens makkelijk om te bereiden. Deze stoofpot is bereid in een pan, maar is ook uitermate geschikt voor de Tajine. Serveer met couscous en je hebt een top gerecht. Gemaakt voor mijn proefkonijntjes , die op dinsdagavond altijd bij ons aan tafel aanschuiven. Zelfs de kleinkinderen hebben ervan gesmuld.

INGREDIENTEN

4, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , 500 gr kipfilet, 150 gr wortel, 1 rode paprika, 1 kleine courgette, 2 flinke uien, 2 teen knoflook, 100 gr gedroogde abrikozen, 1 blik tomatenblokjes op sap, 1 tl gerookte paprikapoeder, 2 tl ras el hanout, zeezout, peper

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op22-12-2018
  • Marokkaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Spicy kipstoofschotel uit Marokko

Een lekker kruidige kipschotel uit die heerlijke Marokkaanse keuken. Mijn 1e recept sinds het nieuwe Smulweb, dus een terugkom-recept zeg maar ... Hopelijk ben ik het niet verleerd ;-)

INGREDIENTEN

4 flinke kipfilets, schoongemaakt en in grove stukken, 6 el olijfolie, 2 uien, gesnipperd, 4 tenen knoflook, gesnipperd, 2 volle el ras-el-hanout, 1 aubergine, in blokjes, 1 blik tomatenblokjes op sap, 1 schaaltje gedroogde abrikozen, gehalveerd (blikje mag ook, dan het sap er natuurlijk ook bij doen, wordt het iets zoeter), 1 blikje kikkererwten, uitgelekt, fijngesneden koriander en/of peterselie, versgemalen peper en zout

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op16-04-2014
  • Marokkaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Heerlijke herfstpan: kiptajine om van te Smullen!

Koken in de tajine, altijd een goede aanleiding om weer eens zo'n heerlijk gerecht uit de (Noord-)Afrikaanse keuken te maken.Deze schotel is geinspireerd door een gerecht dat ze bij de Em-Te verkopen en je bij de Sligro regelmatig kunt proeven als je daar gaat shoppen, en vond ze wel lekker maar in mijn ogen kon het lekkerder.. Nieuwsgierig geworden? Gewoon eens proberen, met 1x ben je niet bedorven zou mijn moeder gezegd hebben En geloof me, het is echt heel lekker hoor!Heb je geen tajine? No problem, in een stoofpan kan het ook natuurlijk maar het geeft wel iets extra's om het daarin te bereiden en serveren!!

INGREDIENTEN

4 el olijfolie + klontje boter, 400 gr kippendijvlees, in stukjes, 3 volle el ras-el-hanout, 4 grote uien, gesnipperd (niet te fijn), 2 teentjes knoflook, gesnipperd, 1 rode paprika, in blokjes, 1 groene paprika, in blokjes, 1 (liefst gele) courgette, in blokjes, 6 worteljes, geschrapt en in plakjes, 1 kleinverpakking krielaardappeltjes, voorgekookt (200gr), 1 blik tomaten met sap, envelopje saffraandraadjes (5 minuten geweld in wat warm water), 1 kippenbouillonblokje + 3 dl warm water, 1 blikje kikkererwten, uitgelekt (evt ontvliezen, eet wel lekkerder!), 1/2 doos diepvries tuinerwtjes, 1 zakje gewelde rozijntjes, fijngesneden peterselie, koriander en munt, , , , , ,

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op19-10-2015
  • Marokkaans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Roti

Test het zelf 

INGREDIENTEN

1,5 kilo kippenpoten of drumsticks, 1,5 pond kousenband of verse sperziebonen, 4 uien, 1 spitskool, Knoflook, 1200 gram kruimige aardappels, 1 pakje bleuband bakboter, in dobbelsteentjes gesneden, 1/3 flesje ketjap b.v.k. Zoet, Massala kruiden, Djintan, Zonnebloemolie, 4 blokjes kippenbouillon, Zout, Peper, Madam janet

  •  Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op18-01-2017
  • Antiliaans Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top