1. Home
  2. Recepten
  3. Kip Piri Piri

Kip piri piri recepten (48) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid
  • Eigen recept

Hete kipfilet

INGREDIENTEN

1 kilo kipfilet, olijfolie, paneermeel en piri piri kruiden. (pittige kipkruiden van de silvo kan ook).

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op25-12-2008
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Gevulde kipfilé van Creafarm

Gevulde kipfilé, weer eens iets anders dan gewoon een stukje kip.

INGREDIENTEN

* 4 stuks kipfilé, * 2 plakken Belegen kaas, * 4 plakken Parma ham, * 2 tomaten, * Vloeibare boter (bijv. Bertolli), * Kipkruiden (bijv. van Silvo), * Bieslook, * Saté prikkers, kleine prikkers of "rollade touw", * Piri Piri kruiden

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op16-04-2012
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Carne de porco a Alantejana

Een typisch portugees gerecht uit de Alantejano, een combinatie welke men zelden tegenkomt behalve dan natuurlijk de paella in Spanje waar onder andere garnalen en kip gecombineerd worden.

INGREDIENTEN

1 kilo hamlpappen, 1 kilo schaaldieren (kokkels maar geen mosselen), piri piri of sambal, witte wijn (1 a 2 deciliter), knoflook (3 teentjes), stukjes peen (van 3 a 4 peentjes), selderij, olijfolie, zout,

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op22-09-1999
  • Portugees Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Goulash met rijst en doperwtjes

Zo'n typisch gerecht van de jaren 70 menukaart. Rijst met goulash en doperwtjes samen met kip friet en appelmoes, biefstuk brood en varkenshaas in roomsaus ontbraken ze in geen enkel zichzelf respecterend restaurant uit mijn jeugd. Deze variant is gemaakt met varkensvlees en redelijk mild gekruid waardoor ook de (klein) kinderen ervan zullen smullen. Hierdoor eigenlijk niet echt Hongaars, maar meer Hollandse keuken met een Hongaarse twist.

INGREDIENTEN

500 gr varkensvlees in flinke brokken, 25 gram reuzel (of boter), 50 gram gerookt spek in blokjes, 1 rode paprika, 2 tenen knoflook, 1 flinke ui, 1/2 chorizo (of andere gekruide worst), , 1 el paprika poeder (zoet), 1 mespunt cayenne peper (of piri piri), 1 laurierblad, 1 el tijm (gestampt of gemalen), 1 el kummel gestampt of gemalen (of 2 el komijn poeder), klein blikje tomatenpuree, flinke snuf zout, , wat bloem, glas rode wijn, halve liter runderbouillon, doperwten (diepvries), bekertje zure room of kwark

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op14-09-2016
  • Hongaars Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Portugese stoofpot (Carne à Jardineira)

Heerlijk herfstig en winters gerecht. Deze stevige stoofpot vol tuingroentes (zoals erwtjes, worteltjes, boontjes) en rundvlees is een soort 'stew' vergelijkbaar met de beter bekende  Irish Stew en Boeuf Bougingnon. Niet zo beroemd maar daarom niet minder lekker. Ik heb in dit recept gebruik gemaakt van mijn zelfgemaakte Piri-piri-pasta je kunt deze eventueel ook vervangen door sambal of tabasco. TIP: Je kunt dit ook met varkensvlees of kip bereiden.

INGREDIENTEN

- 800 gram rundvlees (riblappen of sukadelappen), - 2 uien, - 2 teentjes knoflook, - 1 blik gepelde tomaten, - 6 bospeentjes, - 200 gram erwtjes (diepvries), - 300 gram sperzieboontjes (of snijbonen), - 4 aardappelen (vastkokend), - 2 laurierblaadjes, - peterselie, - 1 tl paprikapoeder (bv. Pimenton de la Vera), - 1 tl piri piri pasta (eventueel te vervangen door tabasco of sambal), - 1 runderbouillonblok, - 1 glas droge witte wijn, - olijfolie, - peper en zout

  •  Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op10-01-2019
  • Portugees Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Eigen recept

lekkere rijst

Voor een dieet is erg lekker.

INGREDIENTEN

Rode paprika, gele paprika, komkommer, rijst, pak kip, yogurt, mayonaise, piripiri poeder, honing mosterd saus, worcestercheersaus,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op13-12-2008
  • Nederlands
  •  20-30 min.

kipkarbonades met klundertsaus

Ik gebruik piri piri kruiden zonder zout uit spanje maar je kunt natuurlijk zelf kruiden naar eigen smaak.

INGREDIENTEN

Geraspte gember,6 kipkarbonades, 2 el olijfolie, 3 tl pikante kruiden, 1 el maizena aangelengd met water., , Saus: 2 dl houdbare slagroom, 2 dl warm water, 1/2 blokje bouillon, 4 bosuitjes in stukjes van 3 cm, 4 tomaten in 8 stukjes zonder zaadjes en lijsten, gehakte peterselie, 1 grote ui in halve ringen, 1 el olijfolie, 2 teentje knoflook grof gehakt, zout en peper.

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op09-06-2005
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Lasagne

Heerlijke lasagne gemaakt met verschillende groenten en pittige kip. Vooral de romige saus in verhouding met de pittige kip maakt dit gerecht een topper

INGREDIENTEN

Bloemkool uit combizakje AH, Brocolli uit combizakje AH, komkommer, Worteltjes, bleekselderij, 2 eetlepels olijfolie, 1 pakje Honig roomsaus voor taglliatele, lasagnevellen, strooikaas belegen, kip 350 gram

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op24-02-2008
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top