(Kilic Sis)
Turks grillgerecht
600 g zwaardvisfilets, 1 paprika, 1 in schijfjes gesneden ui, 2 in vieren gesneden citroenen, laurierbladeren, 1 bosje fijngehakte peterselie, ? kopje citroensap,
- Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op11-04-1999Turks Hoofdgerecht20-30 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 0 +
-
0
Kilic Baligi Izgarasi
Gegrilde zwaardvis steak
1 kilo zwaardvis, 1 ui geraspt, sap van een citroen, 1 e.l. olijfolie, 2 tenen knoflook uit de pers, 1 e.l. koriander zaadjes gekneusd, een snufje cayennepeper en wat gemalen grof zeezout., , Voor de dressing;, 2 e.l. olijfolie, 2 a 3 e.l. citroensap, 2 e.l. fijngeknipte peterselie en een snufje kaneelpoeder.
- Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op22-08-2000Turks Hoofdgerecht20-30 min.
-
Bewaard 7 +
-
Reacties 1 +
-
1
Domatesli Kilic Baligi
Zwaardvis met tomaten
1 kg zwaar vis in grove stukken gesneden, pond tomaten ontveld en in stukjes., 5 e.l. olie, sap van 2 citroenen, zout peper, 1 t.l. paprikapoeder.
- Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op22-07-2000Turks Hoofdgerecht30-60 min.
-
Bewaard 6 +
-
Reacties 0 +
-
0
