Name: Wrap geroosterde kikkererwten-avocado
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Vegetarisch
Ingredients: pakje wraps (volkoren, boekweit of spelt); 2 avocado's; 1 ui; 2 tenen knoflook; 1 eetlepel paprikapoeder; 1 theelepel cayennepeper; 1 blik groot blik kikkererwten (400 gram); 250 ml magere yoghurt; 1 eetlepel fijngehakte koriander; 3 eetlepels yofresh; olijfolie

Wrap geroosterde kikkererwten-avocado

Verrassende variant op de bekende falafelwrap. Gezond, vega en lekker gekruid.

Ingrediënten 2 personen

pakje wraps (volkoren, boekweit of spelt), 2 avocado's, 1 ui, 2 tenen knoflook, 1 eetlepel paprikapoeder, 1 theelepel cayennepeper, 1 blik groot blik kikkererwten (400 gram), 250 ml magere yoghurt, 1 eetlepel fijngehakte koriander, 3 eetlepels yofresh, olijfolie

Bereidingswijze

1. Laat de kikkererwten uitlekken en droog ze een kwartier op keukenpapier.2. Verwarm de oven voor op 180 graden en maak ondertussen het kruidenmengsel in een kom: 1 fijngesneden teen knoflook, 1 eetlepel paprikapoeder, 1 theelepel cayennepeper, 1 eetlepel olijfolie.3. Meng de kikkererwten door het mengsel en spreid ze over het bakpapier op de bakplaat en zet voor 20 minuten in de oven, halverwege de kikkererwten een keer omrollen.4. Doe in de blender: 1 avocado, een halve ui, de koriander, 1 grofgehakte teen knoflook, yoghurt en yofresh blendt dit tot een mooi egaal sausje.5. Snijd de overige avocado en de halve ui in plakjes/blokjes.6. Bestrijk een wrap met het avocado-sausje, bedek met kikkererwten, avocado, ui, evt. yofresh.

Geroosterde kikkererwten

Geroosterde kikkererwten?? Ja, geroosterde kikkererwten! Het is zaterdagavond en waar heb je dan zin in? In iets knapperigs en hartigs, want zaterdagavond in natuurlijk snack-avond. En om deze snack toch enigzins verantwoord door te komen maakte ik dit recept. Héél eenvoudig, gezond en reuze lekker!! …

Ingrediënten

Blik of pot kikkererwten, 1 eetlepel olijfolie, 1 a 2 eetlepels kruiden (cajun, knoflookpoeder, paprikapoeder, italiaans, gewoon wat je lekker vindt)

Wortelsoep met geroosterde kikkererwten

Recept van de redactie! Geniet van deze wortelsoep met kikkererwten. Verras je tafelgenoten door dit heerlijke gerecht voor ze te bereiden. Te vinden in Smulweb Magazine 21 op bladzijde 66! …

Ingrediënten 4 personen

SOEP, - 2 el olijfolie, - 1 grote ui, fijngesnipperd, - 4 teentjes knoflook, geperst, - 1 kg wortels, geschild, in stukjes, - 1/4 tl korianderpoeder, - 1/4 tl komijnpoeder, - versgemalen zwarte peper en zout, - 1 l groentebouillon, - 4-6 el yoghurt, - chilivlokken (optioneel), - paar takjes duizendblad of platte peterselie, gehakt, GEROOSTERDE KIKKERERWTEN, - 1 blik kikkererwten (400 g), uitgelekt, - 1 el olijfolie, - 1/2 tl grof zeezout, - 1/4 tl komijnpoeder

Geroosterde Pittige Kikkererwten

het hele internet heeft dit al uitgeprobeerd, maar ik maak het vandaag voor het eerst....HEERLIJK! …

Ingrediënten 2 personen

blikje kikkererwten, olijfolie, zout, chilipoeder, cayennepeper

Geroosterde kikkererwten spicy en sweety

Gezond snacken, dat wilt toch iedereen? Toch is het niet zo makkelijk als het lijkt. Waarom snacken wij eigenlijk? Zelf ben ik gevoelig om te snacken, je kent het wel. Tijdens het koken toch even je voorraad kast open doen en handje nootjes pakken of tijdens mijn favo soap met een kop thee op de bank en…. een halve reep chocolade? In de maand januari ben ik proberen om mijn suiker inname te mind …

Ingrediënten 5 personen

1 blik kikkererwten (410 gram), 2 tl olijfolie, 1 tl paprikapoeder, 1 tl chili vlokken of andere pittige kruiden, 2 tl honing, 1 tl kaneel,

Garbanzos fritos (geroosterde kikkererwten)

Deze geroosterde kikkererwten zijn heerlijk als borrelhapje bij het aperitief. Je kruidt ze naar keuze! …

Ingrediënten 2 personen

1 blikje kikkererwten, 1/2 tl gerookt paprikapoeder, 1/2 tl cayennepeper, 1 teentje knoflook (geperst), 50 ml olijfolie, zout

Geroosterde kikkererwten, dan zijn het net borrelnootjes :-)

Dit recept hebben wij op kantoor gemaakt om lekker mee te snacken op de vrijdag :-) …

Ingrediënten 4 personen

1 Mediza pot of blik gekookte kikkererwten, 1 el olijfolie, 1 el kerrie, Grote snuf zeezout

Geroosterde kikkererwten

Een snack waar je niet van af kunt blijven, maar ook lekker in een salade. De Baharat kruidenmix kan je kant en klaar kopen of zelf bereiden ( zie recept op smulweb) …

Ingrediënten 8 personen

800 g kikkererwten, 1 el baharat kruidenmix, 4 el koolzaadolie, 2 tl zeezout

Vegatarisch aubergine met kikkererwten

Lekker vegatarisch gerecht met kikkererwten en aubergine, makkelijk klaar te maken …

Ingrediënten

2 el neutrale olie, , 1 middelgrote aubergine, in blokjes, 1 el geschilde en geraspte gemberwortel, 2 hete verse chilipepers, zaad verwijderd, gehakt, , 1 takje verse kerriebladeren, of een aantal gedroogde blaadjes (naar keuze), 500 gr kilo gare zwarte of gewone kikkererwten, , met ca. 2,35 dl kookvocht van de kikkererwten , ca. 2,35 dl ongezoete kokosmelk, 1 el kerriepoeder t, 1 tl kurkumapoeder, snufje asafoetida (naar keuze), 2 el rietsuiker, 1 el tamarindepasta of versgeperst limoensap, , naar smaak, zout en versgemalen zwarte peper, verse koriander, gehakt, voor de garnering, fijn gehakte geroosterde pinda`s, voor de garnering,

Kikkererwten-paprikasoep

Ingrediënten

8 dl- 1 ltr bouillon, 1 grote ui 2 tenen knoflook, 2 blikken kikkiererwten, 1 pot geroosterde paprika, Olijfolie, Zout – peper , 1 el Italiaanse kruiden,

Pittig geroosterde rode paprika hummus

Ingrediënten

1 (400g) blik kikkererwten, uitgelekt, 100g geroosterde rode paprika`s uit een pot, 3 eetl citroensap, 1 1/2 eetl tahini, 1 teentje knoflook, fijngehakt, 1/2 theel gemalen komijn, 1/2 theel cayennepeper, 1/4 theel zout

Mexicaanse pompoensoep met kikkererwten

Dit is een ongelooflijk gemakkelijk te maken soep die je als snelle maaltijd kunt opdienen maar hij is zo lekker dat je hem ook goed kunt voorzetten aan vrienden die komen eten.Ik vind de soep het lekkerst gewoon zo als hij is. Je kunt er ook even de staafmixer doorheen halen voor een grove rustieke soep. Gebruik eventueel de blender voor een hele gladde soep. …

Ingrediënten 8 personen

- 1 volle theelepel karwijzaadjes (of komijn), - olijfolie, - 2 kleine preien (of 1 grote), - 2 tenen knoflook, - 1 rode peper, - 2 takjes oregano, - 2 takjes tijm, - 1 pompoen (hokkaido +/- 1 ½ kilo), - 1 kaneelstokje, - 2 laurierblaadjes, - 1 liter kippenbouillon, - 1 blik kikkererwten (+/- 300 gram), - zwarte peper en zeezout, - geraspte kaas , - geroosterde pompoenpitten, - evt. chiliolie of chipotle hot sauce

Cilbir met kikkererwten

Stevig Turks ontbijt …

Ingrediënten 4 personen

4 eetlepel gekookte kikkererwten (blik), arachideolie, 1 tl ras el hanout, 1 Turks brood, 300 ml Griekse yoghurt, 1 teentje look, 1 bosje dille, 1 kl paprikapoeder, ½ tl chilivlokken, 1 tl komijn, 60 g boter, op kamertemperatuur, alcoholazijn, 8 eieren

Marokkaans gekruide wortel & kikkererwt salade met munt

Gezonde heerlijke salade met een verrukkelijke Marokkaans getinte dressing. …

Ingrediënten 6 personen

VOOR DE SALADE:, * 14 medium maat wortelen, liefst bospeen, geschild en in plakjes van 3 mm, * zout, * 1 blik kikkererwten (410 g) goed uitgelekt, * 4 eetlepels goede sultana`s, * 150 gram romige feta, * 6 volle eetlepels fijngehakte bladpeterselie, * 6 eetlepels fijngehakte verse kleine muntblaadjes, * 2 opgehoopte theelepels maanzaadjes, * 6 opgehoopte eetlepels amandelschilfers geroosterd in een droge koekenpan, * wat mooie kleine verse muntblaadjes voor de garnering, * zout & versgemalen zwarte peper, , VOOR DE DRESSING:, * 2 theelepels fijngeraspte verse gemberwortel, * 2 grote tenen knoflook uit de knoflookpers, * 1.5 theelepel gemalen komijn, * 1 theelepel zoete paprikapoeder, * 0.5 theelepel djahé, * 0.5 theelepel kaneelpoeder, * sap van een grote sinaasappel, * sap van twee verse limoenen, * 125 ml goede koudgeperste olijfolie, * schepje suiker, * zout & versgemalen zwarte peper, VOOR ERBIJ:, Knapperige pide uit de oven

Tajine van lamsvlees met honing en amandelen

Heerlijk bijzonder gekruid marokaans recept. Hartig maar toch zoet van smaak …

Ingrediënten 10 personen

2 kg lamsvlees (van de nek of schouder), 1 tl gemberpoeder, 1 tl zwarte peper, 1 el ras el hanout, , 1¼ dl water, 2 st uien, 2 tn knoflook, 2 st kaneelpijpjes , 300 gr rozijnen (ongezwaveld), 125 gr amandelen (wit), 175gr honing , 1½ tl kaneelpoeder, 100 gr boter, Peper en zout, , Brood, 600 gr bloem, 2 tl venkelzaad, 11 gr gedroogde gist ( 1 zakje), 1 kl honing, 5 dl melk, 30 gr eigeel, 1 el melk , 5 gr zout, Olijfolie, , Hummus, 1 blik kikkererwten (400-450 gr), 75 gr tahin (sesampasta), 2 tn knoflook, 1 st citroen, Zeezout, cayennepeper, , garnering , Takjes koriander voor de, olijfolie

Geroosterde kikkerewten met honing

Geroosterde kikkererwten?? Ja, geroosterde kikkererwten! Maar deze keer de zoete variant, met honing en kaneel.... Reuze verantwoorde snack met veel eiwitten en voedingsvezel. …

Ingrediënten

Pot of blik kikkererwten, 2 eetlepels honing, 1 eetlepel suiker, 2 eetlepels olijfolie, 1 theelepel kaneel

Syrisch: Kikkererwten in knoflook-yoghurtsaus met pita

Dit receptje bevat verrassend goed gecombineerde verschillende smaken! …

Ingrediënten 3 personen

2 pitabroodjes, 800g kikkererwten (480g uitgelekt, 1/3 vocht bewaren), 1 ui, 200g yoghurt (evt. grieks), 5 knoflookteentjes, 3 el pijnboompitten/walnoten, 2 tl munt, paprikapoeder, dille, zout en (zwarte) peper

Bulgursalade met mango, bosui, wortel en kikkererwten

De maaltijdsalades van de Ap vind ik altijd erg lekker. Laatst at ik er eentje met bulgur die ik zo lekker vond, dat ik graag thuis eens wat met bulgur wilde proberen. Bij deze mijn recept! …

Ingrediënten 3 personen

150-200 gram bulgur, 1 (rode) ui, 1-2 (punt)paprika's (geel/rood/oranje), 2 stengels bosui, 1 winterpeen, 1/3 komkommer, 1/2 mango, 1/2 sinaasappel (of stukjes abrikoos), 100-200 gram kikkererwten, Handje rozijnen, Handje verse peterselie, Peper, paprikapoeder, Extra: +/- 75 gram feta, , DRESSING:, 4-5 el olijfolie, 1 el rode wijnazijn, 2 el sinaasappelsap, 1 el citroensap, 1 el honing, Extra: granaatappelsiroop en munt schijnen er ook lekker doorheen te zijn!,

Tikka masala met Paneer, kikkererwten en papadum

Tikka masala is traditioneel met kip, maar probeer het ook eens met Paneer! De papadums maken het helemaal af. …

Ingrediënten 4 personen

Marinade, 225 gram Apetina Paneer, 3 eetlepels volle yoghurt, 1 theelepel fijngehakte gember, 1 theelepel fijngehakte knoflook, 1 theelepel korianderpoeder, ½ theelepel garam masala, ½ theelepel paprikapoeder, ¼ theelepel rode chilipoeder, of naar smaak, Zout, , Curry, 1 grote ui, grof gehakt, 3-4 middelgrote tomaten, grof gehakt, 1 blik kikkererwten, 1/2 theelepel komijnzaad, 1 kaneelstokje, 3-4 teentjes knoflook, geplet, 1 cm gember, in kleine stukjes gesneden, 1,5 theelepel kerriepoeder, 1 eetlepel suiker, 2 eetlepels crème, 2 eetlepels fijngehakte korianderblaadjes en nog wat meer om te garneren, 1 kopje water, of zoals vereist, 1 eetlepel olie, 1 eetlepel gezouten boter, zout, naar smaak, Papadum,

Bloemkoolsoep van geroosterde bloemkool

Geef je bloemkoolsoep extra veel smaak door geroosterde bloemkool te gebruiken. Het is iets meer werk maar meer dan de moeite waard! …

Ingrediënten 4 personen

1 grote bloemkool, olijfolie, 3 teentje knoflook, peper & zout, 1 tl komijnpoeder, 1 chilipeper, , , 1 el bakboter, 1,5l groentebouillon, 3 uien, 1 preiwit, 3 takken selder, enkele takjes tijm, 2 laurierblaadjes, enkele takjes rozemarijn, 1 blik kikkererwten, , , ½ tl nootmuskaat, 1 stokbrood

Home made falafel met baba ghanoush

Köfte met Humus, geroosterde bloemkool, tomatenkomkomme

Ontstaan door een uitgeschreven wedstrijd van Smulweb met Miras producten …

Ingrediënten 4 personen

500 gr lamsgehakt,1 pak Miras Inegöl köfte kruidenmix, 1 pot Miras gekookte kikkererwten, 1 geraspte teen knoflook, olijfolie, 1 eetlepel tahin, 2 eetlepels citroensap, 2 theelepel gemalen komijn, ½ komkomer geschild en zaadlijst verwijderd, ½ tomaat alleen vruchtvlees, 1 dl witte wijnazijn, 1 dl water, 25 gram suiker, kleine bloemkool, platte peterselie, verse koreander, verse munt, zout, zwarte peper

Vindaloo met geroosterde groenten en kipspiesjes

Vindaloo is een Indiase curry die populair is in de regio van Goa en bekendstaat als een zeer pittig gerecht. De naam 'vindaloo' komt van het Portugese vinho (wijn) en alho (knoflook). Vindaloo is afgeleid van het Portugese gerecht carne de vinha d'alhos, een gerecht met vlees gemarineerd in wijn en knoflook. Portugese kolonisten introduceerden het gerecht in India en vervingen de wijn door …

Ingrediënten 6 personen

, , Ingrediënten:, Voor de currypasta:, 1 bol knoflook, 1 el kurkuma, 1 el garam masala, 2 el rozijnen, 1 tl zeezout, 1 tl komijn, 1 tl venkelzaad, 2 gedroogde chilipepers, 1 bosje koriander, 1 rode ui, 200 ml witte wijnazijn, 2 el Worchestershire saus, 2 el koolzaad of olijfolie, , Voor de kip:, 600 gr kippenborst, koolzaad of olijfolie, 1 limoen, , Voor de curry:, 1 kg rijpe tomaten, zeezout, peper, 1 bloemkool in roosjes gesneden, 3 rode uien, 400 gr kikkererwten, 500 ml kippenbouillon, 500 gr erwten en mais, 200 gr spinazie, , Optioneel:, Zure room, 1 chilipeper in ringetjes

Kippenblokjes met geroosterde krieltjes en zuiderse groenten

Lekker en snel klaar gemaakt …

Ingrediënten 4 personen

500 g kippenblokjes (beenhouwerij), 2 rode paprika's, 1 courgette, 2 takjes rozemarijn (vers), 600 g krielaardappelen, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 100 g groene olijven, 400 g tomatenstukjes (blik), 340 g kikkererwten (bokaal), 2 dl rode wijn, 3 eetl. rodewijnazijn, 3 eetl. olijfolie, 1 eetl. paprikapoeder, peper en zout

Soep van geroosterde tomaten, met chorizo

Ingrediënten 4 personen

4 pomodoretomaten, gehalveerd, 2 rode puntpaprika`s in de lengte gehalveerd, 1 rode ui, ongepeld, in vieren gesneden, 2 tenen knoflook, ongepeld, 5 dl kippenbouillon (van blokje), 400 g rode kidneybonen uit blik, afgespoeld en uitgelekt, 100 g chorizo, in stukjes, 2 theel. balsamicoazijn, 15 g basilicumblaadjes in flinters

BASIS /LINZEN / WITTE BONEN/ AVOCADO/ OF KIKKERERWTEN MET CITROEN HUMMUS

Hummus gezond of een caloriebom?? Toastjes met kip-kerrie salade zijn verleden tijd, want tegenwoordig worden er bakjes met allerlei soorten hummus op tafel gezet. De Midden-Oosterse kikkererwtenpasta wordt als gezond broodbeleg gezien, maar klopt dat eigenlijk wel? Het hoofdingrediënt: kikkererwten De basis ingrediënten van hummus zijn kikkererwten, tahin (sesampasta), olijfolie, knoflook en …

Ingrediënten 6 personen

Zie bij elk recept

JAMIES Beef tagine- Heerlijk rundvlees met pruimen

Langzaam gekookt met pompoen, kleverige pruimen en kikkererwten …

Ingrediënten 4 personen

, 600 g kwaliteit stoof rundvlees, olijfolie, 1 ui, gepeld en fijngehakt, 1 klein bosje verse koriander, 400 g kikkererwten uit blik, uitgelekt, 400 g gehakte tomaten uit blik, 800 ml groentebouillon, 1 kleine pompoen, ongeveer 800g, ontpit en snijd ze in stukken 5cm, 100 g pruimen, ontpit en grof gescheurd, 2 eetlepels geschaafde amandelen, geroosterd, , Voor het kruidonmengsel:, zeezout, versgemalen zwarte peper, 1 afgestreken eetlepel ras el hanout kruidenmix, 1 afgestreken eetlepel gemalen komijn, 1 afgestreken eetlepel gemalen kaneel, 1 afgestreken eetlepel gemalen gember, 1 afgestreken eetlepel zoete paprika, , * Ras el hanout ( Arabisch voor " top van de winkel " ) is een mix van de beste kruiden die een leverancier heeft in zijn winkel . Het mengsel varieert afhankelijk van wie het verkoopt , maar kan een combinatie van ergens van 10 tot 100 specerijen zijn . Het omvat meestal nootmuskaat , kaneel , foelie , anijs , kurkuma , cayennepeper , peper , gedroogde laos , gember, kruidnagel , kardemom , peper , piment en lis wortel .

Leftover borrelplank

Even in de koelkast kijken levert lekker borrelmateriaal op! …

Ingrediënten 6 personen

Voor het taartje:, 2 plakken bladerdeeg uit de koeling, 1 zoete aardappel, 0,5 rode ui, 0,5 courgette, 1 hand spinazie, Italiaanse kruiden, 50g geraspte kaas, , Kaasdip:, 150 g feta, 2 geroosterde paprika's uit pot, 2el creme fraiche, 1 el citroensap, , Hummus:, 1 blik kikkererwten uitgelekt, 2 el citroensap, 1 el tahin, 1 tl komijnpoeder, 1tl ras el hanout, 1 flinke scheut smaakvolle olie

Kip krokant met mangosalsa, humus en salade

Kleine gerechten met verse kruidenboter en ciabatta. Heerlijk op een zomerse avond. Je kunt alles voor bereiden. Alleen de kip op het laatst nog bakken. Ik had toevallig kip in huis, maar met gamba`s lijkt mij de combinatie beter. …

Ingrediënten 4 personen

2 kip krokant schnitzels,olie/boter, voor de mangosalsa;, 1 rijpe mango, 1 rode ui, 2 limoenen 1 el gembersiroop,1 tl lemon pepper van Jonnie Boer ( anders 1 rode peper en verse peper), verse koriander., voor de humus;, 200 gr kikkererwten uit pot, 1 teen knoflook,2 el tahin,1 el volle yoghurt, 2 el olijfolie, 1 el sesamolie, sap van 1 citroen, 2 el bladpeterselie, zout, peper., voor de courgette in marinade;, 1 courgette, kleine of halve rode ui, 2 el walnotenolie, sap van 1 citroen, 1 a 2 el honing, zeezout., voor de kruidenboter;, 125 gr roomboter, 1 teen knoflook, 1 el platte peterselie., Voor de salade;, 100 gr. gesneden ijsbergmix, 1 a 2 tomaten, handje geroosterde pijnboompitten,, voor de yoghurt dressing;, 2 el yoghurt,1 el mayonaise, 1 el honig, beetje zout. dressing., 1 ciabatta

Hoemoes Tahina kikkererwtenbroodjes

Dit is een winnend recept van de Maza receptenwedstrijd van november 2012. …

Ingrediënten

1 bakje Maza Hoemoes naturel , 1/2 bakje Maza Tahina , 3 uitgeperste knoflookteentjes , 3 geroosterde rode paprikas , 150 gram oude komijnenkaas , 50 gram gerookte amandelen , 3 eetlepels gehakte verse koriander , 500 gram witbroodmix , 4 eetlepels olijfolie , 1 flesje bier , 100 gram geraspte belegen komijnenkaas , 1 ei

Basilicumhummus

Lekker bij de fondue of als dip bij de apero …

Ingrediënten 4 personen

1 blikje kikkererwten (voorgekookt), 1 bosje basilicum, 2 knoflook teentjes, 2 el citroensap, 2 el tahin, 1 tl komijnpoeder, 50 g geroosterde pijnboompitten, 50 g geraspte parmezaan, 1/2 tl zout, 1/2 tl pepe, olijfolie

Hummus van zongedroogde tomaten

Hummus, iets wat de meeste tegenwoordig wel in huis hebben. Hummus is ook simpel te maken dus.. waarom kopen als we het als we het ook zelf kunnen maken? In de meeste keukens heb je (bijna) alle ingrediënten wel in huis die je nodig hebt voor een basis hummus.Ik ben zelf gek op zongedroogde tomaat – hummus en ben soms (geef het toe) lui om het kant en klaar te kopen in de supermarkt. Waarschijn …

Ingrediënten 6 personen

Wat heb je nodig voor een bakje: , , 1 blik kikkererwten (410 nettogram – uitgelekt 240 gram), 4 zongedroogde tomaten, 4 el olijfolie, ik gebruikte Biologische Gkazas olijfolie., Peper en zout, 1 tl geroosterde paprikapoeder, 1 tl paprikapoeder, 1 teen knoflook

Lamskofta`s met kikkererwtenpuree

Ingrediënten 2 personen

250 Gr. Magerlamsgehakt, 1 ui, fijngehakt, 1 el verse gehakte koriander, 1 el verse gehakte peterselie, 1/2 tl gemalen koriander, 1/2 tl chilipoeder, Versgemalen zwarte peper, Zout, 1 el olijfolie, Gehakte verse koriander voor de garnering , , Voor de kikkererwtenpuree :, 1 el olijfolie, 2 t knoflook, gehakt, 200 gr kikkererwten uit blik, afgespoeld, 2 el halfvolle melk, Versgemalen peper, Zout, 2 el gehakte verse koreander,

Vegetarische rijstschotel met kikkererwtenspread

Makkelijk en lekker deze rijstschotel …

Ingrediënten 2 personen

2 zakjes ongepelde rijst, 1 sjalot, 1 prei, 4 grote wortels, 2 blaadjes laurier, 100 gr erwtjes, 100 ml water, 5 el geraspte kaas, peper - zout - nootmuskaat, olijfolie, , Voor de kikkererwtenspread:, 2 el mosterdzaadjes, 2 el sesamzaadjes, 1 el geroosterde amandelen, 250 gr kikkererwten, 1 tl gemberpoeder, 2 limoenen, het sap, 3 el yoghurt, 1 snuifje chilipoeder, olijfolie

Green goddess paasontbijt

Verras het thuisfront met een origineel ontbijtje op bed, dat ook nog eens goed voor ze is! of presenteer dit als brunch …

Ingrediënten 4 personen

2 el gepelde pistachenoten, ½ tl chilipoeder, 1 tl komijnzaad, 2 el sesamzaad, 250 g cherrytomaten, 2 el traditionele olijfolie, 1 sjalot, 200 g kikkererwten in blik, 1 limoen, 2 eetrijpe avocado's, 200 g verse spinazie, 4 sneetjes Pave Campagnard brood (of ander brood)

Drie heerlijke dips: rodebietenhummus, fetadip en Baba Ganoush

Ideaal voor wie een avondje wil aperitieven met vrienden, familie of kinderen. …

Ingrediënten 4 personen

voor de rode bietenhummus : , , 1 blikje kikkererwten, 100 g rode biet, 2 teentjes look, 30 g tahini, zout, peper, platte peterselie, zwart en wit sesamzaad, olijfolie, , voor de fetadip :, , 125 g Griekse yoghurt, 50 g feta, 30 g tahini, 1 eetlepel citroensap, 1 eetlepel olijfolie, geroosterde pijnboompitten, platte peterselie, olijfolie, peper, zout, , voor de Baba Ganoush :, , 1 aubergine, 25 ml citroensap, 1½ eetlepel tahini, 1 eetlepel Griekse yoghurt, 1 eetlepel olijfolie, 1½ eetlepel platte peterselie, lookpoeder, komijnpoeder, 1 snuifje cayenne, peper, zout, olijfolie

Kikkererwtenhummus met citroen

Wat een snelle en bijzondere dip is dit! Deze hummus met citroen is heerlijk op je boterham of als borrelhapje. Zo wordt het wel heel makkelijk om een heerlijk en gezond gerechtje op tafel te zetten. Go hummus go! …

Ingrediënten 4 personen

1 blik Bonduelle Kikkererwten (425 ml), afgespoeld en uitgelekt , 1 teentje knoflook, uitgeperst, 4 el extra vierge olijfolie, 4 el olijfolie of zonnebloemolie, rasp van de schil van 1 citroen , sap van ½ citroen, 2 takjes koriander, Peper en zout, Boerenbrood

Geroosterde kikkererwten

Oorspronkelijk recept uit de tijd van de bijbel. De kikkererwten waren een van eerste verbouwde gewassen in het oude Heilige Land. Deze oude bereidingswijze voorzag het Romeinse Imperium van zijn meest geliefde straatvoedsel en is ook nu nog zeer geschikt voor een snelle, gezonde snack. Goed plannen! De erwten moeten een nacht weken en daarna gedroogd worden. …

Ingrediënten 4 personen

250-500 g gedroogde kikkererwten, 1 liter water, komijn, evt. zout

Midden-Oosterse plank

Wil je jouw gasten op een culinaire ontdekkingsreis doorheen het Midden-Oosten loodsen? Dan is deze plank helemaal jouw ding! …

Ingrediënten 4 personen

Kleurijk slaatje :, 2 eetlepels granaatappels (pitjes), 1⁄2 komkommer (in blokjes), 1⁄4 rode ui (fijngesnipperd), 1 limoen (sap en zeste), 1 tomaat (in blokjes), 1 handvol peterselie, 1 handvol munt, 1 theelepel za'ater, peper, zout, , Frietjes van Halloumi : , 250 gram halloumi (in frietjes), 1 eetlepel olijfolie, 1 eetlepel bloem, snuifje paprikapoeder, snuifje zout, , Edamameboontjes met bicky uitjes : , 1 theelepel sesamzaad (zwart), 2 eetlepels uien (bicky), 1 eetlepel sesamolie, 1 pakket edamame, , Platbrood pizza met aubergines : , 1 eetlepel granaatappel (pitjes), 1⁄4 rode ui (fijngesnipperd), 1 aubergine, 1 naanbrood, 50 gram feta, 1 handvol munt, olijfolie, peper, zout, , Geitenkaas-rode biet spread : , 1 spread (geitenkaas-rode biet), 1 eetlepel pistachenoot (gehakte), 1 handvol peterselie (fijngehakt), 1⁄2 citroen (zeste), 1 snuifje sumac, , Dahl linzen : , 1 spread (dahl van linzen), 1 eetlepel granaatappel (pitjes), 8 walnoten (grof gehakt), 1⁄2 limoen (de zeste), , Mascarpone-feta dip : , 1 spread (mascarpone-feta dip), 1 eetlepel pijnboompit (geroosterd), 1⁄6 rode ui (fijngesnipperd), 1⁄2 komkommer, 1 theelepel za'ater, 1 eetlepel olijfolie, , Hummus : , 1 spread (hummus), 1 eetlepel sesamzaad (witte), 1 theelepel ras el hanout, 50 gram kikkererwten, 1 eetlepel sesamolie, 1 handvol munt

Smeer wat lekkere groente op je brood

Het is algemeen bekend, dat we de dagelijkse hoeveelheid groente van 250 gram moeten proberen binnen te nemen.En dat groente heel gezond is weten we ook wel.Lastig is hoe je die groente elke dag weer binnen krijgt. Soms ook niet. Schijfje komkommer of tomaat op je boterham met kaas. Radijsje erbij..... als je er van houdt of.....?Spreads van groente smeren op je boterhammetje bijvoorbeeld bij de l …

Ingrediënten 4 personen

Zie bij de bereiding van elk recept.

Gehakttajine met tomaat/paprika

De enige echte spaghetti bolognese (Ragu bolognese)

Kip alfredo pasta

Franse uiensoep die super simpel is

Smulweb Magazine 31

Alle gezonde inspiratie

Geroosterde kikkererwten recepten (113)

Wrap geroosterde kikkererwten-avocado

Ingrediënten 2 personen

Bereidingswijze

Geroosterde kikkererwten

Ingrediënten

Wortelsoep met geroosterde kikkererwten

Ingrediënten 4 personen

Geroosterde Pittige Kikkererwten

Ingrediënten 2 personen

Geroosterde kikkererwten spicy en sweety

Ingrediënten 5 personen

Garbanzos fritos (geroosterde kikkererwten)

Ingrediënten 2 personen

Geroosterde kikkererwten, dan zijn het net borrelnootjes :-)

Ingrediënten 4 personen

Ge­roos­ter­de kik­ker­erw­ten

Ingrediënten 8 personen

Vegatarisch aubergine met kikkererwten

Ingrediënten

Kikkererwten-paprikasoep

Ingrediënten

Pittig geroosterde rode paprika hummus

Ingrediënten

Nieuwste Geroosterde kikkererwten recepten

Mexicaanse pompoensoep met kikkererwten

Ingrediënten 8 personen

Cilbir met kikkererwten

Ingrediënten 4 personen

Marokkaans gekruide wortel & kikkererwt salade met munt

Ingrediënten 6 personen

Tajine van lamsvlees met honing en amandelen

Ingrediënten 10 personen

Geroosterde kikkerewten met honing

Ingrediënten

Syrisch: Kikkererwten in knoflook-yoghurtsaus met pita

Ingrediënten 3 personen

Bulgursalade met mango, bosui, wortel en kikkererwten

Ingrediënten 3 personen

Tikka masala met Paneer, kikkererwten en papadum

Ingrediënten 4 personen

Bloemkoolsoep van geroosterde bloemkool

Ingrediënten 4 personen

Home made falafel met baba ghanoush

Köfte met Humus, geroosterde bloemkool, tomatenkomkomme

Ingrediënten 4 personen

Vindaloo met geroosterde groenten en kipspiesjes

Ingrediënten 6 personen

Kippenblokjes met geroosterde krieltjes en zuiderse groenten

Ingrediënten 4 personen

Soep van geroosterde tomaten, met chorizo

Ingrediënten 4 personen

BASIS /LINZEN / WITTE BONEN/ AVOCADO/ OF KIKKERERWTEN MET CITROEN HUMMUS

Ingrediënten 6 personen

JAMIES Beef tagine- Heerlijk rundvlees met pruimen

Ingrediënten 4 personen

Leftover borrelplank

Ingrediënten 6 personen

Kip krokant met mangosalsa, humus en salade

Ingrediënten 4 personen

Hoemoes Tahina kikkererwtenbroodjes

Ingrediënten

Basilicumhummus

Ingrediënten 4 personen

Hummus van zongedroogde tomaten

Ingrediënten 6 personen

Lamskofta`s met kikkererwtenpuree

Ingrediënten 2 personen

Vegetarische rijstschotel met kikkererwtenspread

Ingrediënten 2 personen

Green god­dess paas­ont­bijt

Ingrediënten 4 personen

Drie heerlijke dips: rodebietenhummus, fetadip en Baba Ganoush

Ingrediënten 4 personen

Geroosterde kikkererwten

Green goddess paasontbijt