Kervel recepten (4.909)

Gebakken Zalm overgoten met knoflook-kruidensaus

Gebakken Zalm overgoten met knoflook-kruidensaus

Dit is echt een waanzinnig lekker visgerecht (zie foto). De kruiden geven de zalm ook een echt apart tintje. De zalm wordt overgoten met een heerlijke knoflook-kruidensaus. Het proberen waard!!

Ingrediënten 4 recipe.people
600 gram verse zalm )liefst een dik stuk) 3 teentjes knoflook 4 el gesnipperde peterselie 4 el gesnipperde kervel 2 el gesnipperde dragon 2 el gesnipperde dille 100 gram boter 2 bakjes creme fraiche 1 el citroensap zout en peper

Bereidingswijze

Wrijf de zalmfilet in met peper en zout. Snij de filet overdwars in mooie repen ca ca 3 cm breed. Roer in een schaaltje de kruiden door elkaar en wentel de repen zalm erdoor, zodat de zalm rondom met kruiden bedekt is. Smelt de boter in een pan met anti aanbaklaag en pers de gepelde knoflookteentjes erboven uit. Bak de knoflook ca 30 seconden. Voeg de repen zalm toe en bak die, op een matig hoog vuur in ca 5 minuten lichtbruin en gaar. Keer ze af en te, Schep de zalmrepen op de borden. Roer de creme fraiche door het achtergebleven bakvet en breng het geheel al roerend aan de kook. Breng de saus op smaak met zout, peper en citroensap en lepel hem over de zalm.

marianneoud avatar
marianneoud
Frans
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
490 Bewaard
16 Reacties
4.5 / 3
Beoordeel
Koolrabi met walnoten en kervel

Koolrabi met walnoten en kervel

Een fijn (vegetarisch) bij- of hoofdgerecht. Door de walnoten en kervel komt de fijne smaak van de koolrabi goed tot zijn recht. Met slagroom en extra walnootolie: ca. 265 kcal pp. Koolrabi bevat veel vitaminen en mineralen. …

Ingrediënten 4 recipe.people
, 2-3 jonge, malse koolrabi (evt. mooi groen bewaren voor garnering), 2 sjalotjes, 1 e.l. zonnebloemolie, evt. ½ e.l. walnootolie, 4 versgemalen witte peper, kruidenzout (bijv. Herbamare), versgeraspte nootmuskaat, 1/8 l slagroom (wil je het minder vet gebruik dan een half pakje room culinair, of nog beter: room fris; (wil je geen zuivel gebruik dan Soja-culinair (Alpro-Soya Cuisine), klein bosje verse kervel (50 g), 50 g grofgehakte walnoten,
sjakkus avatar
sjakkus
Vegetarisch
Bijgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
62 Bewaard
1 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Visstoofpotje

Visstoofpotje

In een woord geweldig lekker(2 woorden) gewoon proeven! …

Ingrediënten 4 recipe.people
2 sjalotten;1 teen knoflook; 1 prei;150 gram kleine champignons; 150 gram zalmfilet; 300 gram kabeljauw; 150 gram hollandse garnalen; 20 gram boter; 2 dl visbouillon; 1 dl witte wijn;2,5 dl slagroom;mesp. fijne mosterd; 1 laurierblad; mesp. gedroogde oregano; 1 eetl gehakt kervel; zot en peper
lenya avatar
lenya
Nederlands
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
488 Bewaard
7 Reacties
3.5 / 4
Beoordeel
Sandwiches (high tea)

Sandwiches (high tea)
Ingrediënten 4 recipe.people
Club sandwich (1), , 12 sneden wit brood, geroosterd en beboterd , 12 dikke plakken kipfilet , 8 plakken bacon, even gebakken , 2 tomaten in plakken, mayonaise of slasaus , 4 grote augurken , ijsbergsla ,, 8 tandenstokers, ----------------------------------------------------, Gerookte zalm sandwich (2), , Boter , bieslook in kleine stukjes geknipt, plakjes gerookte zalm , mascarpone kaas , dille , (volkoren)brood, , ----------------------------------------------------, Zalm sandwiches (3), , 1 blikje zalm, uitgelekt en schoongemaakt , 4 el mayonaise, zout en peper , dille , sla, brood naar keuze , boter , , ----------------------------------------------------, Kip kerrie sandwich (4), , , 2 gekookte hele kipfilets , 50 g gehakte walnoten, 4 stelen selderij , zout, 3 el mayonaise , kerriepoeder , boter, 16 sneetjes brood naar keuze, ----------------------------------------------------, Komkommer sandwich (5), , 1 komkommer , 2 tomaten, 4 el roomkaas , zout, 1 el azijn , dragon , kervel, waterkers (naar keuze), volkorenbrood 12 sneden, , , ,
orphan avatar
orphan
Engels
Borrelhapje
Bereidingstijd 0-10 min.
562 Bewaard
5 Reacties
4.5 / 2
Beoordeel
Aspergesoep

Aspergesoep

Dit is een bijzondere verfijnde soep, die u het beste kunt bereiden met verse asperges. …

Ingrediënten 4 recipe.people
450 gr verse asperges/3 el boter/6 sjalotjes(fijngesneden)/2 el bloem/6 dl groentebouillon of water/1 tl citroensap/2,5 dl melk/1,2 dl kookroom(20 % vet,Room Culinair)2 tl fjingehakte verse kervel/zout/en versgemalen peper
msweersgehl avatar
msweersgehl
Vegetarisch
Soep
Bereidingstijd 20-30 min.
338 Bewaard
3 Reacties
3.5 / 5
Beoordeel
Heerlijke simpele dressings

Heerlijke simpele dressings
Ingrediënten 4 recipe.people
Oriëntaals dressing:, , Azijn 2 el ,Zoete hete chilisaus 100 ml ,Gembersiroop 1 el, sesamolie 3 el ,fijngehakte koreander, , Arabische dressing:, , Koreander ,komijn,gember,kardemom,kaneel, van dit alles een snufje, Azijn 2 el, knoflook 2 tenen ,fijngehakt walnoten olie 100 ml, 2 verse vijgen fijngemaakt ,citroensap 1 el , Pan op het vuur met de helft van de walnotenolie om de specerijen op te lossen , , Yoghurt dressing:, , Magere yoghurt 100 ml ,Muntbladeren fijngehakt 2 el ,Bieslook fijngehakt 1 el ,citroensap 75 ml, , Chinese dressing:, , Witte wijnazijn 25 ml, Hete bonenpasta 1 tl ,zoete bonenpasta 1 tl ,sojasaus 100 ml ,suiker 1 tl ,knoflook fijngehakt 1 teen , Sechuanpeper naar smaak , , Tuinkruiden dressing:, , Witte wijnazijn 3 el,Arachideolie 100 ml,mosterdpoeder 1 el,suiker 1 tl , kervel 1 tl,rozenmarijn 1 tl,tijm ½ tl Basilicum 1 el,chilipeper 1 tl , Peper naar smaak, , , Thaise dressing:, , Azijn 50 ml,Sesamolie 100 ml,knoflook fijngehakt2 tenen,citroensap 1 el , Koreander fijngehakt 3 el,verse gemberwortel fijngehakt 1 tl., Peper naar smaak, , , Indonesische dressing:, , Ketjap manis 100 ml,Azijn 3 el , Citroensap1 el ,Serehpoeder (citroengras) 1 tl,goela djawa (palmsuiker)2 el , sambal 1 el., , , Pittige dressing voor fruit:, , Bijvoorbeeld stukjes meloen perzik of grapefruit Citroensap 3 el ,tomatenketchup 100 ml,Augurk fijngehakt 1 el,Gembersiroop 1 tl, Witte port 2 el , Honing 1 tl,, , , Gezonde dressing :, , Wortelsap 50 ml, Kwark 100 ml, Citroensap 2 el,Komkommer fijngesneden 1 el,Sederij 1 tl fijn , Komijnzaad ½ tl ,, Peper naar smaak ., , , Caraïbische dressing :, , Witte wijnazijn 2 el, Walnotenolie 100ml,Citroensap 2 el,Gembersiroop 1 tl,Kokosnotenpuree 2 el,Mangopuree 2 el, Spaanse peper naar smaak, , , Italiaanse dressing:, , Rode wijnazijn 1 el,Balsamicoazijn 3 el ,Olijfolie extra vierge 100 ml, Half zongedroogde tomaten fijngesneden 2 el ,,Knoflook fijngehakt 2 tenen, Basilicum fijngehakt 1 el., Peper naar smaak., , , Spaanse dressing :, , Gegrilde paprika fijngesneden 3 el (pimentos de navarra ),Rode wijnazijn 50 ml , Olijfolie extra vierge 100 ml, Knoflook fijngehakt 2 tenen,citroensap 1 el,Salie fijngehakt 1 tl ., Peper naar smaak
planco avatar
planco
Internationaal
Saus/dressing
Bereidingstijd 0-10 min.
317 Bewaard
9 Reacties
4 / 1
Beoordeel
Bloemkool a la Wilhelmina

Bloemkool a la Wilhelmina

Een leuke manier om bloemkool eens anders te maken. Gehakt kan varieren, varkens, kalfs, runds, de laatste niet te mager anders wordt het te droog. Kan naar eigen smaak gekruid worden, soms doe ik er een zakje nasi- of bami kruiden door. De saus kan varieren waar je toevallig zin in hebt of welke ingredienten je wilt opmaken. Soms heb ik restjes saus, pepersaus of kerriesaus. Hoe je het maakt h …

Ingrediënten 4 recipe.people
1 Bloemkool, medium, 700-750 gr gemengd gehakt, half kalfs- en half varkensvlees heb ik gebruikt, , Voor de Bechamelsaus, 1/2 ltr melk, 40 a 50 gr boter, 50 gr bloem, zout, peper, , 100 gr geraspte kaas, 2 eetl fijngehakte verse tuinkruiden, zoals peterselie, bieslook, kervel, dragon,
rmdelvoie avatar
rmdelvoie
Belgisch
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 60-120 min.
179 Bewaard
6 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Eggs benedict

Eggs benedict

Eggs benedict is een Amerikaans ontbijt/lunchgerecht dat bestaat uit twee gepocheerde eieren op een Engelse muffin (of brioche) met ham en hollandaisesaus.Er zijn veel varianten. Deze is met spinazie maar het kan ook met zalm, bacon, tomaat en veel meer. Wikipedia heeft een lijst met variaties en de bijbehorende namen: http://en.wikipedia.org/wiki/Eggs_Benedict#VariationsLees meer: de lekkerste re …

Ingrediënten 4 recipe.people
4 Engelse muffins/plakken brioche (of 8 stuks toast), 8 plakken ham, 8 eieren, 3 eierdooiers, 200 g spinazie, verse kervel of peterselie, 2 el azijn, 4 el witte wijn, 250 g boter (gesmolten), zout, versgemalen peper
kokenopdriehoog avatar
kokenopdriehoog
Amerikaans
Lunch/Brunch
Bereidingstijd 20-30 min.
158 Bewaard
1 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Aioli

Aioli

Bijgerecht: Aioli is gewoon de beste knoflooksaus. Het werd oorspronkelijk met garnalen opgediend, maar het is verrukkelijk op bijna alles, van hamburgers tot Bouillabaisse, en een klein beetje ervan zal zelfs de flauwste groenten en soepen opvrolijken en de restjes van gisteren tot een aparte schotel van vandaag maken. U kunt natuurlijk fijngewreven knoflook toevoegen of, beter nog, knoflookpure …

Ingrediënten
Ingredienten , Voor ongeveer 5 dl , 4-6 knoflooktenen (maar u mag , natuurlijk meer gebruiken) , een mespuntje zout , 3 eierdooiers , 5 dl olijfolie , citroensap naar smaak , een beetje water of dunne room (naar believen) , , ,
vifke avatar
vifke
Frans
Saus/dressing
Bereidingstijd 0-10 min.
193 Bewaard
1 Reacties
2 / 2
Beoordeel
Kervel soep

Kervel soep

Romige soep met kervel (gemaakt tijdens een kookworkshop en heel goed te eten!) …

Ingrediënten 12 recipe.people
- 1.5 l groentebouillon, - 2 bosjes kervel, - 1 prei, - 1 ui, - 2 knoflooktenen, - 500 g aardappel, - 125 ml kookroom, - 12 kwarteleitjes, - Scheutje witte wijnazijn, - 3 tl olijfolie
lllizettt avatar
lllizettt
Nederlands
Soep
Bereidingstijd 20-30 min.
4 Bewaard
1 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Tien simpele, maar lekkere sauzen voor over je vis

Tien simpele, maar lekkere sauzen voor over je vis

Allemaal lekker bij de visgourmet, maar ook over gestoofde, gegrilde en gebakken vis. Heerlijk bij kibbeling of een lekkerbekje of bij de gebakken mosselen. Het zijn stuk voor stuk goede smaakmakers. Sommige kun je ook krijgen in flessen of potjes, maar eigengemaakt is nog veel smakelijker. Houdbaarheid in de koelkast is slechts enkele dagen. …

Fressnapf avatar
Fressnapf
Vis
Saus/dressing
Bereidingstijd 0-10 min.
163 Bewaard
3 Reacties
1 / 1
Beoordeel
Aspergesoep met kervel

Aspergesoep met kervel
Ingrediënten
40 gr. boter, 40 gr. bloem, 1 grote pot asperges, bouilon tablet, 1 pakje kervel (in het koelvak v/d supermarkt), flinke scheut koffirmelk of kookroom
miekemaria avatar
miekemaria
Soep
Bereidingstijd 10-20 min.
1 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Pesto van kervel

Pesto van kervel

Lekkere amuse/borrelhapje die we serveren op stukjes gebakken Frans brood ( Crostini)  …

Ingrediënten 4 recipe.people
100 gr pijnboompitten, 1 bos kervel, ½ bosje peterselie, olijfolie, 100 gr harde kaas (Parmezaan, Pecorino), enkele druppels citroensap, wit stokbrood, grof zeezout
marcdepester avatar
marcdepester
Belgisch
Borrelhapje
Bereidingstijd 10-20 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Kippensoep met kervel

Kippensoep met kervel

Super lekkere room kippensoep met kervel, uiteraard op basis van een zelf getrokken kippenbouillon …

Ingrediënten 4 recipe.people
1,2 l kippenbouillon, 75 g boter, 75 g bloem, 2 bosjes kervel (50 g), 100 ml melk, 150 ml room, peper en zout, , Voor de kippen bouillon:, , 1 hele kip, in stukken en afgespoeld, 2 uien, 2 wortels, 1 prei, 2 takken selder, 2 blaadjes laurier, 4 takjes tijm, 2 kruidnagels, 10 peperbolletjes, 1 klontje boter
marcdepester avatar
marcdepester
Belgisch
Feestmaaltijd
Bereidingstijd 60-120 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Knoflooksoep met sla en kervel

Knoflooksoep met sla en kervel

Een pittig zuiders soepje  …

Ingrediënten 4 recipe.people
6 tenen knoflook (grote), 1 ijsbergsla (of groene sla), 350 g aardappelen, 3 porties kervel (diepvries), 400 g gecondenseerde melk (blik), 1 blokje tuinkruidenbouillon, 0.5 koffiel. tijm (gedroogd), 0.5 koffiel. basilicum (gedroogd), 0.5 koffiel. oregano (gedroogd)
marcdepester avatar
marcdepester
Belgisch
Soep
Bereidingstijd 20-30 min.
2 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Soep van witte asperges en kervel

Soep van witte asperges en kervel
Ingrediënten 4 recipe.people
1 eetl. boter of olie, 1 ui, gesnipperd, 500 g witte asperges, geschild, zout en versgemalen peper, 400 ml hete groentebouillon, 100 ml kookroom, 1/2 bos kervel, gewassen en gedroogd, snufje versgemalen nootmuskaat
smivla avatar
smivla
Nederlands
Soep
Bereidingstijd 20-30 min.
6 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Omelet met sjalot en kervel

Omelet met sjalot en kervel

Waarom een sjalot? De sjalot is een smaakversterker voor dit gerecht, zodat je minder zout toe hoeft te voegen. …

Ingrediënten 2 recipe.people
1 sjalotje, 3 scharreleieren, 50 ml slagroom, ongezoet, 1 takje verse kervel, 25 g boter, 1 eetlepel olijfolie, Peper en zout,
sjalot2007 avatar
sjalot2007
Lunch/Brunch
Bereidingstijd 10-20 min.
1 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
heerlijke mosterdsoep

Heerlijke mosterdsoep

Snipper 4 uien en 4 tenen knoflook fruit ze aan in 2 eetlepels olijfolie bak ze licht bruin voeg 4 eetlepels mosterd en 8 dl. kokende kippenbouillon toe en breng even aan de kook voeg er 1 flesje koksroom bij en laat het ca. 20 min. zachtjes pruttelen breng op smaak met zeezout , peper uit de molen en 2 eetlepels gehakte kervel (eventueel nog iets binden met wat bloem of maizena indien …

orphan avatar
orphan
Nederlands
Voorgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
130 Bewaard
9 Reacties
4 / 8
Beoordeel
Dressing van sjalot en kervel

Dressing van sjalot en kervel

Waarom een sjalot? De sjalot geeft de dressing een pittige en volle smaak. …

Ingrediënten 4 recipe.people
1 kleine sjalot, 1 takje verse kervel, 1 theelepel witte wijnazijn, 1 eetlepel honing, 1 theelepel fijne mosterd, 4 eetlepels olijfolie extra vierge, Zout en peper,
sjalot2007 avatar
sjalot2007
Bereidingstijd 10-20 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Witlofsoepje met roquefort en kervel

Witlofsoepje met roquefort en kervel

Witlofsoepje met rouqefort en kervel …

Ingrediënten 4 recipe.people
1,5 kg witlof, Kwart bos kervel, 1 ui, fijngesneden, 50 g roquefort in blokjes, 1 teentje knoflook, fijngewreven, 3 dl gevogelte bouillon, nootmuskaat, boter
paula_bijl avatar
paula_bijl
Internationaal
Voorgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Asperges met kervel en ham

Asperges met kervel en ham
Ingrediënten 6 recipe.people
400 gr. witte aspergepunten, 100 gr. groene aspergepunten, 2 tl. Zout, 4 sneetjes casinobrood, 4 plakjes gerookte ham, 1 tl. Kervel, 1/2 citroen, 80 gr. Goudse belegen in blokjes, 60 gr. boter, zout, boter
Aspergecentrum avatar
Aspergecentrum
Nederlands
Bereidingstijd 30-60 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Clubsandwiches 6 variatie

Clubsandwiches 6 variatie

6 variatie voor een gezonde snelle hap …

Ingrediënten
Gerookte zalm sandwich, boter, bieslook in kleine stukjes geknipt, plakjes gerookte zalm, mascarpone kaas, dille, (volkoren)brood, , Vermeng boter met bieslook. Roer de mascarpone los en meng de dille erdoor. Rooster het brood., Besmeer het brood met de bieslookboter. Leg daarop wat gerookte zalm daarop een laagje mascarpone-dille mengsel, nog een plakje zalm en daarom nog een snee brood. , , , , Zalm sandwiches, 1 blikje zalm, uitgelekt en schoongemaakt., 4 el mayonaise, zout en peper, dille, sla, brood naar keuze, boter , , , Vermeng de zalm met mayonaise, zout en peper., Roosterhet brood. Leg er wat sla op daarop het zalmmengsel en wat dille. Bedekken met brood. , , Je kan de zalm vervangen door tonijn of garnalen. Je kan naar smaak wat komkommer of radijs toevoegen., , , Kip kerrie sandwich, 6 plakken kipfilets, 50 g gehakte walnoten, 4 stelen selderij, zout, 3 el mayonaise, kerriepoeder, boter, 16 sneetjes brood naar keuze, , Snij de kipfilets in kneine blokjes. Was de selderijstelen en snijd ze in stukjes. Vermeng kip, selderij en walnoten. , , Vermeng 3 el mayonaise met kerriepoeder. Roer het door het kipmengsel. Rooster het brood. Bedek de helft van het brood met het kipmengsel. Leg de rest van het brood erop snijd ze diagonaal door midden. , , , , , Komkommer sandwich, , 1 komkommer, 2 tomaten, 4 el roomkaas, zout, 1 el azijn, dragon, kervel, waterkers (naar keuze), volkorenbrood 12 sneden, , Maak de komkommer schoon en snijd hem in dunne plakjes. Besprenkelen met azijn en 1 uur laten rusten. Uit laten lekken. Snij de tomaat in dunne plakken. Vermeng roomkaas met dragon en kervel., Roosterde broodjes, Besmeer de boterhammen met het roomkaasmengsel. Verdeel op de helft van het brood de komkommer, tomaat. Afdekken met de rest van het brood. De korsten eraf snijden en diagonaal snijden. Evt. garneren met waterkers., , , , , , Peer walnoot sandwiches, , 1 bakje roomkaas, blauwschimmelkaas, verkruimeld, 100 g gehakte walnoten, 1 blik peren op sap (uitgelekt) of, verse peer naar keuze, plakken ham, brood., , , Vermeng de roomkaas met de blauwschimmelkaas en walnoten. Rooster de broodjes en, besmeer de helft van het brood met het mengsel. Leeg daarop een plak ham en schijven peer. Dek het af met de andere helft van het brood.
marjaerich avatar
marjaerich
Bereidingstijd 0-10 min.
110 Bewaard
2 Reacties
1 / 1
Beoordeel
Geitenkaas spread

Geitenkaas spread

Een snelle en lekkere zachte geitenkaasspread met verse kruiden en zongedroogde tomaten. Heerlijk voor bij een broodmaaltijd of als een borrelhapje. …

Ingrediënten
100 g verse geitenkaas, 1 hele volle eetlepel creme fraiche, 3 eetlepels verse gehakte kruiden (bieslook, peterselie, kervel, chinese bieslook, bladselderij), 4 gedroogde tomaatjes op olie, fijngehakt, 1 theelepel honing, versgemalen peper
bonnefooigastronome avatar
bonnefooigastronome
Vegetarisch
Borrelhapje
Bereidingstijd 0-10 min.
96 Bewaard
4 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Heerlijke romige koolrabisoep

Heerlijke romige koolrabisoep

Koolrabi is een groente die in Nederland niet zo vaak gegeten wordt. Toch is het een heerlijke zachte groente, die zeker in zijn recht komt in deze verrukkelijke soep. Wij vonden het erg lekker. Ik heb de soep inmiddels al 2x gemaakt en hij komt zeker vaker op ons programma. …

Ingrediënten 4 recipe.people
800 gram koolrabi , 2 sjalotjes of een kleine ui, 2 teentjes knoflook, 1 eetlepel zonnebloemolie, 1 flink glas witte wijn, 2 groentebouillontabletten, 100 ml slagroom of crème fraiche, zout, peper, 1/2 eetlepel citroensap, eventueel wat kervel of peterselie om te garneren
pwiggers avatar
pwiggers
Duits
Soep
Bereidingstijd 20-30 min.
96 Bewaard
1 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Asperges met ei en botersaus

Asperges met ei en botersaus

het is weer tijd voor asperges. de asperge heeft door de jaren heen al heel wat bijnamen gekregen. de een spreekt van het witte goud,terwijl de ander ze zelfs hare majesteit noemt. een ding is in elk geval zeker,de smaak is goddelijk. wat dacht u van zo`n klassieker als asperges met ei en botersaus? en probeer ook eens een nieuwe combinatie,zoals tagliatelle met asperges,of `n aspergecocktail met …

Ingrediënten 4 recipe.people
750 gram witte asperges, zout,peper,suiker, 4 eieren, 1 dl.droge witte huiswijn, 75 gram boter, 1 bosje kervel, 20 sprietjes bieslook
orphan avatar
orphan
Nederlands
Voorgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
90 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Ovengebakken forel met kervel en distelolie

Ovengebakken forel met kervel en distelolie
Ingrediënten 4 recipe.people
3 grote zalm forellen , 4 e kervel, fijn gesneden, ui in dunne ringen gesneden, kan ook lente-uitjes of sjalotjes zijn, plakken tomaat, zout, peper, distel olie, citroensap
deonart avatar
deonart
Multi-cultureel
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Aardappelsoep

Aardappelsoep

maaltijdsoep, kan vegetarisch …

Ingrediënten 4 recipe.people
1 kg aardappelen, 2 preien, 1 winterwortel, 1 grote ui, 50 gram boter, 1 tl kerriepoeder, 1/2 liter groentenbouillon, 3 etl gehakte kruiden (salie, peterselie, kervel, selderij), peper, zout, 1 dl slagroom, 200 gram magere spekblokjes.
bonappetit avatar
bonappetit
Nederlands
Soep
Bereidingstijd 20-30 min.
85 Bewaard
0 Reacties
4.5 / 1
Beoordeel
Varkenshaas met uienchampignonpuree in bladerdeeg

Varkenshaas met uienchampignonpuree in bladerdeeg
Ingrediënten 4 recipe.people
4 varkenshaasjes van 150 g., 30 g. boter of margarine, 2 fijngesneden uien, 16 fijngehakte champignons, 100 g. zeer fijn gesneden spekblokjes, 2 eetlepels gehakte peterselie of kervel, 3 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas, 3 eetlepels droge sherry, 6 eetlepels slagroom, versgemalen peper en zout, 8 plakjes bladerdeeg , 1 losgeklopt ei, 1 glas rode port, 2 eetlepels vleesjus pikant , 400 g. sperziebonen, ,
planco avatar
planco
Nederlands
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
88 Bewaard
1 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Noordzeegarnalen taartje

Noordzeegarnalen taartje

Een toppertje voor de noordzeegarnalenliefhebber! Eenvoudig te maken en ziet er ook nog eens leuk uit. …

Ingrediënten 4 recipe.people
400 gram hollandse garnalen, 1 kleine aardappel van ongeveer 100 gram, 4 deciliter volle joghurt, 2 eetlepels (hellmans is lekker fris-zuur) mayonaise, 4 plakjes gerookte zalm, 3 takjes verse kervel, 3 takjes verse peterselie, 1/2 theelepel paprikapoeder, teentje knoflook, wat blaadjes friseesla, eventueel takje dille voor garnering,
orphan avatar
orphan
Internationaal
Voorgerecht
Bereidingstijd 0-10 min.
84 Bewaard
1 Reacties
5 / 1
Beoordeel
Tartaar van zalmhaasje met yoghurt-mosterdcreme en kruiden

Tartaar van zalmhaasje met yoghurt-mosterdcreme en kruiden

Dit zalmtaartje ziet eruit als een plaatje en heeft een perfecte combinatie van uitgesproken smaken. …

Ingrediënten 4 recipe.people
400 g zalmhaasje, in kleine blokjes gesneden, 2 el gehakte augurk, 1 el gesnipperde ui, 15 fijngesneden kappertjes, 1 el gesnipperde bieslook, 1 el gehakte peterselie, 1/2 el mosterd, 2 el olijfolie, 1/2 el Balsamico azijn, Voor de garnering: , (veel) verse kruidentakjes: kervel, peterselie, dille, koriander, bieslook en dragon, Voor de yoghurt-mosterdcreme:, 0,75 dl yoghurt, 0,75 dl creme fraiche, 1 afgestreken el mosterd, klein teentje knoflook, tabasco, peper & zout uit de molen
matisse avatar
matisse
Mediterraan
Voorgerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
80 Bewaard
7 Reacties
5 / 2
Beoordeel
Velouté van aardappelen en kervel met grijze garnalen

Velouté van aardappelen en kervel met grijze garnalen

Feestelijke roomsoep van grijze garnaal,aardappel, prei, ui en kervel.  …

Ingrediënten 4 recipe.people
250 g bloemige aardappelen, 120 g grijze garnalen (gepeld), 1 ui, wit van 2 preien, 6 dl visbouillon, 1,5 dl room (of beter: zure room), 20 g boter, 1 bussel kervel, peper en zout
marcdepester avatar
marcdepester
Belgisch
Soep
Bereidingstijd 30-60 min.
0 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Jamie Olivers witlofsalade met peer en appel

Jamie Olivers witlofsalade met peer en appel

Dit is een variatie op een ouderwets Frans recept. Leuke contrasten van bitter van de witlof, zoet van het fruit, zuur van de azijn en de romigheid van de kaas. …

Ingrediënten 4 recipe.people
2 witte stronken witlof; 2 rode stronken witlof; 2 handappels; 2 peren; een handvol zacht tuinkruiden (kervel, dragon, peterselie - kies er eentje of gebruik een mix); 50 gr pittige blauwschimmelkaas; 50 gr crème fraiche; 5 eetl olijfolie + een scheutje; 4 eetl ciderazijn en eventueel wat walnoten.
professoroud avatar
professoroud
Internationaal
Voorgerecht
Bereidingstijd 0-10 min.
69 Bewaard
2 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Remoulade Saus

Remoulade Saus

Recept voor deze klassieke saus die het erg goed doet bij vis, gegrild, gefrituurd of gebakken maakt niet zoveel uit Geschikt voor op of bij de barbecue, …

Ingrediënten 4 recipe.people
2 eetl. kappertjes, heel fijngesneden , 2 eetl. zure augurkjes, heel fijn gesneden , 1 sjalotje, heel fijngesneden , 1 eetl. bladselderij, heel fijngesneden , 1 eetl. kervel, heel fijngesneden , 1 eetl. dragon, heel fijngesneden , 1 ansjovisfilet, heel fijngesneden , 1 eetl. koude Dijon mosterd, , 5 dl mayonaise , zout, witte peper naar smaak
planco avatar
planco
Frans
Saus/dressing
Bereidingstijd 20-30 min.
70 Bewaard
4 Reacties
5 / 1
Beoordeel
Verse worst met stoofschotel van groene kool en kervel

Verse worst met stoofschotel van groene kool en kervel

Een lentekleur in een winters gerecht! …

Ingrediënten 4 recipe.people
800 g verse worst , 1 middelgrote groene kool , 8 middelgrote aardappelen , 100 g selderijstengel , 1 winterpeen , 1 flinke bos verse kervel , 3 rode uien , 100 ml runderbouillon , 50 ml witte wijn , boter , zout & peper uit de molen
tevredenria avatar
tevredenria
Bereidingstijd 0-10 min.
1 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Kalfslapjes met groene asperges en een kervel morilles saus

Kalfslapjes met groene asperges en een kervel morilles saus

Een heerlijk gerecht voor een speciale gelegenheid zonder al te lang in de keuken te staan :-) …

Ingrediënten 4 recipe.people
100 gram morilles of 10 stuk gedroogde morriles, , 10 groene verse asperges, , 1 sjalot, , 12 kalfslapjes, , 1/2 bond kervel, , zout, verse zwarte peper uit de molen, , 1 eetlepel olijfolie, , 0,5 dl witte wijn, , 0,5 dl bouillon, , 1,5 dl room
Summertime avatar
Summertime
Zwitsers
Hoofdgerecht
Bereidingstijd 30-60 min.
1 Bewaard
0 Reacties
0 / 0
Beoordeel
Lepel-amuse

Lepel-amuse

Eendenborst met sherrypruimen …

Ingrediënten 6 recipe.people
6 gewelde pruimen zonder pit, 1 eetl. droge sherry, 6 plakjes gerookte eendeborstfilet, 4 eetl. cranberrycompote, 6 takjes kervel.
mathy48 avatar
mathy48
Frans
Borrelhapje
Bereidingstijd 0-10 min.
61 Bewaard
1 Reacties
5 / 1
Beoordeel
Pannenkoek wraps met roomkaas en forel

Pannenkoek wraps met roomkaas en forel

Gevulde pannenkoekjes kennen we allemaal, maar wat ik van deze recept een toevoeging vind is dat de kruiden als te ware in de pannenkoekjes ge-ets worden als garnituur en voor smaak. …

Ingrediënten 10 recipe.people
VOOR PANNENKOEK BESLAG:, 140 g bloem, 1 t bakpoeder, 1/4 t zout, 1 ei, 125 ml melk, 125 ml water, 125 ml zonnebloemolie, 7 ml citroensap, verse takjes dille of kervel, olie boor bakken, , VOOR VULSEL:, 300 - 400 g roomkaas met tuinkruiden en knoflook, (of neutrale roomkaas waar jij eigen tuinkruiden doorheen mengen), bosje bieslook, zout , peper, 400 g gerookte forel, in stukjes verdeeld
deonart avatar
deonart
Multi-cultureel
Borrelhapje
Bereidingstijd 20-30 min.
67 Bewaard
19 Reacties
0 / 0
Beoordeel
kabeljauw met ansjovis en een romige preisaus

Kabeljauw met ansjovis en een romige preisaus

een lekker gerecht dat als tussengerecht of als hoofdgerecht kan dienen. Kan ook met zeeduivel …

Ingrediënten 6 recipe.people
6x75. gr. kabeljauw, ansjovis garnituur:1 dl. olijfolie, 1 fijngehakt sjalotje, 1 teen gesnipperde knoflook, 4 eetlepels geroosterde pijnboompitten, 1 eetl. kappertjes, 2 eetl. fijngehakte ansjovis, 2-3 eetl. witte wijnedik, 2 eetl. gehakte peterselie. kervel, voor de preisaus: 2 preien, 2 tenen knoflook, 2 dl. gevogeltefond, 50 gr. geraspte Parmezaanse kaas, 3 dl. slagroom, maïzena, gehakte peterselie.
john15 avatar
john15
Tussengerecht
Bereidingstijd 20-30 min.
64 Bewaard
6 Reacties
5 / 1
Beoordeel
Home Recepten