De allerlekkerste pizzabodem

Deze pizzabodem is zo luchtig en zacht-knapperig, daar eet je je vingers bij op.

Ingrediënten 4 personen

Pizzadeeg: 350 gram bloem1 theelepel zout170 ml warm water3 eetlepels olijfolie1 ei1 eetlepel suiker7 gram gedroogde gist

Bereidingswijze

Vermeng alle droge ingredienten. Voeg de eierdooiers toe. Giet het water er langzaam bij, terwijl je met de mixer met deeghaken het deeg vermengt. Ik vind het moeilijk om precies te weten hoeveel water erbij moet, als het te kleverig wordt moet er wat bloem bij, als het te massief is moet er meer water bij. Mix het deeg minstens 10 minuten totdat het zacht en veerkrachtig is. Laat een uur rijzen op een warme plaats, bedekt met folie. Rol vervolgens uit totdat je pizzavorm geheel bedekt is. Vul de bodem met je eigen favoriete vulling. Bak 20 minuten op 190 graden.

De allerlekkerste Babi pangang

Deze babi pangang is in een handomdraai gemaakt met de kruiden die vrijwel altijd in je keuken te vinden zijn. …

Ingrediënten 4 personen

1 kilo hamlappen,, 2 kleine blikjes tomatenpuree,, 2 eetlepels ketchup,, 3 eetlepels ketjap ,, 2 eetlepels ketjap ,, 2a3 theelepels sambal,, 1/2 liter water,, 1 pot atjar tjampoer,, 1 kopje suiker,, maizena,, 3 teentjes knoflook,, 1 knijpje chilipasta , of een eetlepel sambal,, 1 theelepel gemberpoeder,, zout

Brownies - de lekkerste-

Recept van Sue Lawrence, Sue schreef; dat ze al haar brownies recepten had weggegooid en alleen nog maar deze brownies maakt! Origineel heb je `Dark unrefined muscovado sugar` nodig maar met de Nederlandse donkerbruine basterd is het ook te proberen. De meeste brownies bevatten noten maar deze niet, simpele reden de kinderen van Sue Lawrence lusten geen noten! Maar je kunt als je wil natuurlijk no …

Ingrediënten

350 g pure chocola (60-70% cacao), 250 g ongezouten roomboter, 3 grote eieren, 250 g donkere muscovado suiker of donkerbruine basterd, 50 g bloem* (+30 zie aantekening bij serveertips), 1 flinke theelepel bakpoeder* (ik schrijf flink want een Engelse theelepel is groter dan de Nederlandse = 5 ml), Snufje zout, Soms voeg ik ½ tl vanille-extract toe, heb je dat niet dan neem je wat vanille essence.

De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind

Dit is een mix van verschillende recepten. Voor mezelf is hier een TOP aardappelgratin uitgekomen die ik nu regelmatig maak …

Ingrediënten 4 personen

1 kilo aardappels (geen afkokers) 3 teentjes knoflook 25 gr boter 100 gr geraspte kaas na keus( wat ik toevallig in huis heb) 125 ml slagroom 125 ml melk zwarte peper nootmuskaat wat sprieten bieslook fijngeknipt

De lekkerste en sappigste gehaktbal van jonnie boer!

Dit gerecht gevonden op AH kookschrift:http://www.ah.nl/kookschrift/recept?id=202942 …

Ingrediënten 3 personen

Rundergehakt (ongeveer 500g.). Dit komt niet zo precies. De meeste winkels hebben wel een ponds verpakking rundergehakt liggen. Mager rundergehakt is natuurlijk ook prima., 2 eetlepels Ketjap Manis, Ietsje uitschieten mag ook hoor, 1 eetlepels grove mosterd, Dit mag best een flinke grote lepel zijn, ½ eetlepel zout, Niet te veel, altijd voorzichtig met het zout, 1 eetlepel mosterd, Dit is dus de gewone franse mosterd, 1 theelepel cayennepeper, En ook hier mag je flink uitschieten, lekker pittig hé, 2 eieren, Groot of kleine eieren, maakt niet uit, 100 gram paneermeel, Goed opletten hoeveel het is want als je het nog een keer maakt meet je het op het gevoel af. Ook goed., 1 pot vleesfond, Heel belangrijk want hier krijg je toch een lekker jus van. Een pot is ongeveer 380 ml., 25 gram boter

De lekkerste oliebollen

Een recept voor overheerlijke oliebollen dat al decennia lang een groot succes is binnen en buiten mijn familie. …

Ingrediënten 4 personen

750 gram bloem, 1 eetlepel zout, 2 eieren, 35 gram roomboter, 10 gram gedroogde gist of 30 gram verse gist, 750 ml melk, 3 theelepels basterdsuiker, 200 gram witte rozijnen, 200 gram blauwe rozijnen, 2 kleine goudreinetten, kaneel naar smaak, poedersuiker

Hoe maak je de allerlekkerste monchoutaart

Monchoutaart, wie lust hem eigenlijk niet? Altijd goed. Dus probeer ook dit recept eens, smullen!Let wel op: voordat je de vruchten/of vlaaivulling erop doet de taart eerst een hele nacht in de koelkast zetten! …

Ingrediënten 8 personen

175 g chocolade- of bastognekoeken of biscuitjes met suiker en kaneel (die gebruik ik, te koop bij AH), 80 g boter (ongezouten), 75 gram witte basterdsuiker en 1 zakje vanillesuiker, 2 pakjes verse roomkaas Pakjes van 100 gr. per stuk), 250 ml slagroom, 4 blaadjes gelatine, 1 blikje Hak vlaaivulling (kers of aardbei. ) Ik neem altijd kers. (tegenwoordig verkopen ze bij de Aldi ook Vlaaivulling, is net zo lekker als Hak en de pot heeft zelfs meer inhoud en is goedkoper)

De LEKKERSTE Irish Coffee taart die er bestaat!

Dit recept is ABSOLUUT niet van mezelf. Het laatste jaar is deze taart echt onze lievelingstaart geworden. De taart is super makkelijk te maken en gaat niet in de oven. De bodem van de taart wordt gemaakt van Cafe Noir. …

Ingrediënten 8 personen

1 pakje cafe noir 100 gram gesmolten boter 6 blaadjes gelatine anderhalve dl sterke koffie 100 gram suiker 3 el whisky 250 ml slagroom 200 gram MonChou 2 dl vanillevla mokkaboontjes of chocolaatjes voor de garnering.

New york cheesecake - de lekkerste cheesecake die er is!-

De lekkerste cheesecake die er is! Als ik deze taart serveer, wil men gegarandeerd het recept. …

Ingrediënten 8 personen

De bodem:, 200 gram theebiscuitjes, 80 gr. boter, , De vulling:, 6 bakjes roomkaas, 2 eetlepels bloem, 200 gr suiker, 1 vanillestokje, 4 eieren en 2 eidooiers, 200 gr creme fraiche, rasp van een gewassen citroen

De 10 lekkerste simpele dressings

Dit is een klein overzichtje van enkele eenvoudige maar onmisbare dressings voor allerlei soorten salades. Gebruik voor de vinaigrettes (dressings op basis van olie en azijn/citroensap) een leeg, schoon jampotje om de ingrediënten in te mengen. Schud het potje goed om te zorgen dat de olie en azijn zich mengen. Controleer tijdens het maken van de dressing altijd of de smaak in orde is. De aangege …

De Lekkerste (Snelle) Eiersalade

Vanmiddag Bezoek? Lekker Lunchen? (Vanavond) Borrelen? Dan moet je deze even maken! Deze eiersalade is net even ANDERS! Het lijkt een lang recept maar dat is niet zo, ik heb het alleen heel uitgebreid beschreven :-) Bij vrijwel alle recepten voor eiersalade valt mij op dat de eieren, nadat ze zijn gekookt, in zijn geheel worden kleingesneden, NIET DOEN!!! Probeer dit recept eens! Het is wel …

Ingrediënten 5 personen

- 10 eieren (Zie Tip 1) zo vers mogelijk! Dus liefst van de Boer, - Bosje Bieslook, - Bosje KRUL Peterselie, - Witte peper (uit de molen), - Zout, - 2 a 3 eetlepels goede Mayonaise, - Paar druppels Worcestershiresaus (Spreek uit: Woester saus), , Optioneel, - Paprikapoeder, - Kerriepoeder, - Alles wat je lekker lijkt (kappertjes, bosui, etc,etc) experimenteer!, , Tip 1 Aantal eieren, , Bij het recept ben ik uitgegaan van 10 medium eieren, reken per persoon als volgt:, , Small (S) eieren: 2 a 3 per persoon, Medium (M) eieren: 2 per persoon, Large (L) eieren 1,5 per persoon, Extra Large (XL) 1 a 1,5 per persoon, , Een en ander is natuurlijk wel afhankelijk van de eetlust van de personen in kwestie ;-) Indien je bij de borrel meerdere salades en of hapjes maakt dan de hoeveelheid eieren per persoon ongeveer halveren.,

Snickerstaart

Ingrediënten 16 personen

Bodem:, 200 gr digestives, 35 gr licht bruine suiker, 120 gram roomboter, , fudge laag:, 120 gram roomboter, 120 gram pure chocola, 70 gram bloem, 6 gram cacao, 3 gram bakpoeder, snufje zout, 100 gram suiker, 1 ei, 1 eigeel, 1 theelepel vanille extract, 250 gram snickers, in plakjes ( mag ook meer zijn :), , roomkaas laag:, 300 gram monchou (ik neem meestal 1 kuipje monchou zacht en luchtig en de rest gewone monchou), 70 gram suiker, 1 ei, 1 eiwit, 1 theelepel vanille extract, , glazuur:, 60 gram melk chocola, 50 ml slagroom,

Mijn allerlekkerste "draadjesvlees" met een twist

Het is er weer de tijd voor want de herfst heeft zijn intrede gedaan. Het is puur kouder buiten, het is al vroeg donker en kon mooie sucade krijgen dus wat doe je dan? Dit is een vreselijk lekker draadjesvleesrecept met net een beetje extra. Dat komt de smaak van je vlees alleen maar ten goede en geeft een verrukkelijk smakende saus ! O ja en de volgende dag smaakt het nog veel lekkerder, maar je …

Ingrediënten 4 personen

1 kilo runderriblappen of sucadelappen, 8 grote uien (in halve ringen gesneden), 125 g grote verse champignons (in plakjes), 100 g roomboter, 2 el olijfolie, Zeezout, Zwarte peper uit de molen, bloem, 350 ml runderbouillon, 1 blikje tomatenpuree, 1 ½ el zongedroogde tomaten, 5 gekneusde jeneverbessen, Handje gekneusde kruidnagels, 3 laurierblaadjes, 1 el suiker, Scheut witte wijn azijn

DE LEKKERSTE CROQUE MONSIEUR OOIT!

Dit is echt de allerlekkerste croque monsieur die ik ooit op heb. De combinatie van de romige bechamelsaus met het krokant geroosterde brood, warme ham en gesmolten zachte kaas moet wel in de hemel bedacht zijn… Je kunt dit ook prima als makkelijk hoofdgerecht eten. Serveer er dan een lekkere kom soep of salade bij. Wanneer je saus over hebt bewaar het dan gewoon voor de volgende dag. …

Ingrediënten 1 persoon

2 sneden wit casinobrood, 1 of 2 plakken lekkere ham, paar plakken kaas, 25 gram roomboter, 25 gram bloem, 300 ml melk, geraspte kaas

De lekkerste gehaktbal

De lekkerste gehaktballen! …

Ingrediënten 4 personen

500 gram rundergehakt, 1 eetlepel grove mosterd, ½ eetlepel zout, 1 theelepel cayennepeper, 2 eieren, 100 gram paneermeel, 1 pot vleesfond, 1 klont boter, 2 eetlepels ketjap Manis, 1 half kopje (heet) water

Kerststol

Deze kerststol bakte mijn vader, dat was traditie bij ons thuis, 2 dagen voor de kerst. Dit recept heb ik altijd bewaard. Omdat ik dol ben op tradities. Ook ik heb dat steeds gedaan. Dus dit recept is van eigen makelei. Het is ook een familierecept. Maar wil ik toch met u delen. …

Ingrediënten 10 personen

200 gram amandelen, 100 gram gekonfijte sinaaappelschil, 250 gram blanke rozijnen, 120 gram krenten, 100 gram sucade, 1 borrelglas rum, 300 gram bloem, 60 gram verse gist, 1/4 theelepel zout, 2 zakjes vanille suiker, 2 eieren, 250 gram boter, 1 dl melk, 100 gram amandelspijs, 30 gram poedersuiker, 1 citroen.,

Superdeluxe kruidenboter, de lekkerste die er is!

Dit is geen gewone kruidenboter, dit is super kruidenboter met een ster. Er zijn diverse restaurants die ze zo presenteren. Ik was onlangs jarig en heb voor iedereen vele hapjes gemaakt er was van alles. Deze is heel universeel, je kan er van alles mee doen. Bak er je biefstukje in, vul er paddenstoelen mee op, leg op de entrecote, bak er je lamskoteletten in, smeer op broodjes, bak er vis of krie …

Ingrediënten 8 personen

De kruiden:, , 2 el verse peterselie, 1 el verse basilicum, 1 el salie, 1 el verse tijm, 1 el verse bieslook, , Marinade:, , 2 teentjes knoflook, 1 el vers geperst citroensap, 1 tl citroen zest (schil), Snufje vers gemalen zwarte peper, 1 tl zeezout, halve tl worcestersaus, , 500 gr ongezouten roomboter

De aller-lekkerste pompoensoep

super makkelijk een stevig en verrassend soepje als lunch of voorgerecht, of als amuse in een mooi klein glaasje, voor meerdere personen. …

Ingrediënten 6 personen

1 (biologische-)pompoen ( ca 1.2 kg ), 3 el olijfolie, 1 winterwortel (250g ) geschild, in plakjes/stukjes, 2 uien, klein gesneden, 2-3 teentjes knoflook, klein gesneden, 2-3 tl masala, 2 laurierblaadjes, 1 tl komijn (djinten), 1-2 groentenbouillon tablet, 1 blokje Maggie, 1/2 rode peper, ragfijn gesneden, tabasco red pepper sauce, 1 bekertje crème fraîche (125 ml)

De allerlekkerste mosselen uit de pan ooit gegeten

Dit is eigenlijk een oud recept van Gorden Ramsey waar hij goed mee heeft gescoord, maar heb het wat aangepast. Dit recept is wel één van mijn allerlekkerste mosselpannetjes ooit en scoor je goed mee als je lekkere eters over de vloer hebt. …

Ingrediënten 2 personen

1 kilo verse, schone mosselen per persoon Neem die van Adri & Zn., 1 grote ui, 1 grote wortel, 1 kleine venkelknol (of een flinke scheut Pernod, anijslikeur), 4 lente uitjes, 2 teentjes knoflook, Bos peterselie, 1 el verse tijm, 1 tl five spices poeder, 100 ml olijfolie, 3 el creme fraîche, 150 ml droge witte wijn (Riesling)

Kersttaart met mascarpone, kaneel en honing

Een hele lekkere taart die niet gebakken wordt maar in de koelkast moet opstijven. Ik heb deze taart nu al 3x gemaakt en hij valt heel erg in de smaak. Echt een taart voor deze periode.Is ook na 3 dagen nog erg lekker! …

Ingrediënten 12 personen

Voor de bodem:, 250 gram speculaasjes (zonder amandelen!) -, 120 gram boter , Voor de crème:, 10 blaadjes witte gelatine -, 500 gram mascarpone -, 500 gram magere kwark -, 4 eetlepels vloeibare honing -, 1 - 2 afgestreken eetlepels kaneel (afhankelijk van je smaak!) -, 150 gram suiker -, mespunt zout -, 1/4 liter slagroom, Garnering, Eventueel een paar witte of bruine schuimkoekjes -, cacaopoeder

Kerstpudding met bananen

Een heerlijk ouderwets feestelijk nagerecht. Wil je nu eens geen ijs na met kerst....dit gerecht is heel byzonder. het recept is zeker al 30 jaar oud. LET OP: dit recept moet een dag van te voren gemaakt worden.! …

Ingrediënten 6 personen

1 kg bananen (net rijp); wat suiker; 1 zakje vanillesuiker; boter om in te vetten; 500 gr. lange vingers; rum om te besprenkelen. VOOR HET CHOCOLADEGLAZUUR: 2 grote repen chocolade; 6 eetlepels warm (tot heet) water, 4 eetlepels poedersuiker; 50-60 gr. boter.

De originele, allerlekkerste Tikka Masala van Aslam Khan

Onze Jiri en ik zaten gisteren met de handjes in de haren: wat eten we morgen? Geen idee, geen inspiratie.. Tot ik me herinnerde dat ik ergens een heel erg goed recept had voor deze smaaksensatie uit india van een goede chef aldaar. Bladeren, bladeren en nog eens bladeren tussen mijn recepten en jawel: gevonden!! Even schrikken dat het weer zo lang moest marineren, maar dat heb ik gedaan na …

Ingrediënten 4 personen

1 kilo kipfilet, schoongemaakt en in blokjes, , De marinade:, 4 teentjes knoflook, fijngesneden, 1 volle tl gemberpoeder, 1 groene peper, fijngesneden (als je die niet kunt krijgen gewoon een rode nemen natuurlijk), Deze ingredienten in een vijzel of met keukenmachine met wat olie tot een pasta wrijven/draaien., , De Garam Masala:, 1 volle tl van elk:, *komijnpoeder, *kerriepoeder, *korianderpoeder, *kruidnagelpoeder, *gemalen zwarte peper, *kaneelpoeder, *kardemompoeder, Deze allemaal goed met elkaar vermengen en indien nodig in een vijzel nog wat fijner wrijven., Bij een goed gesorteerde supermarkt zijn deze allemaal wel te krijgen, anders even naar de toko, , Het yoghurt-mengsel:, 4 dl stevige yoghurt (toko, of Griekse gaat ook goed), 2 el citroensap, 1 el arachide-olie, Dit goed door elkaar mengen., , De saus:, 1 el arachide-olie, 3 uien, fijngesneden, 2 teentjes knoflook, fijngesneden, 4 tomaten, fijngesneden, , En verder naar smaak en garnering fijngesneden koriander of peterselie...,

De lekkerste ijsbergsla van Alma

Deze heerlijke ijsbergsla gevuld met allerlei lekkers kregen we heel veel jaren geleden al voorgeschoteld bij ons schoonzusje. Helaas is zij overleden. Maar deze salade - wat door mijzelf aangepast - eten we nog steeds. …

Ingrediënten 4 personen

1/2 krop ijsbergsla -, 1 kleine ui of sjalotje -, 1 kleine zoetzure appel -, 3 middelgrote zoetzure augurken -, 100 gram achterham in reepjes -, 100 gram jong belegen kaas in reepjes -, 50 gram geroosterde walnoten -, 50 gram gewassen en uitgelekte rozijnen -, Dressing:, 1 eetlepel witte azijn -, 3 eetlepels zonnebloemolie -, 1 eetlepel mayonaise -, 2 theelepels mosterd -, 1/2 eetlepel honing of ander zoetmiddel -,

De lekkerste spaghetti met olijf en Prosciutto

Een supersimpele pasta die ik thuis vaak maak en die altijd in de smaak valt. Ook nog eens lekker snel klaar en het ziet er feestelijk uit. …

Ingrediënten 4 personen

- spaghetti, - 2 teentjes knoflook, - 2 kleine uien, - potje zwarte olijven, - doosje cherry tomaatjes, - mozzarella (bolletjes), - Prosciutto , - rucola, - olijfolie, - zwarte peper, ,

De lekkerste monchoutaart van tante Leny van Eenenaam

Ingrediënten 10 personen

Bakpapier, 80g basterdsuiker, 125g roomboter, 100g MonChou, 250ml slagroom, 200g Bastognekoek, 1 blikje kersen vlaaivulling

De allerlekkerste Aziatische Top gehaktbal

Het is en blijft uitdagend om te experimenteren met ballen en om die smaken in de gehaktballen kloppend te krijgen. Net als Deon krijg ik er geen genoeg van. Ik kon het niet laten om weer eventjes te experimenteren, maar deze bal is wel mijn toppertje hoor. Wat een smaken. Ik moet toch een beetje oppassen want eet ze achter elkaar op en heb er bovendien een heerlijke saus bijgemaakt van kruiden en …

Ingrediënten 4 personen

500 gr HOH gehakt, 5 el paneermeel, 2 uien (fijn), 1 sjalot (fijn), ½ el kerriepoeder, 1 ½ t zeezout, 1 t zwarte peper, 1 t five spices poeder, 1 t laos, 1 t djinten, 1 t djahé, 2 el ketjap manis, 1 el pittige mosterd, 2 eieren, 2 ½ el vers gesnipperde peterselie, Roomboter, 1 el olijfolie, Klein beetje citroensap van ¼ citroen

De allerlekkerst banketbakkers appeltaart.

deze appeltaart vond ik in een allerhande, het is een recept van de bekentste banket bakkerij uit amsterdam, ik maak het recept met regelmaat om dat iedereen dit de allerlekkerste taart vind, iedereen die deze taart hier proeft vraagt altijd als ik hem wel zelf heb gemaakt? of als ik hem gekocht heb, voor mij is dat het grootste compliment die ik kan krijgen...dus deze allerlekkerste appeltaart kr …

Ingrediënten

1/2 citroen, 125 g roomboter, op kamertemperatuur en in stukken + 1 el, 125 g witte basterdsuiker, 250 g zelfrijzend bakmeel, 1 1/2 kg friszure appels (bv. jonagold of elstar), geschild en in parten, 75 g blanke rozijnen, 10 g krenten, mespunt kaneel, gemalen, 1 eetlepel custard, 10 eetlepels abrikozenjam, 150 g amandelspijs (pak a 300 g), 1 eierdooier, poedersuiker

De lekkerste slagroomtaart

Deze slagroomtaart vind ik nog lekkerder dan die van de bakker. Een feestje om te maken en nog leuker om hem op te eten! …

Ingrediënten 10 personen

Voor de 'cake'/taartbodem, Mix voor biscuitdeeg (zelf koop ik deze altijd van het merk 'Soezie', o.a. verkrijgbaar bij Welkoop. Kijk op'' www.soezie.com'' voor een verkooppunt bij u in de buurt), Eieren (pas de hoeveelheid aan aan de grootte van de springvorm, zie verpakking biscuitdeeg), Water (pas de hoeveelheid aan aan de grootte van de springvorm, zie verpakking biscuitdeeg), , Voor de vulling, 200 gr mix voor banketbakkersroom (tevens van Soezie), 600 ml melk, 2 x 250 ml verse slagroom, 4 eetlepels kristalsuiker, 2 zakjes vanillesuiker, Aardbeienjam, 1 zakje klop-fix (Dr Oetker, zo loopt de slagroom niet zo snel terug), , Versiering, fruit naar keuze: bijvoorbeeld aardbeien en perzikken uit blik, Crispy nootjes of chocoladevlokken voor aan de zijkant

Weihnachtsstolle of duitse kerststol

Een hele lekkere kerststol die zonder gist gebakken wordt. Deze kerststol kun je wel een paar weken bewaren mits je hem goed verpakt in plastic folie. De stol wordt alleen maar lekkerder. De kerststol smaakt zoals je deze in Duitsland eet, dus lijkt niet op het "kerstkrentenbrood" wat in Nederland verkocht wordt. Bij ons al jaren een succes.De kerststol moet worden gebakken met boven- en onderwarm …

Ingrediënten 10 personen

500 gr bloem - 1 zakje bakpoeder - 180 gr suiker - 1 zakje vanillesuiker - mespunt zout - 4 druppels amandelaroma - 5 druppels citroenaroma - 1 borrelglas rum - 2 eieren - 120 gr koude boter - 250 gr magere kwark - 200 gr gewassen rozijnen - 100 gr gewassen krenten - 150 gr gemalen amandelen - 50 gr gedroogde sinaasappelschilletjes - 50 gr gesnipperde sukade, Om te bestrijken: 50 gram zachte boter, Om te bestrooien: 50 gram poedersuiker

De lekkerder bestaat niet appeltaart

Dit is een recept van Hilda Huiskamp uit Neede. Zij won in 2006 een reis naar america met dit recept voor een appeltaartwedstrijd, uitgeschreven door omroep gelderland. Ik heb hem gisteren gemaakt en ik kan je zeggen...ik heb nog nooit zo een lekkere eigengemaakte appeltaart geproefd. Al mijn andere appeltaartrecepten gaan de kliko in. Zalig gewoon, heel byzonder is de room en de puddinglaag. DIT …

Ingrediënten 10 personen

HET DEEG: 250 gram gezeefde bloem; 2 volle afgestreken theelepels bakpoeder; 1 ei; 125 gram suiker; 150 gram boter ( moet al paar uur op kamertemp.zijn) DE VULLING: 5 goudreinetten -neem hele grote appels , totaal gewicht van 1000-1025 gram; 125 gram suiker; 1 pakje vanille KOOKpudding; 1 zakje vanillesuiker; 750 ml. slagroom(= 7,5 dl.)

Italiaanse salade met mozzarella en parmaham

We hebben hiervan genoten als lunchgerecht op 1e Paasdag 2009. De mozzarella een uurtje gemarineerd, dan smaakt deze veel beter. Het was smullen. …

Ingrediënten 4 personen

2 bolletjes mozzarella (liefst buffelmozzarella), 2 eetlepels witte balsamico-azijn, 4 eetlepels olijfolie, versgemalen peper, zout, 1 theelepel honing, wat tijmblaadjes, 8 grote plakken Parmaham (heel dun gesneden), gemengde sla (liefst met rucola), plm. 20 walnoten, wat kerstomaatjes om te garneren, eventueel crema balsamico

KERSTBOOMPJES kerstkoekjes

Leuk en lekker! En ook nog heel gemakkelijk te maken. Iets voor de Kerst! …

Ingrediënten

250 gram bloem - 1/2 zakje bakpoeder - 125 gram zachte boter - 2 eidooiers - 75 gram poedersuiker - geraspte schil van 1 sinaasappel - 50 ml sinaasappelsap - mespunt zout - 1 zakje witte glazuur (Baukje of Oetker) - zilveren balletjes (Baukje of Oetker)

Risotto met Paddestoelen

De enige echte Italiaanse risotto met paddestoelen. Makkelijk te maken en echt superlekker! Ik koop altijd gedroogde porcini (eekhoorntjesbrood) bij een delicatessenzaak of Italiaanse traiteur. Die laat ik altijd even weken op lauw water. Het vocht kan je gewoon aan de risotto toevoegen. Het maakt je risotto zoveel lekkerder! …

Ingrediënten 4 personen

- 400 gr risottorijst (Carnaroli, Vialone Nano of Arborio), - 300 a 400 gr. paddestoelen (verse of gedroogde porcini oftewel eekhoorntjesbrood is echt het allerlekkerst, maar andere soorten mag ook), - 85 gr boter, - 1 grote ui, in ringen, - 1 sjalotje, fijngesnipperd, - 1,75 liter kippenbouillon (of groentebouillon), - 60 gr Parmezaanse kaas, versgeraspt, - 2 el olijfolie, - zout en peper

Eigen gemaakte tomatensoep met balletjes

Zalige eigengemaakte tomatensoep. niet moeilijk en oh zo heerlijk!Doet je aan vroeger denken. dit is in ons gezin DE SOEP!! …

Ingrediënten 1 persoon

1000 - 1250 gr. rode tomaten (liefst vlezig)(dit geeft een stevige soep, wil je iets minder dik dan 650 gr. tomaten gebruiken!); 1 flinke ui; 2 tenen knoflook; 4 maggieblokjes of 2 groentebouillon blokjes en 2 maggiblokjes; 1 pak tomatensap( 1 liter, Zontomaatje nemen die is het allerlekkerst!); 1 pakje droge tomatensoep (voor 6 borden) 250 gr. gekruid gehakt h.o.h.(balletjes maken)(niet met ei en paneermeel aanmaken);wat bakmargarine; 3 soeplepels vermicellie (p.s. als er in het pakje droge tomatensoep al vermicellie zit, dan geen extra vermicelli meer toevoegen!), 2 theel. suiker

De aller, aller lekkerste pilaf van ruth

Dit is echt zo `n heerlijk recept. ik heb het afgelopen week voor een jarige collega gemaakt en die had er geen woorden voor hoe hij het moest omschrijven, zo heerlijk vond hij het. hij had nog een beetje over en had dit ingevroren, hij moest zich zelf tegen houden om het niet de volgende dag weer te eten.het is wel behoorlijk wat voorbereidend werk, als je een Keukenmachine hebt is het natuurlijk …

Ingrediënten 3 personen

2 teentjes knoflook (heel fijn gesneden), 1 groot blik perziken op lichte siroop, 250 gram champignons (in plakjes gesneden), 2 middelgrote uien (fijn snipperen), 2 middelgrote rode paprikas , 1 zakje kerriesaus (light van maggi), of zonder light, inhoud van het pakje moet 40 gr. zijn., 400 gram kipfilet (in kleine blokjes gesneden), 1 groot blikje tomaten puree, beetje zout, kruidenmix (of kipkruiden... ik neem kruidenmix), 2 eetl. ketjap manis, 1 theel. sambal oelek, maar als je van heel pittig houdt dan doe je er gewoon meer sambal in, maar ik zou eerst even proeven voor je dat doet!, rijst of mie of spaghetti (naar eigen smaak)

Mac 'n Cheese (De lekkerste macaroni met ham en kaas)

Een beetje van mezelf en... een beetje van mijn moeder in dit geval! Lang hebben wij geëxperimenteerd om de lekkerste Mac & Cheese te krijgen en hier is ie dan.Mac & Cheese staat bekend als ' The American Comfort food'. In Nederland is het ook wel bekend onder de naam: 'Macaroni met ham&kaas'. Het is snel, makkelijk, lekker en misschien ook een klein beetje ongezond. Maar een goede zelfgemaakte M …

Ingrediënten 4 personen

300-400 gram macaroni, 200 gram schouderham (in plakken), 1 zakje geraste kaas (belegen of jong belegen), 1 zakje mix voor kaassaus , 3 grote eetlepels crème fraîche (ongeveer een half bakje), bosje peterselie, Eventueel zout & peper

Pasta penne met gerookte kipfilet, pesto en gedroogde tomaten

Een superlekkere pasta om je vingers bij af te likken. Een succesrecept in onze familie. Heel snel klaar!! …

Ingrediënten 4 personen

400 gram penne - Plm. 400 gram gerookte kipfilet - 1 klein ui - 1 eetlepel olijfolie - 1 eetlepel oregano - 1 glas witte wijn - 200 ml creme fraiche - , 2 eetlepels rode pesto - 3 gedroogde tomaten (op olie) uitgelekt - 1 theelepel suiker

Overheerlijke, anders dan anders Italiaanse ovenschotel

Één van de lekkerste ovenschotels die ik ken en ook nog eens boordevol groenten en dus vitamines! Geïnspireerd door Rudolph van Veen, maar met een compleet eigen uitvoering genieten van alle lekkere smaken die Italië in zich heeft! …

Ingrediënten 2 personen

- 2 mooie, ongepaneerde, varkensschnitzels, - 1 pakje gezeefde tomaten of 1 blikje tomatenblokjes, net hoe grof/fijn je de saus wilt hebben, - 1 grote courgette, - 1 zak verse spinazie, - 2 grote of 4 kleine teentjes knoflook, - 1 grote of 2 kleine sjalotjes, - 1 bol mozzarella, - flink wat vers geraspte Parmezaanse kaas of oude Pecorino, - een handje vol verse basilicum, - gedroogde Italiaanse kruiden, peper en zout naar smaak (genoeg om het bovenste laagje in je ovenschotel te vormen)

Pasta maaltijdsalade met kip, pesto pijnboompitjes en kaas

Een geweldige maaltijdsalade als je van pesto houd. Helemaal straks voor de zomer is dit een geweldig recept …

Ingrediënten 4 personen

300 gram spiraalmacaroni 400 gram kipfilet 2 el olijf olie zout en peper 5 volle eetlepels rode pesto 1 tl citroensap 3 teentjes knoflook 300 gr kerstomaatjes 4 lente uitjes 70 gr pijnboompitjes 100 gr geraspte jonge kaas 3 el gesnipperde basilicum

Spaghetti Carbonara

Spaghetti met de originele carbonara saus, zoals de Italiaan deze op tafel zet. …

Ingrediënten 4 personen

400 gr verse spaghetti, 2 eieren, 2 eidooiers, 60 gr (vers) geraspte Parmezaanse kaas, 2 eetl olijfolie, 30 gr boter, 2 teentjes knoflook, 200 gr pancetta, peper & zout

Gehakttajine met tomaat/paprika

De enige echte spaghetti bolognese (Ragu bolognese)

Kip alfredo pasta

Franse uiensoep die super simpel is

Smulweb Magazine 31

Barbecuen met Smulweb

Kerst recepten (15.312)

De allerlekkerste pizzabodem

Ingrediënten 4 personen

Bereidingswijze

De allerlekkerste Babi pangang

Ingrediënten 4 personen

Brownies - de lekkerste-

Ingrediënten

De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind

Ingrediënten 4 personen

De lekkerste en sappigste gehaktbal van jonnie boer!

Ingrediënten 3 personen

De lekkerste oliebollen

Ingrediënten 4 personen

Hoe maak je de allerlekkerste monchoutaart

Ingrediënten 8 personen

De LEKKERSTE Irish Coffee taart die er bestaat!

Ingrediënten 8 personen

New york cheesecake - de lekkerste cheesecake die er is!-

Ingrediënten 8 personen

De 10 lekkerste simpele dressings

De Lekkerste (Snelle) Eiersalade

Ingrediënten 5 personen

Nieuwste Kerst recepten

Snickerstaart

Ingrediënten 16 personen

Mijn allerlekkerste "draadjesvlees" met een twist

Ingrediënten 4 personen

DE LEKKERSTE CROQUE MONSIEUR OOIT!

Ingrediënten 1 persoon

De lekkerste gehaktbal

Ingrediënten 4 personen

Kerststol

Ingrediënten 10 personen

Superdeluxe kruidenboter, de lekkerste die er is!

Ingrediënten 8 personen

De aller-lekkerste pompoensoep

Ingrediënten 6 personen

De allerlekkerste mosselen uit de pan ooit gegeten

Ingrediënten 2 personen

Kersttaart met mascarpone, kaneel en honing

Ingrediënten 12 personen

Kerstpudding met bananen

Ingrediënten 6 personen

De originele, allerlekkerste Tikka Masala van Aslam Khan

Ingrediënten 4 personen

De lekkerste ijsbergsla van Alma

Ingrediënten 4 personen

De lekkerste spaghetti met olijf en Prosciutto

Ingrediënten 4 personen

De lekkerste monchoutaart van tante Leny van Eenenaam

Ingrediënten 10 personen

De allerlekkerste Aziatische Top gehaktbal

Ingrediënten 4 personen

De allerlekkerst banketbakkers appeltaart.

Ingrediënten

De lekkerste slagroomtaart

Ingrediënten 10 personen

Weihnachtsstolle of duitse kerststol

Ingrediënten 10 personen

De lekkerder bestaat niet appeltaart

Ingrediënten 10 personen

Italiaanse salade met mozzarella en parmaham

Ingrediënten 4 personen

KERSTBOOMPJES kerstkoekjes

Ingrediënten

Risotto met Paddestoelen

Ingrediënten 4 personen

Eigen gemaakte tomatensoep met balletjes

Ingrediënten 1 persoon

De aller, aller lekkerste pilaf van ruth

Ingrediënten 3 personen

Mac 'n Cheese (De lekkerste macaroni met ham en kaas)

Ingrediënten 4 personen