kataifi
Gevulde bladerdeegrol met siroop
300gr. ingevroren bladerdeeg., , Voor de vulling:, 200gr. gepelde amandelen of hazelnoten,1 beschuit, 4 afgestreken eetl. suiker, 1 pakje vanillesuiker, 1 afgestreken theel. kaneel, 2 eieren., , Voor het bestijken:, gesmolten boter, Voor de siroop:, 75gr. suiker, 1/3 kopje water, 1 kaneelstokje (stukje), 1 theel. citoensap., , Voor de garnering:, 30gr. geschaafde amandelen,
- Nagerecht
- 60-120 min.
- Geplaatst op26-03-2000Grieks Nagerecht60-120 min.
-
Bewaard 5 +
-
Reacties 0 +
-
0
Kataifi (zoet gebak van draadjesdeeg)
Een lekkernij Van de Oude Grieken.. Erg lekker..
750 gr. deeg voor kadaifi (draadjes), 1 kop boter, , voor de vulling:, 2,5 kop amandelen, 2 eieren, 3 eetlepels suiker, 0,5 eetlepel kaneel, , voor de siroop:, 2,5 kop water, 3,25 kop suiker, 1 stokje kaneel, 0,5 eetlepel citroensap, schil van 1 citroen
- …
- 30-60 min.
- Geplaatst op08-02-2004Grieks30-60 min.
-
Bewaard 13 +
-
Reacties 1 +
-
1
Gekarameliseerde vijgen tussen kataifi met yoghurtijs
425 kcal per persoon
* 4 eetlepels suiker * 3 eetlepels roomboter * 12 verse bijgen * kataifideeg (oosterse winkel) * arachideolie voor frituren * 11/2 eetlepel poedersuiker * 4 bollen yoghurtijs *
- Nagerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op07-08-2004Nagerecht30-60 min.
-
Bewaard 1 +
-
Reacties 0 +
-
0
- Eigen recept
Rijst met warme mango en pistachenootjes
Toprecept !
75-80 gram dessertrijst, 0.75 liter melk, 0.2 liter slagroom, 150 gram suiker, 1 vanillestokje, 0.1 liter rozenwater,, Voor de mangosaus :, 30 gr boter, 0.2 liter mangosap, 350 gram mangoschijfjes uit blik, 40 gram honing, 1 cl frambozenazijn, 5 cl Grand marnier, 10 gr aardappelzetmeel.,, Voor de garnering:, 100 gram amandelspijs, 50 gram kataifi ( zoet gebak van draadjesdeeg )Kopen of zelf maken, of neem wat kletskoppen, 10 gram pistachenootjes, 25 gram boter,
- Nagerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op30-11-2008Nagerecht20-30 min.
-
Bewaard 2 +
-
Reacties 0 +
-
0
Engelenhaar-gebakjes
Voor 8 stuks:, 250 g kataifi engelenhaardeeg, verkrijgbaar in Turkse en Griekse winkels, 150 g gemalen groene pistachenoten of amandelen of walnoten, 280 g suiker, 1 TL kaneel, 0,1 l olijfolie of gesmolten boter, sap van 1 citroen, 1 el rozenwater uit de apotheek.,
- Voorgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op14-01-2005Nederlands Voorgerecht10-20 min.
-
Bewaard 4 +
-
Reacties 1 +
-
0
-
kataifivan annieov , 5 recepten, 0 volgers
Smulweb is uitgeroepen tot beste en populairste Website van het Jaar 2017 in de categorie Culinair! Een grotere waardering dan het winnen van deze prijzen is er niet.… Lees verder »